bene grazie a tutti per essere qui
rendendo possibile questo evento sono qui
oggi per parlarti di come conserviamo
posti selvaggi in questo paese in altri
parole qual è il paradigma di conservazione
che abbiamo ho intenzione di suggerire che
ha delle conseguenze non intenzionali
in realtà stiamo alienando le persone da
natura e forse ugualmente
importante che potremmo avere un impatto sul nostro
salute e come eseguiamo la conservazione
e questo significa che potremmo fare
le questioni nutrizionali sono un problema per noi
tenere le cose protette sotto un vetro
cupola ma devo preparare il palco
perché non possiamo saltare in questi argomenti
senza capire il modo in cui noi
vivere e come influenza il nostro modo di vedere
la conservazione ora è un’epoca in cui l’ 80% di
gli Stati Uniti vivono in città e
aree suburbane quando si combina il fatto
quel 90 percento del nostro tempo è trascorso
al chiuso in media è chiaro che il nostro
punti di vista della natura su come dovremmo interagire
con loro e come dovremmo proteggerli
non sono informati da un luogo di diretta
esperienza quando trascorriamo da bambini
oltre sette ore al giorno su uno schermo e
Il 30% dei bambini ha meno di 15 minuti di
tempo al giorno all’aria aperta è molto chiaro
non abbiamo più una connessione diretta a
l’aria aperta che informa come dovremmo
interagire con esso e ovviamente questo è
andando a creare confusione su come noi
visualizzare gli esseri umani in natura un documento recente di
vining e colleghi in realtà chiesto
le persone che ti considerano Homo sapiens a
essere parte della natura e in modo schiacciante
la gente ha detto di sì, ma quando è stato chiesto loro
per descrivere un luogo naturale la maggior parte di
quegli intervistati hanno dichiarato che era dove
gli umani e i loro effetti non lo erano
presente e questo è un ovvio tremendo
contraddizione siamo noi o non siamo parte
di natura e
illustra davvero che non lo siamo
avere interazioni significative nostre
attuale paradigma di conservazione in questo
il paese potrebbe essere descritto come a
le maniere si avvicinano a qualsiasi posto che noi
vuole proteggere l’obiettivo dichiarato è quello di
impedire agli esseri umani di raccogliere da
prendendo e dalla raccolta di ciò che facciamo
anche se in realtà impediamo a
interazione significativa tra gli umani
e altri esseri selvaggi ora appena entrati
i posti naturali hanno molto valore
perché questi sono a basso stress o
ambienti stimolanti ma non lo siamo
essendo nutrito in un modo che ci causa
ad amare quei posti da volere
difendere la loro protezione ciò che tendiamo
fare è mettere una cupola di vetro figurativa
sopra gli spazi wild restanti mentre
lo sfruttamento industriale prende il resto
del mondo da noi Sokka e Gaston
descrivi una scusa davvero interessante
un effetto davvero interessante della perdita
di contatto con la natura e cosa loro
lo spettacolo è che quando perdiamo il contatto con
deserto con spazi aperti con il verde
spazi a cui ci sentiamo apatici
conservazione perché stiamo vivendo
alienato da quegli spazi quando perdiamo
interessa quei posti si trasformano
e li perdiamo nello sprawl urbano e ora
la capacità di contattare la natura scompare
e diventa una spirale progressiva di a
perdita di esperienza di prima mano con
la natura per richiamare ulteriormente l’attenzione su come
spesso vediamo gli umani come separati da
la natura quando vediamo le immagini di due animali
nutrendosi consideriamo il
animale non umano che sta eseguendo il proprio
comportamento normale ma l’umano sta causando
impatto e chiaramente questi due animali sono
in realtà entrambi stanno mangiando
biologicamente appropriato
cibo selvaggio abbiamo trascorso così tanto tempo
all’interno che non impariamo tradizionale
metodi ecologici di metodi di raccolta
che supportano sia il collezionista che il
collettivo e questo è essenzialmente
chiamato conservazione reciproca dove
entrambe le parti beneficiano del fatto che sono stato coinvolto
in molte conversazioni dov’è
