Press "Enter" to skip to content

Vietnamese Thịt kho trứng (Pork & Golden Eggs) | Thuy Pham-Kelly


меня зовут, я из маленького
кухня я собираюсь поделиться действительно
специальное блюдо с вами
это блюдо готовит автомобиль, который тушит
живот свинины в кокосовой воде Я служил
с яйцами золотых яиц Я называю это сейчас
блюдо, которое мы часто ем, когда оно
в новом году семья
собираемся, и мы будем есть это блюдо
рецепт от моей семьи это как
Я вырос с блюдом, и я бы
люблю делиться с вами сегодня Я готовлю
шесть порций у меня полкило
свиной свиньи, который является традиционным
классический разрез, который прекрасен, и я
добавлено полкило из свиной ножки, это не
классический традиционный срез, который мы используем
получил красивую нежную сладость и
Мягкость к нему вы будете
тупите это в течение трех часов, и это
слезы красиво я собираюсь начать
с нарезкой мяса мне нравится держать
куски довольно большие, это на самом деле
у вас есть линии
жир, проходящий через мясо и
кожа идеально я буду иметь эти
У меня есть мяч, это нога
Точно так же я собираюсь их отрезать
в большие куски, как это для этого я
если бы он не выбрасывал кожу
хорошо, это держит твой тендер, чтобы ты
что вы можете увидеть куски
все еще довольно велики, теперь ключ к этому
блюдо — мариновать мясо основным
ингредиенты для этого были бы малышом
лук здесь у меня есть четыре ломтика их
действительно тонкий лук заставляет меня плакать
Кубик его лучший, вы можете все перемешать
в мясе для чили это
красный перец чили это должно быть сделано два
отдельные стили, как я тоже был
вырос с мамой я буду использовать половину
тонкий ломтик, который пахнет, вы можете и
маринад, как лук, я хочу тебя
найти работу, поставить его в тусовке
а другая половина снимает верх
нарежьте в большой кусок и поместите это в
миномет вместе с тем, что я собираюсь
положить чеснок около четырех гвоздик это
не собирается рубиться, это будет
раздавлен, я просто собираюсь обмануть их и
положите его здесь хорошо, так что я получил это
здесь все смешивается, а затем раздавливается
когда она наполовину раздавить добавить 1 чайную ложку
соль смешивают вместе смесь соли
индивидуально и чеснок большой
комки я хочу, чтобы они полностью сплющивались
сокрушить все это вместе, пока
действительно мягкая текстура в порядке, вот что
мы ищем , что готов у нас есть
еще один ингредиент, который действительно
важно, что у нас здесь известняк
будет использовать половину извести , так что я буду
втисните, так что, когда все будет сделано, возьмите все
смесь водяного тепла и добавьте его
назад Я собираюсь использовать свои руки, я хочу
убедитесь, что средство протирается
нормально нормально, так это это
нет настоящего секрета, я сейчас собираюсь
поместите это в холодильник на 45
минут, чтобы выявить ароматы
когда мы ждем мясо
мариновать в холодильнике Я хочу начать
на плечевой сок, поэтому основной
ингредиенты, которые мы имеем здесь, были бы
кокосовый сок — естественная сладость от
кокосовый сок выйдет , если ваш
медленное приготовление пищи, и это делает мясо
действительно нежные , так что я получил 1 литр
воду или какой-нибудь рыбный соус здесь и
чайную ложку сахара достаточно, чтобы сбалансировать
с рыбным соусом
так что сначала я собираюсь нагреть
сока. У меня здесь две банки, это
хороший литр большинства кокосового сока
целлюлоза все еще там, у нее есть это
так что я собираюсь взять его вам просто
желать сока так, сколько бы
кокосовый сок , который вы положили туда я
хотел бы, чтобы вы соответствовали тому, что с водой
то я собираюсь добавить литровый фильтр, который я
собираюсь включить его на высокой температуре, мы хотим
это до кипения , прежде чем добавить
но там тем временем у меня есть
некоторые яйца здесь, на той стороне ,
кипятить их в течение 20 минут, а затем положить
их в холодную воду, чтобы они не готовили
далее я их вытаскиваю и готов
Я готовлю для шести человек, так что я действительно
должен иметь шесть яиц, но у меня есть 8
здесь, если вы азиатки, вы знаете, что
номер шесть означает удачу добавить номер 82
значит хорошо, хорошо, что вода кипит
теперь, так что я не понимаю его и получаю
мясо хорошо пахнет, он готов пойти
в кокосовую воду, и вы можете положить
все внутри и все биты или
маринование будет плавать сверху
все, чтобы убедиться, что оно ниже
уровень воды , потому что вы хотите все это
повар равномерно, я возвращаю его обратно
точка кипения, поэтому я могу взять все
маринады поддерживают ароматы
уже есть причина, по которой я это делаю
— получить очень чистый соус для брызг
хорошо, когда ты готов, я хочу, чтобы ты
снизить тепло до минимально возможного уровня
закройте крышку или открывайте ее
общее время тушения было бы три
часов тушить свинину в течение двух часов
третий час на яйцах, и вы уходите
это так хорошо
ладно, так что мое мясо здесь было здесь
в течение двух часов он пахнет действительно замечательно
все кокосы, проходящие через
лук буквально, поэтому он готов к
яйца так после добавления яиц, которые мне бы хотелось
вам добавить рыбный соус просто
достаточно небольшого количества, поэтому вы
маленькая чайная ложка там также очень
маленький сахар, маленький крошечный бит просто
около 1 чайной ложки это помогло мне
золотой яркий цвет, если вы можете
закройте крышку, оставив там большой пробел и
Я могу гарантировать, что вы тупите
сок будет супер прозрачным, как
это должно быть так еще час, а затем
мы готовы пойти
теперь традиционно вы будете служить этому
с белым рисом жасмина, если вы хотите
быть действительно подлинным, тогда вы будете служить
это с горчичным капустой рассолом есть
совершенно новый рецепт сам по себе, поэтому я
действительно надеюсь показать вам однажды мясо
теперь готов к цвету.
сок действительно ясный
яйца золотые, я хочу, чтобы вы чувствовали запах
это и это все, что мы готовы идти в порядке
ребята, путь закончился, я чувствую, что мне нужно
ударный момент Фитца
в течение трех часов, и это абсолютно
великолепный, так что это свиной свиной
вы можете видеть слои кожи в
мясо, и это здесь нога, но
вернись, ты представляешь себя
шесть лет вы чувствуете на самом деле на самом деле
голодный, и ты приходишь на обеденный стол
и это то, что вам хорошо обслуживается
есть золотое яйцо, это просто собираюсь
тают в вашей жизни, чтобы положить немного сока в
держать мясо влажным, красиво
хорошо, так что это готово, это мой вьетнамский
машина
Брюс живота свинины с кокосовым соком и
яйца так просто, да, это так
вкусный, такой вкусный сейчас для меня
это идеально
Я не хочу, чтобы я просто хотел, чтобы Мел
будь счастливым, так что я надеюсь, что вы
это понравилось, и если вы хотите
дай мне пальцы вверх и подписаться на
Правильный вид пищевой футеровки, и если вы действительно
хочу попробовать это, я действительно делаю это на
ресторан, если вы когда-либо в Лондоне
поп-музыка и вкус
что вы будете любить его
заботиться и до свидания
вы
Please follow and like us:

Be First to Comment

Добавить комментарий