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Big Data in der Nahrungsmittelproduktion | Georg Steinberger | TEDxMünchenSalon


in poco più di 20 anni è giunto il momento a 20
settembre 2040 chiude l’ultimo paese
lavorerà per sempre
dal 2008, il 28 percento delle aziende
abbandonato e la tendenza continua
attualmente chi ci farà poi a
nutrire il futuro
Forse Amazon sono un contadino
passione e per me questo è
in realtà una vocazione più di
diventeresti davvero un agricoltore professionista
non solo con l’allenamento di molti
nascono già dalle gambe dell’infanzia in
questo ruolo
Ho tempo ancora dimostrare cercato e
ho anche trovato più volte nell’album fotografico
ma ho una cosa per loro
ho portato con me e mio fratello
guardia
noi agricoltori abbiamo un incredibile
privilegio
Molte persone sono in cerca di ricreazione nel
la natura è il posto di lavoro della natura per noi
Forse lo sai tutti questi giorni
quando fuori nella natura, quando gli alberi
guidare di nuovo in primavera dove il
l’impressione ha la natura vuole
esploda dove ottieni il potere della natura
vedere l’odore può sentire
e questo è il mio posto di lavoro
Sono molto soddisfatto del mio lavoro
posso seminare i frutti del mio lavoro e
raccolto in primavera metto un cartone
semi di barbabietola interi nel terreno e
poi febbrile quando i semi salgono
lei tratta tutto l’anno e dura
in autunno il primo cartone tre
diventare carichi di camion
18.000 chili di pacchi di zucchero per uso domestico
follia ma non è solo questo
lavoro pratico che significa il
Faccio l’amore nella mia professione
la mia libertà come imprenditore e come a
Posso sempre diventare libero professionista
nuove decisioni come me
Le sfide sono ciò a cui reagisco
Bayer mentre calcolo la mia operazione
e il mio lavoro me ne regala uno ogni giorno
Non ho produrre qualsiasi
bene economico non solo uno
secchio di plastica
è il nostro cibo quotidiano nostro
tutto il pane quotidiano e molto chiaro
in realtà se si paga il
Visto nel 1997, 46 vivono in Cina
per cento delle persone in flagrante povertà
molti stavano morendo di fame
oggi è ancora 0.7 quello era il
salto di produttività nel
l’agricoltura si è sviluppata e in
Germania non ne abbiamo mai avute così tante
cibo sano e di alta qualità
come oggi ed è per questo che sono
contadino per passione e potrei
Ora continua a parlare comunque della mia ora
In definitiva penso che una foto lo dica
Più di 1000 parole che è stata l’immagine
il nostro invito a nozze ne ho uno
la donna ha trovato la passione
Nel 1950 , un contadino ne ha dieci
ci sono 155 persone oggi
e questa è la base per la nostra
prosperità che è la base
perché le persone si preoccupano di qualcos’altro ?
Quindi puoi prenderti cura di questo
approvvigionamento alimentare che è il
base perché voi medici in medicina
concentrati e avere buoni medici qui
e perché qualcuno mai così tanto
tempo di sinistra ha in effetti la mia smartphone per
gran parte di questo ha inventato questo
Il progresso sta nella meccanizzazione
e lo farai sempre
Chiaro quando mio padre me ne parla
mio padre e il mio cavallo hanno lavorato e
A otto anni c’è l’enorme aka
seduto con i pantaloni di pelle corti necessari
il cavallo stava già lavorando lì
probabilmente tre volte più grande di lui
che può avere sudato e terribile
le zanzare erano quasi
mangiato e oggi mio padre è seduto
sul rimorchiatore automotore
una sospensione pneumatica si trova dal
persone care controllate su due centimetri
esattamente le sue tracce e si lamenta
se l’aria condizionata non funziona
la meccanizzazione ha uno
salto folle nel
agricoltura fatta
e ora siamo con il
digitalizzazione che stiamo attualmente prendendo
giusto inizio al prossimo grande
saltare
ora i dati sono il motore del
sviluppo dei rimorchiatori e dei
Le macchine producono costantemente dati
mentre si lavora
Ho quasi tutti i contadini ne ha diversi
app sul telefono tutti i dati
produrre tempo
tutto è possibile e ci sono anche come
Fornitori di servizi che ci offrono
Malattie delle piante sui nostri campi
prevedere senza di loro una volta
sono entrati in campo quindi suona il
tecnologia di telerilevamento dai satelliti
un ruolo decisivo
così ora la sentinella funziona
i satelliti eu catturano ogni due a
