A Favela Não Quer Só Comida | Hamilton Henrique | TEDxBlumenau

[Musica]
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Oggi credo che il cibo
la salute è giusta e non il privilegio
Ma l’ ho detto oggi. Credo perché ci sono
circa quattro anni fa questo
soggetto di alimentazione sana mai
è venuto a casa mia nel mio college
né nella mia periferia né nella mia
amici
infatti mi hanno sempre creduto che
Il miglior cibo era quello che io
Non avevo i soldi per pagare
lei ha sempre avuto quel sushi che potevo
mangiare lì una volta a settimana una volta per
mese giusto
non abbiamo sempre avuto quei soldi
e il mio design stava cambiando
dal momento in cui ho incontrato un
spazio di lavoro chiamato con il
maiale qui hai già sentito
È quel posto in cui lavoriamo
il lato della piscina di bermuda ha birra
de Tardelli ha tutte queste cose
bello ma qualcosa che mi ha chiamato molto
l’attenzione quel giorno era il mio reclutatore
quello era ronaldo perché si era rivolto a lui
io e ho detto così puoi pranzare
locale
il nostro impatto è stato molto positivo
perché lo spazio di coworking di solito
tendo a me è l’alta borghesia
e poi nella mia testa il migliore
l’alimentazione è quella che non potrebbe
pagare
così quando sono entrato nel corpo che soffre
il nostro ha studente del puc che il
Le persone sapranno come scegliere il meglio.
questo porterà molto
effetto per me e la mia aspettativa
quando ho iniziato a lavorare con quello che era
che
Penso di aver giurato il mio pranzo
sarebbe il picanha il primo giorno
il secondo giorno sarà una bomba fatta in casa
qualcosa del genere perché era quello che io
Mi unirei a un mese intero per mangiare da solo
Quando sono arrivato lì, la mia realtà era
un altro dedicato come netto delle melanzane
ma non si fermò e non solo stava peggiorando e
millepiedi e pattern di verdure che ho avuto
ci vince cjv
Giuro che ero estremamente
ma dopo tale sconvolto, ma poi
Un po ‘di tempo che andavo a mangiare provavo
la differenza ha detto poi nella mia vita
E ‘stato davvero bello.
e poi dopo
Tempo in cui sono andato nella mia comunità.
vive in são gonçalo
e lì nella mia comunità incontra il
amici e avere una chat era bello chiedere un
pizza ho detto una lasagna di melanzane
e poi a tutti la prima reazione di
tutti andarono alla casa civile un playboy
cos’è questo forrozão di melanzane?
Che ho detto ‘non calmarmi, andrò al
google
Vado a cercare qui, saremo lì.
bello, ti piacerà
e poi sono andato su google cercato
Ho guardato, non ho trovato nulla
Poi ho detto budini, amico, ma è bello.
perché ora mi sto divertendo, sto andando
Per tornare alla mia comunità sono andato
parlare con amici intraprendenti
la nuova economia
e poi si sono voltati verso di me e hanno detto così
la faccia di favela all’inizio non la fa
Mi piacciono i fagioli e la farina
di cose hanno sostanza nettheim
Mason lì Valetta ha solo la preda
ma va bene
quelle parole sono entrate nel cuore
Mi sono arrabbiato, ma allo stesso tempo ho detto
la faccia è possibile non solo deve accogliere
sono gonçalo
Ho avuto l’ opportunità di vivere in più di 30 anni
per visitare più di 30 comunità dopo
Sono andato là e ho vissuto in altri quattro a
quattro stati diversi
e in questo impatto non riusciva a trovare nulla
accesso al cibo
sano all’interno della comunità
presto mangiare sano
ha avuto un problema di accesso come molti
diciamo è costoso quando c’è quando
domanda e offerta saranno completamente
altro poi è super- normale in qualsiasi
comunità oggi a Rio de Janeiro
trovare hot dog hot dog con tutto
con carne macinata
ma non era affatto sano
accesso e mancanza di accesso ad esso
non lo genera finisce fallendo con uno con
relazione all’opportunità di
persone per gustare cibi sani
queste cose da parte della comunità e la mancanza
queste abitudini alimentari porta questi
i dati che sono abbastanza fastidiosi non sono uno dei
i movimenti principali sono il diabete
diabete di tipo 2 non solo tipo 2 ma
altre malattie croniche
ma parlo di diabete di tipo 2 perché lei
direttamente correlato alle abitudini
cibo della comunità
e poi il ragazzo si è ammalato e va
dove un singolo sistema sanitario
e poi sono andato lì e volevo sapere cosa
stava succedendo
– Avevo bisogno di capire esattamente cosa
come ha trattato queste persone
non c’era nessun problema di salute
Potenza e si rese conto che oltre il 50
da 20 a 20 oltre il 50% di
erano legati al
le persone chiedono medicine
per il trattamento di malattie cardiovascolari
così mi sono reso conto in quel momento
era inutile costruire più ospedali
perché il numero di persone che
le persone hanno
incontra il paziente ricorrente di a
malattia che non viene trattata e
allora ero in background
Ho attraversato queste comunità e fut
trova più dati e vedi più di
Il 60% della nostra popolazione a basso reddito
avere almeno una persona che ha un
almeno una malattia cardiovascolare
Sto facendo un record nazionale se io
fare un ritaglio di comunità
facilmente salire a 80
qualche percento
e poi ho scavato più a fondo sono andato
cercando di capire ancora di più perché
le comunità dicono che il
favela mangia solo fagioli e farina
perché il cibo è qualcosa
Tradizionale, non va bene per noi visitare
l’intero paese ma il miglior riso lo è
che
Mamma e ho sempre pausa necessaria è
non per rompere, avevo bisogno di entrare
della gente del
la comunità ha senso
perché finché non cambiamo il
tradizione all’interno della comunità
la comunità ha bisogno di nutrirsi meglio
Non cambierai lì, stai parlando con me.
