[Musica]
alza la mano se hai mai mangiato
mentre guidi la tua auto
che ne dici di fare baldoria guardando il tuo
programma TV preferito o mentre lavori a
la tua scrivania quindi ho fatto tutto questo in
solo negli ultimi giorni e da uno spettacolo
delle mani sembra che molti di noi siano
spesso mangiare in modo potenzialmente stressante
le situazioni ora si sentono libere di non sollevare
la tua mano per questa prossima domanda, ma come
molti di voi sono affetti da o hanno
soffriva di bruciore di stomaco gonfiore di gas o
costipazione qualche spettacolo di mani tutti
bene sappi che non sei solo fuori
ci sono alcuni coraggiosi coraggiosi
lì e ti sei mai chiesto perché?
questi disturbi digestivi comuni possono
in realtà essere collegato al mangiare mentre
stressato e solo perché lo sono
comune non significa il loro normale
la fisiologia è lo studio del normale
i funzionamenti del corpo umano così
la domanda diventa come facciamo a tornare
normale fisiologia digestiva e perché lo è
questa è una ricerca importante che spendiamo molto
di tempo riguardo a noi stessi riguardo al
dieta perfetta ma davvero tutti sappiamo cosa
questo significa
mangiare cibo sano e nutriente, ma quanto
tempo passiamo a pensare
digestione dopo tutto il corpo dovrebbe solo
prendersi cura di esso può essere la digestione giusta
definito come la ripartizione del cibo che
consente l’assorbimento delle sostanze nutritive
ora hai sentito tutti che sei quello che tu
mangia, ma non è del tutto vero che lo sei
cosa assorbi qual è il punto di
mangiare cibo sano se non lo siamo anche noi
ottimizzare la digestione
dove pensi che inizi la digestione
la bocca nello stomaco chiude gli occhi
solo per un momento fai un respiro profondo e
immagina un limone giallo brillante davanti
di te su un tagliere che prendi a
coltello affetta il limone a metà di te
raccogliere metà del limone spremere il
succo in un bicchiere, prendi il bicchiere
e tu prendi un sorso, ora apri gli occhi
la maggior parte delle persone riferirà che hanno iniziato
salivando o facendo la pipì con la bocca
solo il pensiero del succo di limone così
ora dove pensi che la digestione comincia
nel cervello
diciamo che ci siamo presi il tempo di creare o
acquistare questo salmone altamente nutriente
insalata ricca di proteine lipidiche sane e
vitamine e minerali in fibra al fine di
aumentare le probabilità che stiamo andando
assorbire questi nutrienti che abbiamo bisogno di trasformare
sulla normale fisiologia della digestione
solo pensando a questo delizioso
pasto stimolato saliva e acido dello stomaco
produzione al momento della prima
mordere nella nostra bocca gli enzimi nella saliva
sono pronti per iniziare a rompere il
grasso sano dal salmone e dal
carboidrati dalla masticazione solido
ogni morso aumenta con attenzione il
è probabile che li assorbiremo
nutrienti più tardi dopo aver inghiottito noi
arriva a questo stomaco che secerne
acido dello stomaco e, purtroppo, stomaco
l’acido non ha il merito dovuto per tutti
le incredibili funzioni che svolge per noi
oltre a proteggerci dal potenziale
invasori batterici o virali nel nostro cibo
è essenziale per sbloccare le proteine
per abbattere proteine e sbloccare
minerali e il nostro cibo da assorbire
più tardi
dipendiamo da proteine ben digerite da
fonti come il salmone per bilanciare il nostro sangue
zucchero e costruire neurotrasmettitori e
ormoni che elevano il nostro umore e danno
noi energia abbiamo bisogno di accedere ai ricchi
fonti di minerali gettate in quelle
insalata verde minerali come il ferro a
prevenire l’anemia magnesio per aiutarci a far fronte
con stress calcio per costruire forte
le ossa e il salmone incidentalmente è un ricco
fonte di vitamina B12 che è unicamente
dipendente dall’acidità dello stomaco
per assorbimento più tardi nel piccolo
la vitamina B12 dell’intestino è un fattore critico
nutriente supporta il nostro neurologico
funzione che protegge sia la memoria che l’umore
dopo le mosse di cibo parzialmente digerito
dallo stomaco al piccolo
intestino in cui oltre il 95% di nutrienti
l’assorbimento avverrà ma in ordine
perché questo accada il pancreas e il
la cistifellea deve lavorare il loro digestivo
