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Current Status: Hungry | Arjun Puri | TEDxYouth@JPIS


Penso che tu stia imparando costantemente e io
imparato circa tre minuti fa
quando indossi un microfono come questo l ‘
l’altra parte è attaccata alla schiena
il che rende molto imbarazzante sedersi così se
qualcuno di voi ha mai tenuto una conferenza pubblica
assicurati di sapere come i microfoni
lavorare quando ho sorta di stato invitato a
consegnare questo discorso ero una specie di pensiero
su diverse idee su come potrei fare
è interessante per tutti voi e poi io
pensavo di doverti dire di più
storia importante che tu abbia mai sentito
si tratta di trovare i migliori biryani in
L’India e pensa davvero al tuo
lo stato attuale nella vita sei sempre
affamato sono cresciuto in un punjabi bengalese
famiglia dove a colazione abbiamo parlato
riguardo il pranzo a pranzo abbiamo discusso
il tè della sera e una volta il tè è stato fatto il mio
la mamma mi guardava e diceva cosa fare
vuoi per cena una bella infanzia
ora ma cinque anni fa ero felicemente
stabilì e vivendo a Londra potresti
Ho sentito che sono un grande fan dell’Arsenal
Mi dispiace se a qualcuno non piace
Arsenal è la maggior parte dell’India perché tutto
di voi sostenere un club chiamato Manchester
Uniti ma all’Arsenal ho spesso scoperto
che le cose più importanti nella vita
sono cose che dovete mantenere e
le cose che ami quindi ero una specie di
pensando e decidendo cosa dovrei fare
con il mio futuro perché ho trascorso quattro e
mezzo anni di lavoro come investimento
banchiere che se non sei bravo in
la matematica non è una grande scelta di carriera
Sono stato terribile in matematica fino a quando l’uso della data a
calcolatrice anche se sta contando come
molti giorni in un mese devono essere aggiunti
da una prossima vacanza terribile in matematica
e non avevo niente a che fare con il Muro
Street Crash del 2007 diversi amici
mi hanno accusato di non averlo aggiunto
zero in più qua e là così quando io
deciso di tornare in India il primo
la domanda che ho avuto per me stesso è cosa
amo ciò che è più di me
appassionato di ciò che mi spinge e questo
viaggio mi ha portato a capire che il
il vero valore nella vita umana è esplorare
te stesso così sono andato e ho preso un
borsa di ricerca per vivere nel
villaggi di UP e B difficili da cominciare
ottime scelte panorami mozzafiato
incredibili opzioni di cibo
i villaggi più significativi in ​​cui tu
passeggiato tenendo in mano un telefono cellulare
come questo in cerca di rete e poi
è successo qualcosa di surreale ero in a
piccolo villaggio al di fuori del Nepal alla guida
nel mezzo della notte notte spaventosa no
luci sulla strada ascoltando
terribili canzoni di Govinda alla radio
il mio autista Lalaji avrebbe dovuto essere in un
f1 autista ma ha scelto di portarmi in giro
Madhya Pradesh mentre ero lì in silenzio
una sorta di deriva nella notte un IT
L’aiuto era seduto nella parte posteriore e trasversale
da te come puoi vedere qui c’era un altro
auto e senza luci, guardo improvvisamente
intorno e vedo questi questi due
fari che vengono verso di me e letteralmente
venendo a me e ci hanno colpito e Alka
ha avuto un terribile incidente in effetti il
il cofano si sollevò contro il parabrezza
e l’altra macchina si rovesciò e volò dentro
un fosso in quell’attimo che hai chiesto
tu sei vivo ma chi sta andando
per dirti se sei vivo o no
perché tutti gli altri intorno a te
insensato non c’è vita intorno a te
ora per quelli di voi che hanno viaggiato
e ho viaggiato con gli occhi aperti
aprire e non guardare il tuo cellulare
telefoni si noterà che la maggior parte di
L’India ha piccoli templi sui bordi delle strade
e lati della strada e ovunque tu viaggi
vedi questi per ironia della sorte c’era a
piccolo tempio lì, quindi vorrei fare cosa
Amitabh Bachchan farebbe nel
I film di Bollywood vanno e suonano il campanello
e letteralmente ha detto che la nascita va
ricevilo molto drammatico ma non lo farei mai
la morte esperta Sonia sono rimasta lì
e ho chiesto se sono vivo e ho chiesto
di nuovo me stesso e mi sono guardato intorno
uno con cui parlare e poi qualcosa
è successo incredibile
beh , immagineresti che ci sia un latte vaccino
firmare qui sono andato alla mia tasca sinistra e io
ho preso un boccone di una latteria da latte e me
assaggiato la nostalgia e ho assaggiato il mio
barra di cioccolato preferita e ho detto grazie
tu Dio con il cioccolato mi fai sapere