Si è rotto, ma avevo bisogno di nutrirmi.
meglio la comunità e così via
corda mangia ragazzo sano e lì
Mi chiedevo perché fosse così
costoso
Era la prima volta che usavo il mio
conoscenza del college lo giuro
l’ingegneria di produzione è difficile ma
era la prima volta che parlavo qui
A casa, userò questo business.
e poi sono andato là sono andato là il contadino
Sono andato lì sulla punta volendo sapere cosa
stava rotolando
e in quel processo sono andato lì nel
agricoltura, gli ho chiesto in
il tempo era dove quel pomodoro era
dieci contos e ricorda un chilogrammo preso
contro 4 cipolle e comprarne uno
l’appartamento era così e poi sono andato
chiedi il caro fratello perché il chilo
il pomodoro è così costoso
ha detto che non so come sto vedendo la cassa
4 50 e il cane aveva più di 30 anni
il pomodoro ha sofferto di avere qualche problema
qui
Così ho cercato di capire il tutto
processo e visto che per uscire dal
contadino al ristorante era molto
il terreno era molto terreno
Questo è stato il mio momento, lo sai esattamente
Ho detto il nostro tempo e ho ucciso il più grande
problema, perché un sacco di gente dice che
non è accessibile
alla comunità
Ok, non è da lì perché non vedi
non ha domanda e così, ma se c’è
materia prima era molto costosa
Non sarei mai in grado di creare il
comunità di guadagnare più soldi per
comprare ma quando ho scoperto che il
materia prima aveva un prezzo
accessibile e il processo fino al
comunità che era turbolenta
nacque il Salvatore ama il mio salvatore
Primo business sociale in Brasile su cui concentrarsi
democratizza un’alimentazione sana per
la comunità
siamo semplici è un business di
comunità per la comunità slum
chiamata dimessa si inizia a identificare
Questo è quello che ti ho detto.
Ho sentito che il momento è nel mio
capo aprile quel ciclo di cura
Ti giuro che comunque io
Ho iniziato a capire ogni tipo
contadino
ha l’intero processo lì di piantare
cucchiaio e portare gigante e se porto
agricoltura nella favela
Poi ho iniziato a chiedere della favela ha
qualcuno ha qualcuno che deve piantare
Si parla, io pianta ma solo a
mangiare
la bellezza delle foglie compro calma e
nessuno mi ha mai chiesto questo era un
la bellezza poi compra dalla tua pianta
ma il ragazzo ha iniziato a diventare super
eccitato all’interno della comunità che ho iniziato
osservare quanto segue che ne avevano molti
ragazze che avevano i bambini e molte nuove
ci sono le ore del nido nella favela
la media crudele è 9 a 4
doveva trovare un lavoro
lei potrebbe lasciare suo figlio 9 e
che doveva andarsene prima
indipendentemente dal traffico di queste cose
per cercare ho detto accidenti
il dramma funziona in quel momento e il
Funziona così due anni fa.
le persone di consegna hanno notato il
dopo che c’erano molti ragazzi
lì nella favela e c’è stato un tempo
metà ansioso stava facendo alcune cose
non erano molto belli e così
poi sono andato lì e venire in ufficio era
quindi il furgone era il seguente mio figlio I
Ho un processo qui e poi ho capito
un’altra cosa che questa squadra che
lei ha dai 18 ai 20 anni le piace
molto di un titolo di una cosa
bello, gliel’ho detto , guardalo
prima ho provato il primo
il datore di lavoro era come se questo ragazzo avesse un posto vacante
lì di consegna e giocherà consegnatore
Chiunque fosse mio padre, te l’ho detto, va tutto bene.
poi sono diventato professionista di gioco ci ha parlato in polvere
un posto vacante per un operatore logistico e lui
si rivolse a me e disse di farlo con
ogni piccola cosa è così bella
poi mi rivolsi a lui che era lui
Lo vedrà qui. Andrà a
Accidenti perché era con il
arrivarono metà dei lavori che non erano così
cool come questo ed è quello che ho detto sembra
È semplice che arrivi la spedizione.
