How to waste less on vacation | Sara Dolnicar | TEDxUQ

a volte mio marito e io mondo con
dinner party dove incontriamo persone nuove
parlando di se la conversazione
si rivolge a quello che facciamo per vivere Io sono un
professore di chimica, dice mio marito
e continua a dire che si sviluppa
metodi per misurare meglio la massa di
gli atomi sono totalmente impressionati e
pieno di aspettative si rivolgono a me e
Penso a cosa dirò madre di
due scienziati sociali, alla fine, io solo
Ditelo com’è io sono un ricercatore turistico
beh, nessuno è più impressionato di fatto
c’è un silenzio imbarazzante e persone
dire cose come oh è adorabile
Mi piace viaggiare anche io così ho pensato di prenderlo
l’ opportunità oggi di chiederti un
favore se mai incontrerai il turismo
ricercatore alla cena
per favore sii gentile con loro ma non posso chiedere
per questo favore senza convincere
di due cose
il primo è la ricerca sul turismo
difficile è proprio lì con il peso
la massa di atomi e in secondo luogo il turismo
la ricerca può cambiare il mondo
ora prima di convincerti di questo lasciami
mostrarti la dimensione del turismo
industria a livello internazionale quello che vedi
ecco un grafico a barre che ti mostra il
numero di turisti internazionali
viaggiando ogni anno quindi al
fin dall’inizio 1995-2015 il numero
raddoppiato nel 2015 1,2 miliardi
i turisti internazionali hanno viaggiato ogni
solo un anno e non si ferma lì
l’ultima barra che vedi è il 2030 dove noi
stanno prevedendo 1,8 miliardi di internazionali
turisti in cima a quello che abbiamo
altri cinque o sei miliardi di dollari
i turisti che viaggiano e tutti i giorni oggi
più di otto milioni di persone lo sono
seduto su un aereo questo è un enorme
industria massiccia e che viene fornito con
benefici sociali ed economici del turismo
l’industria contribuisce per il 10% al globale
PIL ed è responsabile per uno di
ogni 11 lavori sul pianeta è così
fantastico ma ha un prezzo
anche il turismo contribuisce fino a 12,5
per cento a brillare
il riscaldamento genera il 5% delle emissioni di CO2 35
milioni di tonnellate di rifiuti solidi ogni anno
e alloggio da solo negli alberghi
i motel B & B usano 1,3 chilometri cubici
di acqua ogni anno quindi se vogliamo
per proteggere il PIL del 10% e, se vogliamo
sicuro di 1 su 11 posti di lavoro dobbiamo fare il
industria del turismo più ecologicamente
amichevole ora come possiamo farlo
i governi potrebbero regolare il turismo ma
così facendo sacrificano il turismo
entrate così la maggior parte di loro non fa turismo
l’industria potrebbe autoregolarsi ma in tal modo
facendo riducono il loro profitto
colpisce la loro linea di fondo quindi la maggior parte di
loro non fanno quello che ci lascia con
bene ci lascia con te e me con
i turisti e questo suona bene
disperato, non si, ma ricorda
ci sono 1,2 miliardi internazionali e
ci sono 5-6000000000 domestico
i turisti quindi sono un sacco di persone e
se potessimo convincere solo un piccolo
frazione di queste persone a comportarsi a
un po ‘più rispettoso dell’ambiente
potrebbe avere un grande impatto sul
sostenibilità dell’industria del turismo
ora non dovrebbe essere difficile, dopotutto
i turisti amano l’ ambiente e
i turisti dicono che considerano il
ambiente quando hanno fatto una prenotazione
decisioni bene abbiamo provato questo con le barche
abbiamo chiesto alle persone che sono state appena comprate a
biglietto per una delle due barche perché loro
ho scelto questo particolare tour in barca e noi
chiesto loro se hanno considerato il
ambiente quando hanno scelto la barca
tour e buone notizie 60% del nostro studio