ha affermato che dovremmo proteggere selvaggiamente
spazi di qualsiasi dimensione consumando
le piante agricole in altre parole vanno via
le piante selvatiche da sole, naturalmente, quando noi
guarda queste immagini ricordalo
questi spazi erano praterie di foreste
e paludi e interagendo con loro
solo ulteriormente ci disconnette dal
selvaggio ma un presupposto veramente importante
quello che viene fatto è che queste colture
i cibi e i cibi selvatici sono nutrizionalmente
comparabili e un certo numero di studi ora
mostraci che non è il caso, lasciami fare
offrire solo alcuni esempi
l’immagine qui è Rosa rugosa la spiaggia
rosa e questa è una specie nativa
in Asia che ora è naturalizzata qui
Nord America e si verifica per un sacco di
il preservativo il tessuto rosso carnoso del
l’anca è stata analizzata per la sua vitamina C
il contenuto ricorda che la vitamina C è un
vitamina idrosolubile che è un
antiossidante ci protegge dal cancro
riduce il rischio di ictus e bolsters
la funzione del sistema immunitario è stata trovata all’anca
essere quasi 55 volte più alto in vitamina
C di quello che i nostri spot televisivi
diteci è una buona fonte coltivata
arancione e quello non era un refuso intendevo 55
volte più alto quindi questo piano è enorme
effetti sulla salute di cui potremmo beneficiare
da se ne abbiamo interagito con un altro
esempio questa è una fiala di lana viola di
Surya e questa è una specie che è
nativo per il Nord America orientale ed è
le foglie della primavera sono stati analizzati per
la loro vitamina A pro
contenuto e questo gruppo di carotenoidi
sono importanti per rafforzare le nostre difese immunitarie
funzionano come antiossidanti
ridotto il rischio di alcune forme di
il cancro e questa specie era 60 volte
più alto della lattuga iceberg che è
frequenti nelle nostre insalate un altro esempio
l’ arachide è un vitigno autoctono
è un legume e produce un commestibile
tubero
ora questo tubero questo deposito sotterraneo
l’organo è stato testato per il suo contenuto di minerali
e aveva 23 volte il contenuto di calcio
della patata che troviamo nel nostro
i supermercati infatti era più in alto
ogni minerale testato su patate dolci
patate e taro ora perché è così
beh, ci sono alcuni fattori coinvolti
dei quali è che sappiamo resa maggiore
varietà di colture concentrano meno minerali
nel loro tessuto questo è chiamato il
effetto di diluizione e sappiamo anche che
ci sono vere differenze genetiche
tra varietà di colture e tra
piante agricole e piante selvatiche in
altre parole, non importa quanto noi
fertilizzare i nostri campi di specie coltivate
in media non stanno andando per uguagliare il
nutrizione di piante selvatiche ancora una volta
esempio e si concentra sullo stress noi
pensa allo stress come una cosa negativa ma quando
viene alle piante e alla loro nutrizione
in realtà è una buona cosa quando le piante
sono stressati da dire un agente patogeno o un
gli insetti erbivori si regolano
composti protettivi chiamati
phytochemicals che risultano essere
davvero utile quando li ingeriamo
quando tendiamo le piante e le proteggiamo
dallo stress , semplicemente non lo fanno
regolare questi composti e mangiamo di meno
di loro nella nostra dieta un altro tema qui
è la dimensione del frutto che conosciamo specie coltivate
ci piace fare più grandi ma quando ci sono
sono pigmenti benefici che funzionano come
antiossidanti e le pelli più grandi
la frutta diventa
meno pelle c’è per unità di massa quindi
consumiamo meno di quei pigmenti nel nostro
dieta in uno studio
Bilby compreso bill bacche e
mirtilli gli antociani questo è
c’era una specie di pigmento trovato nelle pelli
testato ed è stato trovato per essere otto
volte più alto in una specie selvatica
rispetto a un popolare mirtillo
cultivar il problema qui è che il selvaggio
le specie ci proteggono dal cancro in a
maggior grado ora abbiamo eretto molto
della mitologia pervasiva sulla nostra ascesa a
umanità contemporanea e potresti pensare
