[Musica]
quindi parliamo del quotidiano
prima di tutto i bambini ne abbiamo tre e l’ultimo
anno in questo momento abbiamo avuto un mese di età
piccola come puoi immaginare o sai
tu stesso stai dormendo poco o niente
anche noi eravamo fuori allenamento
Sono passati sei anni dalla nostra ultima bambino è
un po ‘come camminare attraverso la sabbia di te
conosci questa sabbia pesante sei così esausto
Anch’io stavo lottando con l’allattamento
e aveva ottenuto la mastite sopra così
che se non lo sai è come avere un
caso gravemente grave dell’influenza anch’io
ha detto che sono un piccolo imprenditore
clienti che hanno aspettative perché
è il mondo reale, quindi in questo momento
anno stava attraversando il
moti di vita mio marito che mi lavora
cercando di lavorare per preparare i bambini
fare le cose come può fare ogni genitore
mai immaginare di pagare le bollette semplicemente andando
cercando di sopravvivere e tipo di
non facendo un ottimo lavoro in quel momento
perché stavamo dormendo poco o niente
circa tre voglio dire che ce ne siamo andati
il bambino aveva avuto un paio di ruvidi
notti di sonno e lei eravamo in
probabilmente circa tre ore di sonno
totale tra me e mio marito eravamo
letteralmente zombi che ricordo fisicamente
sentendomi così esausto che riuscivo a malapena
anche tenere il mio bambino e mio marito si alzò
per lavoro come qualsiasi altro giorno normale
Non ricordo se ha detto addio o io
ho detto che ti amo ma ricordo
pensando a questo spesso dopo quello che aveva
è accaduto
se n’è andato e sono andato per la mia giornata come
al solito più tardi quel giorno ho avuto il bambino
mi circondava e stavo cercando di
prepararsi per la cena e ho notato che lui
è tornato a casa dal lavoro poco prima di
solito e ha detto che è successo qualcosa a
lavoro e non ho davvero prestato attenzione
perché la vita è giusta e io solo tipo
continuò a muoversi e disse qualcosa
è successo sul serio e ho detto okay
e potrei dire che il suo tono era diverso
se mi sentivo intenso così mi sono fermato e io
lo guardai e potrei dire nel suo
osserva che è successo qualcosa di grave
lavoro e ho detto cosa è successo
disse che andai a bere un sorso d’acqua
e io ero su Skyline Drive e un 20
camion tonnellata corse via se non avessi preso
tale bevanda di acqua e si fece da parte I
non sarei qui adesso sarei
morto il mio cuore si è fermato ho detto quello che lui
detto letteralmente sarei morto proprio ora
se non mi fossi messo da parte per bere quello
acqua
mi ha salvato la vita a cui pensavo
tutte queste cose come abbiamo appena avuto questo
piccola abbiamo tre bambini abbiamo una casa
tutte le cose logiche che nessuno
avrei pensato e ho detto oh mio dio
Sono così felice che tu stia bene mi dispiace così tanto
quello è successo e lui ha detto che io sono d’accordo
è stato davvero spaventoso così più tardi quella sera lui
volevano andare a casa di suo cugino loro
volevo vedere un incontro di boxe e lo ero
come si, vai per favore a causa dello stress
quello era successo quel giorno che lo volevo
fare una pausa e così sono andato avanti
con la nostra serata con i nostri tre bambini
proprio come qualsiasi altra sera a prenderli
pronto per andare a letto e allattare il bambino come
al solito tutti erano in un certo senso rilassati
per la sera
ed era circa 10:00 pm o così e io
ho una telefonata , lo sai davvero
una specie di telefonata spaventosa nel mezzo
della notte che desideri non accada mai
questa è la chiamata che ho ricevuto ho risposto al
telefono ed è in realtà di mio marito
numero quindi dico hey babe e ho sentito dire
questa Kim è la moglie di Brandon e io
era come sì, quello che sta succedendo basta
scherzare con me perché era il mio
il numero del marito giusto studi questo
Kim ha il tono teso e profondo è questo
La moglie di Brandon ho detto che si sta bene
è vivo il mio cuore mi è caduto già
sentito panico puro e ha detto il tuo
il marito Brandon ha avuto un attacco epilettico