che respiro è molto importante per
io in quel momento per realizzare quel cibo
gioca una parte molto importante nella mia
vita questo me in una forma grafica, naturalmente
se vedi intorno a te vedrai
diverse religioni e crescere in
India, mio dio
la religione è tutto tranne che per me
la religione significava cibo quindi sono diventato amico
con tutti i bambini musulmani nella mia classe
perché volevo biryani e poi io
ho realizzato che ero in una scuola cristiana così
Ho trovato alcuni bambini cristiani perché finita
Christmas Rose aveva un sapore fantastico e
è così che sono iniziate le mie amicizie
e quello che ho iniziato a fare finendo gli altri
le diverse scatole della gente lascia che te lo dica
le più grandi relazioni nella vita sono
costruito attorno a quelle persone che amano il cibo
tanto quanto te e assicurati il ​​tuo
gli amici che portano buoni Tiffin si assicurano
li si incontra nel primo periodo della
è probabile che non durerai oltre il
terzo quindi sono andato a caccia di diverso
scatole ero quel ragazzo che ha pagato no
attenzione alla geometria Ero quel ragazzino che
puzza chi ha portato ciò che i Maharani
i bambini sarebbero così incredibili
prima colazione oh mio dio e poi lo troveresti
che ogni tanto i bambini cinesi
porterei spaghetti e riso fritto e io
lo avevo per come Tiffin voglio dire se io
non li ha battuti per questo e poi questo
l’aula è diventata la mia comprensione di
L’India che ha portato ciò che mangia ciò che
carne che non mangia che carne è molto
semplice perché siamo cresciuti intorno a questi
domande costanti di India è laica
e ora viviamo in un’India dove noi
mettere in discussione le domande del governo
se puoi mangiare una certa carne o
non
ma sono cresciuto a Calcutta in una città così
completamente pazzo che tutto ciò che abbiamo pensato
a proposito di cibo era il nostro rapporto
amicizia se sei andato a
il matrimonio di qualcuno la prima domanda
sarebbe chi si sposerà
non so chi sta provvedendo, quindi vengo lasciato
ti dico che il piccolo bambino che vedi sono io
sai perché sorrido perché io
diventare amici con i camerieri semplici
regna quando vai a un matrimonio indiano
portare prima alcune note da 50 rupie per
i camerieri che vedi ora sono il maestro acquirente kai
l’acquisto di saeho va bene e forniamo
il cibo fresco è il migliore perché è possibile
immagino verrà nel tuo piatto dimenticare
la sposa e lo sposo diventi il ​​punto focale
quindi ho pensato quando sono cresciuto io
dovrebbe sapere come cucinare e anche sapere
dove la fotocamera è perché sono l’unica
uno guardando sorridente
incidente che mio padre sta cercando di cucinare
qualcosa per noi e ho iniziato a imparare
in età molto giovane l’importanza di
saper fare buon cibo perché
accadranno due cose che farai amici
e sicuramente ti innamori di
qualcuno che apprezza la tua cucina così
lascia che ti dia questo piccolo esempio quando
Sono tornato che ho passato letteralmente un anno
viaggiando in lungo e in largo
L’India sta cercando di fare una domanda molto semplice
domanda su me stesso dove trovi il
I migliori biryani ora sono di Calcutta
sarò molto prevenuto quando te lo dico
che i migliori biryani in India sono
disponibile a Calcutta ed è solo
perché questa è la vita che cambia dal modo in cui
se qualcuno di voi è stato a Calcutta, lo farai
sappi che il Calcutta biryani ha un
ingrediente molto importante molto difficile
trovare una patata e quella patata cambia
l’intero sapore della Pirie su e it
solo ti fa sentire come se fossi tu
re del mondo in cui entri a
Shiraz o hamana
il cameriere dice che l’agnello è sotto granulare
e tu stai seduto lì niente ti preoccupa
hai litigato a scuola
non importa che tu abbia fallito di nuovo in matematica
ottimo piatto extra e hai iniziato
rendendosi conto che la qualità più intrinseca
dentro di noi è per la nostra mente essere
in pace è la nostra capacità di essere felici
l’un l’altro, ma se non siete soddisfatti
te stesso è molto difficile essere felici
con il mondo intorno a te così ogni volta che io
trovarmi in una posizione di disturbo o
guai cerco di trovarmi una villa
Brioni quindi quando ho viaggiato attraverso l’India
Mi sono reso conto che siamo in uniforme come a
nazione siamo così simili nel modo in cui pensiamo
il modo in cui supportiamo determinati team
supporto nel loro cricket amiamo il tennis
amiamo l’hockey con cui tutto ha a che fare
L’India siamo noi, ma quando si tratta di
il cibo che mangiamo i nostri gusti sono diversi i nostri
