[Музыка]
эй, ребята, Тедди, это Алекс с французского
парень готовят, и сегодня я собираюсь показать
вы, как сделать вкусный и сладкий
шоколадное суфле, этот десерт будет
богатый и шоколадный аромат снисходителен
и декадент, вы можете сохранить это для
особые случаи, чтобы произвести впечатление на ваших гостей
так что если вы видели мои вещи перед вами
знаю, что мне нравится упрощать французский
приготовления пищи и сделать его более доступным, чтобы
суфле означает надуть или затянуть, и мы
используйте это слово, потому что пар — это то, что
делает суфле, поэтому суфле
сделал вокруг две вещи первой от
сливочное основание, а затем пена обычно яйцо
белки, чтобы начать, нам нужно
подготовьте форму и нанесите ее
расплавленное масло дважды вместо одного раза
потому что мы абсолютно не хотим, чтобы
суфле, чтобы оставаться застрявшим внизу
пойдите в холодильник, чтобы охладить, давайте готовим
кремовая основа включает тепло
в среднем месте кастрюлю и залить
300 миллилитров цельного молока для этого
Я собираюсь иметь две столовые ложки , что это
20 грамм кукурузного крахмала это прекрасно
и не прекращайте перемешивание на самом деле, потому что
в противном случае это сгорит, почему это
медленно нагревается, и я держу глаз
на нем вы хотите разбить 300 граммов
темный шоколад по меньшей мере 70% темный
шоколад очень интенсивный с точки зрения
аромат
как только вы достигнете кипения, тогда вы можете
поместить его поверх шоколадных долот
теперь объедините их вместе, пока не получите
гладкая текстура прямо так это
текстуры вы хотите глянцевой и гладкой, так что
на этот раз рецепта вы должны
возмущает землю , чтобы погрузить все тело
в этой смеси, чтобы сделать это основание
бит более прочный, нам нужно будет
добавить два яичных желтка
но сохраните свои яичные белки на потом
потому что мы будем нуждаться в них так
имейте в виду, чтобы купить лучшее качество
яйца, которые вы можете себе позволить, теперь объединяют эти
вместе хорошо, поэтому я считаю, что это хорошо
давайте двигаться дальше и взбивать эти яичные белки
У меня уже есть два яичных белка от
предыдущие шаги, поэтому добавим один из них в
мир стоячего миксера добавим
три яичных белка и одну столовую ложку
касторовый сахар сначала вы хотите смешать
это медленно, чтобы совместить яйца
с сахаром, а затем вы можете увеличить
скорость и медленно медленно добавьте пять
столовые ложки сахара, так что это
текстуры вы ищете твердые пики
это похоже на птичий клюв и в
Французский мы называем это, и назад это не было
так что это техническая часть
рецепт вы хотите смешать сливочный
база в яичных белках, но не совсем
смешение на самом деле мы собираемся сложить его
имейте в виду, что вы добавляете сливочную основу
постепенно , складывая означает взятие
яичные белки снизу и размещение
они на верхнем повороте повторяют, поэтому причина
почему мы складываем, а не мешаем I
значит, мягко складывается, потому что мы
хотите, чтобы воздух попал в смесь, если
мы просто помешиваем это, тогда мы идем
потерять весь воздух, а суфле
не будет подниматься
Я считаю, что смесь готова, но прежде
мы выливаем его в форму, которую нужно надеть
их в другой раз с маслом и
посыпать сахаром, поэтому причина, по которой мы
покрывают боковые стороны салатом касторового сахара
потому что мы хотим создать немного
маленькие подшипники , которые помогут
суфле поднимается прямо все готово
давайте наполним эти рамакины так, как вы можете
см. те рамакины немного выше, чем
ваши нормальные , но причина
это то , что мы хотим получить , что вертикальный
в духовке поместите их на выпечку
лоток, и он подается в разогретую духовку
180 Цельсия или 360 для света в течение приблизительно
От 20 до 22 минут это наши красавицы
из печи видят, как они красиво
надул этот , немного сломан, но
никто не позаботится о вас
суфле справа давайте попробуем
текстура настолько светлая, что это Эйри, это
пушистый, но у него есть интенсивный шоколад
вкусно, что это почти облачность
ребята, я надеюсь, вам понравится это
блестящий, но простой рецепт суфле и
если вы сделали , то дать ему как большие пальцы
и делиться этим на своих социальных сетях
также не забудьте подписаться на
foodtube для более вкусного рецепта и
к моему собственному каналу так же, как вы, ребята
пока-пока
[Музыка]