magia che il pancreas secerne
enzimi multiuso per rompere ulteriormente
ridurre i carboidrati proteici nei grassi e
la cistifellea secerne la bile e molto
come la bile dell’acido di stomaco è semplicemente
la bile sottovalutata aiuta a tirare il
grasso sano dal nostro cibo come cibo
insalata di salmone e insalata di mela in ordine
essere assorbito non offendersi quando io
Dite che siete tutti grandi teste grasse e
Sono uno – oltre il 60% del nostro cervello è
composto di grasso abbiamo fatto grasso dietetico per
pensa di bilanciare il nostro zucchero nel sangue e a
assorbire le vitamine liposolubili come
vitamine A e K ricche e quelle insalate
verdi queste vitamine alimentano il nostro sistema immunitario
sistema e proteggere le nostre ossa in
intestino crasso la nostra insalata ricca di fibre
servirà come pasto aggiuntivo al nostro
batteri intestinali amichevoli che a loro volta
fornire numerosi vantaggi a noi come
stimolando il metabolismo equilibrando gli ormoni
e sintetizzare vitamine come vitamine
k per ossa forti e biotina per
capelli sani e unghie fibra alimentare è
non solo per prevenire la stitichezza
dobbiamo nutrire la nostra salute amichevole
promuovere i batteri con
molte e molte fibre supponendo di essere
ben idratato e pieno di fibre ritmiche
le contrazioni della digestione porteranno a
eliminazione e questo ci porta al
fine del nostro viaggio digestivo o lo fa
Ho detto prima che se stiamo andando
per fare l’investimento in cibo sano
non vogliamo aumentare le possibilità
che li assorbiremo
nutrienti bene ho lasciato fuori un pezzo chiave
e questo è il nostro intero sistema digestivo
è regolato dal nostro sistema nervoso e
il nostro senso di stress durante i pasti esercita un
forza potente su questi nervi e allora
succede alla digestione quando ci sentiamo
calmo chiamiamolo il resto e digeriamo
indicare la risposta fisiologia normale di
digestione saliva bile acido gastrico e
gli enzimi pancreatici sono tutti rilasciati
contrazioni ritmiche nell’intestino
muovere delicatamente il cibo lungo noi mangiamo noi
digeriamo assorbiamo eliminiamo e noi
appena massimizzato un altamente nutriente
opportunità ma cosa succede a
digestione quando ci sentiamo stressati
chiamiamolo fight-or-flight
stato in sostanza l’intero digestivo
il sistema è inibito che può negativamente
influenzare i nutrienti che assorbiamo e possiamo
contribuire al digestivo comune
lamentele quando mangiamo mentre ci sentiamo
sottolineato che è meno probabile che pensiamo
circa il pasto a portata di let e
masticando, quindi mandiamo cibo scarsamente masticato
giù un tubo per uno stomaco che non lo è
ottimamente innescato con acido per abbattere
proteine o per sbloccare i minerali dal
cibo e questo può portare a un
sentimento spiacevolmente pieno nel nostro
stomaci
abbiamo un cancello protettivo al
ingresso del nostro stomaco che blocca l’acido
da andare verso l’alto che impedisce i sintomi di
quello che comunemente chiamiamo bruciore di stomaco
e purtroppo alcuni dei nostri preferiti
cibi e bevande come il caffè
cioccolato e alcol possono tutti contribuire
a un’andatura disfunzionale
essere in sovrappeso può porre ulteriore stress
sul gioco e un accresciuto
mentalità di combattimento o fuga può migliorare il
sintomi di bruciore di stomaco così mentre ci sono
malattie gravi che richiedono l’ uso
di farmaco acido bloccante
uso indiscriminato di questi farmaci a
un lungo periodo di tempo può essere nutrizionale
rischioso e può aumentare le possibilità di a
carenza di calcio o vitamina b12 come
così come una scarsa ripartizione proteica nel
lo stress del piccolo intestino inibisce il
funzione digestiva del pancreas e
i batteri opportunisti della cistifellea
può quindi trarre vantaggio dal male
cibo digerito e decomponi e fermenta
per il gas che crea energia è a
sottoprodotto e questo può portare alla
reclamo comune ma non normale di
gonfiore dopo un pasto se la cistifellea
è inibito dal rilasciare bile questo
può portare a digestivo significativo
angoscia compreso sgabello sciolto e noi
appena ridotto le nostre possibilità di assorbimento
quelle benefiche vitamine liposolubili
lo stress inibisce le normali contrazioni