i partecipanti hanno detto di sì ho considerato il
ambiente quando ho scelto il mio tour in barca
bene dopo che siamo saliti sulla barca
con loro e dovresti sapere che il
due barche erano identiche tranne una
cosa una barca era eco certificata
l’altro non era così siamo saltati sul
barca con loro e abbiamo chiesto uno
ulteriore domanda è la barca su cui
sei in questo momento eco certificato o lo è
non e indovina un po ‘
solo il 23 percento delle persone sull’eco
barca certificata ci ha dato il corretto
rispondi che significa solo il 14 percento del nostro
i partecipanti allo studio erano effettivamente sul
barca eco solidificata e sapevano che loro
erano sulla barca eco certificata così è
non molto
ci dice che i turisti amano il
ambiente ci dicono i considerati
l’ ambiente quando vanno in vacanza
ma in realtà non vanno bene così noi
ho pensato che fosse abbastanza giusto
devo essere almeno un po ‘dedicato
gli ambientalisti che sono andando mettere
i loro soldi dove è la loro bocca
quindi ci avviciniamo al volontariato
organizzazioni di volontariato ambientale
organizzazioni e chiediamo potremmo
intervista i tuoi volontari e noi
intervistato un bel po ‘di loro, ma solo
uno menziona l’ambiente quando
parlando dell’ultima vacanza
abbiamo poi ricordato loro che il turismo è
non particolarmente ambientale
amichevole e tutti lo sapevano non solo
Lo sapevano che si sentivano piuttosto in colpa
su di esso, ma il senso di colpa non ha tradotto
nel comportamento, invece, si sono inventati
un portafoglio molto ricco di spiegazioni
scuse perché non possono comportarsi
ecologico sì sì mio
la vacanza non fa bene all’ambiente
ma guardate questi turisti di massa che sono
molto peggio di me mia nonna è
malata vive in Europa, devo visitare
lei devo viaggiare per lavoro sì certo
l’industria del turismo è cattiva ma guarda
l’industria del carbone l’industria mineraria
molto peggio molto peggio non posso permettermi
prenotazione in un eco-lodge
è troppo costoso quindi un gran numero di
scuse ma quello che impariamo da questo
lo studio è che anche gli hippy abbracciano gli alberi
come me non si comportano in modo ecologico
amichevole quando vanno in vacanza, così noi
pensato che cosa possiamo fare forse abbiamo bisogno di
ricorda alle persone che non abbiamo perso la speranza
nell’umanità pensiamo che forse entreremo
un hotel dimentichiamo le nostre cattive abitudini
e ciò che dobbiamo fare è che dobbiamo
ricorda alle persone di fare la cosa giusta così
siamo andati in un hotel a quattro stelle e
elettrometri installati in quasi a
centinaia di camere d’albergo e poi abbiamo misurato
l’ utilizzo di elettricità di base in tutto
quelle stanze d’albergo, allora, abbiamo usato poco
adesivi tre diversi tipi uno che
era un po ‘noioso ricordando
persone per risparmiare energia elettrica quella che era
un piccolo salvadanaio quindi era destinato a
sii più spensierato e un terzo
che è stato deliberatamente progettato per
indurre sensi di colpa nei turisti questi
gli adesivi erano piuttosto mirati perché noi
li ho avuto ad ogni singolo interruttore per un
apparecchio elettrico giusto non solo uno
piccola macchina
da qualche parte nascosto nell’hotel ogni
l’interruttore singolo aveva un adesivo ma indovina
che cosa
assolutamente niente adesivo nessun adesivo
autoadesivo della gilda del maiale- adesivo nessuna differenza
qualunque cosa a questo punto abbiamo iniziato
seriamente preoccupato, abbiamo detto bene
chiaramente parlando alle persone che predicano
li educando spiegandoli
non funziona forse quello che dobbiamo fare è
abbiamo bisogno di attirarli, dobbiamo spingere
loro a comportarsi di più
ecologico
