Mi piace che le persone si incontrino per il cibo
la cucina araba riguarda l’ospitalità
riguardo alla loro generosità il cibo è la nostra anima
la nostra cultura la nostra tradizione i nostri ricordi
viene dal cibo la sua storia
Volevo iniziare chiedendoti un
domanda sui retroscena della
libro perché è il tavolo arabo
davvero una celebrazione del cibo da parte di molti
diversi paesi e culture arabe
e ho pensato che sarebbe stato carino iniziare
off con voi dirci circa il proprio
sfondo e come il vostro fascino
il cibo è iniziato Sono nato ad Amman
Giordania a un padre palestinese nel
La madre libanese I era la più vecchia di
tre bambini un fratello e una sorella noi
Allora vissi i nostri anni di scuola in Libano
dopo il diploma di scuola superiore I
frequentato il Beirut University College
rimase lì per un anno e poi ho incontrato
mio marito
bene, avevo incontrato tutti quella scuola
anno la scuola non era divertente tanto quanto
era educato, quindi noi Stadium Beirut
per un anno
purtroppo poi la guerra civile libanese
iniziato così abbiamo dovuto partire per cui abbiamo vissuto
13 anni tra il Kuwait Iraq e
Londra Inghilterra dove erano i nostri tre ragazzi
nato lì
ha fatto davvero il mio fascino con il cibo
iniziato con mio padre ha amato il cibo
l’ha apprezzato e lo farebbe sempre
ci portano da un posto all’altro della
a sud del Libano per scegliere il meglio
arance e avrebbe tenerlo e parlare con
l’ uomo povero e l’odore che tiene sempre
e l’odore che è il tubo che non ha mai
assaggiato il cibo è solo odorando
che ha davvero apprezzato la qualità
di cose o possiamo andare a negozio e il
montagne per ottenere il miglior formaggio o
quindi è qui che il mio primo l’ ho notato
c’era più cibo rispetto a quello che è
sul piatto poi dopo ci siamo trasferiti
Il Kuwait ho imparato a cucinare correttamente
e anche se non ho preso una corretta
allenamento ma dal mio viaggio il mio palato
è stato educato molto bene con degustazione e
dopo che abbiamo pensato che ho fatto prendere un po ‘
formazione professionale in cucina araba
così come cucina fresca e altro
cose e per cosa è stata l’ispirazione
per fare il libro meraviglioso che tu
prodotto l’ispirazione è venuto davvero
dopo ci siamo trasferiti negli Stati Uniti si
sapere di avere tre ragazzi che volevo lasciare
qualche tradizione e cultura per loro
chiunque abbia ragazzi lo sa quando
i ragazzi si sposano, possiamo forse gli americani
o qualunque cosa le ragazze se avessi una ragazza I
potrebbe non aver fatto il libro ma con
ragazzi sapete che volevo dare un po ‘
cultura tradizionale per i più giovani
generazione per i miei nipoti così era
il mio obiettivo numero uno per creare il libro e
ecco perché ci sono molte storie in
il libro e sulle tradizioni in quello che noi
fai questo e il libro copre questo
ampio territorio è molto ambizioso
prenotare così ho pensato che sarebbe stato utile
mostra una mappa della regione che sei
coprendo e puoi parlare solo un po ‘
un po ‘ sul tavolo arabo
molto ampio il mondo arabo copre i suoi 22
paesi e copre una grande area di
diverso geografico e climatico ma esso
è, ma la cultura e la tradizione varia
da un posto all’altro a causa di
questa parte delle spezie che usano
il cibo e la cultura è così
ampiamente diffuso conosci alcuni dei primi
la civiltà è iniziata lì e Damasco
e l’Iraq sono le città più antiche del
mondo ed è lì che conosci il
essenza del cibo è ti dirò sorta di
la prima volta ho visto mia madre e
zie che cucinano un agnello intero è stato un
memoria che non avrei mai dimenticato di essere
forse verso gli undici anni ho visto
