Don’t Shake Unless You Mean It

эй, что случилось, вы знали, что можете
сделать свое собственное масло пару лет
назад Я выпустил учебник, показывающий, как вы
может принимать тяжелые взбитые сливки из
магазин положить его в стеклянную банку с каменщиком и
энергично встряхните его около 10 минут
и все это началось бы
твердеть и превращаться в комок
масло — это потрясающий эксперимент, который
действительно много работает, вы это пробовали
проблема в том, что она занимает десять минут
энергичного встряхивания теперь всех, кого я знаю
кто пытался превратить сливки в масло
берет его прямо из холодильника.
его в контейнер и начать встряхивать его
пока он не превратится в масло
это требует монументальных усилий для
это видео я хочу дать вам обновление
по небольшой методике я обнаружил, что
может сократить эти десять минут усилий
до 20 секунд, вы можете быть
удивился, узнав, что все, что требуется
сделайте это за 20 секунд, сначала установите
контейнер с кремом на прилавке и
дайте ему сначала прогреться до комнатной температуры
теперь вид сливок, который вы хотите получить, — это
так называемые тяжелые взбитые сливки, и вы
найти этот материал над секцией молока
в вашем местном продуктовом магазине, так что я просто
пусть этот крем нагревается примерно до 78 79
градус Фаренгейта, это комната
температура, и это будет действительно работать
так что теперь все, что вам нужно сделать
работа — это какой-то контейнер, такой как
бутылка с завинчивающейся крышкой
потому что как только наше масло сделано, мы
понадобится способ вернуть это так, чтобы
widemouth будет работать лучше всего Я
просто показывая вам, ребята, это крем, который
только недавно высыпали из
контейнер, вы можете видеть, что это жидкий я
не потрясти это вообще
поэтому мы собираемся положить эту крышку на
это условие, когда оно накручено
я буду держать палец вниз
и мы собираемся встряхнуть это так сильно, как
мы можем в течение примерно 20 секунд и посмотреть , если
мы не можем повернуть масляную губу
мы идем на несколько секунд в ней я буду
вернуться к взбитым сливкам теперь нам нужно
сделать это немного сложнее и получить это
крем, чтобы разорвать, как только он сломается
мы вернулись в воду. О, взвалил, что
хорошо, все идет хорошо, ребята, это просто
сломался пришел проверить это хорошо
поэтому я вышел из жидкого состояния, тогда я
пошел в сливочное состояние, и теперь это
вернулся в это жидкое состояние, я просто
встряхивая немного больше, все
глобулы масла могут собираться вместе
немного тренировки, но я не
сломать пот, теперь давайте откроем это и
посмотрим, как мы попали внутрь немного тяжелого
дышать, но это никому не повредило
проверьте это, ребята, хороший глоток масла
см видеть прямо сейчас наше масло вид
выглядит как творог, и это
потому что есть много кефира в
там мы можем пойти вперед и вылить это
пользователи пахты и кулинария пьют это
хорошие вещи, я просто собираюсь положить
колпачок обратно трясти это несколько больше
раз
это поможет смазать масло назад
вместе в хороший шар для нас, если я
перечислите это в контейнер для вас
там мы посмотрим на этот прекрасный кусок
масла из взбитых сливок, как
удивительно то, что выглядит как масло пахнет
как масло определенно на вкус
масло, мы знаем, что это может немного
соль просто нужна пинч, вы можете даже быть
немного слишком много , они просто собираются
работать, добавив немного
соль к твоему маслам это собирается
сделать его вкусным, и это будет
действовать как естественный консервант, поэтому это
материал должен быть в состоянии длиться в течение недели
или два особенно быть сохранены в
холодильник моя теория о том, почему это работает
потому что молекулы крема, я думаю
похожи на водяные шары
на секунду у вас есть ведро с водой
воздушные шары, каждый из этих воздушных шаров имеет
толстое резиновое покрытие, но если вы сломаете
это ведро достаточно сложно,
в конечном итоге заставить эти воздушные шары столкнуться
и те
скины, чтобы сломать это по сути, что
мы делаем с кремом здесь, мы
трясти его так сильно, что мы получаем
мембраны разрушать и выпускать
молекулы масла в растворе, поэтому
крем, который выходит прямо из холодильника
походит на воздушный шар холодной воды, который идет
быть намного сложнее, чтобы заставить их поп
вот почему я позволяю вашему крему сидеть сложа руки
за пару часов можно сделать
разница между работой за 10
минут и
секунд, как мы храним масло на
наш дом, используя что-то, называемое
сливочный слиток это двухсекционный
блок , который имеет воду в одной стороне и
форму чашечки в другой, которую вы заполняете
миску с маслом, а затем вы
переверните вверх дном и нажмите его вниз
вода создает герметичное уплотнение
что предотвратит любые бактерии из
попадая туда и вызывая масло
теперь плохо, я не собираюсь лгать и
говорят, что сделать это было легко, но это
определенно намного проще, чем сделать
это со сливками, которое выходит прямо из
холодильник, так что попробуй себе голову
вплоть до продуктового магазина забрать некоторые
взбитые сливки позволяют нагреться до комнаты
температуру и положить ее в бутылку и
встряхните его, чтобы у вас появилось масло
добавьте щепотку соли, разбросанную по крекеру
вы получили закуску, спасибо за
Присоединившись ко мне для этого эксперимента, сегодня
было потрясающе болтаться с тобой и
Я пойду перед вами следующее видео
поговори с тобой стоматолог
[Музыка]