ora lo studio più favorito in nudging è
mettere una mosca all’interno di un orinatoio
e questo fa ciò che migliora il
precisione dei ragazzi che bersagliano a destra
ora lo scopo della mosca non è quello di educare
i ragazzi non cambiano i loro valori no
per cambiare le loro convinzioni l’obiettivo non lo è
per cambiare la precisione della loro
targeting per il resto della loro vita
è divertente prendere di mira quel particolare
volare in quel particolare orinatoio a quello
un momento particolare quindi forse questo è tutto ciò che siamo
hanno bisogno nel settore del turismo, perché dopo tutto quello che
vogliamo fare è vogliamo cambiarne uno
comportamento turistico in una destinazione a
una volta particolare è tutto e buono
notizie ci sono prove che funziona
riducendo la dimensione della piastra al
colazione a buffet di tre centimetri
porta al 20 per cento in meno di cibo sprecato
i rifiuti sono un grosso problema ambientale
porta l’energia elettrica dell’acqua a
produrre cibo per conservarlo in frigorifero
per trasportarlo per prepararlo e se
poi finiamo per non mangiarlo, va bene
in discarica in discarica produce a
gas chiamato metano che riscalda il globo
tra 28 e 86 volte più della co2
fa così è un grosso problema ma
basta cambiare la dimensione della piastra per tre
centimetri diminuisce la base alimentare del 20% e
Indovina come sono i nostri turisti
felici come erano con il grande piatto
perché possono andare e ottenere di più se loro
voglio tutto bene quindi una soluzione molto semplice
come possiamo preparare i nostri buffet per la colazione
più rispettoso dell’ambiente
un altro studio ha chiesto alla domanda come
molto produciamo realmente nel cibo
rifiuti quando andiamo a fare colazione a buffet
e la risposta è ogni volta e questo è
per un hotel a quattro stelle
le persone vanno a prendere il cibo che lasciano
media giornaliera di 15,2 grammi ora quindici
punto due grammi non suona come
particolarmente molto e in effetti non lo è
è circa mezza ciotola di cornflakes ma
ricorda che abbiamo un punto due miliardi
turisti internazionali da cinque a sei
miliardi di turisti domestici quindi se ognuno
della loro vita per quattro notti di
soggiorno medio una mezza ciotola di cornflakes
possiamo allineare quei cornflakes 315
volte in tutto il mondo e questo è tutto
solo un anno è stato trovato lo stesso studio
che i turisti provenienti da diversi paesi
di origine hanno diversi rifiuti alimentari
comportamento alcuni non sprecare il cibo affatto
altri sprecano molto cibo anche noi
imparato che l’abbondanza di cibo influisce sul cibo
sprecare così più cibo vediamo più
pensiamo che probabilmente non è niente di speciale
e siamo più disposti a sprecarlo e
e questo non ti sorprenderà le famiglie
sono i peggiori colpevoli che conosco da
i miei bambini andiamo in un hotel c’è lo zoom
intorno al buffet della colazione si aggrappano
ogni torta che possono eventualmente afferrare
e naturalmente loro trovano quella metà di
loro non sono deliziosi e quelli sono allora
buttato via in un altro modo come possiamo
invogliare i turisti a comportarsi di più
ecologico è quello di dare loro
una piccola ricompensa per il comportamento desiderato
ora siete tutti abituati alla richiesta di
per favore riutilizzare bene gli asciugamani, pensavamo
dovevamo prendere un ulteriore passo avanti e ci piacerebbe chiedere
le persone a rinunciare a pulire l’intera stanza
perché se non pulisci la stanza
automaticamente non si sostituisce il
asciugamani ma ci sono ulteriori benefici
nel complesso risparmiamo 1,5 kilowattora di
elettricità cento millilitri di
prodotti chimici e 35 litri di acqua se noi
