Intendo dire che ti chiedi quanto sia importante questo
è Skopje e le cose come come
è importante a Skopje, sì, a loro piace
Skopje era tutto ciò che giuro su questo ragazzo
e al costo di chi aveva la copertina del
repertorio della cucina Chris Kofi a his
libro classico tatuato su tutta la schiena
è così importante beffa, sì, è venuto
ha visto che ha cucinato il suo nome era Augustus
Kofi e come molti suoi rivoluzionari
l’obiettivo era modesto che voleva solo
cambia completamente il modo in cui mangiamo
Escoffier era un rivoluzionario in quanto lui
accesso democratizzato alla cucina francese che
era una resa molto medievale come
atmosfera
Nescafe dice no, scriverò tutto
giù e scrivendo tutto quello che posso
renderlo accessibile a chiunque fosse a
idea rivoluzionaria che ha cambiato la cucina
Intorno al mondo
Auguste avrebbe detto ai suoi dipendenti di farlo
è semplice rendilo semplice rendilo semplice
Mi chiamo Michele Escoffier e sono un
pronipote di un famoso chef che è
considerato oggi come il padre del moderno
cucinando futuri chef stimolanti
tatuaggi Escoffier codifica la cucina
dando dettagliate passo dopo passo
istruzioni dove hai il tuo
nonna che dice oh ho appena messo un pizzico
di questo e pizzico di quella sciarpa I
voglio andare è un quarto di cucchiaino e
voleva introdurre scientifico
principi nella cucina e uno di
quei principi chiave se ti piace è il
idea che queste cose possano essere espresse
come un insieme di leggi e regole e fissato
in un libro quindi il piatto che puoi fare oggi
puoi rifare esattamente lo stesso piatto
domani il geek riempie l’aria che
Augustus è arrivato qui pubblicato nel 1903 è
in realtà ancora oggi la Bibbia troppo
il grande chef Escoffier è stato il primo
solo canonizzare tutto e mettere
giù su carta tutto ciò che c’era
in cucina davanti a lui non c’erano
ricette dopo di lui l’intero ristorante
gli affari hanno cominciato tutte le persone improvvise come me
iniziare a volare gambe polpo perché era
sciocca ora che gli chef hanno un manuale
come cucinare Escoffier organizza un modo per
cucinare queste ricette su larga scala da parte
implementando il sistema di brigata un esercito
come la riorganizzazione del personale della cucina
se sono andato a fare lo scuffie, ne ho uno
cosa che è regolarità, conosco il mio posto
e so cosa sto facendo lo farà
nominare chef che saranno responsabili
per particolari tipi di cibo lo faranno
hanno sous chef e sous chef avranno
assistenti e ogni persona riferisce in
persona sopra di loro penso che sia tutto per
meglio è grande oggi la cucina
domani il mondo
è Skopje e le cose come come
è importante a Skopje, sì, a loro piace
Skopje era tutto ciò che giuro su questo ragazzo
e al costo di chi aveva la copertina del
repertorio della cucina Chris Kofi a his
libro classico tatuato su tutta la schiena
è così importante beffa, sì, è venuto
ha visto che ha cucinato il suo nome era Augustus
Kofi e come molti suoi rivoluzionari
l’obiettivo era modesto che voleva solo
cambia completamente il modo in cui mangiamo
Escoffier era un rivoluzionario in quanto lui
accesso democratizzato alla cucina francese che
era una resa molto medievale come
atmosfera
Nescafe dice no, scriverò tutto
giù e scrivendo tutto quello che posso
renderlo accessibile a chiunque fosse a
idea rivoluzionaria che ha cambiato la cucina
Intorno al mondo
Auguste avrebbe detto ai suoi dipendenti di farlo
è semplice rendilo semplice rendilo semplice
Mi chiamo Michele Escoffier e sono un
pronipote di un famoso chef che è
considerato oggi come il padre del moderno
cucinando futuri chef stimolanti
tatuaggi Escoffier codifica la cucina
dando dettagliate passo dopo passo
istruzioni dove hai il tuo
nonna che dice oh ho appena messo un pizzico
di questo e pizzico di quella sciarpa I
voglio andare è un quarto di cucchiaino e
voleva introdurre scientifico
principi nella cucina e uno di
quei principi chiave se ti piace è il
idea che queste cose possano essere espresse
come un insieme di leggi e regole e fissato
in un libro quindi il piatto che puoi fare oggi
puoi rifare esattamente lo stesso piatto
domani il geek riempie l’aria che
Augustus è arrivato qui pubblicato nel 1903 è
in realtà ancora oggi la Bibbia troppo
il grande chef Escoffier è stato il primo
solo canonizzare tutto e mettere
giù su carta tutto ciò che c’era
in cucina davanti a lui non c’erano
ricette dopo di lui l’intero ristorante
gli affari hanno cominciato tutte le persone improvvise come me
iniziare a volare gambe polpo perché era
sciocca ora che gli chef hanno un manuale
come cucinare Escoffier organizza un modo per
cucinare queste ricette su larga scala da parte
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come la riorganizzazione del personale della cucina
se sono andato a fare lo scuffie, ne ho uno
cosa che è regolarità, conosco il mio posto
e so cosa sto facendo lo farà
nominare chef che saranno responsabili
per particolari tipi di cibo lo faranno
hanno sous chef e sous chef avranno
assistenti e ogni persona riferisce in
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meglio è grande oggi la cucina
domani il mondo
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