quattro giorni quasi da ogni punto della terra
nuovi dati e diciamo completamente
affascinare i dati tra cui la
fornirci informazioni, per esempio
sulle condizioni delle foreste pluviali finite
temperature dei mari sopra lo stato di
Anche i coralli si incontrano completamente
informazioni pratiche per il
agricoltura, per esempio, qualcosa del genere
è una carta magro per 1 mio
campi ha una superficie di circa sei ettari
e se mi trovo di fronte al campo, allora
Non vedo quasi nessuna differenza
i calcolatori calcolano ma dal
dati satellitari che sono al buio
aree più onorevoli che nel
luminoso e dove più sta crescendo abbiamo
Sostanze nutritive che sono alla base di
agricoltura di precisione per precisione
Posso gestire qualsiasi area del
gestire in modo ottimale l’area per se stesso
questo è buono per la mia borsa e
buono per l’ambiente
Quindi posso farlo con alta tecnologia in modo efficiente e
allo stesso tempo economia rispettosa dell’ambiente
e quello funziona oggi ma come è
ora seduto in futuro, continua così
molti di loro ne hanno uno
piccolo aiuto in famiglia o nel
giardino sì, questo è un po ‘e così
come questi robot domestici e giardino
I robot conquisteranno anche i nostri
conquistare campi
Molti dicono che è molto lontano finora
non è che sembrano così
molti di loro già lavorano prototipi
alcuni anche in uso reale e se
abbiamo sentito parlare di questi robot
Generalmente grandi conseguenze per la nostra
l’azionista era di due di loro sono da
che sono molto interessanti per il
la gestione del territorio
Prima di tutto, questo robot può
acquisire dati
è così che diventerà
Agricoltura di precisione sempre esattamente
Finalmente, saremo pronti per questo
i robot
dare i nomi delle singole piante
posso dire esagerato e il secondo
Questi robot saranno nostri
influenzare paesaggio
sono piccoli, da una parte e
non ho bisogno di unità così grandi in giro
lavorare in modo efficiente e a
Posso farlo anche ad altri sul robot
insegni che è un po ‘sbagliato
la cosa migliore è che è bello
fiorisce e dove preferiscono gli insetti
Mi piace e questo è esattamente quello che faccio
lo fai anche tu l’anno prossimo
può controllare
Quindi vediamo attraverso l’ alta tecnologia che possiamo
efficiente ed ecologico
Aziende e se i dati per farlo
verrà anche lui
agricoltura di precisione ancora più intelligente
solo come può il contadino con il
gestire i dati
come possono farcela e prima delle dieci
Abbiamo esattamente questa domanda per anni
già in un progetto di ricerca
Ho lavorato su
e il risultato è stato che eri con loro
impiegato uno strumento
l’eps i diversi dati e il
macchine in rete tra loro
l’obiettivo era che il suo agricoltore
dati solo una volta lì e loro
ovunque abbia bisogno di te insieme
gli altri dati disponibili
in realtà dovrebbe essere una tale piattaforma
è stata creata la piattaforma di dati
È davvero facile per tutti
può operare un’agricoltura di precisione
e non solo programmatori o
qualsiasi tecnica tinkerer
abbiamo avuto ottimi approcci
buone idee ma abbiamo una cosa
mentre si dimentica una piattaforma
ha bisogno di un operatore e il
operatore ha il suo proprio economico
interessi
e se io sono nella nostra piattaforma ora
Quindi la mia piattaforma di tipo di dati di
Un operatore succederà esattamente due
La prima cosa che faccio è come un contadino
vetro di valore
L’operatore può migliorarmi di me
La gestione del cliente può davvero aiutarmi
anche l’afflusso
e il secondo è che ora siamo uno
un po ‘ più complicato
Questi operatori Hornschuh tutti i tipi
I dati sono ciò che veramente solo
mancano i dati degli agricoltori
e questo è il pezzo mancante del puzzle per
i grandi dati della produzione alimentare e
se hanno questi
quindi invierai i computer
analizzare tutti questi dati e questo
Completa, sappi che in questi dati
è incluso estraibile
[Musica]
questo significa da un lato che abbiamo
questi disponibili al pubblico
dati satellitari e su questi dati
qualcosa visibile a tutti i miei
campo la mia vita vegetale il tutto
anno dopo e dall’altra
Ho tutto bene ora
inserito ordinatamente
quello che ho fatto e non solo me
tutto per gli agricoltori che vi aderiscono
sono entrato e ora posso
mettere questi dati uno sopra l’altro ed essere
viene fatto con tali macchine
