Mussel & Bacon Stew | River Cottage

Привет, клубники, мое имя — мать Гила
Я здесь, бык, который указывает на гала
Полуостров — фантастическая часть Юга
Уэльс Эндрю привет вам приятно познакомиться
Андрей собирается вытащить меня
вот местный фореж, который мы собираемся
ищет мидий на этой береговой линии
мы собираемся приготовить красивую
мидийная барвинка и тушеное мясо бекона, что
хорошо, так что давайте пойдем рассудок, который я выхожу сегодня
с Андреем, потому что он эксперт
Местный фуражник знает область, которую он знает
типы растущих водорослей
и он точно знает, что можно безопасно съесть
и что не совсем свежо
мидии, они должны быть полностью
закрыты, если они есть, они
хорошие морепродукты на полуострове Гара — это
абсолютно удивительное качество воды
очень важно кристально очистить
мидии растут , потому что они берут в
все водоросли от фильтрации воды
это и именно то, что делает их такими вкусными
хорошо, там есть перец Dahl’s
здесь мы можем посмотреть на что один
моей любимой серии на самом деле в терминах
аромата, я думаю, вы сильно толкнете
найти водоросли с большим запахом в
это, и это Z съедено да, это испытание
вроде не верю, что все еще нейтрально
эти маленькие морские улитки, они
фактически переносят Winky быстро приготовленные и
вывезли с маленькой палкой да и
ваш мастер шип или булавка да ладно, так
мы пробыли всего полчаса
мы уже получили половину горшка , полный
лакомства
барвинки мидии и перечная доза не
плохо, это всего лишь короткий
фуражировка
поэтому я сижу здесь, в этом удивительном месте
в лесу появился прекрасный огонь перед
меня это потрясающее пятно прямо так вниз
здесь у меня есть миска с дикими минами
у мидий довольно много ракушек на
их нужно очистить, потому что
они на самом деле являются живыми организмами, когда
вы готовите свои мидии, падают раны
прочь в основание вашей кастрюли
мы хотим сделать , это взять в задней части
ночь и просто соскрести их с любой
упрямые , вы можете дать небольшой щелчок
как это, и они должны просто упасть
что улитки только собираются нуждаться в
чтобы их можно было добавить в
мидий, а затем теплых Дал, которые
имеет этот прекрасный аромат трюфелей
мы стираемся отдельно, что на самом деле
будет гарниром для блюда, поэтому
мы не собираемся готовить его вместе с
остальная часть материала это действительно
важно, чтобы у них было очень хорошее
чистый, поэтому мы берем один лук очищенный
и тонко нарезанный взять пару
гвоздики чеснока, а затем только здесь
у нас есть прекрасная беконская местная валлийская
копченый бекон четыре или пять камышей и
просто грубо нарезать их на 15 граммов
масло сливочное входит и этот
прекрасный копченый бекон идет прямо наверх
о том, что вокруг меня кажется, что это
приятно добавить бекон первым, потому что вы
получить свиной жир рендеринга через вас
хотят видеть немного цвета на нем
только начинают хрустящий вокруг
края , прежде чем добавить чеснок и
лук, который вы хотите, чтобы они смягчились
довольно быстро начинает двигаться окружающим
так что это выглядит действительно хорошо.
обоняние совершенно удивительное, мы
вероятно, готовы положить мидии и
барвины в настоящее время щепотка соли хорошая
щепотка черного перца , как правило, делают это
вместо того, чтобы вставлять их в
потому что они могут быть немного зернистыми
внизу
Пэй прекрасные и горячие , так как только
мышцы и барвинок идут в них
хороший ход, так что это та точка, что
вы хотите добавить свое вино или ваш сидр
или в этом случае пиво прекрасный вельш
легкий эль мы пошли и подняли его с
микро-пивоваренный завод прямо по дороге
на самом деле, и этот
Идеально подходит для этого блюда.
легкий нежный вкус не слишком глубоко не
слишком богатые мидии пройдут
будет работать очень хорошо, поэтому мы хотим хорошего
здоровое стекло пива эти мышцы
будут готовы примерно через два
минут максимум проверяют их после одного, если
они все открываются прямо из кастрюли
и в миски Ничего себе, они смотрят
еще 30 секунд, и они идут
быть готовым прямо сейчас
это точка, в которой находится импульс и
Я собираюсь просто положить старый старый щипчик
он очень силен, не хочу, чтобы он
подавляйте блюдо, теперь я просто смягчу
и духи мидии те последние несколько
секунд приготовления
выглядящий хороший супер Wow что-то пахнет
хорошо
мм-хм, они просто красивые
они смотрят довольно мясистые Атли
они ищут большой красивый глубокий желтый
цвет это всегда приятно, а мышцы
активный , что мы ищем немного
копченый бекон немного чеснока, поэтому
эти мышцы и парабены
абсолютно вкусно, если вы
заинтересованы в приготовлении больше рецептов, таких как
это затем проверить речной коттедж
канальные нагрузки рецептов на там нагрузки
прекрасных вещей
мы должны попробовать это, я думаю, мы должны
великая вещь о мидиях — они
приходят со своей маленькой порционной ложкой
это фантастика Мне нравится, что очень приятно
но немного, что тонкий вкус
перец точка, а да приходит
через такую ​​землю
замечательная кормовая плита
хорошо эти мидии абсолютно
вкусный, если вам нравится рецепт, пожалуйста
как видео оставляют любые комментарии вниз
ниже, и если вы хотите увидеть больше
этот материал, чем подписываться на еду
Большое спасибо за трубный канал и смотри
вы позже