эй, ребята, Тедди, это Алекс с французского
парень готовят, и сегодня я собираюсь показать
вы, как сделать вкусный и сладкий
шоколадное суфле, этот десерт будет
богатый и шоколадный аромат снисходителен
и декадент, вы можете сохранить это для
особые случаи, чтобы произвести впечатление на ваших гостей
так что если вы видели мои вещи перед вами
знаю, что мне нравится упрощать французский
приготовления пищи и сделать его более доступным, чтобы
суфле означает надуть или затянуть, и мы
используйте это слово, потому что пар — это то, что
делает суфле, поэтому суфле
сделал вокруг две вещи первой от
сливочное основание, а затем пена обычно яйцо
белки, чтобы начать, нам нужно
подготовьте форму и нанесите ее
расплавленное масло дважды вместо одного раза
потому что мы абсолютно не хотим, чтобы
суфле, чтобы оставаться застрявшим внизу
пойдите в холодильник, чтобы охладить, давайте готовим
кремовая основа включает тепло
в среднем месте кастрюлю и залить
300 миллилитров цельного молока для этого
Я собираюсь иметь две столовые ложки , что это
20 грамм кукурузного крахмала это прекрасно
и не прекращайте перемешивание на самом деле, потому что
в противном случае это сгорит, почему это
медленно нагревается, и я держу глаз
на нем вы хотите разбить 300 граммов
темный шоколад по меньшей мере 70% темный
шоколад очень интенсивный с точки зрения
аромат
как только вы достигнете кипения, тогда вы можете
поместить его поверх шоколадных долот
теперь объедините их вместе, пока не получите
гладкая текстура прямо так это
текстуры вы хотите глянцевой и гладкой, так что
на этот раз рецепта вы должны
возмущает землю , чтобы погрузить все тело
в этой смеси, чтобы сделать это основание
бит более прочный, нам нужно будет
добавить два яичных желтка
но сохраните свои яичные белки на потом
потому что мы будем нуждаться в них так
имейте в виду, чтобы купить лучшее качество
яйца, которые вы можете себе позволить, теперь объединяют эти
вместе хорошо, поэтому я считаю, что это хорошо
давайте двигаться дальше и взбивать эти яичные белки
У меня уже есть два яичных белка от
предыдущие шаги, поэтому добавим один из них в
мир стоячего миксера добавим
три яичных белка и одну столовую ложку
касторовый сахар сначала вы хотите смешать
это медленно, чтобы совместить яйца
с сахаром, а затем вы можете увеличить
скорость и медленно медленно добавьте пять
столовые ложки сахара, так что это
текстуры вы ищете твердые пики
это похоже на птичий клюв и в
Французский мы называем это, и назад это не было
так что это техническая часть
рецепт вы хотите смешать сливочный
база в яичных белках, но не совсем
смешение на самом деле мы собираемся сложить его
имейте в виду, что вы добавляете сливочную основу
постепенно , складывая означает взятие
яичные белки снизу и размещение
они на верхнем повороте повторяют, поэтому причина
почему мы складываем, а не мешаем I
значит, мягко складывается, потому что мы
хотите, чтобы воздух попал в смесь, если
мы просто помешиваем это, тогда мы идем
потерять весь воздух, а суфле
не будет подниматься
Я считаю, что смесь готова, но прежде
мы выливаем его в форму, которую нужно надеть
их в другой раз с маслом и
посыпать сахаром, поэтому причина, по которой мы
покрывают боковые стороны салатом касторового сахара
потому что мы хотим создать немного
маленькие подшипники , которые помогут
суфле поднимается прямо все готово
давайте наполним эти рамакины так, как вы можете
см. те рамакины немного выше, чем
ваши нормальные , но причина
это то , что мы хотим получить , что вертикальный
в духовке поместите их на выпечку
лоток, и он подается в разогретую духовку
180 Цельсия или 360 для света в течение приблизительно
От 20 до 22 минут это наши красавицы
из печи видят, как они красиво
надул этот , немного сломан, но
никто не позаботится о вас
суфле справа давайте попробуем
текстура настолько светлая, что это Эйри, это
пушистый, но у него есть интенсивный шоколад
вкусно, что это почти облачность
ребята, я надеюсь, вам понравится это
блестящий, но простой рецепт суфле и
если вы сделали , то дать ему как большие пальцы
и делиться этим на своих социальных сетях
также не забудьте подписаться на
foodtube для более вкусного рецепта и
к моему собственному каналу так же, как вы, ребята
пока-пока
[Музыка]
Please follow and like us:
Be First to Comment