che questa discussione sull’alimentazione davvero
non è importante perché la nostra agricoltura
e le nostre diete industriali ci danno tutti
di cui abbiamo bisogno, ma la realtà sono loro
no e abbiamo un numero di modi in cui
possiamo dimostrare questo in un modo è quello
possiamo guardare le persone cacciatori-raccoglitori
che consumano una dieta completamente selvaggia e
guarda cosa succede loro quando loro
si acculturano in altre parole loro
iniziare a mangiare gli alimenti dell’industria
invariabilmente persone che hanno avuto alti
resilienza al cancro cardiovascolare
obesità di diabete di colpo di malattia
depressione parodontale e così via
tutti hanno cominciato a sperimentare questi cronici
malattie a frequenze veramente elevate
la realtà è che le nostre diete moderne no
fornire lo stesso livello di nutrizione ora
recuperare questa nutrizione significa che noi
bisogno di mangiare piante selvatiche di cui abbiamo bisogno
interagire con loro e uno dei modi
li mangiamo sempre e spesso
non rendersi conto che le piante come sedentarie
gli organismi hanno un numero di strategie per
proteggerli dagli erbivori
per esempio la felce di struzzo sul tuo lontano
sinistra
ha una maturazione sincrona cosa
ciò significa che le foglie non fanno tutto
emergere allo stesso tempo quindi se un
erbivoro che potrebbe essere un umano viene
attraverso la popolazione a cui non arriviamo
mangia tutte le foglie
subito la primavera la bellezza la primavera
la specie che appare ha un aspetto molto fragile
collegamento al suo deposito sotterraneo
organo se un cervo un essere umano o un erbivoro
Arriva e raccoglie quello scarpa
disconnette da quella radice lasciandola
dietro e che l’organo di stoccaggio può ricrescere
la pianta e all’estrema destra il
campane di missione di questa specie
propaguli disperdibili tutto ciò che significa
quando scaviamo per i bulbi per il cibo, noi
spargere questi piccoli bulbi tutto attraverso
il terreno di cui tutti sono capaci
coltivando una nuova pianta
come puoi vedere le piante hanno un numero di
strategie per proteggerli dagli umani
e ogni altro animale dal mangiarli
ma non sono solo le piante di adattamento
hanno è quello che gli esseri umani hanno imparato nel corso
un periodo molto lungo di interazione con
loro in modo che possiamo sostenere e anche
aumentare le popolazioni di piante che
noi raccogliamo questo è primula sera questo
è una specie che cresce e di recente
habitat disturbati se lasciamo stare
l’ approccio di conservazione hands-off che
il sito crescerà con la concorrenza
la vegetazione lo sovrasta e ombreggia il
pianta fuori però se entriamo e noi
scavare per alcune delle radici commestibili tap noi
passivamente erbaccia l’area e rimuovila
piani della concorrenza lo prepariamo anche noi
suolo per essere un mezzo di crescita perfetto per
i semi se passiamo la nostra collezione
la caduta quando quei semi sono maturi
cadono in questi letti preparati
la conservazione reciproca ci avvantaggia
cibo nutriente-denso e benefici
piante mantenendo il sito come un
luogo appropriato per questa specie a
crescere il nostro paradigma di conservazione richiede a
molto semplice vista e afferma che
gli umani non possono far parte dell’ecologia
tessuto dello spazio senza causare danni
afferma che proteggiamo luoghi selvaggi
grandi e piccoli prevenendo gli umani
dall’interagire con loro il problema
è questo impedisce significativi
interazione che sviluppa un profondo
connessione tale che amiamo i luoghi
e vogliono essere campioni della loro
protezione intendo che è vero che il
uso e conservazione simultanei di
le risorse sono più difficili che andarsene
da soli dobbiamo imparare molto di più
profondamente sugli organismi che condividiamo
questo mondo va bene così
conservazione reciproca alla fine
sviluppa quella profonda connessione e
sostiene queste ragioni molto pratiche per
la conservazione della vita e it
ci nutre molto più profondamente di
camminare lungo i corridoi di un supermercato
grazie mille per l’ascolto
[Applausi]
