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How Our Food Choices Are Triggering Climate Change | Shagun Sharma | TEDxVashi


un paio di anni fa mio padre mi ha chiesto
se volevo andare a Las Vegas quando io
compiuto 21 anni
normalmente un adolescente sarebbe stato
irretito dalla prospettiva di ingrassare il peccato
Città in tutto il suo splendore
per quanto faticoso, gli ho chiesto se potevo prendere
un viaggio in Himalaya nel
montagne a un’isola isolata anche a
foresta nazionale invece da qualche parte dove
Mi sentivo come se appartenessi a quello che vedi
da quando ero bambino ho sempre avuto un
affinità con il suo mondo naturale ed è
bellissimi abitanti che lanciamo un
campagna di sensibilizzazione con un maggiore
organizzazione o alimentazione ambientale
mucche selvatiche capre cani e gatti in India I
trovato molti modi per aiutare gli animali dentro
l’ambiente ma ciò che ha
il contributo più sorprendente è il mio
dieta sono stata vegetariana nel mio
tutta la vita è parte integrante del mio
identità e la vedo davvero grande
fattore in quanto mi preoccupo per gli animali
e quanto sono disposto a fare per loro
quindi alzando le mani quanti di voi qui
oggi sono vegetariani o qualche iterazione
di esso che è abbastanza buono Sono felice di
vedi che così alcuni di voi potrebbero effettivamente
essere in grado di
alcune delle scelte di stile di vita che ottengo
ha fatto un sacco di domande sulle domande
come si ottiene abbastanza proteine
domande di cui non sei stufo
solo mangiando frutta e verdura e il mio
preferito personale come fai tutto
di queste domande illustrano davvero come
le piccole persone sanno di un bene
dieta vegetariana qualsiasi dieta se sbilanciata
è legato alla malsana per convenzione
comunque le persone sono sempre i primi a
supponiamo che i vegetariani e i vegani
in realtà meno sani e più mallomari
rispetto al resto di noi, perché un vegetariano
la dieta ha dimostrato di diminuire il
rischio di malattia cardiovascolare di tipo 2
diabete e obesità è pieno di
vitamine dei carboidrati grassi delle fibre
minerali e sì anche proteine ​​che vedi
tutti questi componenti ci sono così
molte fonti facilmente disponibili che sono
naturale soprattutto per proteine ​​come la soia
quinoa di carne
I fagioli di Magoo la lista è infinita così avanti
D’altra parte abbiamo una dieta ricca di
il consumo di
vediamo un aumento dei rischi cardiovascolari
malattia colesterolo alto e tipo 2
il diabete suona familiare esattamente
opposto di una dieta vegetariana molto
le persone non sono consapevoli dell’impatto che
mangiare proteine animali ha in realtà su
gli studi sui nostri corpi hanno effettivamente
Illustrato che vediamo livelli più alti
di fosforo nel sangue alta tossicità
di degradazione ossea dei radicali liberi e
anche il rilascio di un ormone chiamato
igf-1 che causa la proliferazione di
cellule che aumentano drammaticamente il rischio
di sviluppare e diffondere il cancro tutto
di questi effetti sono estremamente
dannoso per il corpo umano
e dato l’alto tasso di dieta e
la salute connessi malattie là fuori nel
mondo come l’obesità e il diabete lo è
una crescente preoccupazione per tutte le persone fuori
lì e non solo per noi adulti ma per
anche i nostri figli questo è il motivo per cui le persone
sono passati a vegetariani e
diete vegane perché si vede come
equilibrato naturale sano più
importante umano gli animali che mangiamo il
animali che scegliamo di mettere nei nostri piatti
e una volta consumati sono tutti i selezionati
specie mucche maiali polli fantasmi di pesce
ma non riconosciamo che questi siano
solo alcuni che consideriamo ok
consumiamo non sappiamo del trattamento
quella
avere a che fare con su base giornaliera la
sottomarino perché negli allevamenti di fabbrica
sono racchiusi in spazi angusti custoditi
condizioni igieniche sporchi che sono
picchiati e torturati sono fulminati
appesi sottosopra le loro gole sono fessure
i bambini quando sono nati sono strappati
lontano dai loro genitori e famiglie ma
questo non finisce solo con la carne
industria l’uovo e le industrie lattiero-caseari come
bene sfruttare gli animali su un esponenziale
livello per esempio i secondi pulcini