Vedrai se lo manderai per andare.
per la cucina la cucina sarà prepararlo
consegnerà il cliente ‘s propria insalata
È quasi la stessa cosa che fai lì.
Solo ora è bello, e poi
molto sicuro che era troppo disturbo che lui
era stupito e oggi è uno dei
i nostri migliori operatori logistici
e per il nostro cliente era qualcosa che
E ‘stato davvero bello perché in questa ondata
A quel tempo ho iniziato a osservare il
dopo che ci fu un’onda nella zona sud
di una maglietta che sta usando la spazzatura
l’organico in cui si tratta di Whom It
Ho detto quella persona geek che sa
dove tutto viene perché alle persone favela
la gente sempre con il mio cattivo
non abbiamo mai imparato a vedere le cose che
Mi ricordo di quando eravamo
parlare alla comunità ora
questo affare di carne con cartone I
Ho detto uomo, ha solo questo trambusto perché
l’uomo ricco per la prima volta lo scoprì
sta svuotando la cassa e il cartone
perché sapevamo già che mangiava carne
sorge
cambiato molto e poi per la prima volta
tempo abbiamo portato questo processo a
nella favela guardiamo solo
piantato da così preparato da
ciclano consegnato da Beltrame che conosco
che non ha dubbi su di lui ma offre e
sei responsabile per il mantenimento di tutto
Questo ecosistema era bello lì.
È bello vedere preparare la comunità
cibo per la comunità
e poi il grande balcone gente sempre
Essi chiedono come è stata la campagna
pubblicità che hai speso e così via
erano perché all’interno della comunità
la gente non si presenterebbe e parlerebbe con me
parlava così con meno loquace
l’amore non lo fa
Oggi devo parlare di lei Edilene
passato attraverso la nuova comunità
la scoperta che parla oggi è l’insalata e
devi mangiare devi mangiare
e siamo cresciuti e cose
cominciò a succedere cominciò a dare
Abbiamo raggiunto 200.000 persone
due anni
siamo cresciuti in sei stati
le persone oggi hanno due operazioni fuori
di brasile e nairobi in Angola e il
le cose sono saltate in aria
Solo allora ho iniziato a chiedermi
qualcosa del genere
molto bello chi era la favela
perché quando gli affari cominciano a
iniziamo a entrare
posti fantastici ma persone di solito
Nessuna risposta a chi la favela
chi è la favela che vogliamo cambiare
la gente vuole migliorare la nutrizione di
quale favela
nessuno ha mai chiesto è per
comunità
se quello che sta mangiando
nessuno ha mai realizzato un prodotto
diretto alla favela
non esiste un prodotto del genere per
la comunità tale perché la gente
confondono un po ‘di chi è la favela
favela di solito cosa
espressione che è molto molto comune
tra le persone o meno ma quando
Arrivo in spiaggia.
con la pentola farofa e parlato con
favela è che quando sei
vivere nel quartiere più cool e tatá in
favela parliamo senza gente di quartiere
viene lavorato perché ha un
bassifondi
Non sono questo favela.
Sono un’altra favela che sono venuto a prendere
capisci quella favela
Vogliamo cambiare e quando guardo
dentro la favela
bellissimi disegni e tocchi meravigliosi
dalla favela stessa
favela hanno sviluppato progetti
culturale e ho fatto una domanda che mi
Immagino di non averlo mai fatto nella mia
la vita era ciò che fa la favela dopo
mangiare un’insalata che normalmente
la nostra mente è sempre così che il
kit una persona che cosa è la prima foto
che ci viene in mente quando le persone
pensa a una persona che mangia un’insalata
addome strappato in esecuzione sulla spiaggia
con il tuo labrador
ma il menezes ma la favela non è così
Sai quanto siamo diversi e io
L’ho scoperto dopo le persone
finito di mangiare un’insalata con loro
progetti sociali
i bambini erano bambini normali ma
in altre scuole
giocare alla favela ha avuto il suo
proprio sport questa è una scala
enorme a Londra e 300 passi in più rispetto a
E ‘lì sul colle della Concezione
barriera corallina e quella gente scommette gara
e il volto riconosciuto del campione di razza
300 passi faccia ha medaglia e trofeo
è stato lasciato
abbiamo iniziato a investire in esso perché
Abbiamo discusso se in ogni favela è
favela abbiamo iniziato a creare
campionati non surfisti che non tutti
il mondo doveva essere a bordo ma penso
il campionato di alligatori conosce l’alligatore
è per questo che devo incoraggiare la
vita della favela perché non lo è
incoraggiato
Devo incoraggiarti a dirlo
la favela ha il diritto ad un bene
potenza e il processo che ho
Mi sono trovato nella favela stile di vita perché
Era il massimo di cui mi ero innamorato, già
Sono nato in una comunità
ma quando l’incontro è entrato in contatto con il
cultura, ho detto di sì ora
Ora credo che l’alimentazione
diritto sano e non un privilegio
e dedico tutta la mia vita al lavoro
ogni giorno per mostrare per il
società che la favela può mangiare bene
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