Ho detto quello che ha detto che è caduto e lui ha avuto un
grand mal seizure ho detto che sta bene e
ha detto che non so resistere credo
Sta venendo a quello che non ti ho detto è
che anche mio fratello maggiore era morto di a
grand mal sequestro
così quel trauma si è aggravato con quello che non è
sapendo cosa stava succedendo al mio
Il marito mi ha messo nel panico puro, ho detto
dimmi cosa sta succedendo sono qui con
i nostri tre bambini non so cosa fare
ha detto che vuole venire da te, ho detto
okay ho chiamato i miei amici hanno saltato
in azione letteralmente mostrato all’interno
la nostra casa in pochi minuti per prendersi cura del
bambini
Ho portato mio marito al pronto soccorso ho tenuto la sua
mano sembra così diverso per me tipo
separato ho tenuto la sua mano e lo ero
giocando tutti questi scenari
soprattutto perché le donne che facciamo a destra
come questo è
l’altra scarpa ha finalmente abbandonato lui
ha un coagulo di sangue ha un aneurisma cerebrale
ha un tumore al cervello perché le nostre menti
vai allo scenario peggiore a destra
e questo è esattamente dove la mia mente è andato io
gli ho tenuto la mano e gli ho detto tutto
stava per essere a posto, ma nella mia mente
In realtà stava pianificando il suo funerale che avevo
sono stato su questa strada prima e lo ero
terrorizzato mi è stato chiesto di andare nel
la sala d’attesa bene doveva passare attraverso a
batteria di test perché se vedi
lui è questo incredibilmente forte e sano
l’uomo e anche il medico era come questo è
davvero strano ma come ho aspettato nel
la sala d’aspetto a cui riuscivo a pensare era
la nostra vita che ci era stato solo vivendo
un ciclo di stampa e ripetizione stampa e
ripetere ogni singolo giorno alzarsi
prendersi cura dei bambini che pagano le bollette
andando a lavorare alzandosi pagando per il
conto sai più e più e più e
Pensavo fosse questa la vita che vogliamo
è questa la vita se sta bene siamo noi
andando solo continuare o sono noi che andiamo
cambiare perché io davvero in quel momento
sentivo che qualcosa doveva cambiare così dentro
quello da quella notte per la venuta
settimane che aveva passato attraverso molte e
molti test non potevano
i dottori non riuscivano a capire cosa
successo lo hanno messo su pesante
medicina anti-sequestro nella vita come sapevamo
si fermò letteralmente non c’era più
caos perché non era più permesso
per lavorare non era più permesso di essere
da solo mai ha dovuto fare la doccia con il
porta aperta non era più permesso di
guidare la vita letteralmente appena mi sono fermato
probabilmente il più stressato che ho
mai stato ed ero come qui ho detto noi
avere questa pausa è una pausa forzata così
ci siamo seduti al tavolo per la prima volta in
molti molti anni e ho tenuto la sua mano
e l’ho guardato e ho detto cosa
ti rende felice Non sapevo come
risposta e nemmeno lui
quindi abbiamo appena parlato, ho detto che lo so
sembra sciocco, ma ci credi o no
la parte migliore della mia giornata è quando siamo
cucinare insieme se è la colazione
o cena io e te nella nostra piccola cucina
solo facendo qualcosa per i nostri figli
mi dà molta gioia amo cucinare
sembra che sia il mio cuore e ha detto
sai cosa è divertente, è il mio preferito
parte del giorno anche
e io ero come potremmo fare qualcosa
fuori da quello e ha detto cosa e ho detto
So che questo suonerà pazzo ma
cosa succede se abbiamo iniziato un business alimentare a
affari di catering ha detto che ero pazzo
non è appena uscito da qualsiasi luogo e
Ho lavorato e cucinato insieme
per oltre 13 anni e ho voluto
essere uno chef il più presto possibile
ricorda, ma come qualcuno di voi sa che il
il business alimentare è un business difficile quindi
ogni volta che ne ho parlato a tutti
mi ha sempre detto che è troppo alto
è troppo rischioso per le aziende alimentari a rischio
il business è ciò che tutti direbbero e
Ho detto ma per noi potremmo crearlo
modo che volevamo potremmo crearlo
dal nostro amore reciproco e nostro