questo enorme
agnello e la cucina e così hanno sfregato
lo ha pulito e lo strofinamento a secco e poi
dovevano metterlo nel frigo
hanno dovuto svuotare tutto e metterlo
è stato un enorme no, quindi hanno avuto
friggerlo perché l’agnello arabo
il fuoco rimane nella coda non è dentro
la pelle dentro così prendono la coda
e il fritto dell’agnello si sarebbe dettagliato così
che possono prendere i succhi e io
ricordali quando hanno iniziato quando
hanno sofferto insieme al riso e al terreno
manzo e li ho visti farlo con il
ago che era incredibile quello era il
la prima volta vedo qualcosa del genere così
questo ricordo rimane sempre con me per a
da molto tempo sì, quello è il mio
nonna come vedi mi sono sposata più giovane
e io non so come cucinare a tutto quello che ho
non avevo idea di come cucinare e mio marito
non sapevo che non ho cucinato così abbiamo avuto
la trama con mia nonna che lei
manderò cibo per me ogni giorno davvero
e l’abbiamo fatto per voi forse sai a
mese mese a volte Wow
fino a quando un giorno sono stato beccato un autista
Stavo portando il cibo e mio marito era
in arrivo in ascensore e chiese
lei ho detto che cosa ha detto questo tuo
il cibo ha detto perché porti il cibo
non ho niente oggi ho detto no ma
Io porto tutti i giorni e che è stato da
che loro sono iniziati a cucinare sì
mia nonna mi avrebbe istruito sul
telefono tutto il tempo e dammi puntatori
e quello è iniziato ma ora lo sono davvero
dopo che l’ho fatto ho iniziato a cucinare è
ho iniziato a rendermi conto di quanto sia soddisfacente
è quando cucini cibo che altro
le persone apprezzano e così sono diventato
veramente interessato e fatto un sacco di
cucinando dopo che questa è la mia famiglia noi
riunisci sempre attorno al tavolo tutto il
il libro è basato è come la mia storia del mio
famiglia la storia di come intrattenere
è come il cibo è il cibo, penso che se il nostro
anima nostra cultura nostra tradizione nostra
i ricordi provengono dagli eventi del cibo
quando le persone si riuniscono attorno al tavolo e
un sacco di problemi sono risolti molti
le storie sono dette da molti di voi
i contratti sono sigillati in un alimento
tavoli persone così è cibo e cucina
veramente
l’essenza della vita penso e amo
quello del tuo libro e questo tipo di foto
di incarna che per me quel cibo è un
celebrazione è un evento familiare condiviso
non è solo mangiare insieme, non lo è
si tratta di ciò che è dietro di esso che anche
la storia di ripararlo quando le persone
preparalo è anche una storia quindi sì
i nostri pranzi la nostra musica da molto tempo
ci sediamo molto intorno al tavolo perché
le storie vengono raccontate, quindi cosa viene detto
i nostri ricordi principali sono quelli che conosci
estate quando fui ricordo quando
era la stagione del melograno a cui mia madre era abituata
sbucciare il melograno e ci vuole molto
tempo per farlo si sedeva intorno al
sul tavolo e tutti si sedevano
intorno a lei e inizia a raccontare storie e
stiamo mangiando il melograno fresco così è
come sai che stiamo insieme e loro
Spero che tu sappia se qualcosa stasera che
le persone gireranno intorno al tavolo e
cucinare di più e mangiare di più è una famiglia
e tua madre è sì che è mia madre
qui serve tutti di solito Lena lei
piace farlo e le piace mettere le cose
nei piatti delle persone e devi mangiare
questo mangia ma questo è questo è parte del
cultura mio marito non è cresciuto nel
Medio Oriente era molto all’estero in modo che quando
ci siamo sposati la prima volta che siamo andati
in Giordania, visita mio zio e loro lo faranno