nell’intestino crasso e tu combini
quello con disidratazione e una fibra bassa
dieta e finiamo con i sintomi di
costipazione così diventa abbastanza
apparente
di passare alla roba utile è
diventa del tutto evidente che lo farebbe
ci servono bene per stimolare il nostro riposo e
digerire il sistema nervoso prima dei pasti
e ci sono semplici modi efficaci per
fai questo prima di fare qualche respiro profondo
prima di cena questo è un modo potente
trasferirci nel resto e
digestione praticando la pancia profonda e profonda
respirare fisicamente impegna il primario
nervo che influenza profondamente il Jessen
la respirazione non è un pensiero mal concepito
raccomandazione eccessivamente semplificata è
basato su anatomia umana e fisiologia noi
davvero può migliorare la nostra digestione attraverso
respirazione profonda accanto al tuo cibo fino a quando
si liquefa e poi deglutisce
non solo la masticazione realizza il
ovvio di digerire meccanicamente il
cibo e non solo permette per il
saliva per lubrificare correttamente il cibo
per una facile deglutizione ma si prolunga anche
il tempo per tutti i nostri sensi
acceso al pasto a portata di mano e
finalmente dire parole di gratitudine prima
pasto in casa mia alcune sere
l’ora di cena può assomigliare a questo mio marito
o di recente torno a casa dal lavoro
scramble per creare una cena sana noi
tenta di catturare i nostri due piccoli
i bambini e si siedono a cena
tavolo e da questo momento un bambino
buttare cibo e l’altro è
tentare la fuga
e può sembrare caotico, ma scegliamo di farlo
tieni le mani e pronuncia parole di gratitudine
perché porta un momento di calma
e concentrarsi sul compito attuale che è
per nutrirci di buon cibo
prendersi il tempo per imparare di nuovo il normale
fisiologia della digestione
siamo ispirati a non supportarlo
sopprimilo
la nostra mentalità ai pasti influenza
digestione che colpisce in ultima analisi
nutrienti che assorbiamo e in sostanza chi
diventiamo una salute ottimale richiede il pagamento
attenzione non solo a ciò che mangiamo ma
come ringraziamo te e Bon Appetit
[Applausi]
alza la mano se hai mai mangiato
mentre guidi la tua auto
che ne dici di fare baldoria guardando il tuo
programma TV preferito o mentre lavori a
la tua scrivania quindi ho fatto tutto questo in
solo negli ultimi giorni e da uno spettacolo
delle mani sembra che molti di noi siano
spesso mangiare in modo potenzialmente stressante
le situazioni ora si sentono libere di non sollevare
la tua mano per questa prossima domanda, ma come
molti di voi sono affetti da o hanno
soffriva di bruciore di stomaco gonfiore di gas o
costipazione qualche spettacolo di mani tutti
bene sappi che non sei solo fuori
ci sono alcuni coraggiosi coraggiosi
lì e ti sei mai chiesto perché?
questi disturbi digestivi comuni possono
in realtà essere collegato al mangiare mentre
stressato e solo perché lo sono
comune non significa il loro normale
la fisiologia è lo studio del normale
i funzionamenti del corpo umano così
la domanda diventa come facciamo a tornare
normale fisiologia digestiva e perché lo è
questa è una ricerca importante che spendiamo molto
di tempo riguardo a noi stessi riguardo al
dieta perfetta ma davvero tutti sappiamo cosa
questo significa
mangiare cibo sano e nutriente, ma quanto
tempo passiamo a pensare
digestione dopo tutto il corpo dovrebbe solo
prendersi cura di esso può essere la digestione giusta
definito come la ripartizione del cibo che
consente l’assorbimento delle sostanze nutritive
ora hai sentito tutti che sei quello che tu
mangia, ma non è del tutto vero che lo sei
cosa assorbi qual è il punto di
mangiare cibo sano se non lo siamo anche noi
ottimizzare la digestione
dove pensi che inizi la digestione
la bocca nello stomaco chiude gli occhi
solo per un momento fai un respiro profondo e
immagina un limone giallo brillante davanti
di te su un tagliere che prendi a
coltello affetta il limone a metà di te
raccogliere metà del limone spremere il
succo in un bicchiere, prendi il bicchiere
e tu prendi un sorso, ora apri gli occhi
la maggior parte delle persone riferirà che hanno iniziato
salivando o facendo la pipì con la bocca
solo il pensiero del succo di limone così