rendendo possibile questo evento sono qui
oggi per parlarti di come conserviamo
posti selvaggi in questo paese in altri
parole qual è il paradigma di conservazione
che abbiamo ho intenzione di suggerire che
ha delle conseguenze non intenzionali
in realtà stiamo alienando le persone da
natura e forse ugualmente
importante che potremmo avere un impatto sul nostro
salute e come eseguiamo la conservazione
e questo significa che potremmo fare
le questioni nutrizionali sono un problema per noi
tenere le cose protette sotto un vetro
cupola ma devo preparare il palco
perché non possiamo saltare in questi argomenti
senza capire il modo in cui noi
vivere e come influenza il nostro modo di vedere
la conservazione ora è un’epoca in cui l’ 80% di
gli Stati Uniti vivono in città e
aree suburbane quando si combina il fatto
quel 90 percento del nostro tempo è trascorso
al chiuso in media è chiaro che il nostro
punti di vista della natura su come dovremmo interagire
con loro e come dovremmo proteggerli
non sono informati da un luogo di diretta
esperienza quando trascorriamo da bambini
oltre sette ore al giorno su uno schermo e
Il 30% dei bambini ha meno di 15 minuti di
tempo al giorno all’aria aperta è molto chiaro
non abbiamo più una connessione diretta a
l’aria aperta che informa come dovremmo
interagire con esso e ovviamente questo è
andando a creare confusione su come noi
visualizzare gli esseri umani in natura un documento recente di
vining e colleghi in realtà chiesto
le persone che ti considerano Homo sapiens a
essere parte della natura e in modo schiacciante
la gente ha detto di sì, ma quando è stato chiesto loro
per descrivere un luogo naturale la maggior parte di
quegli intervistati hanno dichiarato che era dove
gli umani e i loro effetti non lo erano
presente e questo è un ovvio tremendo
contraddizione siamo noi o non siamo parte
di natura e
illustra davvero che non lo siamo
avere interazioni significative nostre
attuale paradigma di conservazione in questo
il paese potrebbe essere descritto come a
le maniere si avvicinano a qualsiasi posto che noi
vuole proteggere l’obiettivo dichiarato è quello di
impedire agli esseri umani di raccogliere da
prendendo e dalla raccolta di ciò che facciamo
anche se in realtà impediamo a
interazione significativa tra gli umani
e altri esseri selvaggi ora appena entrati
i posti naturali hanno molto valore
perché questi sono a basso stress o
ambienti stimolanti ma non lo siamo
essendo nutrito in un modo che ci causa
ad amare quei posti da volere
difendere la loro protezione ciò che tendiamo
fare è mettere una cupola di vetro figurativa
sopra gli spazi wild restanti mentre
lo sfruttamento industriale prende il resto
del mondo da noi Sokka e Gaston
descrivi una scusa davvero interessante
un effetto davvero interessante della perdita
di contatto con la natura e cosa loro
lo spettacolo è che quando perdiamo il contatto con
deserto con spazi aperti con il verde
spazi a cui ci sentiamo apatici
conservazione perché stiamo vivendo
alienato da quegli spazi quando perdiamo
interessa quei posti si trasformano
e li perdiamo nello sprawl urbano e ora
la capacità di contattare la natura scompare
e diventa una spirale progressiva di a
perdita di esperienza di prima mano con
la natura per richiamare ulteriormente l’attenzione su come
spesso vediamo gli umani come separati da
la natura quando vediamo le immagini di due animali
nutrendosi consideriamo il
animale non umano che sta eseguendo il proprio
comportamento normale ma l’umano sta causando
impatto e chiaramente questi due animali sono
in realtà entrambi stanno mangiando
biologicamente appropriato
cibo selvaggio abbiamo trascorso così tanto tempo
all’interno che non impariamo tradizionale
metodi ecologici di metodi di raccolta
che supportano sia il collezionista che il
collettivo e questo è essenzialmente
chiamato conservazione reciproca dove
entrambe le parti beneficiano del fatto che sono stato coinvolto
in molte conversazioni dov’è
ha affermato che dovremmo proteggere selvaggiamente