rinunciare a una camera pulita gli ospiti dell’hotel non lo sono
molto entusiasta di essere stato chiesto questo tipo
di cose che sono ciniche non vedono
è un’attività ambientale lì
pensano oh, certo, l’hotel vuole
per risparmiare soldi a mie spese, quindi ciò che noi
è stato detto abbastanza giusto che abbiamo risparmiato molto
di soldi in realtà se non puliamo il tuo
stanza ogni giorno ma noi ti offriremo un
soluzione equa metà dei soldi voi
di ‘ l’hotel e metà di quello
i soldi sono restituiti ai turisti nel
forma di un voucher di bevande e possono
usa la bevanda
quando cenano in questo hotel
piccola iniziativa significava che il 42% del
pulisce di routine che avrebbe di solito
successo non è successo e indovina un po ‘
i turisti erano altrettanto felici di fatto
se ti fidi del personale dell’hotel c’era un
mercato nero molto vivace per hotel per
i piccoli buoni drink eravamo
distribuendo così potremmo discutere di loro
il piacere è stato aumentato non diminuito da
il nostro piccolo piccolo intervento cos’è
importante in teoria tuttavia è quello
abbiamo avuto un’altra condizione sperimentale
siamo in cima a questo abbiamo anche spiegato
i benefici ambientali di questo
particolare intervento e indovina un po ‘
nessuna differenza quindi la consapevolezza che è
il bene ambientale non ha avuto il
effetto era in realtà questo equo
condivisione del risparmio che ha guidato
tutto il cambiamento di comportamento
abbiamo poi interrogato con lo staff dell’hotel di
questo hotel in particolare su questo studio e
ha chiesto loro c’è qualcos’altro che possiamo
fare le operazioni del tuo hotel
più rispettoso dell’ambiente e il
capo del cibo e delle bevande in possesso di tovagliolo
e abbiamo pensato a Suresh qual è la storia
con i tovaglioli non lo sappiamo
c’è un problema con la Serbia, va bene
c’è se vai a quattro o
hotel a cinque stelle ti siedi al
tavolo della colazione a buffet al tavolo voi
troverà un grande e molto spesso
tovaglioli di cotone ben piegati sul tuo
placca nel momento in cui lo tocchi anche se
basta toccarlo per metterlo fuori dal tuo
modo in cui puoi mangiare questo serviette ha bisogno
da lavare e deve essere stirato
e non possiamo farlo per sempre che possiamo fare
circa 70 forse cento volte se
siamo fortunati
poi viene buttato via così risulta
che usando una carta riciclata in un modo
il tovagliolo è molto più ambientale
amichevole che usare il cotone spesso
tovagliolo produce tre volte di meno
emissioni di CO2 e usi 10 volte meno
acqua per usare ancora una carta riciclata ma
gli hotel non vogliono dare i loro ospiti
i soviet di carta riciclata dopotutto è un
quattro o cinque stelle gli ospiti hanno
le aspettative quindi è quello che ci proponiamo di fare
capire se gli ospiti erano
veramente sconvolto se cambiamo il
tovagliolo al buffet della colazione così
quello che abbiamo fatto è cambiare il default noi
ha dato alla gente
riciclare tributo al posto del cotone
tovagliolo e abbiamo avuto un piccolo segno
il tavolo spiega perché l’abbiamo fatto e
invitandoli che se si sentivano fortemente
su un grosso tovagliolo di cotone loro
potrebbe andare al buffet e potrebbero
prendi solo questo piccolo cambiamento
predefinito ridurre il servetto di cotone utilizzato
del 95 percento e indovina quale
i turisti erano altrettanto felici di fatto
non che non si rendessero conto che abbiamo chiesto
loro e loro erano abbastanza consapevoli quale
tipo di tovagliolo avevano ma loro solo
onestamente non potrebbe importare di meno così che cosa
modo semplice per ridurre l’impatto sul
industria del turismo per l’ambiente così
vedi che ci stiamo divertendo molto