ora dove pensi che la digestione comincia
nel cervello
diciamo che ci siamo presi il tempo di creare o
acquistare questo salmone altamente nutriente
insalata ricca di proteine lipidiche sane e
vitamine e minerali in fibra al fine di
aumentare le probabilità che stiamo andando
assorbire questi nutrienti che abbiamo bisogno di trasformare
sulla normale fisiologia della digestione
solo pensando a questo delizioso
pasto stimolato saliva e acido dello stomaco
produzione al momento della prima
mordere nella nostra bocca gli enzimi nella saliva
sono pronti per iniziare a rompere il
grasso sano dal salmone e dal
carboidrati dalla masticazione solido
ogni morso aumenta con attenzione il
è probabile che li assorbiremo
nutrienti più tardi dopo aver inghiottito noi
arriva a questo stomaco che secerne
acido dello stomaco e, purtroppo, stomaco
l’acido non ha il merito dovuto per tutti
le incredibili funzioni che svolge per noi
oltre a proteggerci dal potenziale
invasori batterici o virali nel nostro cibo
è essenziale per sbloccare le proteine
per abbattere proteine e sbloccare
minerali e il nostro cibo da assorbire
più tardi
dipendiamo da proteine ben digerite da
fonti come il salmone per bilanciare il nostro sangue
zucchero e costruire neurotrasmettitori e
ormoni che elevano il nostro umore e danno
noi energia abbiamo bisogno di accedere ai ricchi
fonti di minerali gettate in quelle
insalata verde minerali come il ferro a
prevenire l’anemia magnesio per aiutarci a far fronte
con stress calcio per costruire forte
le ossa e il salmone incidentalmente è un ricco
fonte di vitamina B12 che è unicamente
dipendente dall’acidità dello stomaco
per assorbimento più tardi nel piccolo
la vitamina B12 dell’intestino è un fattore critico
nutriente supporta il nostro neurologico
funzione che protegge sia la memoria che l’umore
dopo le mosse di cibo parzialmente digerito
dallo stomaco al piccolo
intestino in cui oltre il 95% di nutrienti
l’assorbimento avverrà ma in ordine
perché questo accada il pancreas e il
la cistifellea deve lavorare il loro digestivo
magia che il pancreas secerne
enzimi multiuso per rompere ulteriormente
ridurre i carboidrati proteici nei grassi e
la cistifellea secerne la bile e molto
come la bile dell’acido di stomaco è semplicemente
la bile sottovalutata aiuta a tirare il
grasso sano dal nostro cibo come cibo
insalata di salmone e insalata di mela in ordine
essere assorbito non offendersi quando io
Dite che siete tutti grandi teste grasse e
Sono uno – oltre il 60% del nostro cervello è
composto di grasso abbiamo fatto grasso dietetico per
pensa di bilanciare il nostro zucchero nel sangue e a
assorbire le vitamine liposolubili come
vitamine A e K ricche e quelle insalate
verdi queste vitamine alimentano il nostro sistema immunitario
sistema e proteggere le nostre ossa in
intestino crasso la nostra insalata ricca di fibre
servirà come pasto aggiuntivo al nostro
batteri intestinali amichevoli che a loro volta
fornire numerosi vantaggi a noi come
stimolando il metabolismo equilibrando gli ormoni
e sintetizzare vitamine come vitamine
k per ossa forti e biotina per
capelli sani e unghie fibra alimentare è
non solo per prevenire la stitichezza
dobbiamo nutrire la nostra salute amichevole
promuovere i batteri con
molte e molte fibre supponendo di essere
ben idratato e pieno di fibre ritmiche
le contrazioni della digestione porteranno a
eliminazione e questo ci porta al
fine del nostro viaggio digestivo o lo fa
Ho detto prima che se stiamo andando
per fare l’investimento in cibo sano
non vogliamo aumentare le possibilità
che li assorbiremo
nutrienti bene ho lasciato fuori un pezzo chiave
e questo è il nostro intero sistema digestivo
è regolato dal nostro sistema nervoso e
il nostro senso di stress durante i pasti esercita un
forza potente su questi nervi e allora
succede alla digestione quando ci sentiamo
calmo chiamiamolo il resto e digeriamo
indicare la risposta fisiologia normale di
digestione saliva bile acido gastrico e
gli enzimi pancreatici sono tutti rilasciati
contrazioni ritmiche nell’intestino
muovere delicatamente il cibo lungo noi mangiamo noi
digeriamo assorbiamo eliminiamo e noi
appena massimizzato un altamente nutriente
