Does being a vegetarian make me less Hispanic? | Stephanie Montiel | TEDxChallengeEarlyCollegeHS

ciao a tutti, quindi ho bisogno di un
po ‘di partecipazione del pubblico sono
andando a chiederti di alzare la tua
mano e tieni la mano alta se lo sei
in espansione o dalla discendenza ispanica
tieni la mano in alto per favore vado a
chiedigli di nuovo di alzare la mano per favore
se sei ispanico o ispanico
Discesa di quello che sei anche vegetariano
aspetta perché non è tutto a posto
con tutti basta alzare la mano
perché non c’è un vegetariano ispanico
qui dentro ci sono tanti ispanici perché io
non hanno alcuna correlazione tra i due per
l’anno scorso non ho studiato il perché
ci sono molte entità mediche rabbia I
Ho intervistato gli ispanici e ho chiesto
servizi Lee
perché non sei bravo con Terry?
perché volevo concentrarmi su questo argomento
era perché circa cinque anni fa il mio
al fratello fu diagnosticata la leucemia
essendo curioso quanto me lo volevo
sapere perché è stato diagnosticato con Kimia I
volevo sapere perché mio fratello aveva questo
malattia perché perché perché e ho chiesto
tutti a Lucas allora e nessuno poteva
mi danno davvero una risposta perché a
ora non ci sono richieste specifiche per
leucemia nessuno dà gli impieghi se
il vostro fino a che non hai preso questo o questo
succede a causa di questo è quando tu
ho la leucemia così come puoi dire che mi piace
noi perché così sono venuto con la mia stessa confusione
davvero credo che il grasso
alimenti elaborati come ispanici sono cresciuto
mangiare davvero era la causa di questo
malattia completa la stessa carne di manzo solida
fajitas di pollo tacos a Samas
tutto così a causa di questo cambio
la mia dieta negli ultimi cinque anni e a
la metà posso provare
azienda strappo per gli ultimi due hanno
in realtà è stato impegnato a essere per
deuterio, ma a causa della mia forma
dieta per ragazzi ci sono stati molti cambiamenti in
impostazioni sociali, quindi quando uscirò
con il mio conto a come un barbecue o a
come mandare un buon frullino, mi piacerebbe molto
di strane domande un sacco di volte che ho
provengono dai miei parenti che erano ispanici
per esempio una volta mia nonna
non è stato vicino a me e stava mangiando
ceviche e ho imparato che avevo avuto il mio
versione di versione vegetariana che era
fatto di carne di cocco
e lei si è seduta lì e ha chiesto di te
pensa il tuo perché non sei perché sei tu
non mangiare il cibo che abbiamo fatto come quello che è
sbagliato con me come pensi di essere
meglio di noi come non sei ispanico
più e mi sono seduto lì tipo di del
riempito ed era come oh mio dio cosa sono
Vado a dire a mia nonna come mai
lei pensa di aver tradito la mia cultura e
poi e ho pensato nella mia testa, penso
Ho intenzione di studiare con tutti
perché sto cercando di fare uno sforzo per
trova queste alternative solo per essere
integrato di nuovo nella mia cultura così
attraverso la mia ricerca ho imparato che lì
c’erano molti fattori per cui le persone non lo erano
o ispanici non erano vegetariani molto
Direi che non lo dirò
erano di mentalità chiusa ma lo farei
piuttosto dire che erano molto ignoranti
chiedo dove sono le mie proteine ​​dove sono
vado a prendere le mie proteine ​​da dove vado
diventare un’immagine dov’è il mio ferro ma
uomini non sapevi che gli spinaci frondeggiavano
verdi e noci
abbiamo più proteine per oncia rispetto alla carne
un’altra cosa che ho capito e io
ho imparato nella mia ricerca era che lo era
troppo costoso e capisco questo
perché gli ispanici sono i più grandi
crescente gruppo minoritario ed è difficile da
nutrire queste bocche perché in un certo senso
la carne è più economica perché deve essere riempita
con la libertà è molto più costoso
perché ci vuole molto più di quello che fa
per essere riempito di carne, ma poi di nuovo
è più difficile sapere che gli ispanici sono i
Oh, gli ispanici sono i più inclini a
obesità e diabete ed è pari
di più a sapere che immagino proprio costo
di decine di zii e zii che sanno
che sono davvero malati di diabete
e quello che ho di nuovo colesterolo è tutto
a causa del troppo consumo di carne
essendo ispanico, so che non lo facciamo
sprecare qualsiasi cosa sulla mucca che so mangiare il
la lingua ha bisogno di provare dolce tutto noi
non sprecare nulla ma perché lo fa
vegetariano doveva essere Sigma titoli essendo
cosa deve essere un bianco?
stile di vita perché ha quel culturale
stigma
Voglio che la mia cultura duri, ma è dura
quando tutti si ammalano come posso
far durare il mio ritratto qui se c’è
non c’è gente che la tenga molto che non voglio
forzare qualcuno a essere qualsiasi cosa loro
non voglio essere ma invece voglio il mio
la cultura e tutti gli altri voglio
sfidare tutti a vedere di più
avventure con le loro ricette e consentire
per più lista inclusiva dietetica perché
non proviamo a fare cose e proviamo nuove
Alimenti
Non sapevo che il cibo avesse un’etnia
Non sapevo che il cibo dovesse essere il motivo per cui io
non credo che mangiare sano sia la vita che sento
come tutto quello che importa che Indiana sia
felice e sano perché è quello che
questioni
ricordati solo di mangiarti frutta e
verdure grazie ragazzi