i nostri piccoli esperimenti ambientali ora
quello che non ti ho detto oggi è tutto
quelli falliti sì e ne abbiamo avuti alcuni ma
quelli che hanno successo sono molto
gratificante e vale tutto lo sforzo
abbiamo messo in esso in modo da che cosa abbiamo
imparato in termini di conoscenza
sviluppo bene lo abbiamo imparato
teorie correnti che sono abbastanza buone a
spiegare e prevedere e cambiare
comportamento pro-ambientale in casa
il contesto fallisce catastroficamente nel
contesto di vacanza perché è così quando siamo
a casa e risparmiamo energia risparmiamo denaro
quando siamo a casa, siamo molto chi
siamo e quando siamo a casa nostra
i vicini stanno guardando e giudicando noi
quindi il nostro comportamento è molto in linea
con le nostre convinzioni e con i nostri valori
andare in vacanza risparmiamo energia che non facciamo
risparmia tutti i soldi, stiamo ancora pagando
la stessa tariffa dell’hotel che non vogliamo essere
lo stesso vecchio noioso noi vogliamo provare
qualcosa di nuovo, vogliamo essere qualcuno
diverso solo per un po ‘e
i vicini non stanno guardando quindi è così
l’ occasione perfetta per essere solo un
un po ‘cattivo di conseguenza il nostro
i valori e le nostre convinzioni non mentono
allineato molto bene con i nostri comportamenti e
cercando di convincerci a predicare a noi
educarci non ha bisogno dei turisti
essere allettati a comportarsi di più
ecologico e non c’è
tre modi in cui possiamo fare che possiamo cambiare
l’infrastruttura come nell’esempio con
il colpo di piatto possiamo cambiare il valore predefinito
come l’esempio
con i nostri ricicli il nostro ancora mostrato o noi
può dare alle persone una piccola ricompensa per il
comportamento desiderato come il buono delle bevande
esempio con le pulizie della camera ha mostrato ma
qualunque cosa scegliamo di fare l’unica cosa
non dobbiamo fare è dare per scontato che i turisti
sacrificherà piacere per il piacere
lo faranno per il loro ambiente
non abbiamo bisogno di lasciarli uguali
livello di divertimento e le esigenze di cambiamenti
essere indolori per loro è l’unico
modo in cui possiamo convincerli di cosa si tratta
valore pratico della nostra ricerca bene se
Mangio la colazione e se saluto il mio
camera pulita e se uso un riciclo
tovagliolo rende assolutamente no
differenza ma se 1,2 miliardi di turisti
a livello internazionale e altri cinque a sei
miliardi a livello nazionale fanno quello che in realtà
può fare una grande differenza e lo so
è difficile immaginare questi massiccia
numeri così ho preso solo un esempio fuori
per te per mostrarti la scala del
benefici che possiamo ottenere in tal modo se tutti
questi turisti di tutto questo 1,2 plus 5 a
Da 5 a 6 miliardi se potessimo ottenere solo l’ 1%
non 15 non 14 non 10 1% di queste persone
non avere la camera d’ albergo pulita ogni
un giorno potremmo risparmiare abbastanza acqua per
provvedere alla preparazione del cibo e
bere per 5 milioni di esseri umani ogni
singolo anno quindi la scala a cui possiamo
fare la differenza è assolutamente gigantesco
così spero di avere convinto la
la ricerca turistica può salvare il mondo e
Spero di averti convinto che il turismo
la ricerca è piuttosto difficile è difficile
abbastanza da spiegare e cambiare l’umano
comportamento al meglio delle volte ma provando
per cambiarlo nei momenti in cui le persone lo sono
la ricerca del divertimento è particolarmente
difficile quindi per favore se mai incontrerai un
ricercatore turistico alla cena
essere gentile con loro dire qualcosa come wow
sei un turismo di ricerca turistica
la ricerca è così importante che è così
complicato bene su di te
grazie
tu