amore per il nostro cibo e il nostro amore per il nostro
i bambini potremmo usare gli ingredienti
e risorse dal nostro stesso popolo
le nostre comunità e insegnare alle persone
anche del cibo e ne abbiamo parlato
com’era quel sogno e noi
ho iniziato a pensare che questo potesse essere un
realtà così abbiamo iniziato il percorso
di creare qualcosa di bello e uno
dei primi passi che abbiamo fatto è stato noi
incontrato i nostri amici e la mia famiglia
papà è qui era il nostro uno dei nostri maggiori
sostenitori ed è stato bello perché abbiamo avuto
la capacità di pensare non solo dentro
oggi ma in questo momento di perché no
non potrebbe funzionare mio marito non potrebbe funzionare
comunque ed è stato considerato un
responsabilità quindi sono come facciamolo, facciamolo
prendere questo salto calcolato di fede e
creare qualcosa da questo orribile
situazione così abbiamo ottenuto il nostro abbiamo ottenuto il nostro
amici per parlarci del cibo e
ciò che un’impresa alimentare sarebbe simile a noi
iniziato a sognare e creare e noi
ha iniziato a scrivere un piano e in quel piano
abbiamo creato i passi che volevamo
prendere per avere successo e noi
ha lanciato l’ etichetta galateo a febbraio
Il primo di questo ultimo anno e siamo stati
molto successo da allora e si sente
incredibile per fare il salto della fede per dire
Voglio condividere il mio cuore con il mondo
Voglio condividere il mio cibo e creare
qualcosa da qualcosa che era così
difficile e la realtà è che probabilmente non lo faremo mai
sapere cosa è successo quella notte potrebbe
sono stati il trauma di lui che stava quasi morendo
potrebbe essere stato noi a dormire così poco
solo esaurimento puro la combinazione di
entrambi, ma quello che sapevo di sicuro era quello
quella fu una benedizione sotto mentite spoglie
quello era un momento nel quale lui
e potevo vederci l’un l’altro per il primo
tempo in tanto tempo che potremmo guardare
a vicenda e abbiamo potuto vedere ciascuno
altro per chi siamo nudi e
vulnerabile perché a volte lo è
incredibilmente spaventoso anche con la persona
che tu sei
più intimo con e che ami il
la maggior parte per condividere il tuo sogno in questo modo
Metti in pausa la maggior parte delle persone in preda al panico, so che l’ho fatto ma
quello che ti sto chiedendo è se quella pausa
succede e fidati di me puoi prenderne uno
molto meno drammatico del nostro ma quando
quella pausa accade per te, tu
crealo o succede qualcosa di naturale
che ti piaccia ciò che ti dà
un momento per riflettere Sono un momento per
riflettere sulla tua vita nel suo insieme e a
pensa a ciò che effettivamente ti dà gioia
e se non conosci la risposta
parla con i tuoi amici che li aiutano
aiuta a capire quali risposte
sono stato in piccoli affari
sviluppo per gli ultimi 13 anni e
da 13 anni di cui posso dirti
il salto che conosco avrà successo
e chi non lo farà in ogni singola volta
non ha niente a che fare con i soldi ogni
una volta sola ha a che fare con qualcuno
passione per quello che stanno facendo loro
connessione per dire questo è quello che voglio
e il fallimento non è un’opzione che è
qualcosa che sicuramente so e quando noi
ha attraversato questo processo che ho pensato
su di esso tutto il tempo perché crea un
il business alimentare è un duro lavoro e chiunque
chi ti dice che sarebbe diverso mentire
è una sfida ma mi piace tutto io
amo incontrare i nostri agricoltori che amo
incontro con i nostri produttori di carne che amo
creando la nostra bella placcatura lo trovo così
molto amore e gioia nel
croce ha creato una leggerezza nella mia
cuore e nel mio amore per la mia famiglia e
ogni singolo giorno che mi sveglio guardo il mio
io e mio marito guardiamo la nostra bella
tre bambini e sono solo completamente
pieno di gratitudine, quindi se mai lo sei
di fronte alla mortalità tutto ciò che chiedo è questo
quando guardi indietro alla tua vita, vivi
una vita di cui sei orgoglioso posso dire
quello per me non sarà basso
[Applausi]
[Musica]
quindi parliamo del quotidiano