spazi di qualsiasi dimensione consumando
le piante agricole in altre parole vanno via
le piante selvatiche da sole, naturalmente, quando noi
guarda queste immagini ricordalo
questi spazi erano praterie di foreste
e paludi e interagendo con loro
solo ulteriormente ci disconnette dal
selvaggio ma un presupposto veramente importante
quello che viene fatto è che queste colture
i cibi e i cibi selvatici sono nutrizionalmente
comparabili e un certo numero di studi ora
mostraci che non è il caso, lasciami fare
offrire solo alcuni esempi
l’immagine qui è Rosa rugosa la spiaggia
rosa e questa è una specie nativa
in Asia che ora è naturalizzata qui
Nord America e si verifica per un sacco di
il preservativo il tessuto rosso carnoso del
l’anca è stata analizzata per la sua vitamina C
il contenuto ricorda che la vitamina C è un
vitamina idrosolubile che è un
antiossidante ci protegge dal cancro
riduce il rischio di ictus e bolsters
la funzione del sistema immunitario è stata trovata all’anca
essere quasi 55 volte più alto in vitamina
C di quello che i nostri spot televisivi
diteci è una buona fonte coltivata
arancione e quello non era un refuso intendevo 55
volte più alto quindi questo piano è enorme
effetti sulla salute di cui potremmo beneficiare
da se ne abbiamo interagito con un altro
esempio questa è una fiala di lana viola di
Surya e questa è una specie che è
nativo per il Nord America orientale ed è
le foglie della primavera sono stati analizzati per
la loro vitamina A pro
contenuto e questo gruppo di carotenoidi
sono importanti per rafforzare le nostre difese immunitarie
funzionano come antiossidanti
ridotto il rischio di alcune forme di
il cancro e questa specie era 60 volte
più alto della lattuga iceberg che è
frequenti nelle nostre insalate un altro esempio
l’ arachide è un vitigno autoctono
è un legume e produce un commestibile
tubero
ora questo tubero questo deposito sotterraneo
l’organo è stato testato per il suo contenuto di minerali
e aveva 23 volte il contenuto di calcio
della patata che troviamo nel nostro
i supermercati infatti era più in alto
ogni minerale testato su patate dolci
patate e taro ora perché è così
beh, ci sono alcuni fattori coinvolti
dei quali è che sappiamo resa maggiore
varietà di colture concentrano meno minerali
nel loro tessuto questo è chiamato il
effetto di diluizione e sappiamo anche che
ci sono vere differenze genetiche
tra varietà di colture e tra
piante agricole e piante selvatiche in
altre parole, non importa quanto noi
fertilizzare i nostri campi di specie coltivate
in media non stanno andando per uguagliare il
nutrizione di piante selvatiche ancora una volta
esempio e si concentra sullo stress noi
pensa allo stress come una cosa negativa ma quando
viene alle piante e alla loro nutrizione
in realtà è una buona cosa quando le piante
sono stressati da dire un agente patogeno o un
gli insetti erbivori si regolano
composti protettivi chiamati
phytochemicals che risultano essere
davvero utile quando li ingeriamo
quando tendiamo le piante e le proteggiamo
dallo stress , semplicemente non lo fanno
regolare questi composti e mangiamo di meno
di loro nella nostra dieta un altro tema qui
è la dimensione del frutto che conosciamo specie coltivate
ci piace fare più grandi ma quando ci sono
sono pigmenti benefici che funzionano come
antiossidanti e le pelli più grandi
la frutta diventa
meno pelle c’è per unità di massa quindi
consumiamo meno di quei pigmenti nel nostro
dieta in uno studio
Bilby compreso bill bacche e
mirtilli gli antociani questo è
c’era una specie di pigmento trovato nelle pelli
testato ed è stato trovato per essere otto
volte più alto in una specie selvatica
rispetto a un popolare mirtillo
cultivar il problema qui è che il selvaggio
le specie ci proteggono dal cancro in a
maggior grado ora abbiamo eretto molto
della mitologia pervasiva sulla nostra ascesa a
umanità contemporanea e potresti pensare
che questa discussione sull’alimentazione davvero