prendi un pezzo di me e mettilo dentro
il suo piatto e dì che questo è per te questo
è il migliore che ha usato per essere tagliato a
la persona che ti ha detto che voglio carne non lo faccio
mangia carne Non voglio questo pezzo ma su
il paese in cui lo stavano onorando
facendolo sentire speciale che se le persone
quindi se visiti un arabo e lo metti
qualcosa nel tuo piatto che significa te
sono una cosa importante nella storia degli ospiti
la moda e la cucina araba non lo sono
davvero così difficile è molto
la cucina facile da seguire è come a
blocchi i sapori vieni
sapere a tappe lo fai è vero
che alcune delle ricette sono un po ‘
un po ‘lungo ma lo do molto bene
istruzioni nel libro letto che conosci
cosa fare essere primo e secondo e
prepararsi avanti e così è non lo è
difficile da zero è molto gustoso
e quando cuciniamo l’arabo lo hai sempre fatto
persone in giro perché puoi fare poco
Hamas devi fare una grande armonica
c’è molta gente da mangiare così
è per questo che hai sempre gente in giro
le date del tuo tavolo questo è uno di questi
cibo da tavola nel mondo arabo sono io
penso che sia uno dei primi cibi in
mondo e hanno avuto così tanti benefici
e usa ed è parte della cultura
ma dice che è una cosa accogliente quando
visitiamo qualcuno in particolare nel Golfo
Dichiari darti un appuntamento e una tazza di
il caffè è un benvenuto ma principalmente noi
usalo in Ramadan è il digiuno
stagione perché digiuni tutto il giorno e poi
ti rompi il digiuno al tramonto, così la via
rompere il digiuno è con una data
perché ha molti zuccheri naturali
che ti aiuterà ma il
siamo in grado di che proprio l’altro cibo che
sta arrivando sì, mi sento sempre come se fossi
mangiare la storia quando mangio difende il nostro
qualità venerabile cosa vorresti
persone che leggono il tuo libro e si godono il tuo
libro e persone che si divertiranno
la festa che abbiamo stasera cosa
vorresti che li portassero via
stasera mi piacerebbe che portassero via
che il cibo è amore, il cibo è apprezzamento
il cibo è la cultura della geografia la sua storia
Mi piacerebbe loro quando devono
sperimenta e prova a pensare quando sei
cucinando dal Marocco provi a immaginare
queste persone che tipo di vita hanno
o se stai cucinando , conosci un pesce
dall’Iraq, ricordano di avere il meglio
pesce laggiù per pesci d’ acqua dolce è
e loro devono invertirli li io
come le persone a venire insieme per il cibo
e scopri cose quando impari
la cultura quando assaggi il cibo allora
lì non so che tutti amano
tutti e tutti sono diventati amici
con tutti così rende la vita più facile
lo rende più significativo e divertente
la reciproca compagnia e lo spero
useranno il libro e raccoglieranno di più
intorno ai loro tavoli non ho da dire
che è qualcuno che non è quello
familiarità con la cultura o la cucina araba
leggendo il tuo libro davvero umanizzato il
tutta la regione per me ed è una cosa che sai
è una regione molto fraintesa in
negli Stati Uniti e penso che sia tuo
il libro è incredibilmente importante in questo
senso pure ed è estremamente importante
grazie sì, sfortunatamente è così
questo è un dato di fatto
ma poi c’è la cucina araba
ospitalità per il loro generoso
generosità
si tratta di raccogliere e onorare
i tuoi ospiti e rispettando i tuoi ospiti
questo è quello che è il mondo arabo
per me il modo in cui lo vedo penso
ora dopo aver incontrato te e aver letto
il tuo libro è davvero come un cibo
ambasciatore ti ringrazio tanto, voglio solo
per dire che piacere incredibile è
di incontrarvi e parlare con voi e grazie
sei molto per la condivisione di venire è