i palati sono diversi i nostri desideri e i nostri
i desideri sono diversi quindi un Hyderabadi
ti dirò che ottieni il meglio
Briana a Hyderabad non li ascolta
ti muovi verso Lucknow bene perché
Letner ha un tocco di corpo d’ascia e tu
viaggiare in India e diversi
vengono chiamate formazioni di riso e carne
cose diverse vai al Kashmir e
suo
Nakula vai a Muradabad e vedi
Mirada corpo pulao ma basta guardare il
campanile
e tu sai che gran parte del nostro cibo
la cultura veniva dal Medio Oriente dove
pilaf è in realtà una parola iraniana e
il chelo kabab che è uno dei più
sono venute le cose famose di cui hai bisogno a Calcutta
dall’Iran, quindi per me capire
storia Penso al cibo a cui penso
ricette Penso alle centinaia di persone
e migliaia di anni seduti in una stanza
dicendo mettiti un po ‘ di verde
il peperoncino avrà un sapore migliore, non erano le cinque
persone nel 1997 che si sono riunite e
detto che abbiamo KFC c’era qualcuno
molti anni fa ho detto che il pollo fritto lo farà
lavoro mettere il pollo nel film così a
ogni punto nel tempo la mia domanda è sempre
insegui ciò che ami io inseguo biryani
formaggio qualunque sia che ti piace
fisica ti piace la matematica questo ovviamente io
spero non troppi se lo fai, ma se tu
fai fortuna ma l’intera idea va bene
quello che ami e il mio preferito uno dei miei
scrittori e poeti preferiti o qualcuno
chiamato Charles Bukowski e ha detto trovare
quello che ti piace e lasciare che ti uccide in
L’India lasciamo che tutto il resto ci uccida
su ciò che amiamo quindi non diventiamo
un altro caso di studio di una generazione di
persone che inseguono sogni e aspirazioni
di altre persone quando smetto di fare banca
e ho lasciato una specie di lavoro redditizio per
tornare in India non avevo idea di cosa io
volevo fare sapevo che potevo seguire
Aslan su Internet è stato un sollievo
perché poiché non vincono mai non lo faccio
segui tanto ora e il numero quattro
è diventato permanente con me per quelli
che che per il calcio si otterrà per
quelli che non lo fanno per favore non supportano mai
questa squadra di calcio e una specie di II
volevo inseguire ciò che amo ma nessuno
mi ha detto cosa vuoi che nessuno ti chieda mai
quello che ami ti chiedono sempre quello che tu
vuoi farlo andrai a scuola e
parleranno con voi circa il college si va
al college e poi parlare con il lavoro di Dio e
andrai a lavorare così quando lo fai
andare in pensione la mia domanda è quando inizi
vivendo e quindi ho iniziato a viaggiare
in India e ho iniziato a cercare
ricette e conversazioni e persone e
cibo e da qualche parte lungo la strada in questo
viaggio di pensare ho intenzione di cambiare
il mondo
l’unica persona che ha cambiato di più è stato
io perché tutti intorno a me hanno iniziato
parlare con me o dirmelo
le storie hanno iniziato a passare il tempo con e
la cosa più importante è che mi hanno nutrito
ora questo è un grafico interessante questo
ero me seduto e cercando di capire
come funziona l’agricoltura in India e lasciami fare
dirti qualcosa che conosci il primo
momento in cui sono andato attivamente in un villaggio
è abbastanza divertente in realtà
beh ora è divertente ma a quei tempi abbastanza spaventoso
c’erano tre persone a caccia di tre
le persone con le spade uscito da una
Il film di Bollywood e io siamo rimasti lì
chiedendosi cosa stessero succedendo
provare per un gioco ma per me
sembrava che avrebbero ucciso ciascuno
altro e avrei parlato con loro
e vorrei camminare intorno al villaggio appena
cercando di avere una conversazione ma nessuno
ho avuto il tempo di sapere perché, perché
agricoltori e persone che lavorano nelle zone rurali
i risultati degli spazi sono durante la notte se lo sono
nella fattoria oggi devono inviare
qualcosa al mercato domani da mettere
cibo sul tavolo e davvero capire
L’India per capire le complessità
capire quanto sia delicato il nostro paese
che si tratti di politica, religione, razza, credo
sfondo qualunque cosa sia andare a
villaggio e vedrete quanto di
L’India esiste ancora l’indiano ideale nostro
le teste si trovano nei villaggi e ho chiesto
una persona che ricordo quando me ne stavo andando
è stata una cosa molto emozionante, ciao a tutti
ed era quasi come se tu lo sapessi
si sono sposati e questo era il mio compleanno o
qualcosa e l’ intero villaggio è uscito
e io ero in un carretto andando a a
stazione ferroviaria bizzarra surreale strana
non farlo mai più e sono lì
e quest’uomo mi guarda e dice quando