prima di tutto i bambini ne abbiamo tre e l’ultimo
anno in questo momento abbiamo avuto un mese di età
piccola come puoi immaginare o sai
tu stesso stai dormendo poco o niente
anche noi eravamo fuori allenamento
Sono passati sei anni dalla nostra ultima bambino è
un po ‘come camminare attraverso la sabbia di te
conosci questa sabbia pesante sei così esausto
Anch’io stavo lottando con l’allattamento
e aveva ottenuto la mastite sopra così
che se non lo sai è come avere un
caso gravemente grave dell’influenza anch’io
ha detto che sono un piccolo imprenditore
clienti che hanno aspettative perché
è il mondo reale, quindi in questo momento
anno stava attraversando il
moti di vita mio marito che mi lavora
cercando di lavorare per preparare i bambini
fare le cose come può fare ogni genitore
mai immaginare di pagare le bollette semplicemente andando
cercando di sopravvivere e tipo di
non facendo un ottimo lavoro in quel momento
perché stavamo dormendo poco o niente
circa tre voglio dire che ce ne siamo andati
il bambino aveva avuto un paio di ruvidi
notti di sonno e lei eravamo in
probabilmente circa tre ore di sonno
totale tra me e mio marito eravamo
letteralmente zombi che ricordo fisicamente
sentendomi così esausto che riuscivo a malapena
anche tenere il mio bambino e mio marito si alzò
per lavoro come qualsiasi altro giorno normale
Non ricordo se ha detto addio o io
ho detto che ti amo ma ricordo
pensando a questo spesso dopo quello che aveva
è accaduto
se n’è andato e sono andato per la mia giornata come
al solito più tardi quel giorno ho avuto il bambino
mi circondava e stavo cercando di
prepararsi per la cena e ho notato che lui
è tornato a casa dal lavoro poco prima di
solito e ha detto che è successo qualcosa a
lavoro e non ho davvero prestato attenzione
perché la vita è giusta e io solo tipo
continuò a muoversi e disse qualcosa
è successo sul serio e ho detto okay
e potrei dire che il suo tono era diverso
se mi sentivo intenso così mi sono fermato e io
lo guardai e potrei dire nel suo
osserva che è successo qualcosa di grave
lavoro e ho detto cosa è successo
disse che andai a bere un sorso d’acqua
e io ero su Skyline Drive e un 20
camion tonnellata corse via se non avessi preso
tale bevanda di acqua e si fece da parte I
non sarei qui adesso sarei
morto il mio cuore si è fermato ho detto quello che lui
detto letteralmente sarei morto proprio ora
se non mi fossi messo da parte per bere quello
acqua
mi ha salvato la vita a cui pensavo
tutte queste cose come abbiamo appena avuto questo
piccola abbiamo tre bambini abbiamo una casa
tutte le cose logiche che nessuno
avrei pensato e ho detto oh mio dio
Sono così felice che tu stia bene mi dispiace così tanto
quello è successo e lui ha detto che io sono d’accordo
è stato davvero spaventoso così più tardi quella sera lui
volevano andare a casa di suo cugino loro
volevo vedere un incontro di boxe e lo ero
come si, vai per favore a causa dello stress
quello era successo quel giorno che lo volevo
fare una pausa e così sono andato avanti
con la nostra serata con i nostri tre bambini
proprio come qualsiasi altra sera a prenderli
pronto per andare a letto e allattare il bambino come
al solito tutti erano in un certo senso rilassati
per la sera
ed era circa 10:00 pm o così e io
ho una telefonata , lo sai davvero
una specie di telefonata spaventosa nel mezzo
della notte che desideri non accada mai
questa è la chiamata che ho ricevuto ho risposto al
telefono ed è in realtà di mio marito
numero quindi dico hey babe e ho sentito dire
questa Kim è la moglie di Brandon e io
era come sì, quello che sta succedendo basta
scherzare con me perché era il mio
il numero del marito giusto studi questo
Kim ha il tono teso e profondo è questo
La moglie di Brandon ho detto che si sta bene
è vivo il mio cuore mi è caduto già
sentito panico puro e ha detto il tuo
il marito Brandon ha avuto un attacco epilettico
Ho detto quello che ha detto che è caduto e lui ha avuto un