non è importante perché la nostra agricoltura
e le nostre diete industriali ci danno tutti
di cui abbiamo bisogno, ma la realtà sono loro
no e abbiamo un numero di modi in cui
possiamo dimostrare questo in un modo è quello
possiamo guardare le persone cacciatori-raccoglitori
che consumano una dieta completamente selvaggia e
guarda cosa succede loro quando loro
si acculturano in altre parole loro
iniziare a mangiare gli alimenti dell’industria
invariabilmente persone che hanno avuto alti
resilienza al cancro cardiovascolare
obesità di diabete di colpo di malattia
depressione parodontale e così via
tutti hanno cominciato a sperimentare questi cronici
malattie a frequenze veramente elevate
la realtà è che le nostre diete moderne no
fornire lo stesso livello di nutrizione ora
recuperare questa nutrizione significa che noi
bisogno di mangiare piante selvatiche di cui abbiamo bisogno
interagire con loro e uno dei modi
li mangiamo sempre e spesso
non rendersi conto che le piante come sedentarie
gli organismi hanno un numero di strategie per
proteggerli dagli erbivori
per esempio la felce di struzzo sul tuo lontano
sinistra
ha una maturazione sincrona cosa
ciò significa che le foglie non fanno tutto
emergere allo stesso tempo quindi se un
erbivoro che potrebbe essere un umano viene
attraverso la popolazione a cui non arriviamo
mangia tutte le foglie
subito la primavera la bellezza la primavera
la specie che appare ha un aspetto molto fragile
collegamento al suo deposito sotterraneo
organo se un cervo un essere umano o un erbivoro
Arriva e raccoglie quello scarpa
disconnette da quella radice lasciandola
dietro e che l’organo di stoccaggio può ricrescere
la pianta e all’estrema destra il
campane di missione di questa specie
propaguli disperdibili tutto ciò che significa
quando scaviamo per i bulbi per il cibo, noi
spargere questi piccoli bulbi tutto attraverso
il terreno di cui tutti sono capaci
coltivando una nuova pianta
come puoi vedere le piante hanno un numero di
strategie per proteggerli dagli umani
e ogni altro animale dal mangiarli
ma non sono solo le piante di adattamento
hanno è quello che gli esseri umani hanno imparato nel corso
un periodo molto lungo di interazione con
loro in modo che possiamo sostenere e anche
aumentare le popolazioni di piante che
noi raccogliamo questo è primula sera questo
è una specie che cresce e di recente
habitat disturbati se lasciamo stare
l’ approccio di conservazione hands-off che
il sito crescerà con la concorrenza
la vegetazione lo sovrasta e ombreggia il
pianta fuori però se entriamo e noi
scavare per alcune delle radici commestibili tap noi
passivamente erbaccia l’area e rimuovila
piani della concorrenza lo prepariamo anche noi
suolo per essere un mezzo di crescita perfetto per
i semi se passiamo la nostra collezione
la caduta quando quei semi sono maturi
cadono in questi letti preparati
la conservazione reciproca ci avvantaggia
cibo nutriente-denso e benefici
piante mantenendo il sito come un
luogo appropriato per questa specie a
crescere il nostro paradigma di conservazione richiede a
molto semplice vista e afferma che
gli umani non possono far parte dell’ecologia
tessuto dello spazio senza causare danni
afferma che proteggiamo luoghi selvaggi
grandi e piccoli prevenendo gli umani
dall’interagire con loro il problema
è questo impedisce significativi
interazione che sviluppa un profondo
connessione tale che amiamo i luoghi
e vogliono essere campioni della loro
protezione intendo che è vero che il
uso e conservazione simultanei di
le risorse sono più difficili che andarsene
da soli dobbiamo imparare molto di più
profondamente sugli organismi che condividiamo
questo mondo va bene così
conservazione reciproca alla fine
sviluppa quella profonda connessione e
sostiene queste ragioni molto pratiche per
la conservazione della vita e it
ci nutre molto più profondamente di
camminare lungo i corridoi di un supermercato
grazie mille per l’ascolto
[Applausi]
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