Spicy Meat Gumbo | DJ BBQ

Howdy Food Tube сегодня мы собираемся спуститься на юг, мы собираемся сделать пряное мясо gumbo Louisiana
стиль с немного твист темное мясо smokey spicey просто ароматный добра теперь есть
так много разных версий этого, у каждого есть свой собственный вид твистских морепродуктов вегетарианский
но это наш уклон на классике, это то, с чего мы начали с этого мрачного мяса
бедра барабанные палочки дымчатые колбаски полосатый бекон, мы втираем эту соль перец дым паприкой
и cayenne теперь вы хотите оторвать от темного мяса около 15 минут, пока он не станет золотым
коричневый, то это все о овощах, это Святая Троица, светофор перца
красный желтый зеленый около четырех стеблей мелко нарезанного сельдерея и лука, так что это все
будучи приготовленным в соках из мяса, которое является суперважным, здесь смягчают это
все мы теперь делаем рукс, не путаем с ручью, три куча столовых ложек муки
хорошо, и мы собираемся все это время добавить, что именно поэтому жир из мяса
важно, так что теперь мука будет продолжаться в течение 10-15 минут
чем дольше вы его готовите, тем темнее он становится тем лучше, не выкалывайте и не оставляйте
он без присмотра, потому что вы не хотите, чтобы он прилипли к дну, а ручей и Святая Троица
хорошая приятная окраска, теперь мы добавляем остальное, теперь мы получили темное мясо, которое идет в этом
не традиционный, но он работает, доверяй нам, у нас есть килограмм нарезанного сладкого картофеля и
они смягчаются, они просто полюбят весь этот соус, тогда мы собираемся добавить четыре лавровых листа
uma doiche treyce quat, тогда мы собираемся сделать шесть веточек тимьяна да, а затем шесть гвоздик
чеснока, мелко нарезанного, туда, и последнее, но не менее важное, нам нужно полтора литра
из горячего куриного бульона, мы получили некоторые органические куриные запасы здесь, вы можете использовать использование овощей veg
чтобы соответствовать тому, что вы делаете в своем гамбо, вы знаете, что у нас там много курицы
мы получили органический куриный бульон, вы хотите убедиться, что куриный бульон охватывает все ваши
veg и ваше мясо придают ему хороший большой ход, чтобы получить все эти ароматы, чтобы качать все
там вы хотите довести его до кипения, как только он начнет кипеть, доведя его до кипения и
дайте ему 45 минут, нам нужно терпение прямо сейчас, это будет стоить того, увидеть вас через секунду
это было 45 минут и посмотреть на этот горшок с пряным мясом gumbo, насколько хорошо это выглядит
это пошло красиво и густо, и о человеке это будет потрясающе, так что у меня уже есть
рис здесь, так что я собираюсь посыпать рисом в миску, попасть туда рисом, давай немного
нашей смеси на там о да, я хочу немного всего, что я хочу, чтобы некоторые из этих пряных
колбасы там и большое старое куриное бедро, это мой любимый кусочек курицы немного
петрушка там, и у нас есть весенний луковый лук, как мы их называем в моей части
планеты там у нас есть, пряное мясо gumbo на каком-то рисе с этим маленьким видом
твист, сладкий картофель приятный и мягкий, они впитывают весь этот хороший пряный сок, вы, ребята,
готовый к этому здесь, мы идем, давайте копаем
это хорошая полезная еда прямо здесь, но я хочу здесь от вас, ребята, как вы
ребята, сделайте свой gumbo, комментируйте ниже, вы используете креветку, вы идете veggie, знаете, какой
из колбас, которые вы вкладываете в свой гамбо, это любезность нашего хорошего друга Джейми Оливера
из его кулинарной книги Джэмми, так что спасибо JO Я DJ BBQ спасибо за просмотр
кнопка для моего канала, если вы хотите ударить его, я действительно ценю это и пищу
пробки над тобой, я, ребята, в следующий раз!