Press "Enter" to skip to content

Preserving health of future generations – changing diet | Monika M. Kaczmarek | TEDxFulbrightWarsaw


quindi oggi è il 29 gennaio quindi il primo
il mese dell’anno è quasi finito così io
volevo chiederti in questo momento di pensare tutto
la risoluzione del nuovo anno che hai fatto
per il 2019 o l’ultimo anno alcuni di noi
deciso di esercitare più spesso l’ordine di
mangiare più sano come si fa quanto tempo ha fatto
mantieni la tua risoluzione lo scorso anno
molto dove manteniamo le nostre risoluzioni
per tutto l’anno le probabilità sono
contro di noi da quasi l’80% dei nostri
risoluzioni fallite entro la seconda settimana di
Febbraio quindi la scadenza del fallimento è
davvero vicino, naturalmente, siamo tutti consapevoli
del fatto che ci sta facendo una soluzione
può davvero avere un enorme cambiamento nel nostro
vita, ma avete mai pensato che
mantenere le tue risoluzioni può cambiare
vite dei tuoi familiari compresi
i bambini e anche la fede delle generazioni future
dei nostri figli dipende dal nostro mangiare
abitudini
prendiamo decisioni caute sul nostro
dieta per mantenere in salute le generazioni future
quindi ogni due secondi qualcuno di età di 30 a
70 anni muore prematuramente da
malattie non trasmissibili in breve e
CDs in modo CD em sono non infettive
malattie da cui non è facile diffondersi
da persona a persona, ad esempio dai germi
L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha stimato
che quasi 41 milioni di persone lo sono
ucciso da nct ogni anno, quindi questo è un
equivalente del 71% di tutti i decessi
si verificano in tutto il mondo quindi ci sono quattro
principali categorie di entità come
cuore di ictus cardiovascolare
attacco cancro respiratorio cronico
malattie come l’asma e il diabete
questi quattro tipi di conti di malattie
per quasi l’ 80% dei decessi correlati a
NCT è ciò che è più importante e sano
la dieta è tra i cinque principali rischi NCD quindi
è chiaro ora che i modelli di malattie
stanno seguendo i modelli di nutrizione
nella popolazione principali assassini come
malattia coronarica o ictus sono
eventi in crescita di Prell in tutte le parti del
mondo come ricchezza crescente e il
le negoziazioni a catena globale cambiano la dieta
modelli nei paesi in cui il
la popolazione abituata a placarsi in un modo più semplice
dieta fresca e prevalentemente vegetale
i paesi in via di sviluppo sono davvero di fronte
cambiamento molto più veloce di una dieta
modelli e per questo più veloce
aumento dell’incidenza di nct per esempio
rapida crescita economica del sud-est asiatico
diminuito il numero di denutrizione
nei bambini ma d’altra parte
aumento del numero di malnutrizione
portando all’obesità e sovrappeso
si verifica principalmente nelle aree urbane con facilità
accesso al cibo trasformato pieno di
additivi insalubri e serviti in molto
porzioni più grandi di decenni fa solo 20
anni di sviluppo nel sud-est asiatico
raddoppiato il numero di bambini che sono obesi
la situazione non è molto diversa in
altri paesi
in Europa in media ogni terzo figlio
è sovrappeso o obeso e lucido
i bambini sono tra quelli che stanno ingrassando
più veloce dei loro coetanei in altri
Paesi europei quindi non più
spaventoso è il fatto che non importa
il bambino obeso o in sovrappeso del rione vive lui o
è probabile che sviluppi non
malattie trasmissibili come
malattia cardiovascolare o diabete
compromettendo la sostenibilità del nostro
il sistema sanitario sono anche i numeri
travolgente come numero di sovrappeso o
si stima che i neonati obesi siano in
2016
circa 42 milioni e se la corrente
tendenza continua raggiungeremo il numero
di 70 milioni nel 2025 è per questo
i ricercatori stanno cercando il
connessioni tra determinati alimenti
e nutrienti e incidenza di determinati
problemi di salute in particolare un CD
gli studi dimostrano che quasi la metà dei decessi
negli Stati Uniti nel 2012 relativi a
I McD erano collegati a una dieta malsana
per lo più con scarso consumo di alimenti
e nutrienti ampiamente noti per essere vitali
per la salute e il consumo eccessivo di altri
cibi che non sono così come una dieta malsana
può essere correlato a un drastico aumento di
gli studi epidemiologici di nct hanno
suggerito che il rischio di malattia degli adulti è
fortemente connesso con l’ ambiente
Shion è ad esempio una dieta malsana