grand mal seizure ho detto che sta bene e
ha detto che non so resistere credo
Sta venendo a quello che non ti ho detto è
che anche mio fratello maggiore era morto di a
grand mal sequestro
così quel trauma si è aggravato con quello che non è
sapendo cosa stava succedendo al mio
Il marito mi ha messo nel panico puro, ho detto
dimmi cosa sta succedendo sono qui con
i nostri tre bambini non so cosa fare
ha detto che vuole venire da te, ho detto
okay ho chiamato i miei amici hanno saltato
in azione letteralmente mostrato all’interno
la nostra casa in pochi minuti per prendersi cura del
bambini
Ho portato mio marito al pronto soccorso ho tenuto la sua
mano sembra così diverso per me tipo
separato ho tenuto la sua mano e lo ero
giocando tutti questi scenari
soprattutto perché le donne che facciamo a destra
come questo è
l’altra scarpa ha finalmente abbandonato lui
ha un coagulo di sangue ha un aneurisma cerebrale
ha un tumore al cervello perché le nostre menti
vai allo scenario peggiore a destra
e questo è esattamente dove la mia mente è andato io
gli ho tenuto la mano e gli ho detto tutto
stava per essere a posto, ma nella mia mente
In realtà stava pianificando il suo funerale che avevo
sono stato su questa strada prima e lo ero
terrorizzato mi è stato chiesto di andare nel
la sala d’attesa bene doveva passare attraverso a
batteria di test perché se vedi
lui è questo incredibilmente forte e sano
l’uomo e anche il medico era come questo è
davvero strano ma come ho aspettato nel
la sala d’aspetto a cui riuscivo a pensare era
la nostra vita che ci era stato solo vivendo
un ciclo di stampa e ripetizione stampa e
ripetere ogni singolo giorno alzarsi
prendersi cura dei bambini che pagano le bollette
andando a lavorare alzandosi pagando per il
conto sai più e più e più e
Pensavo fosse questa la vita che vogliamo
è questa la vita se sta bene siamo noi
andando solo continuare o sono noi che andiamo
cambiare perché io davvero in quel momento
sentivo che qualcosa doveva cambiare così dentro
quello da quella notte per la venuta
settimane che aveva passato attraverso molte e
molti test non potevano
i dottori non riuscivano a capire cosa
successo lo hanno messo su pesante
medicina anti-sequestro nella vita come sapevamo
si fermò letteralmente non c’era più
caos perché non era più permesso
per lavorare non era più permesso di essere
da solo mai ha dovuto fare la doccia con il
porta aperta non era più permesso di
guidare la vita letteralmente appena mi sono fermato
probabilmente il più stressato che ho
mai stato ed ero come qui ho detto noi
avere questa pausa è una pausa forzata così
ci siamo seduti al tavolo per la prima volta in
molti molti anni e ho tenuto la sua mano
e l’ho guardato e ho detto cosa
ti rende felice Non sapevo come
risposta e nemmeno lui
quindi abbiamo appena parlato, ho detto che lo so
sembra sciocco, ma ci credi o no
la parte migliore della mia giornata è quando siamo
cucinare insieme se è la colazione
o cena io e te nella nostra piccola cucina
solo facendo qualcosa per i nostri figli
mi dà molta gioia amo cucinare
sembra che sia il mio cuore e ha detto
sai cosa è divertente, è il mio preferito
parte del giorno anche
e io ero come potremmo fare qualcosa
fuori da quello e ha detto cosa e ho detto
So che questo suonerà pazzo ma
cosa succede se abbiamo iniziato un business alimentare a
affari di catering ha detto che ero pazzo
non è appena uscito da qualsiasi luogo e
Ho lavorato e cucinato insieme
per oltre 13 anni e ho voluto
essere uno chef il più presto possibile
ricorda, ma come qualcuno di voi sa che il
il business alimentare è un business difficile quindi
ogni volta che ne ho parlato a tutti
mi ha sempre detto che è troppo alto
è troppo rischioso per le aziende alimentari a rischio
il business è ciò che tutti direbbero e
Ho detto ma per noi potremmo crearlo
modo che volevamo potremmo crearlo
dal nostro amore reciproco e nostro
amore per il nostro cibo e il nostro amore per il nostro