opportunità ma cosa succede a
digestione quando ci sentiamo stressati
chiamiamolo fight-or-flight
stato in sostanza l’intero digestivo
il sistema è inibito che può negativamente
influenzare i nutrienti che assorbiamo e possiamo
contribuire al digestivo comune
lamentele quando mangiamo mentre ci sentiamo
sottolineato che è meno probabile che pensiamo
circa il pasto a portata di let e
masticando, quindi mandiamo cibo scarsamente masticato
giù un tubo per uno stomaco che non lo è
ottimamente innescato con acido per abbattere
proteine o per sbloccare i minerali dal
cibo e questo può portare a un
sentimento spiacevolmente pieno nel nostro
stomaci
abbiamo un cancello protettivo al
ingresso del nostro stomaco che blocca l’acido
da andare verso l’alto che impedisce i sintomi di
quello che comunemente chiamiamo bruciore di stomaco
e purtroppo alcuni dei nostri preferiti
cibi e bevande come il caffè
cioccolato e alcol possono tutti contribuire
a un’andatura disfunzionale
essere in sovrappeso può porre ulteriore stress
sul gioco e un accresciuto
mentalità di combattimento o fuga può migliorare il
sintomi di bruciore di stomaco così mentre ci sono
malattie gravi che richiedono l’ uso
di farmaco acido bloccante
uso indiscriminato di questi farmaci a
un lungo periodo di tempo può essere nutrizionale
rischioso e può aumentare le possibilità di a
carenza di calcio o vitamina b12 come
così come una scarsa ripartizione proteica nel
lo stress del piccolo intestino inibisce il
funzione digestiva del pancreas e
i batteri opportunisti della cistifellea
può quindi trarre vantaggio dal male
cibo digerito e decomponi e fermenta
per il gas che crea energia è a
sottoprodotto e questo può portare alla
reclamo comune ma non normale di
gonfiore dopo un pasto se la cistifellea
è inibito dal rilasciare bile questo
può portare a digestivo significativo
angoscia compreso sgabello sciolto e noi
appena ridotto le nostre possibilità di assorbimento
quelle benefiche vitamine liposolubili
lo stress inibisce le normali contrazioni
nell’intestino crasso e tu combini
quello con disidratazione e una fibra bassa
dieta e finiamo con i sintomi di
costipazione così diventa abbastanza
apparente
di passare alla roba utile è
diventa del tutto evidente che lo farebbe
ci servono bene per stimolare il nostro riposo e
digerire il sistema nervoso prima dei pasti
e ci sono semplici modi efficaci per
fai questo prima di fare qualche respiro profondo
prima di cena questo è un modo potente
trasferirci nel resto e
digestione praticando la pancia profonda e profonda
respirare fisicamente impegna il primario
nervo che influenza profondamente il Jessen
la respirazione non è un pensiero mal concepito
raccomandazione eccessivamente semplificata è
basato su anatomia umana e fisiologia noi
davvero può migliorare la nostra digestione attraverso
respirazione profonda accanto al tuo cibo fino a quando
si liquefa e poi deglutisce
non solo la masticazione realizza il
ovvio di digerire meccanicamente il
cibo e non solo permette per il
saliva per lubrificare correttamente il cibo
per una facile deglutizione ma si prolunga anche
il tempo per tutti i nostri sensi
acceso al pasto a portata di mano e
finalmente dire parole di gratitudine prima
pasto in casa mia alcune sere
l’ora di cena può assomigliare a questo mio marito
o di recente torno a casa dal lavoro
scramble per creare una cena sana noi
tenta di catturare i nostri due piccoli
i bambini e si siedono a cena
tavolo e da questo momento un bambino
buttare cibo e l’altro è
tentare la fuga
e può sembrare caotico, ma scegliamo di farlo
tieni le mani e pronuncia parole di gratitudine
perché porta un momento di calma
e concentrarsi sul compito attuale che è
per nutrirci di buon cibo
prendersi il tempo per imparare di nuovo il normale
fisiologia della digestione
siamo ispirati a non supportarlo
sopprimilo
la nostra mentalità ai pasti influenza
digestione che colpisce in ultima analisi
nutrienti che assorbiamo e in sostanza chi
diventiamo una salute ottimale richiede il pagamento
attenzione non solo a ciò che mangiamo ma
come ringraziamo te e Bon Appetit
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