grazie
tu
la cucina araba riguarda l’ospitalità
riguardo alla loro generosità il cibo è la nostra anima
la nostra cultura la nostra tradizione i nostri ricordi
viene dal cibo la sua storia
Volevo iniziare chiedendoti un
domanda sui retroscena della
libro perché è il tavolo arabo
davvero una celebrazione del cibo da parte di molti
diversi paesi e culture arabe
e ho pensato che sarebbe stato carino iniziare
off con voi dirci circa il proprio
sfondo e come il vostro fascino
il cibo è iniziato Sono nato ad Amman
Giordania a un padre palestinese nel
La madre libanese I era la più vecchia di
tre bambini un fratello e una sorella noi
Allora vissi i nostri anni di scuola in Libano
dopo il diploma di scuola superiore I
frequentato il Beirut University College
rimase lì per un anno e poi ho incontrato
mio marito
bene, avevo incontrato tutti quella scuola
anno la scuola non era divertente tanto quanto
era educato, quindi noi Stadium Beirut
per un anno
purtroppo poi la guerra civile libanese
iniziato così abbiamo dovuto partire per cui abbiamo vissuto
13 anni tra il Kuwait Iraq e
Londra Inghilterra dove erano i nostri tre ragazzi
nato lì
ha fatto davvero il mio fascino con il cibo
iniziato con mio padre ha amato il cibo
l’ha apprezzato e lo farebbe sempre
ci portano da un posto all’altro della
a sud del Libano per scegliere il meglio
arance e avrebbe tenerlo e parlare con
l’ uomo povero e l’odore che tiene sempre
e l’odore che è il tubo che non ha mai
assaggiato il cibo è solo odorando
che ha davvero apprezzato la qualità
di cose o possiamo andare a negozio e il
montagne per ottenere il miglior formaggio o
quindi è qui che il mio primo l’ ho notato
c’era più cibo rispetto a quello che è
sul piatto poi dopo ci siamo trasferiti
Il Kuwait ho imparato a cucinare correttamente
e anche se non ho preso una corretta
allenamento ma dal mio viaggio il mio palato
è stato educato molto bene con degustazione e
dopo che abbiamo pensato che ho fatto prendere un po ‘
formazione professionale in cucina araba
così come cucina fresca e altro
cose e per cosa è stata l’ispirazione
per fare il libro meraviglioso che tu
prodotto l’ispirazione è venuto davvero
dopo ci siamo trasferiti negli Stati Uniti si
sapere di avere tre ragazzi che volevo lasciare
qualche tradizione e cultura per loro
chiunque abbia ragazzi lo sa quando
i ragazzi si sposano, possiamo forse gli americani
o qualunque cosa le ragazze se avessi una ragazza I
potrebbe non aver fatto il libro ma con
ragazzi sapete che volevo dare un po ‘
cultura tradizionale per i più giovani
generazione per i miei nipoti così era
il mio obiettivo numero uno per creare il libro e
ecco perché ci sono molte storie in
il libro e sulle tradizioni in quello che noi
fai questo e il libro copre questo
ampio territorio è molto ambizioso
prenotare così ho pensato che sarebbe stato utile
mostra una mappa della regione che sei
coprendo e puoi parlare solo un po ‘
un po ‘ sul tavolo arabo
molto ampio il mondo arabo copre i suoi 22
paesi e copre una grande area di
diverso geografico e climatico ma esso
è, ma la cultura e la tradizione varia
da un posto all’altro a causa di
questa parte delle spezie che usano
il cibo e la cultura è così
ampiamente diffuso conosci alcuni dei primi
la civiltà è iniziata lì e Damasco
e l’Iraq sono le città più antiche del
mondo ed è lì che conosci il
essenza del cibo è ti dirò sorta di
la prima volta ho visto mia madre e
zie che cucinano un agnello intero è stato un
memoria che non avrei mai dimenticato di essere
forse verso gli undici anni ho visto
questo enorme
