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A Winery Built In the Adriatic Sea- Zlatan OTOK


quando ti siedi a Marina e poi a te
guarda in cima alla collina e poi chiedi
te stesso che diavolo sta lavorando a metà
lì su un terreno così ripido
Sono Jeff, mi sono appena ritirato dal
militare quindi tutto ciò che possiedo e ora sono
nei guai di tutto il mondo per imparare
da un distillatore di vini e distillatori di notizie
racconta la loro storia questo è il mio viaggio
un vino e liquori di birra
[Applausi]
[Musica]
bambino
bambino
bambino piccolo
[Musica]
mio padre vuole sempre essere il primo a
tutto ciò che abbiamo un’idea pazzesca
era questo marina e ora siamo in quattro
metri sotto il livello del mare
lui era pescatori all’inizio e
poi ha un sogno che voleva
avere entrambi qui e lui non vuole prendere
fuori per tutto l’anno perché non c’è
protezione qui in questa zona da cuarto
per il commercio ha avuto successo in ciò che non abbiamo fatto
Finisci ancora ma ora io e mio fratello siamo
in quella azienda anche la sorella è molto
difficile avere la stessa passione come la nostra
padre perché era un ragazzo davvero speciale
ma vogliamo mantenere questo penso che abbiamo
meglio e meglio che abbiamo sopra
cento medaglie solo campioni d’oro e
ogni anno ne riceviamo di nuovi
desidera mantenere con il tempo si sa che
voglio tenerlo tecnologia
[Musica]
ciao il mio nome è il o io sono un enologo
ecco che un altro puntatore II rallegra
e saluto a tutti
Ho iniziato probabilmente con mia nonna
tutta la mia vita mi piace questa vinificazione del vino
lavoro nei vigneti vengo dal
famiglia in cui mio padre è un capitano
la nave i due fratelli sono anche i
capitani e io sono una pecora nera nel
la famiglia sono andato in un altro modo in cui siamo andati a
la scuola superiore della Castella quindi
Il college deve essere d’accordo che Zagabria sia venuto qui come
uno stagista 2009 2010 Sono stato internato
Virginia California 2012 l’OL perché fare
cambia il lavoro e sono venuto qui come nuovo
uno con un altro stagista dall’Italia e
L’ho preso dal 2012 e 13 ero
tutto solo con purtroppo è passato
via il fondatore del nostro banchiere latino
quale ha stabilito la sua cantina e
inizia tutto questo marchio dalle ceneri
nulla dall’inizio quando ci si siede
a Marina e poi alzi lo sguardo su
collina e poi ti chiedi chi è il
l’inferno sta lavorando a metà lì su un tale
il terreno ripido che Vinny sta crescendo è qui
dai decenni che cosa ha conservato
crescendo in tempo di guerra nel tempo di
problemi in ogni momento perché lo sono
le migliori posizioni che le persone non hanno mai lasciato
loro
[Musica]
[Musica]
dal villaggio e questo è il loro
passione questo è quello che sanno così questo
tempo ogni anno si riuniscono tutti
e tutti raccolgono l’uva che non è
come il lavoro di una persona che devi andare a
lavoro dalle 9:00 alle 5:00 no così sono loro
orgoglioso di ciò, quindi penso che sia davvero
bella testimonianza
[Musica]
Sono e aguar è ​​almeno 100.000 anni
più vecchio della parrocchia o del ramo
geologico e beneficiano dell’ultimo
l’era glaciale ha reso questo laccio pieno
bel terreno profondo in una tale ripida
spiegazione all’oceano qui a sud
disposizione ci darà il miglior stupro
e possibilità di produrre un bene del genere
vino come enologo tutto come te
può vedere oggi il cambio del fornitore in pochi
ore dal clima caldo al ghiaccio
brezza fredda da nord che è il
problema principale qui un enorme impatto
la natura madre cosa ti rende
a volte molto molto bene a volte no
molto buono, ma stiamo gestendo questo è
abbastanza bene nell’ultimo anno per il
giovani colleghi se davvero davvero
voglio davvero lavorare come un animale, ma ho
questo senso di ciò che stai creando
qualcosa e non ti dispiace lavorare o
straordinari e non così buoni soldi
può andare in un settore bancario che è molto
più bello che essere un enologo
ma la vinificazione ti dà questo senso
di fare qualcosa come allevare un bambino
ottieni il bambino non ottieni mai cosa
che sarà sarà bene a scuola non va bene
a scuola è come un vino che puoi
creare il miglior vino ma forse il mercato
non lo accetterò o forse sarà selvaggio
all’inizio più tardi dopo le cinque sei
anni così fling down e in bottiglia
lo riceverai per questo
questa è una passione che mi sta guidando
da tutti questi anni poi la filosofia
creare il miglior vino da creare
qualcosa che le persone apprezzeranno e le mie
tutta l’espressione che puoi sentire la tua
il proprio impatto su di esso ti dà
migliore ispezione
[Musica]
[Musica]
[Risata]
grazie a Dio, grazie a Dio, che non abbiamo ricevuto
qualsiasi cosa nel nostro
quindi quello che ho imparato da questo episodio
è che ogni azienda vinicola in tutto il mondo
ha le sue sfide sono isolati
qui sull’isola ma quello che ottengo
bere i loro vini è la passione e
cultura che hanno messo in ciascuno e
ogni bottiglia ragazzi spero vi sia piaciuto
questo episodio ha colpito il pulsante di iscrizione
e non dimenticare di commentare qui sotto grazie
e ci vediamo la prossima settimana
[Musica]
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