mi incontrerai di nuovo e ho detto quando
vieni a trovarmi in città e tu
sai cosa ha detto che non verrò mai a
città e ho detto perché ha detto perché
le persone si aspettano che tu compri una bottiglia
di acqua che non dare a voi
e questo viaggio di biryani mi ha preso tutto
finita e ho trovato i miei amici più piccoli
bancarelle di tè e angoli e angoli di
diverse città e villaggi in tutto
L’India e lo scherzo nei villaggi lo farebbero
essere chai wallah ah ah ah non il Prime
Ministro io e io compreremmo letteralmente
tazze di tè per le persone perché le persone
non farei il tempo per te perché loro
stavano lavorando erano bambini occupati
non andavano a scuola così nei fine settimana
stava letteralmente spendendo tempo a insegnare
i bambini le cose più semplici che non ho provato
insegnare matematica ma ho dovuto per poco
mentre ma diciamo che sono al sicuro
e stanno andando bene, ma l’idea era
cosa si può fare per fare la differenza come
lontano puoi andare a fare la differenza noi
continuare a voler eleggere i governi ma
ricorda il potere che hai
non sei abbastanza per fare cambiamenti così a
il chai wallah continuava a diffondere un po ‘di chai
non amo niente di niente di molto semplice
la scelta masala in tutta l’India e ho iniziato
crescere sono di nuovo comprensione
religione tempo diverso spazio diverso
confusione che cos’è la religione semplice ora
lo vedi kebab rajma chawal tandoori
pollo van magazzino e arrosto ricordare
semplici pensieri semplici capiscono le cose
al tuo livello
non lasciare che le idee e le influenze di
altri mai venire nel modo di vostra
il giudizio ricorda le definizioni create
sono stati creati a causa della
la comodità degli altri crea il tuo
le definizioni pongono le domande giuste ora
lascia che ti dica che questo è il più
parte importante di questo discorso e questo è
molto importante come allora quando decidi
trovare un fidanzato o una fidanzata o
per sposarti assicurati di trovare
qualcuno che ordina le proprie patatine
le patatine fritte non sono mai state create per essere condivise
è scritto nella Bibbia il check-out
non sto scherzando
prima che arrivi un gruppo fondamentalista
dopo di me l’idea di trovare l’amore è un
idea che è sempre stata lontana e quando
Stavo crescendo tutti in un modo o nell’altro
amore romantico hanno romanticizzato il
sentimento di essere innamorato l’ unico amore I
avevo prima di trovare il mio fidanzato era
probabilmente pollo tandoori e lo farebbe
scomparire nel momento in cui la cena è stata fatta così
è durato molto poco e
c’è un messaggio molto importante che io
volevo che tutti voi sapeste che oggi è così
la vita è vissuta al meglio nelle sue forme più semplici
ricordati sempre che se non ti piace
studiare qualcosa se hai paura
su qualcosa cammina a piedi verso
cosa ti sta chiamando per me
era cibo sono cresciuto in una generazione in cui
dissero se non studiassi la scienza
sei solo stupido
hai un commercio perché non puoi
prendi la scienza e abbiamo detto nelle scienze umane la mia
Dio devi aver fallito tutto
questo è il mondo in cui vivevamo così come io
iniziato invecchiando Volevo solo
inseguire e inseguire e inseguire ciò che ho amato
e ho lasciato questa vita a Londra e
tutto ciò che le persone non pensavano mio
i genitori stanno bene, lui sta bene
e ho detto ai miei genitori come sto tornando
per trovare l’amore e purtroppo forse il mio
la fidanzata sostiene ora il fidanzato
supporta il Manchester United ma tu
trascurare questo e ha detto che le persone fanno
errori ma sai cosa ordina lei
le sue patatine e sono davvero felice che io
puoi costruire una casa e una famiglia con
qualcuno che ama il cibo tanto quanto me
perché non ero costruito per mangiare lattuga
per cena
quindi ricorda questo e questo soprattutto
il tuo tempo come direbbe Walt Whitman
la felicità non in un altro posto, ma questo
non posto per un’altra terra, ma questo è
quindi ricorda cosa ha detto Walt Whitman e
Ricordo quello che ti ho detto oggi no
prendere consigli da tutti i consigli arriva
per prendere gratuitamente ciò che pensi funzioni
ognuno di voi seduto in questo
pubblico qui e ognuno di loro che
stiamo guardando questo video ad un certo punto
realizzerà che il tuo più grande potere è il
l’unicità dentro di te crede in te
ama te stesso essere felice restituire e
nel complesso spero che in questa vita tu trovi
il miglior dio biryani ti benedica e ringrazia
molto
[Applausi]
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