agnello e la cucina e così hanno sfregato
lo ha pulito e lo strofinamento a secco e poi
dovevano metterlo nel frigo
hanno dovuto svuotare tutto e metterlo
è stato un enorme no, quindi hanno avuto
friggerlo perché l’agnello arabo
il fuoco rimane nella coda non è dentro
la pelle dentro così prendono la coda
e il fritto dell’agnello si sarebbe dettagliato così
che possono prendere i succhi e io
ricordali quando hanno iniziato quando
hanno sofferto insieme al riso e al terreno
manzo e li ho visti farlo con il
ago che era incredibile quello era il
la prima volta vedo qualcosa del genere così
questo ricordo rimane sempre con me per a
da molto tempo sì, quello è il mio
nonna come vedi mi sono sposata più giovane
e io non so come cucinare a tutto quello che ho
non avevo idea di come cucinare e mio marito
non sapevo che non ho cucinato così abbiamo avuto
la trama con mia nonna che lei
manderò cibo per me ogni giorno davvero
e l’abbiamo fatto per voi forse sai a
mese mese a volte Wow
fino a quando un giorno sono stato beccato un autista
Stavo portando il cibo e mio marito era
in arrivo in ascensore e chiese
lei ho detto che cosa ha detto questo tuo
il cibo ha detto perché porti il cibo
non ho niente oggi ho detto no ma
Io porto tutti i giorni e che è stato da
che loro sono iniziati a cucinare sì
mia nonna mi avrebbe istruito sul
telefono tutto il tempo e dammi puntatori
e quello è iniziato ma ora lo sono davvero
dopo che l’ho fatto ho iniziato a cucinare è
ho iniziato a rendermi conto di quanto sia soddisfacente
è quando cucini cibo che altro
le persone apprezzano e così sono diventato
veramente interessato e fatto un sacco di
cucinando dopo che questa è la mia famiglia noi
riunisci sempre attorno al tavolo tutto il
il libro è basato è come la mia storia del mio
famiglia la storia di come intrattenere
è come il cibo è il cibo, penso che se il nostro
anima nostra cultura nostra tradizione nostra
i ricordi provengono dagli eventi del cibo
quando le persone si riuniscono attorno al tavolo e
un sacco di problemi sono risolti molti
le storie sono dette da molti di voi
i contratti sono sigillati in un alimento
tavoli persone così è cibo e cucina
veramente
l’essenza della vita penso e amo
quello del tuo libro e questo tipo di foto
di incarna che per me quel cibo è un
celebrazione è un evento familiare condiviso
non è solo mangiare insieme, non lo è
si tratta di ciò che è dietro di esso che anche
la storia di ripararlo quando le persone
preparalo è anche una storia quindi sì
i nostri pranzi la nostra musica da molto tempo
ci sediamo molto intorno al tavolo perché
le storie vengono raccontate, quindi cosa viene detto
i nostri ricordi principali sono quelli che conosci
estate quando fui ricordo quando
era la stagione del melograno a cui mia madre era abituata
sbucciare il melograno e ci vuole molto
tempo per farlo si sedeva intorno al
sul tavolo e tutti si sedevano
intorno a lei e inizia a raccontare storie e
stiamo mangiando il melograno fresco così è
come sai che stiamo insieme e loro
Spero che tu sappia se qualcosa stasera che
le persone gireranno intorno al tavolo e
cucinare di più e mangiare di più è una famiglia
e tua madre è sì che è mia madre
qui serve tutti di solito Lena lei
piace farlo e le piace mettere le cose
nei piatti delle persone e devi mangiare
questo mangia ma questo è questo è parte del
cultura mio marito non è cresciuto nel
Medio Oriente era molto all’estero in modo che quando
ci siamo sposati la prima volta che siamo andati
in Giordania, visita mio zio e loro lo faranno
prendi un pezzo di me e mettilo dentro
