How to make Shortcrust Pastry for pies | Jamie Oliver

hi foodtubers Я собираюсь показать вам, как
сделать идеальное пирожное из
поцарапайте его и закрутите
когда вам это нужно в следующем порядке красиво
печенье правило старой школы наполовину
для муки, поэтому у нас есть 600 г муки
здесь простая мука, которую вы можете просеять, если вы
как приятная небольшая щепотка соли входит в
просто чтобы получить немного приправы
там, конечно, классика в
старые пирожки должны были бы использовать сало или
масло Я использую масло, которое
блестящий, это хорошо, и это мило и
дает замечательный цвет для теста, поэтому получил
150 г сливочного масла, а затем
сделай жир полужидкой в муку, я пойду
150 грамм сыра чеддер просто разобьют его
в руке вы можете натереть ее , если вы
как правильно, но весь смысл этого
у нас есть прекрасный золотой богатый сладкий
рассыпчатое тесто, но с этим
замечательные маленькие самородки сыра просто
таяние там хорошо, поэтому мы собираемся
используйте метод растирания, так что
ваш большой палец и указательные пальцы просто
буквально потратьте пару минут просто
делая это, вы знаете, если мы собираемся
сделайте нашу собственную выпечку сделайте это вручную
потому что вы получаете это удивительное крошение и
эта удивительная чешуйка, которую вы просто не можете
реплицировать по фабричным пирожным да вы
может пойти и купить кратковременное тесто из
в супермаркете это будет очень хорошо
это потрясающе, вы можете это сделать
в кухонном комбайне и просто пульсировать его
это будет очень хорошо, но это не будет так
хорошо, как это всего за две минуты трения
эта мука вместе вы можете увидеть, как
цветы исчезли от мелового белого до
своего рода желтоватый цвет, это немного
немного тяжелее теперь, как только вы втираете его в
вот так я собираюсь добавить около 250
граммы холодной воды смешайте его вокруг нас
действительно не хочу перегружать это
рецепт о возвращении к корням
немного любви и внимания
также речь идет о типе подмешивания
вы знаете, что всегда думаете, что у вас есть
мешать ему, как хлеб, мы не хотим
буквально просто нажмите тесто, чтобы увидеть, что
Я делаю, я просто упаковываю его и
нажимая его, чтобы сделать это
потому что вы не хотите работать
клейковина в муке, которая ее делает
эластичный, что затрудняет и
немного, как есть дно
ваша обувь в порядке, поэтому мы хотим просто нажать
он вместе
и это ключ, так что посмотри, ребята, я
просто в значительной степени нажал на то, что выпечка
вместе это то, что он выглядит
красиво, я хочу обернуть это, цепляясь
и оставить его в холодильнике наполовину
час, если вы хотите увидеть, где это
выпечка заканчивается и нажмите ссылку и
взгляните на мое прекрасное мясо Оззи
пирог прямо сейчас и посмотри
так же, как и я , есть кто-нибудь
там