nascono sono separati in due
compartimenti femmine e maschi il
le femmine si fanno strada per crescere in un
fattoria delle uova dove possono produrre X
un giorno i maschi vengono messi su un nastro trasportatore
cinghia voce dritto per una smerigliatrice e
questi pulcini sono appena nati e
vengono condannati a morte perché lo è
è perché ostacolano il profitto
sono visti come inutili resi una perdita
dalle aziende che sfruttano tutti questi
animali ogni singolo giorno perché è questo
avvenimento
questo va oltre questo va oltre il nostro
consumo di animali in questo Louis in
le nostre richieste preferiscono l’olio per la pelle
e piume di pelliccia tutte queste cose
combinati insieme hanno portato al
messa in pericolo di più specie di animali
Là fuori nelle pianure africane sono
cacciato le loro teste sono appese alle persone
muri come trofei e quelle persone
si convincono che lo sono
in realtà facendo
dalle loro massicce donazioni però come
molti animali che teniamo negli zoo e
quanti animali abbiamo a cuore
salvare i panda salvando le balene e
nulla è paragonabile ai miliardi e
miliardi di animali che uccidiamo ogni giorno
solo per il nostro consumo se qualcuno fosse
per mangiare un orso panda diventeranno un
mostro
sarete come quello che c’è di sbagliato in voi, uomini
ma se qualcuno dovesse mangiare un hamburger
o pancetta sono solo un consumatore sono
solo una persona normale , perché è così
che non riconosciamo il senziente di
questi animali perché è così che non lo facciamo
vedere che hanno la capacità di
avendo sentimenti che loro soffrono loro
senti dolore hanno emozioni perché è così
che non vediamo la differenza tra
i cani fanno i cavalli a tutti questi
animali che abbiamo addomesticato e poi
tutti questi animali che mangiamo la risposta
è una dissonanza cognitiva
è una sensazione spiacevole
sperimentato da qualcuno che muove due o
valori più contraddittori essenzialmente
è uno stato di rifiuto questo non è il
la prima volta abbiamo sperimentato il cognitivo
dissonanza come specie che temiamo
dissonanza cognitiva quando siamo ridotti in schiavitù
persone che sperimentiamo cognitive
dissonanza quando abbiamo negato alle donne il
diritto di voto viviamo cognitivi
dissonanza durante l’Olocausto e
probabilmente tutte le principali guerre e oggi
noi esistiamo quello stesso cognitivo
dissonanza con la nostra dieta scegliamo di no
educare noi stessi sulla sofferenza di
quei milioni di animali che scegliamo
visualizzarli come minore di quelle che abbiamo
tenere nelle nostre case quelle che chiamiamo nostra
famiglia abbiamo scelto di non identificarlo
le nostre diete stanno crescendo molto
fondazione di morte sofferenza e
carneficina non sono qui per dirti cosa c’è
giusto e cosa c’è che non sappiamo già
cosa c’è di sbagliato, ma questo non può continuare
ogni ulteriore cosa va oltre l’inevitabile
trattamento questo va al di là delle imprese
inseguire profitto questo va oltre miliardi
e miliardi e 56 miliardi di animali uccisi
ogni singolo anno solo per poterlo mettere
loro al nostro posto perché questo è un
questione dell’esistenza del nostro pianeta
la nostra dipendenza da prodotti animali è a
causa principale del degrado del nostro
risorse atmosferiche del pianeta e
specie è una delle principali cause del clima
cambia ora sono sicuro che tutti voi avete sentito
qualche iterazione del cambiamento climatico qui
lì è essenzialmente l’accumulazione
di gas a effetto serra nell’atmosfera
che portano a un cambiamento del clima in
gas serra come l’anidride carbonica
metano e protossido di azoto come questi
gas lavoro è che si accumulano in
l’atmosfera ispessisce il nostro ozono
strato che intrappolano il calore dal Sole che
Solitamente si suppone che rimbalzi dalla nostra
servizio e come
aumenta la nostra temperatura superficiale
questo porta spesso al fenomeno
noto come il riscaldamento globale riscaldamento globale
provoca la rottura dei nostri ghiacciai
scioglimento delle nostre calotte glaciali e il sorgere
parte il livello del mare aumenta il rischio
di disastri naturali tutte queste inondazioni
terremoti di uragani
siccità non è una coincidenza che noi