i bambini potremmo usare gli ingredienti
e risorse dal nostro stesso popolo
le nostre comunità e insegnare alle persone
anche del cibo e ne abbiamo parlato
com’era quel sogno e noi
ho iniziato a pensare che questo potesse essere un
realtà così abbiamo iniziato il percorso
di creare qualcosa di bello e uno
dei primi passi che abbiamo fatto è stato noi
incontrato i nostri amici e la mia famiglia
papà è qui era il nostro uno dei nostri maggiori
sostenitori ed è stato bello perché abbiamo avuto
la capacità di pensare non solo dentro
oggi ma in questo momento di perché no
non potrebbe funzionare mio marito non potrebbe funzionare
comunque ed è stato considerato un
responsabilità quindi sono come facciamolo, facciamolo
prendere questo salto calcolato di fede e
creare qualcosa da questo orribile
situazione così abbiamo ottenuto il nostro abbiamo ottenuto il nostro
amici per parlarci del cibo e
ciò che un’impresa alimentare sarebbe simile a noi
iniziato a sognare e creare e noi
ha iniziato a scrivere un piano e in quel piano
abbiamo creato i passi che volevamo
prendere per avere successo e noi
ha lanciato l’ etichetta galateo a febbraio
Il primo di questo ultimo anno e siamo stati
molto successo da allora e si sente
incredibile per fare il salto della fede per dire
Voglio condividere il mio cuore con il mondo
Voglio condividere il mio cibo e creare
qualcosa da qualcosa che era così
difficile e la realtà è che probabilmente non lo faremo mai
sapere cosa è successo quella notte potrebbe
sono stati il trauma di lui che stava quasi morendo
potrebbe essere stato noi a dormire così poco
solo esaurimento puro la combinazione di
entrambi, ma quello che sapevo di sicuro era quello
quella fu una benedizione sotto mentite spoglie
quello era un momento nel quale lui
e potevo vederci l’un l’altro per il primo
tempo in tanto tempo che potremmo guardare
a vicenda e abbiamo potuto vedere ciascuno
altro per chi siamo nudi e
vulnerabile perché a volte lo è
incredibilmente spaventoso anche con la persona
che tu sei
più intimo con e che ami il
la maggior parte per condividere il tuo sogno in questo modo
Metti in pausa la maggior parte delle persone in preda al panico, so che l’ho fatto ma
quello che ti sto chiedendo è se quella pausa
succede e fidati di me puoi prenderne uno
molto meno drammatico del nostro ma quando
quella pausa accade per te, tu
crealo o succede qualcosa di naturale
che ti piaccia ciò che ti dà
un momento per riflettere Sono un momento per
riflettere sulla tua vita nel suo insieme e a
pensa a ciò che effettivamente ti dà gioia
e se non conosci la risposta
parla con i tuoi amici che li aiutano
aiuta a capire quali risposte
sono stato in piccoli affari
sviluppo per gli ultimi 13 anni e
da 13 anni di cui posso dirti
il salto che conosco avrà successo
e chi non lo farà in ogni singola volta
non ha niente a che fare con i soldi ogni
una volta sola ha a che fare con qualcuno
passione per quello che stanno facendo loro
connessione per dire questo è quello che voglio
e il fallimento non è un’opzione che è
qualcosa che sicuramente so e quando noi
ha attraversato questo processo che ho pensato
su di esso tutto il tempo perché crea un
il business alimentare è un duro lavoro e chiunque
chi ti dice che sarebbe diverso mentire
è una sfida ma mi piace tutto io
amo incontrare i nostri agricoltori che amo
incontro con i nostri produttori di carne che amo
creando la nostra bella placcatura lo trovo così
molto amore e gioia nel
croce ha creato una leggerezza nella mia
cuore e nel mio amore per la mia famiglia e
ogni singolo giorno che mi sveglio guardo il mio
io e mio marito guardiamo la nostra bella
tre bambini e sono solo completamente
pieno di gratitudine, quindi se mai lo sei
di fronte alla mortalità tutto ciò che chiedo è questo
quando guardi indietro alla tua vita, vivi
una vita di cui sei orgoglioso posso dire
quello per me non sarà basso
[Applausi]
[Musica]
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