Easy chicken stock | Jamie Oliver’s food team

как я могу получить мой куриный бульон , чтобы иметь
больше глубины аромата, так что здорово
сделайте свой собственный запас, потому что это так
универсальный, и вы можете использовать в ризотто
вы можете использовать в супах также
собственный куриный бульон означает, что вы можете контролировать
эта глубина вкуса первая вещь, чтобы получить
ваш куриный бульон действительно красив — это
действительно хороший цыпленок, ваш туш у нас
получил жареную курицу из воскресной полосы
очевидно, весь цыпленок, потому что вы
отпустите все, что хотите, затем
veg некоторые сельдерей только пару палочек
рубить их грубо морковь не волнуйся
об очищении их просто мыть их просто
пара белого лука это прекрасно, не
беспокоиться о том, что кожа сохраняется
потому что это добавляет дополнительный вкус чеснока как
хорошо, как было хорошо добавить, так что если
мы просто получаем одну целую лампочку, и я бы
просто разрежьте его на половину, что сломает их
чтобы получить больше аромата, я бы добавил
травы плоские листовые петрушки некоторые тимьян и
некоторые свежие розмарины лучше, потому что
то это всего лишь приятный аромат вместе
они просто неплохо сочетаются с некоторыми
древесный и немного мягкий, так что это идет в мою
горшок пару свежих лавровых листьев вы можете
использование высушено слишком, но вкус так много
лучше
они были свежими, они только что высушили
немного, так что, может быть, три
теперь я собираюсь добавить немного зимы, они
заблокируйте свою кастрюлю так же сильно, как вы можете
собираюсь довести до кипения и кипятить его
в течение трех-четырех часов, так очевидно
это сильно сократит
Я бы не стал больше соли, потому что
если вы думаете о своей курице, я вас
знаю, что я очень щедрый с моим
приправа на мой цыпленок, но перец
Я хотел бы добавить целые горошины перца в
peppercorns, являющийся целым, помогает
хороший аромат для ваших запасов
так что потом вы захотите включить его, чтобы нагреть
доведите его до кипения, а затем просто отпустите его
тушить в течение трех-четырех часов
этот был кипящим на три
четыре часа, поэтому см. цвет действительно
красиво, и все это прекрасно.
на жаре так долго все
действительно мягкие или ароматы выходят вам
хочу получить ситов и желательно один
у этого есть немного рода клип в
там, так что это не держало стекла отлично
вы можете быть осторожны, вы можете видеть, что это
улавливая все эти маленькие кусочки в
дно и мне нужна другая пара
рук вы можете мне помочь
Спасибо Мэтту, это объектив, который вы будете —
фондовый действительно хороший и тяжелый не слишком
соленый просто хороший запас, что-то, что
это довольно забавная идея , если вы
концентрируйте его, тогда, очевидно,
аромат становится очень интенсивным, и вы можете
положите его в лотки для кубиков льда, чтобы я получил
что-то я могу сказать вам сейчас, я бы использовал
это больше для ризотто или
— и тогда я буду использовать это один для вроде
supalen считает, что это довольно легкий запас
это совсем другое дело
вы
если у вас есть вопросы к Джейми
команда еды отбрасывает его в поле комментариев
ниже или отправить нам видео-ответ
альтернативно напишите электронное письмо на ложку
трубка на Джом над коммами мы хотели бы
услышать все ваши вопросы и советы
предложения по любой из тем, которые мы
говорили, и если вы хотите получить
последние загрузки не забудьте подписаться
мы здесь, чтобы помочь вам