il suo piatto e dì che questo è per te questo
è il migliore che ha usato per essere tagliato a
la persona che ti ha detto che voglio carne non lo faccio
mangia carne Non voglio questo pezzo ma su
il paese in cui lo stavano onorando
facendolo sentire speciale che se le persone
quindi se visiti un arabo e lo metti
qualcosa nel tuo piatto che significa te
sono una cosa importante nella storia degli ospiti
la moda e la cucina araba non lo sono
davvero così difficile è molto
la cucina facile da seguire è come a
blocchi i sapori vieni
sapere a tappe lo fai è vero
che alcune delle ricette sono un po ‘
un po ‘lungo ma lo do molto bene
istruzioni nel libro letto che conosci
cosa fare essere primo e secondo e
prepararsi avanti e così è non lo è
difficile da zero è molto gustoso
e quando cuciniamo l’arabo lo hai sempre fatto
persone in giro perché puoi fare poco
Hamas devi fare una grande armonica
c’è molta gente da mangiare così
è per questo che hai sempre gente in giro
le date del tuo tavolo questo è uno di questi
cibo da tavola nel mondo arabo sono io
penso che sia uno dei primi cibi in
mondo e hanno avuto così tanti benefici
e usa ed è parte della cultura
ma dice che è una cosa accogliente quando
visitiamo qualcuno in particolare nel Golfo
Dichiari darti un appuntamento e una tazza di
il caffè è un benvenuto ma principalmente noi
usalo in Ramadan è il digiuno
stagione perché digiuni tutto il giorno e poi
ti rompi il digiuno al tramonto, così la via
rompere il digiuno è con una data
perché ha molti zuccheri naturali
che ti aiuterà ma il
siamo in grado di che proprio l’altro cibo che
sta arrivando sì, mi sento sempre come se fossi
mangiare la storia quando mangio difende il nostro
qualità venerabile cosa vorresti
persone che leggono il tuo libro e si godono il tuo
libro e persone che si divertiranno
la festa che abbiamo stasera cosa
vorresti che li portassero via
stasera mi piacerebbe che portassero via
che il cibo è amore, il cibo è apprezzamento
il cibo è la cultura della geografia la sua storia
Mi piacerebbe loro quando devono
sperimenta e prova a pensare quando sei
cucinando dal Marocco provi a immaginare
queste persone che tipo di vita hanno
o se stai cucinando , conosci un pesce
dall’Iraq, ricordano di avere il meglio
pesce laggiù per pesci d’ acqua dolce è
e loro devono invertirli li io
come le persone a venire insieme per il cibo
e scopri cose quando impari
la cultura quando assaggi il cibo allora
lì non so che tutti amano
tutti e tutti sono diventati amici
con tutti così rende la vita più facile
lo rende più significativo e divertente
la reciproca compagnia e lo spero
useranno il libro e raccoglieranno di più
intorno ai loro tavoli non ho da dire
che è qualcuno che non è quello
familiarità con la cultura o la cucina araba
leggendo il tuo libro davvero umanizzato il
tutta la regione per me ed è una cosa che sai
è una regione molto fraintesa in
negli Stati Uniti e penso che sia tuo
il libro è incredibilmente importante in questo
senso pure ed è estremamente importante
grazie sì, sfortunatamente è così
questo è un dato di fatto
ma poi c’è la cucina araba
ospitalità per il loro generoso
generosità
si tratta di raccogliere e onorare
i tuoi ospiti e rispettando i tuoi ospiti
questo è quello che è il mondo arabo
per me il modo in cui lo vedo penso
ora dopo aver incontrato te e aver letto
il tuo libro è davvero come un cibo
ambasciatore ti ringrazio tanto, voglio solo
per dire che piacere incredibile è
di incontrarvi e parlare con voi e grazie
sei molto per la condivisione di venire è
grazie
tu
Please follow and like us: