[Applausi]
circa dieci anni fa la gente avrebbe avuto
mi guardò e pensai che ero sano
era in esecuzione mezze maratone ho guardato
è sposato con il bambino
Ero sulla pista della partnership in uno di
i migliori studi legali del paese e io
avevo un milione di amici che penso le persone
avrei pensato di essere felice dopo
tutto quello che stavo facendo tutto bene
la realtà ero infelice e certamente
malsano stavo vomitando nel
bagno quasi ogni giorno al lavoro da
stress emicrania mi stava prendendo cinque
infezioni del seno all’anno e prendendo
steroidi ogni volta solo così potrei ottenere
tornare a lavorare più velocemente
era yo-yo a dieta con un sacco di
cibo elaborato così tanto dieta dr. Pepe
che l’ azienda l’ ha messa nella nostra bibita
macchine sì è giusto ed eccomi qui
oggi ti parlo di salute
portato in una sindrome intestinale sì sì
probabilmente casi regolari di streptococco
esaurimento della gola un matrimonio che era
cadendo a pezzi sminuendo me stesso ogni
giorno della settimana per non essere buono
abbastanza o abbastanza sottile e significativo
ansia in ogni aspetto della mia vita a
la fine di questo ciclo malsano che ho avuto
herpes zoster
Avevo 30 anni per 30 giorni che non l’hanno presa
sa che oggi è una malattia vecchia
sono felice e in salute o almeno lo sono
più felice e più sano perché anche noi siamo
lavorarci bene
e sono arrivato in un più non tradizionale
non è quello che ti insegnano a scuola I
prometto che ho piantato il seme da curare
me stesso che mi ha portato a prendermi cura degli altri
e creando una no-profit che è ora
trasformandosi in un movimento nazionale a
creare comunità di salute attraverso
cibo fresco e in questo viaggio ho imparato
per nutrirmi più di quanto fossi
più il modo in cui stavo imparando e
nutrire gli altri che stavo servendo e questo
metodo non tradizionale per raggiungere la salute
e felicità si riduce a uno semplice
principio di cura creando questo virtuoso
ciclo di cura per me stesso e gli altri così
torniamo a quei ghiaioni okay, andiamo
Onesti , mi hanno davvero spaventato e io no
pronto a fare un turno ok, quindi mi sono unito a
co-op e non ho davvero faccio per
me stesso quando si nota questa mamma questo
moglie avvocato attiva nella comunità I
non ho avuto il tempo di scendere sapevo
necessario per fare un cambiamento nel mio mangiare così
Ho fatto e come ho aggiunto in più cibo fresco
Ho affollato i cattivi e le malattie
iniziato a diminuire la mia energia è salito
è diventato un po ‘ più positivo da chiedere
per in alcuni anni i miei ragazzi
Nathan e Giroux ora abbiamo tre anni
sei e siamo noi che ci godiamo i nostri frullati
dalla coop e ho notato che loro
l’abitudine al mangiare ha iniziato a cambiare anche così
tanto che mi hai chiamato
festa di compleanno a sei anni e lui
disse mamma cercò di mangiare questo e io
guardato in basso era torta cosa
rifiuto di sei anni
questo bambino come se avesse due teste e lui
era come se tu fossi così dolce
è vero sì, non avevo nemmeno raggiunto
quello nel mio futuro ancora e nel prossimo
pochi mesi non ho potuto ottenere quello che hai fatto
dalla mia testa stavo partecipando
l’American Leadership Forum che di
il modo in cui ti viene mai invitato
dovrebbe unirsi perché potrebbe semplicemente cambiare
la tua vita e fu subito dopo
L’Accordable Care Act è stato approvato nella nostra classe
era pieno di dirigenti medici e
fornitori di assistenza sanitaria e sono tutti in tubazioni
fuori così eccitato che questo accesso a
l’assistenza sanitaria avrebbe cambiato il
traiettoria e l’intero sistema e io
ha parlato e il mio tipo di disturbo
e ho detto di ascoltare se non iniziamo
parlando sto impedendo la malattia o
la pronazione arriva anche al dottore che abbiamo
nessuna possibilità di spostare l’ago in salute
costi di cura e a questo punto dovrei
aggiungo ero un avvocato in Texas
L’ospedale pediatrico e io stavamo gestendo
il loro portafoglio immobiliare e ho visto
ogni pezzo del sistema avendo che
lavoro e lascia che ti dica l’unica cosa
quello che era assolutamente mancante era
prevenzione dopo tutto il loro motto era
guarire i bambini malati e non dimenticherò mai
il tempo in cui sono seduto con i dottori
la loro clinica e si lamentavano
che i numeri sono bassi perché lì
non avevo abbastanza influenza quell’anno e lo sapevo
che questa chiave lo spostamento in me la chiave per
la prevenzione era il cibo così seduto al
Apertura della stagione 2011 degli Houston Texans
che sei nel padre di Nathan, abbiamo cercato
intorno e abbiamo visto cosa erano tutti
mangiando abbiamo tipo di rabbrividire e abbiamo pensato
se possiamo farlo in casa nostra , come facciamo?
fallo nei quartieri poco serviti
che non ha accesso al cibo fresco e
l’obesità infantile è molto alta, lo so
questo è quello che fanno tutti, mi influenza
Bama si siede e prova a risolvere alcune dozzine e
cambia il mondo ma è sbrigativo
quel giorno quindi abbiamo pensato a questa formula
produrre educazione nutrizionale per la distribuzione
e un’esperienza di cibo di telefono e noi
pensato che dovremmo portarla alla scuola
perché è lì che i bambini sono già così
creeremo delle stalle che faremo
educare i bambini e le loro famiglie e
lo renderemo divertente andrei nei tuoi
negozio di generi alimentari preferito che è probabilmente
eb o Mercato Centrale, proprio loro
la formula torna alla mia classe e loro
è piaciuto e hanno detto che ti aiuteremo
ci presentiamo ad alcune delle
esperti della comunità focalizzati sul cibo e
l’obesità infantile e io ero davvero
appassionato di cambiare il cibo ma
vorrei essere chiaro che non avevo idea di cosa fossi
facendo così uno per uno abbiamo chiamato
negli esperti e prima ho chiamato Mike
Feinberg è il fondatore della carta Kipp
scuole e dovrei ammettere che io
era il loro avvocato quando ero in azienda
quindi potrei semplicemente chiamare il fondatore del
il più grande movimento scolastico Carter della nazione
ma mi ci sono voluti anche tre mesi per arrivare
il coraggio di fare quella chiamata e io
disse Mike, porterò tazze al tuo
scuole e cambierò la strada
i bambini mangiano e li educano e
i loro genitori sarà fantastico
renderlo divertente e lui andrà a dare
tu una scuola e ho pensato oh mio dio
va bene lo metterai insieme, lo faremo
capisci così è quello che abbiamo fatto
dopo un compagno di classe mi ha portato ad incontrare
Brian Greene è il presidente del
Houston Food Bank capita di essere il
la più grande banca alimentare della compagnia nel
paese dovrei dire ed è inglese
il distributore ha tonnellate di prodotti e io lo farò
prendilo come mio progetto personale e io
pensavo di aver prodotto banche alimentari
non è tutto un cibo stabile a scaffale perché
almeno milioni di chili di prodotto
o sprecato ogni anno in realtà 60 milioni
tonnellate di cibo fresco vanno sprecate ogni
anno e penso alle cose in termini di
Sterline che sono centoventi
miliardi di chili di cibo fresco vanno sprecati
e il mio prossimo compagno di classe mi ha portato ad incontrare
questo che diventerebbe questo movimento
co-fondatore il mio spirito affine uno dei miei
i migliori amici
dr. shriya sharma un epidemiologo a
UT Scuola di salute pubblica
e lei ha detto oh ho il
curriculum nutrizionale basato sull’evidenza I
posso darti questo e posso anche
rendere operativa la tua formula e io ho
un intero team di ricerca per studiarlo
sì, siamo finalmente in affari che ho incontrato
Scott McClellan il volto di Eb
negozio di alimentari si conosce quel ragazzo che è
negli spot pubblicitari con JJ Watt si
questo è tanto tempo su cui lavorare
logistica stavamo stampando borse insieme
o immaginandoti percorsi di distribuzione
sapere di parlare di quale partner portare
due anni dopo, mi ha assunto per venire
lavoro per heb e oggi il mio lavoro è giorno
mettere i negozi a terra dentro
quartieri che non li hanno così
insieme questa squadra
Ho fatto loro telefonate fino a tardi le mie e-mail
molti incontri tra noi costruiti
questo programma con una scuola in Oriente
Fine del centro di Houston, abbiamo mandato a casa 50
porzioni di prodotti con le famiglie
ogni settimana per otto settimane in autunno
otto settimane in primavera e abbiamo trovato
programmi estivi per fare la stessa cosa
da otto a dodici oggetti diversi in questi
borse per farli emozionare e ci siamo allenati
gli insegnanti per insegnare la nutrizione
curriculum scolastico rispetto ai loro regolari
curriculum nelle aule quando noi
invia i suoi manuali di nutrizione a nuove ricette
e fogli di suggerimenti in modo che i genitori possano imparare
come usare tutto questo nuovo cibo fresco quando
sono venuti a prendere i loro figli loro
sono andato a casa con due sacchetti di prodotti freschi
[Applausi]
[Musica]
e gli abbiamo dato un campione di riposo del
ricetta della settimana di nuovo come sul tuo
negozio di alimentari preferito e se abbiamo dato
loro kale abbiamo dato loro frullati di cavolo
e se abbiamo dato loro i melograni che abbiamo dato
loro coppia di insalata di melograno e noi
li nutrivamo e potevo vedere
questo cambiamento si verificava e al tempo io
pensavo fosse solo il cibo, ma dopo
Stavo imparando che era ugualmente
importante che ci tenessimo a loro e
ogni settimana non vedevo l’ora di tornare
lì e abbattere quelle prugne fanno quelli
frullati e farsi riempire dal loro
storie e questo i miei amici questo è
morsi di ragno e digiuno di cinque anni
più tardi abbiamo servito più di quaranta
migliaia di famiglie oltre 15 milioni di sterline
di produrre centinaia di migliaia di
costruzione di materiali per l’educazione alimentare
programmi prima a Houston e a Dallas
Austin, New York City, Washington DC
Southwest Florida e ti prometto di più
è all’orizzonte e abbiamo questo
straordinario team di oltre 50 dipendenti
famiglie nutrienti a livello nazionale e
incredibili partner aziendali come heb
e Cisco e poi il marketing dei prodotti
Associazione e Target e accademici
partner come la salute pubblica della scuola UT
Texas A & M Baylor College of Medicine noi
hanno incredibili banche alimentari di tutte le fattorie
queste persone ci aiutano a costruire
comunità di salute attraverso il cibo fresco
ovunque andiamo e ciò che è sorprendente è
non stiamo solo influenzando le famiglie
ci stanno servendo , stiamo cambiando il
intera conversazione lavorando con
sistemi con cui collaboriamo
bene grazie ora stanno distribuendo
più prodotti freschi e alimentazione con
impatto piuttosto che nutrire per il
vincoli momentanei che ci stanno dando direttamente
il loro prodotto che sarebbe altrimenti
gettato via
spreco di cibo e insieme stiamo costruendo
la domanda per i loro genitori del settore sono
entrare nella scuola sta insaccando tutto
questo produce con la nostra squadra e parla
su tutto il cibo fresco che sono
mangiando scuole vedono questi
i genitori per la prima volta letteralmente il
prima volta a camminare nella loro porta e
PTA stanno formando che era quello che fornisce DC
e gennaio e questo insegnante si avvicina
io e lui abbiamo detto grazie per la costruzione
questo programma in sei anni non l’ho mai fatto
genitori visti impegnati così nel nostro
scuola non stai solo cambiando loro
vive attraverso il cibo che stai cambiando
intere multinazionali che conosci
collaborando con noi in questi
quartieri in modi che non hanno mai
avere prima che inviano
volontari per produrre male accanto al
i genitori Cisco uniscono i prodotti
industria dietro di noi
puoi immaginare la partnership delle aziende
concorrenti che collaborano per distribuire i nostri
prodotto e un importante rivenditore letteralmente
in giro un posto durante la TV in prima serata
la nostra partnership oltre 300 volte a parlare
su quello che stiamo facendo insieme il
governo lo vedono quando loro
investire in programmi di buona qualità che possono
ricevere risultati guidati dai dati e loro
non devi prendere così tanto da tagliare così tanto
la spesa sociale ho letteralmente avuto questi
conversazioni sul locale e sul
livello nazionale con funzionari eletti a
Washington DC al nostro Campidoglio sanitario
i fornitori ricordano quelle cure sanitarie
fornitori che si concentrano sulla guarigione dei malati
i bambini sono ora guardando come il cibo
previene la malattia che stiamo testando bambini cacca
con loro e dicendo sul microbioma
e lo stiamo vedendo con prodotti freschi
il microbioma dell’intestino sta cambiando e quello
è la porta per molte malattie in salute
problemi di cura oggi e insieme siamo
costruendo questo movimento
e hai sentito parlare di big data che abbiamo così
molti dati in questi in genere
comunità sobrie abbastanza presto
le persone stanno per essere legare al nostro
dati per ora sappiamo che i morsi più brillanti
lavora il 98% delle famiglie mangia
più produciamo quando stiamo facendo il
programma okay stiamo dando questo a loro
non è così eccitante, ma il 74 percento
stanno mantenendo gli stessi livelli quando
è finita che significa che stanno andando a
il negozio per conto proprio e acquistarlo
che tra l’altro mi rende un lavoro
capo davvero felice anche lui è davvero
è incredibile per me cosa succede che vediamo
tanto cambiamento in queste famiglie queste
stessi ragazzi a Houston Texas che sono
mai avere un’arancia ci sta inseguendo
frullati di cavolo è davvero tremendo
e si sa che cosa è incredibile è che
stiamo facendo questo cambiamento e non solo
le famiglie dei sistemi facendone una
cosa ci preoccupiamo che li stiamo permettendo
persone in questi sistemi da restituire a
noi in modi che utilizzano il meglio
abilità e risorse che puoi
le immagini sono molto diverse dalle mie
e non stiamo solo cambiando il
la salute fisica di questi bambini e dei loro
le famiglie cambiamo mentalmente
salute anche facendo dare loro il nostro team
sperare impegnandosi con loro nel
modo dignitoso un potenziamento da parte di
dando loro gli strumenti per vivere più sani
vite
recentemente una mamma mi ha avvicinato
Emerson Elementary a Houston Texas è
una scuola dove parlano 37 diverse
lingue è venuta e ha detto che voglio
grazie per questo programma e ho detto
quello che mi ha raccontato la tua storia invece lei
ho detto che sono un rifugiato cubano e sono venuto qui
questo paese con nient’altro che i miei due
ragazzini ha iniziato a piangere
e lei disse quando eravamo a Cuba loro
mangiato cibo fresco quando siamo arrivati qui
non potevamo permettercelo e così abbiamo iniziato
mangiare cibo trasformato
e la loro salute ha iniziato a declinare noi
arrivati a morso di radica siamo arrivati a Emerson
Elementare e abbiamo incontrato morsi più brillanti e
che stanno ottenendo di nuovo in salute
e sono solo felice di essere
quello di ringraziarti perché così tanti
la gente vuole ringraziarti e poi di
Certo che ho iniziato a piangere da te e te
conosci quella speranza e quella responsabilizzazione che
i bianchi più brillanti hanno dato a quelle famiglie
è esattamente quello che mi ha dato quando io
Stavo costruendo delle moto che me ne sono reso conto
Stavo pagando qualcosa di così tanto
più grande di me stavamo cambiando
comunità che stiamo iniziando a costruire a
movimento nazionale e se volessi
portare che dovevo rimanere sano anche io
così ho iniziato a nutrirmi. Ho iniziato
prendersi cura di me stesso come un intero corpo mentale
e lo spirito e ho iniziato ad aggiungere nello yoga
e prendendo tempo per mettere in pausa anziché
essere me stesso nel terreno
Ho iniziato a nutrirmi cambiando
l’obiettivo che ho visto guardare il mondo
per i positivi e le possibilità e
visto che ho iniziato a mangiare
salute invece di peso che significava
il modo in cui non più dieta bug il pepe
tanti e tanti prodotti freschi e tu
so che non ho mai avuto un altro seno
l’infezione mi fa sentire bene lo stomaco
due più sindrome dell’intestino irritabile dal
modo e posso contare su una mano il
numero di volte e sei anni che ho
ammalato e la stessa cosa ha
successo per Drew e Nathan – e dopo
nutrirmi per diversi anni in
così un giorno mi sono svegliato e ho pensato
Oh mio Dio
Ho creato questo incredibilmente virtuoso
ciclo in cui mi sono preso cura di me stesso che ha portato
a prendermi cura degli altri che mi hanno guidato
di nuovo a prendermi cura di me stesso e lo ero
felice davvero come un giorno mi sono svegliato e
Ho pensato che questa vita l’ho pensata
terrificante intendo che sono io in piedi
Salinas California nel mezzo di un
dal modo in cui sono tutti rifiuti alimentari
quella fattoria è già stato scelto questo è
sto per parlare e di Michelle Obama
vertice
partnership per una sana America e
sono davvero eccitato e sono io
parlando con i legislatori sul
importanza del cibo e della nutrizione freschi
educazione e diete per bambini e tu sai
quello che la smorfia si è fermata ora parlo
gentilmente con me stesso infatti a volte io
mi definisco anche di noi e nessuno di noi
quello che mi ha portato felicità era
insegnato a me da bambino
non era la promozione, non era il
i soldi
non era lo stato in cui si riducono
una cosa semplice che si presta bene solo
cura noi tutti vogliamo essere curati e
questo è il segreto nascosto in bella vista
prendersi cura di ciò che si prende cura di te stesso
di prendersi cura degli altri o di prendersi cura di loro
altri ti portano a trovare la loro passione
e torna indietro e prenditi cura di te stesso
questo è il segreto per raggiungere il vero
successo
è solo premuroso quando ci teniamo a promettere
tutto diventa più luminoso e il
meglio nutriamo il più luminoso di noi
fiorire
tu
circa dieci anni fa la gente avrebbe avuto
mi guardò e pensai che ero sano
era in esecuzione mezze maratone ho guardato
è sposato con il bambino
Ero sulla pista della partnership in uno di
i migliori studi legali del paese e io
avevo un milione di amici che penso le persone
avrei pensato di essere felice dopo
tutto quello che stavo facendo tutto bene
la realtà ero infelice e certamente
malsano stavo vomitando nel
bagno quasi ogni giorno al lavoro da
stress emicrania mi stava prendendo cinque
infezioni del seno all’anno e prendendo
steroidi ogni volta solo così potrei ottenere
tornare a lavorare più velocemente
era yo-yo a dieta con un sacco di
cibo elaborato così tanto dieta dr. Pepe
che l’ azienda l’ ha messa nella nostra bibita
macchine sì è giusto ed eccomi qui
oggi ti parlo di salute
portato in una sindrome intestinale sì sì
probabilmente casi regolari di streptococco
esaurimento della gola un matrimonio che era
cadendo a pezzi sminuendo me stesso ogni
giorno della settimana per non essere buono
abbastanza o abbastanza sottile e significativo
ansia in ogni aspetto della mia vita a
la fine di questo ciclo malsano che ho avuto
herpes zoster
Avevo 30 anni per 30 giorni che non l’hanno presa
sa che oggi è una malattia vecchia
sono felice e in salute o almeno lo sono
più felice e più sano perché anche noi siamo
lavorarci bene
e sono arrivato in un più non tradizionale
non è quello che ti insegnano a scuola I
prometto che ho piantato il seme da curare
me stesso che mi ha portato a prendermi cura degli altri
e creando una no-profit che è ora
trasformandosi in un movimento nazionale a
creare comunità di salute attraverso
cibo fresco e in questo viaggio ho imparato
per nutrirmi più di quanto fossi
più il modo in cui stavo imparando e
nutrire gli altri che stavo servendo e questo
metodo non tradizionale per raggiungere la salute
e felicità si riduce a uno semplice
principio di cura creando questo virtuoso
ciclo di cura per me stesso e gli altri così
torniamo a quei ghiaioni okay, andiamo
Onesti , mi hanno davvero spaventato e io no
pronto a fare un turno ok, quindi mi sono unito a
co-op e non ho davvero faccio per
me stesso quando si nota questa mamma questo
moglie avvocato attiva nella comunità I
non ho avuto il tempo di scendere sapevo
necessario per fare un cambiamento nel mio mangiare così
Ho fatto e come ho aggiunto in più cibo fresco
Ho affollato i cattivi e le malattie
iniziato a diminuire la mia energia è salito
è diventato un po ‘ più positivo da chiedere
per in alcuni anni i miei ragazzi
Nathan e Giroux ora abbiamo tre anni
sei e siamo noi che ci godiamo i nostri frullati
dalla coop e ho notato che loro
l’abitudine al mangiare ha iniziato a cambiare anche così
tanto che mi hai chiamato
festa di compleanno a sei anni e lui
disse mamma cercò di mangiare questo e io
guardato in basso era torta cosa
rifiuto di sei anni
questo bambino come se avesse due teste e lui
era come se tu fossi così dolce
è vero sì, non avevo nemmeno raggiunto
quello nel mio futuro ancora e nel prossimo
pochi mesi non ho potuto ottenere quello che hai fatto
dalla mia testa stavo partecipando
l’American Leadership Forum che di
il modo in cui ti viene mai invitato
dovrebbe unirsi perché potrebbe semplicemente cambiare
la tua vita e fu subito dopo
L’Accordable Care Act è stato approvato nella nostra classe
era pieno di dirigenti medici e
fornitori di assistenza sanitaria e sono tutti in tubazioni
fuori così eccitato che questo accesso a
l’assistenza sanitaria avrebbe cambiato il
traiettoria e l’intero sistema e io
ha parlato e il mio tipo di disturbo
e ho detto di ascoltare se non iniziamo
parlando sto impedendo la malattia o
la pronazione arriva anche al dottore che abbiamo
nessuna possibilità di spostare l’ago in salute
costi di cura e a questo punto dovrei
aggiungo ero un avvocato in Texas
L’ospedale pediatrico e io stavamo gestendo
il loro portafoglio immobiliare e ho visto
ogni pezzo del sistema avendo che
lavoro e lascia che ti dica l’unica cosa
quello che era assolutamente mancante era
prevenzione dopo tutto il loro motto era
guarire i bambini malati e non dimenticherò mai
il tempo in cui sono seduto con i dottori
la loro clinica e si lamentavano
che i numeri sono bassi perché lì
non avevo abbastanza influenza quell’anno e lo sapevo
che questa chiave lo spostamento in me la chiave per
la prevenzione era il cibo così seduto al
Apertura della stagione 2011 degli Houston Texans
che sei nel padre di Nathan, abbiamo cercato
intorno e abbiamo visto cosa erano tutti
mangiando abbiamo tipo di rabbrividire e abbiamo pensato
se possiamo farlo in casa nostra , come facciamo?
fallo nei quartieri poco serviti
che non ha accesso al cibo fresco e
l’obesità infantile è molto alta, lo so
questo è quello che fanno tutti, mi influenza
Bama si siede e prova a risolvere alcune dozzine e
cambia il mondo ma è sbrigativo
quel giorno quindi abbiamo pensato a questa formula
produrre educazione nutrizionale per la distribuzione
e un’esperienza di cibo di telefono e noi
pensato che dovremmo portarla alla scuola
perché è lì che i bambini sono già così
creeremo delle stalle che faremo
educare i bambini e le loro famiglie e
lo renderemo divertente andrei nei tuoi
negozio di generi alimentari preferito che è probabilmente
eb o Mercato Centrale, proprio loro
la formula torna alla mia classe e loro
è piaciuto e hanno detto che ti aiuteremo
ci presentiamo ad alcune delle
esperti della comunità focalizzati sul cibo e
l’obesità infantile e io ero davvero
appassionato di cambiare il cibo ma
vorrei essere chiaro che non avevo idea di cosa fossi
facendo così uno per uno abbiamo chiamato
negli esperti e prima ho chiamato Mike
Feinberg è il fondatore della carta Kipp
scuole e dovrei ammettere che io
era il loro avvocato quando ero in azienda
quindi potrei semplicemente chiamare il fondatore del
il più grande movimento scolastico Carter della nazione
ma mi ci sono voluti anche tre mesi per arrivare
il coraggio di fare quella chiamata e io
disse Mike, porterò tazze al tuo
scuole e cambierò la strada
i bambini mangiano e li educano e
i loro genitori sarà fantastico
renderlo divertente e lui andrà a dare
tu una scuola e ho pensato oh mio dio
va bene lo metterai insieme, lo faremo
capisci così è quello che abbiamo fatto
dopo un compagno di classe mi ha portato ad incontrare
Brian Greene è il presidente del
Houston Food Bank capita di essere il
la più grande banca alimentare della compagnia nel
paese dovrei dire ed è inglese
il distributore ha tonnellate di prodotti e io lo farò
prendilo come mio progetto personale e io
pensavo di aver prodotto banche alimentari
non è tutto un cibo stabile a scaffale perché
almeno milioni di chili di prodotto
o sprecato ogni anno in realtà 60 milioni
tonnellate di cibo fresco vanno sprecate ogni
anno e penso alle cose in termini di
Sterline che sono centoventi
miliardi di chili di cibo fresco vanno sprecati
e il mio prossimo compagno di classe mi ha portato ad incontrare
questo che diventerebbe questo movimento
co-fondatore il mio spirito affine uno dei miei
i migliori amici
dr. shriya sharma un epidemiologo a
UT Scuola di salute pubblica
e lei ha detto oh ho il
curriculum nutrizionale basato sull’evidenza I
posso darti questo e posso anche
rendere operativa la tua formula e io ho
un intero team di ricerca per studiarlo
sì, siamo finalmente in affari che ho incontrato
Scott McClellan il volto di Eb
negozio di alimentari si conosce quel ragazzo che è
negli spot pubblicitari con JJ Watt si
questo è tanto tempo su cui lavorare
logistica stavamo stampando borse insieme
o immaginandoti percorsi di distribuzione
sapere di parlare di quale partner portare
due anni dopo, mi ha assunto per venire
lavoro per heb e oggi il mio lavoro è giorno
mettere i negozi a terra dentro
quartieri che non li hanno così
insieme questa squadra
Ho fatto loro telefonate fino a tardi le mie e-mail
molti incontri tra noi costruiti
questo programma con una scuola in Oriente
Fine del centro di Houston, abbiamo mandato a casa 50
porzioni di prodotti con le famiglie
ogni settimana per otto settimane in autunno
otto settimane in primavera e abbiamo trovato
programmi estivi per fare la stessa cosa
da otto a dodici oggetti diversi in questi
borse per farli emozionare e ci siamo allenati
gli insegnanti per insegnare la nutrizione
curriculum scolastico rispetto ai loro regolari
curriculum nelle aule quando noi
invia i suoi manuali di nutrizione a nuove ricette
e fogli di suggerimenti in modo che i genitori possano imparare
come usare tutto questo nuovo cibo fresco quando
sono venuti a prendere i loro figli loro
sono andato a casa con due sacchetti di prodotti freschi
[Applausi]
[Musica]
e gli abbiamo dato un campione di riposo del
ricetta della settimana di nuovo come sul tuo
negozio di alimentari preferito e se abbiamo dato
loro kale abbiamo dato loro frullati di cavolo
e se abbiamo dato loro i melograni che abbiamo dato
loro coppia di insalata di melograno e noi
li nutrivamo e potevo vedere
questo cambiamento si verificava e al tempo io
pensavo fosse solo il cibo, ma dopo
Stavo imparando che era ugualmente
importante che ci tenessimo a loro e
ogni settimana non vedevo l’ora di tornare
lì e abbattere quelle prugne fanno quelli
frullati e farsi riempire dal loro
storie e questo i miei amici questo è
morsi di ragno e digiuno di cinque anni
più tardi abbiamo servito più di quaranta
migliaia di famiglie oltre 15 milioni di sterline
di produrre centinaia di migliaia di
costruzione di materiali per l’educazione alimentare
programmi prima a Houston e a Dallas
Austin, New York City, Washington DC
Southwest Florida e ti prometto di più
è all’orizzonte e abbiamo questo
straordinario team di oltre 50 dipendenti
famiglie nutrienti a livello nazionale e
incredibili partner aziendali come heb
e Cisco e poi il marketing dei prodotti
Associazione e Target e accademici
partner come la salute pubblica della scuola UT
Texas A & M Baylor College of Medicine noi
hanno incredibili banche alimentari di tutte le fattorie
queste persone ci aiutano a costruire
comunità di salute attraverso il cibo fresco
ovunque andiamo e ciò che è sorprendente è
non stiamo solo influenzando le famiglie
ci stanno servendo , stiamo cambiando il
intera conversazione lavorando con
sistemi con cui collaboriamo
bene grazie ora stanno distribuendo
più prodotti freschi e alimentazione con
impatto piuttosto che nutrire per il
vincoli momentanei che ci stanno dando direttamente
il loro prodotto che sarebbe altrimenti
gettato via
spreco di cibo e insieme stiamo costruendo
la domanda per i loro genitori del settore sono
entrare nella scuola sta insaccando tutto
questo produce con la nostra squadra e parla
su tutto il cibo fresco che sono
mangiando scuole vedono questi
i genitori per la prima volta letteralmente il
prima volta a camminare nella loro porta e
PTA stanno formando che era quello che fornisce DC
e gennaio e questo insegnante si avvicina
io e lui abbiamo detto grazie per la costruzione
questo programma in sei anni non l’ho mai fatto
genitori visti impegnati così nel nostro
scuola non stai solo cambiando loro
vive attraverso il cibo che stai cambiando
intere multinazionali che conosci
collaborando con noi in questi
quartieri in modi che non hanno mai
avere prima che inviano
volontari per produrre male accanto al
i genitori Cisco uniscono i prodotti
industria dietro di noi
puoi immaginare la partnership delle aziende
concorrenti che collaborano per distribuire i nostri
prodotto e un importante rivenditore letteralmente
in giro un posto durante la TV in prima serata
la nostra partnership oltre 300 volte a parlare
su quello che stiamo facendo insieme il
governo lo vedono quando loro
investire in programmi di buona qualità che possono
ricevere risultati guidati dai dati e loro
non devi prendere così tanto da tagliare così tanto
la spesa sociale ho letteralmente avuto questi
conversazioni sul locale e sul
livello nazionale con funzionari eletti a
Washington DC al nostro Campidoglio sanitario
i fornitori ricordano quelle cure sanitarie
fornitori che si concentrano sulla guarigione dei malati
i bambini sono ora guardando come il cibo
previene la malattia che stiamo testando bambini cacca
con loro e dicendo sul microbioma
e lo stiamo vedendo con prodotti freschi
il microbioma dell’intestino sta cambiando e quello
è la porta per molte malattie in salute
problemi di cura oggi e insieme siamo
costruendo questo movimento
e hai sentito parlare di big data che abbiamo così
molti dati in questi in genere
comunità sobrie abbastanza presto
le persone stanno per essere legare al nostro
dati per ora sappiamo che i morsi più brillanti
lavora il 98% delle famiglie mangia
più produciamo quando stiamo facendo il
programma okay stiamo dando questo a loro
non è così eccitante, ma il 74 percento
stanno mantenendo gli stessi livelli quando
è finita che significa che stanno andando a
il negozio per conto proprio e acquistarlo
che tra l’altro mi rende un lavoro
capo davvero felice anche lui è davvero
è incredibile per me cosa succede che vediamo
tanto cambiamento in queste famiglie queste
stessi ragazzi a Houston Texas che sono
mai avere un’arancia ci sta inseguendo
frullati di cavolo è davvero tremendo
e si sa che cosa è incredibile è che
stiamo facendo questo cambiamento e non solo
le famiglie dei sistemi facendone una
cosa ci preoccupiamo che li stiamo permettendo
persone in questi sistemi da restituire a
noi in modi che utilizzano il meglio
abilità e risorse che puoi
le immagini sono molto diverse dalle mie
e non stiamo solo cambiando il
la salute fisica di questi bambini e dei loro
le famiglie cambiamo mentalmente
salute anche facendo dare loro il nostro team
sperare impegnandosi con loro nel
modo dignitoso un potenziamento da parte di
dando loro gli strumenti per vivere più sani
vite
recentemente una mamma mi ha avvicinato
Emerson Elementary a Houston Texas è
una scuola dove parlano 37 diverse
lingue è venuta e ha detto che voglio
grazie per questo programma e ho detto
quello che mi ha raccontato la tua storia invece lei
ho detto che sono un rifugiato cubano e sono venuto qui
questo paese con nient’altro che i miei due
ragazzini ha iniziato a piangere
e lei disse quando eravamo a Cuba loro
mangiato cibo fresco quando siamo arrivati qui
non potevamo permettercelo e così abbiamo iniziato
mangiare cibo trasformato
e la loro salute ha iniziato a declinare noi
arrivati a morso di radica siamo arrivati a Emerson
Elementare e abbiamo incontrato morsi più brillanti e
che stanno ottenendo di nuovo in salute
e sono solo felice di essere
quello di ringraziarti perché così tanti
la gente vuole ringraziarti e poi di
Certo che ho iniziato a piangere da te e te
conosci quella speranza e quella responsabilizzazione che
i bianchi più brillanti hanno dato a quelle famiglie
è esattamente quello che mi ha dato quando io
Stavo costruendo delle moto che me ne sono reso conto
Stavo pagando qualcosa di così tanto
più grande di me stavamo cambiando
comunità che stiamo iniziando a costruire a
movimento nazionale e se volessi
portare che dovevo rimanere sano anche io
così ho iniziato a nutrirmi. Ho iniziato
prendersi cura di me stesso come un intero corpo mentale
e lo spirito e ho iniziato ad aggiungere nello yoga
e prendendo tempo per mettere in pausa anziché
essere me stesso nel terreno
Ho iniziato a nutrirmi cambiando
l’obiettivo che ho visto guardare il mondo
per i positivi e le possibilità e
visto che ho iniziato a mangiare
salute invece di peso che significava
il modo in cui non più dieta bug il pepe
tanti e tanti prodotti freschi e tu
so che non ho mai avuto un altro seno
l’infezione mi fa sentire bene lo stomaco
due più sindrome dell’intestino irritabile dal
modo e posso contare su una mano il
numero di volte e sei anni che ho
ammalato e la stessa cosa ha
successo per Drew e Nathan – e dopo
nutrirmi per diversi anni in
così un giorno mi sono svegliato e ho pensato
Oh mio Dio
Ho creato questo incredibilmente virtuoso
ciclo in cui mi sono preso cura di me stesso che ha portato
a prendermi cura degli altri che mi hanno guidato
di nuovo a prendermi cura di me stesso e lo ero
felice davvero come un giorno mi sono svegliato e
Ho pensato che questa vita l’ho pensata
terrificante intendo che sono io in piedi
Salinas California nel mezzo di un
dal modo in cui sono tutti rifiuti alimentari
quella fattoria è già stato scelto questo è
sto per parlare e di Michelle Obama
vertice
partnership per una sana America e
sono davvero eccitato e sono io
parlando con i legislatori sul
importanza del cibo e della nutrizione freschi
educazione e diete per bambini e tu sai
quello che la smorfia si è fermata ora parlo
gentilmente con me stesso infatti a volte io
mi definisco anche di noi e nessuno di noi
quello che mi ha portato felicità era
insegnato a me da bambino
non era la promozione, non era il
i soldi
non era lo stato in cui si riducono
una cosa semplice che si presta bene solo
cura noi tutti vogliamo essere curati e
questo è il segreto nascosto in bella vista
prendersi cura di ciò che si prende cura di te stesso
di prendersi cura degli altri o di prendersi cura di loro
altri ti portano a trovare la loro passione
e torna indietro e prenditi cura di te stesso
questo è il segreto per raggiungere il vero
successo
è solo premuroso quando ci teniamo a promettere
tutto diventa più luminoso e il
meglio nutriamo il più luminoso di noi
fiorire
tu
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