stanno vedendo un aumento del tasso di questi
negli ultimi anni ma non possiamo
basta dare la colpa al petrolio e al gas naturale
aziende per questo anche se lo sono
avendo così tanto tempo ad acido che è
soffocando la nostra atmosfera e il nostro pianeta noi
troppo sono a vivere con le nostre diete perchè
l’input di ciò che serve per produrre
i prodotti animali superano di gran lunga la produzione
ci vogliono migliaia di litri non solo
produrre un chilogrammo di latte bovino e
uova che è una grande quantità di
acqua considerando molti paesi nel
il pianeta sta affrontando gravi siccità e
non hanno acqua pulita da bere se
non è abbastanza per scioccare la tua partenza
noi a dodici il quaranta percento del nostro profumo
va alla produzione di prodotti animali
il quarantadue per cento come ti deforestazione
conoscere la registrazione dei colpevoli comuni
i bovini dell’agricoltura pascolano tutti questi
le cose hanno portato alla deforestazione
dove due più grandi forze principali su questo
pianeta l’Amazzonia e l’indonesiano
stiamo causando la foresta pluviale di Sumatra
perdita di habitat di milioni di animali noi
li stanno facendo morire perché noi
stanno distruggendo le loro case questo è andato
al di là di tutto ciò che avremmo potuto forse
immaginato che questa non è una mancanza di consapevolezza
questa è una mancanza di prendere la capacità di
buttare fuori la nostra dissonanza cognitiva
questo va oltre l’energia rinnovabile che
i nostri diritti vanno oltre l’ONU
Sviluppo obiettivi sostenibili che ogni
un solo paese nel clima di Parigi
accordo è d’accordo a promettere da quelli sono
già succedendo questo va oltre ogni
la singola cosa che immaginiamo è possibile
perché questo è dovuto alle nostre scelte
perché ho scelte dietetiche
gettato un sacco di fatti e figure tuo
modo e potrebbe essere un po ‘schiacciante
per affermare lo stato solare siamo davvero
sarà questo pianeta in condizioni peggiori
di quello che abbiamo ottenuto stiamo andando davvero
per mantenere un futuro per i nostri figli quando
non vedono mai la neve tenere i loro orsi
i tassi di carbone della vita marina sono davvero
andando a garantire che i nostri oceani siano
morendo il 50% dei nostri film horror ha
negli ultimi 30 anni mentre loro
assorbire un terzo del carbonio scientifico
le emissioni di diossido ci stanno davvero andando
lasciate che questi zone morte negli oceani do
vuoto di vita per miglia dettiamo il nostro
futuro avremo guerre per l’acqua
bere o atterrare gli altri per vivere no noi
Will non noi non lasciarlo arrivare lì perché
Noi, come persone che controllano l’economia sono
significa che aumenta la loro offerta ci fermiamo
chiedendo loro smettono di fornire è di circa
tempo di sfuggire all’enigma aziendale
profitto e magari prendere una posizione insieme
perché tutto ciò che serve è per noi lavorare
questo è insieme come specie collettiva
non è un problema che è fuori dalle nostre mani
questo non è qualcosa che non hai
il controllo su questo è interamente dovuto a noi
Credo che tutti voi possiate essere d’impatto
creatori che hai il potere di cambiare
il mondo per un migliore e superare il nostro
stato delle specie collettive di attività
perché ciò che ci rende rivoluzionari è
a identifichiamo il problema troviamo una valida
soluzione per risolvere il problema, troviamo a
modo per ottenere il punto A per indicare BI
stare qui oggi non parla altro
della mia passione grinta e tenacia io
stare qui oggi e tutto quello che chiedo è di te
Stare in piedi
io che sei il bastone con me e io dove
venite da stand con me non importa
quanto poco pensi di essere in grado di
fare una grande differenza
stai con me perché tutto quello che serve è un
la voce che basta è una spinta in
giusta direzione un salto di fede a
barlume di luce nell’oscurità, lo so
che ho il potere e lo slancio per
ispirare il cambiamento so che posso causare a
serie di eventi che potremmo avere
mai immaginato possibile e lo so
Ho identificato un problema trovato a
soluzione praticabile per esso e lo ha presentato
a te quindi spero che questo discorso non lo sia
quello stesso slancio per farti puntare
[Musica]
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