algoritmi di apprendimento completi
sappi che in questo processo di produzione
infetto dal risultato agricoltura
è automatizzato e io credo che
che in realtà si svolge in quattro fasi
potrebbe essere quasi 1 ricevo offerte su
pesticidi senza di me
So che ad un certo punto 1
avrebbe bisogno
probabilmente tutti conoscono la frase
o hanno già letto i clienti
Hanno Anche andare a comprare
probabilmente tutti sono presi di mira
influenza prova ma almeno io
decidere per sé ancora nella fase 2 I
ordinare un servizio tramite il
piattaforma per esempio, più spesso vedere in
Do il processo di ordine online
fertilizzante uguale e protezione delle piante
fertilizzante e semi con e ordinati
accadrà con due cose ora
Innanzitutto, ho l’ operatore della piattaforma
comprato queste due cose
non posso comprare da nessun altro e
secondo, ci sono in realtà 200 principalmente
si adatterà alla mia posizione
voluto
Posso anche sceglierne cinque
dove sono gli operatori della piattaforma
La maggior parte riceve la commissione e poi
spinge la macchina ad un Us agricola
solo perché ma quasi allo stesso tempo
ancora dati e se io corno vienna
Devo pagare un extra per questo
lei 43
Io perdono completamente la sfortuna
Gestione su un’area e uno
ora non lo so
da robot sul mio campo e rimuovi
le erbe infestanti catturano lo stesso tempo
ma lo so ancora
Niente significa che sono stato invano
ma io non controllo più
le condizioni e sono dati abbandonati
la mia attività senza la mia conoscenza ora
Devo uscire di nuovo
che l’ operatore di piattaforma sul mio
operato più bianco di me e
nella fase 4
ora tutto è automatizzato come
Industria 4.0 e ora puoi
decidere personalmente dove è ora
trova meglio o se gli piace bene
Io come agricoltore ora vado completamente via
il mio spazio dall’operatore
servizio di agricoltura agricola e
Mi sveglio una mattina e chiedo
noi siamo la domanda più importante
Sono ancora contadino ma puoi farlo
anche bene e sarà così
l’agricoltura democratizza tutti
Agricoltura per robot
e tutto ciò che potrebbe essere necessario
c’è solo un’area sulla piattaforma
hai bisogno di questo è come il gioco
Simulatore agricolo solo in tempo reale
ma è ok la produzione nel gioco
non importa come ho visto un contadino completamente
sempre più in controllo della mia
operazione e abbiamo tutto il
produzione alimentare e nostra
paesaggio culturale che un’azienda può
completa catena di produzione alimentare
controllo
In definitiva, ci rendiamo blackmailable
e l’intero sistema è troppo dannato
vulnerabile ma come possiamo ora
risolvere questo difetto di progettazione
Credo che stessi agricoltori che sono
gestire questa piattaforma
non tutti da soli
la comunità degli agricoltori uno
organizzazione di agricoltori che possiamo
Non credo nella digitalizzazione
rinunciare
abbiamo troppi compiti che ci sono in giro
l’ambiente ma dall’altra parte
Anche la popolazione mondiale sta crescendo
in realtà abbiamo buoni strumenti con noi
Dobbiamo solo digitalizzarlo
forma attivamente
e penso solo che dobbiamo entrare
la comunità è capace
perché solo nella comunità diventeremo
la necessaria trasparenza nella gestione
con i nostri dati prevalgono e quello
è il requisito che io come
L’agricoltore ha preso decisioni informate
la base del vero e non adulterato
può incontrare fatti
Vedo anche la possibilità che da qualche parte
i consumatori e gli agricoltori si stanno avvicinando
venire
attraverso la trasparenza che così
possibile è diverso
L’agricoltura esiste solo se ce ne sono molti
lungo indipendente saranno gli agricoltori
non c’è agricoltura
L’agricoltura è diversa come
le personalità degli agricoltori
credo che 60 anni fa il mio
padre che siano quelli giusti
hanno preso decisioni
hai la meccanizzazione nel
Credo che la comunità faccia fronte oggi
che è il nostro lavoro
digitalizzazione in agricoltura
autodeterminato da padroneggiare
e penso che possiamo farlo solo
affrontare insieme
avremo solo una possibilità
e ognuno porta una parte di
responsabilità
La tua gestione dei dati diventerà
Decisione finale se noi
controllo sulla produzione alimentare
darlo alla leggera o alla fine
ancora contadini con passione al lavoro
sono
grazie
[Applausi]
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