sperimentato durante lo sviluppo iniziale in
un processo noto come nutrizionale
programmazione quindi il potente esempio di
la forza del nutrizionale
la programmazione nella popolazione umana è a
olandese hongerwinter
a cavallo tra il 1944 e il 1945, per cui è stato stressato
è stato visto in una città occidentale del
Paesi Bassi e gli studi sul numero
ha dimostrato che le donne a cui è stato esposto
la carestia durante la gravidanza ha dato alla luce
bambini con determinati problemi di salute
che hanno persistito più a lungo nella vita di tutti i giorni
vite adulte
per esempio obesità o diabete
cosa c’è di più carestia ridotta al silenzio
geni nei bambini a bordo che loro
rimase tranquillo da allora e gli scienziati
pensa che quei geni siano stati spenti
e loro sono responsabili del mantenimento
metabolismo su una marcia più bassa così
la programmazione nutrizionale può solo influire
diversi aspetti delle nostre vite ma che cosa
è più importante può interessare diversi
generazioni esposte subito – per
esempio di dieta malsana usando il mouse
modelli siamo stati in grado di capire come
una dieta non salutare può essere correlata al passaggio
rischio di malattia per generazioni negli animali
negli umani nel mio laboratorio stiamo studiando
effetti della malnutrizione sulla riproduzione
successo usando il modello del mouse che eravamo in grado
per mostrare come sotto nutrizione durante a
lattazione periodo specifico può avere un
effetto sulla programmazione di un cervello
parte chiamata definizione dell’ipotalamo
successo riproduttivo del futuro
le generazioni quindi sono modi per fermarlo
sì certo fortunatamente ci sono modi
per fermare questa palla che si rovescia
prima le generazioni dobbiamo cambiare la nostra
abitudini alimentari
anche se molti di loro sono stati istituiti
durante l’infanzia non significa che sia
troppo tardi per lavorarci e cambiarli
il cambiamento potrebbe non essere facile e non lo è
sempre veloce ma con un tempo e uno sforzo
quasi ogni abitudine può essere rimodellata al MIT
ricercatori
identificato semplice ciclo neurologico a
il nucleo di ogni abitudine il ciclo che
consiste nella routine QA e una ricompensa così
per capire la tua abitudine che devi
identifica gli elementi dei tuoi loop così
inizia e lasciati a mangiare
abitua quelli buoni e cattivi e al
inizio prova a identificare la routine
quindi ricompensa e causa comune il prossimo passo
è quello di sostituire le routine malsane con
quelli sani si può provare a scegliere la dieta o
abitudine alimentare nota per essere buona
vita più lunga e più sana come le diete
delle popolazioni con straordinarie
Gvt dell’altopiano etichettato di recente come un blu
zone
per esempio una popolazione di Okinawa in
Giappone Loma Linda in California o
La Sardegna in Italia è più importante
il tuo sforzo per cambiare la tua vita sarà
aiuta a costruire abitudini alimentari nelle tue
i bambini avranno una vita più sana
e passeranno buone abitudini alimentari a
le generazioni future è dovuto al
Infatti quei giorni sono molto importanti e
quei primi giorni tra la gestazione e
il secondo compleanno del bambino è cruciale per
sviluppo cognitivo e fisico di
Cosa c’è di più i bambini il più presto
i bambini sviluppano abitudini alimentari che hanno
veramente immediato ea lungo termine
conseguenze sullo stato del peso e
i bambini della salute mangiano quando e come
molto da mangiare attraverso la famiglia e gli altri
condizioni ambientali e noi genitori
sono davvero cruciali nell’aiutare i bambini a farlo
sviluppare buone abitudini alimentari e
privilegia un numero crescente di studi
ha dimostrato che le pratiche alimentari dei genitori
può colpire i bambini in via di sviluppo un
abitudini alimentari non salutari come per
esempio
quantità eccessive di cibo in assenza di
fame o anche mangiare emotivo che sono
aumento del rischio di obesità e
sovrappeso quindi dobbiamo preoccuparci
abitudini alimentari passiamo a quella successiva
generazioni sono una madre e zia e io
cura e di sicuro Dharma più madri
padri zie zii nonni in
pubblico a cui importa che dobbiamo ricordare
da cui dipende la fede dei nostri figli
le nostre abitudini alimentari
Credo che lo sforzo individuale sia importante
secondo la frase senza tempo di
Il presidente John Kennedy può essere una persona
fare la differenza e tutti dovrebbero
prova grazie
[Applausi]
Please follow and like us: