[Музыка]
около 10000 лет назад наши предки
обосновался и сформировал сельское хозяйство
общества в основном с целью
создать устойчивое производство продуктов питания и
обеспечить продовольственную безопасность для себя и
их их семьи и и и и
их общества и одна вещь, которую они
сделал, это начать пахать землю и создать
пищевые инновации в то время и один из
пищевые инновации, которые были разработаны
хлеб но хлеб был случайным
открытие и считалось таким
чудо, когда хлеб был обнаружен, что
это нашло свой путь в религиозных практиках
Вот почему у вас есть молитвы, где вы
скажи Господи, дай нам наш хлеб насущный и
хлеб средневековья стал синонимом
с качеством жизни, потому что путешествия
продавцы использовали для переноски через кожу
мешочки на них один, который был для их
заработать деньги, которые они заработали и
один на закваску начал, что они
несли их и везде, где они
успокоились на ночь они были
возможность создать свежий кусок хлеба
из этого закваски, так что Бретт
помимо того, что он является основным продуктом питания, он нашел
его путь в нашей повседневной жизни в нашем ежедневном использовании в
язык в разных культурах и
выступает за качество жизни, поэтому пример в
Английский , когда вы говорите кормилец
человек, который поддерживает качество жизни
в домашнем хозяйстве или на немецком языке в
бизнес вы говорите, это моя доска и
бутлегеры сдвигаются так мой хлеб с маслом
бизнес это охватывает основы и
Французский даже интересно
что слово kapow друг происходит от
латинский корень Campanas , что означает
с хлебом , так хлеб за просто
основной продукт питания
синоним качества жизни
сообщество и дружба, а теперь представьте
вы берете этот свежий кусок хлеба и
как ни странно, мои разговоры всегда
до обеда, так что извините, если вы чувствуете
голоден, так что представь, что ты пахнешь этим свежим
ломоть хлеба
и вы чувствуете корку в ваших пальцах
и вы слышите хруст, когда вы кусаете
это и сразу вызывает положительный
воспоминания о семье хороших времен у вас было
может быть, детство с семьей и друзьями
и быть немецким хлебом за пределами просто быть
основная еда это действительно важно
для нас, немцев, в Германии у нас есть около
3200 вариантов хлеба у нас есть
пекарни почти на каждой улице
уголок заманивает вас своими
красивый запах свежего хлеба и
что интересно, когда ты встречаешься
Немцы, которые живут за границей, потому что есть
экспатов хлеб станет темой некоторых
точка в разговоре они, вероятно,
начать печь его дома, или они будут
когда они идут домой, чтобы навестить друзей и
семья в Германии они просто
нести чемодан, полный свежего хлеба
из дома, так что длится какое-то время
как правило, немецкий, так что, когда мы услышали, что
немецкий астронавт Александр Герст был
полетит в международный космос
Станция и, конечно, он провел шесть
месяцев в среднем он фактически остался
восемь месяцев там, и поэтому мы думали
не было бы здорово, если бы мы построили его
печь , которая позволит ему испытать
это счастье иметь свежий кусок
хлеба, чтобы он мог укусить его и
чувствовать связь с землей и когда мы
думал больше об этом проекте, это было
начало беконного пространства, но когда мы
больше думал о проекте мы
понял, что на самом деле это не просто
о том, чтобы осчастливить одного немецкого космонавта
это, наверное, здесь больше
это это это не только те
у вас есть национальный, но, возможно, у нас есть
инструмент здесь в качестве трамплина, который
позволяет нам идти дальше в космос, чтобы
позволяют нам проводить исследование человека
и позволить людям идти дальше, так просто
Представьте ситуацию , вы в вас вы
разнесены вы ищете вне в
через окно на расстоянии
ваша родная планета это просто крошечная пятнышко
синего цвета, как та маленькая звезда там
картина и это было бы удивительно, вы
приготовь себе свежий кусок хлеба
и вы чувствуете, мгновенно подключиться к
в тот момент, когда вы кусаетесь с домом
теперь реальность так больше и так
это на самом деле не соединяет вас обратно
дома большая космическая еда действительно
обезвоженный или уход
и это очень дорого, чтобы получить его
в космос и так далее быть просто
проблема стоимости
представьте себе, как кормить команду, путешествующую на Марс
для поездки занимает около один и
пол года туда и обратно, как бы
мы обеспечиваем устойчивое производство продуктов питания или
устойчиво кормить их на пути к
Марс мы отправляем продовольственные посылки с грузом
корабли, которые следуют своей форме, вероятно,
никогда не достигнет их вовремя, у нас есть
Пища острова разбросаны между Марсом
и Земля вид орбиты этих двух
планеты, и они просто пополняют свои
поставки или они несут все
с ними и мы сделали расчет
примерно, если вы отправите команду из семи
люди — весь — на Марс, и вы
хотел накормить каждого свежим хлебом
ролл в день вы смотрите на около
только четыре тонны муки, которая вам нужна
носить с собой, что на самом деле
неустойчивый, я думаю, вы согласны, поэтому мы так
о чем мы думали с выпечкой
пространство действительно, как создать это это
цепочка создания стоимости от выращивания зерна до выпечки
хлеб, и мы разработали план из пяти шагов
это в принципе позволит нам расти
собранные зерновые культуры измельчают их
муку нужно замесить, а затем испечь
испечь тесто в свежий хлеб
ролл и наша цель состояла в том, чтобы начать с
конец этого, поэтому первый этап
на самом деле на этой стороне, потому что сначала
мы хотим понять, что мы хотим
испечь и как этого добиться, прежде чем мы
тогда начни смотреть что к чему
ингредиенты, которые нам нужны, и какой процесс
необходимо добиться этого, потому что выпечка
действительно трудно в космосе это
Концепция прототипа печи, которую мы
разработали, и мы быстро поняли, что
есть много технических проблем, которые
нужно будет преодолеть, поэтому одна проблема
это стакан крошки, потому что крошки
на самом деле смертельно в космосе не только для
машины могут попасть в машины, но
он также может попасть в легкие
космонавт вы можете попасть в глаза и
нет врача, которого ты
немедленно обратиться за помощью огонь
вопрос, поэтому мы должны создать печь, которая
полностью отделен от всех
другая техника, так что это не влияет на любой
другие машины или другое пространство
модуль так , если происходит пожар все
открытые поверхности любая поверхность, которая
космонавт может коснуться это не
разрешено быть более горячим, чем 45 градусов
потому что астронавты могут обжечься
это и у нас есть только 250 Вт мощности
доступно что составляет 1/10 от того, что у вас есть
здесь на земле, которая в основном
требует много изоляции, чтобы
позволяют нам добиться выпечки
температура внутри 220 градусов внутри
печь , а затем есть вопрос
процедура выпечки здесь, на земле, вы
в основном разогреть духовку, открыть ее
положить что — то внутри и выпекать это
невозможно в космосе, потому что мы должны
Риск открытая дверь духовки, конечно ,
открытая поверхность, которую космонавт
может коснуться, но другая вещь, если если
мы оставляем дверь открытой, есть риск
что пузырь горячего воздуха может избежать
печь в одно целое и воздух не
автоматически смешиваться с окружающими
воздух, так что у вас есть невидимая горячая 200
воздушные пузырьки степени просто сидят в
космическая станция и летающий космонавт
через это будет серьезно обжечься
так что нам нужно сделать, это воссоздать
процедура выпечки и и
подразумевает, что у нас есть холодная печь, которую мы ставим
наше тесто внутри мы его разогреваем выпекаем
это и затем остыть до 45
градусов, что означает, что это занимает много
дольше испечь что-нибудь в
микрогравитация и вдобавок к этому
Вся печь контролируется от
земля, поэтому мы делаем это с Земли это
оснащен различными датчиками мы
даже есть камера, что у нас были запросы
для прямых трансляций прямо из
внутри печи я не знаю почему , но
так что мы в основном будем работать
печь удаленно от Земли
а затем сказать космонавту, что это
готов, а затем он проверит, если мы
достигли нашей цели так, как я уже сказал
это будет намного дольше в духовке
Это означает, что добавление к
сложность, как вы делаете это крошка бесплатно
потому что вещи
начну высыхать в духовке, если
это так долго там так
задача состоит в том, чтобы найти правильное
количество водяного пара, который вы добавляете к
выпечки камеры в внутри
процесс выпечки, который позволит вам
наконец, есть свежеиспеченная крошка бесплатно
булочка да это часть выпечки
но другая технология демонстрации
наши демонстрации одинаково
трудно, например, смешивание муки
с водой, чтобы создать тесто, так что у вас есть
два разных материала там просто
не говорите друг с другом, будучи мукой
которые любят как крошки в основном
взрывается во всех направлениях вода, которая
остается в основном в одном шаре воды из-за
поверхностное натяжение и когда вы смешиваете их
то, что вы получите, это шар воды с
мука застряла на внешней стороне, которая
на самом деле не вкус , что большой , так как
ты создаешь хоть в этом комплексе
среда, так что вы действительно должны создать
новые способы, как смешать эти два материала
чтобы они достигли цели
становится тесто и в конечном итоге, чтобы иметь возможность
испечь их, чтобы вы, вероятно, могли
согласитесь со мной, что на самом деле выпечка
ракетостроение в космосе, но я не
ученый ракета, и я ни
обученный ученый, ни инженер, но
как-то я оказался в этой отрасли и
как много людей , которых я чувствовал себя вдохновлен
пространство я смотрел Звездный путь и Звездные войны
и примерно до 16 лет я никогда не думал
Я бы когда-нибудь оказался в этом секторе
способствуя его эволюции и даже
чтобы быть в состоянии решить маленький кусочек из
головоломка от надеемся , улучшая
качество жизни космонавтов в космосе
но если вы думаете об этом с мы
получать больше людей на этой планете и
наши поставки достигают своего
конец и для меня это неизбежно, что
человечество найдет способ стать
многопланетные виды в какой-то момент и
реальность такова, что это не ракета
наука, которая нам не нужна ракета
Ученые, что нам нужно, чтобы выйти
там и и создать это это
будущее стать многопланетным
виды, но это компании и
команды, которые работают в разных областях
что может способствовать эволюции
идти вперед в этом направлении на
а также люди, как вы сами, что
может иметь специальные навыки, которые вы можете
способствовать тому, чтобы мы могли достичь
что это будущее так 10000 лет спустя
наши предки осели вниз
создать цивилизацию на земле, теперь это
время платить за дорогу
цивилизации в космосе , и я пытаюсь
испечь хлеб, и теперь ваша очередь, что
Можете ли вы предложить спасибо
[Аплодисменты]
около 10000 лет назад наши предки
обосновался и сформировал сельское хозяйство
общества в основном с целью
создать устойчивое производство продуктов питания и
обеспечить продовольственную безопасность для себя и
их их семьи и и и и
их общества и одна вещь, которую они
сделал, это начать пахать землю и создать
пищевые инновации в то время и один из
пищевые инновации, которые были разработаны
хлеб но хлеб был случайным
открытие и считалось таким
чудо, когда хлеб был обнаружен, что
это нашло свой путь в религиозных практиках
Вот почему у вас есть молитвы, где вы
скажи Господи, дай нам наш хлеб насущный и
хлеб средневековья стал синонимом
с качеством жизни, потому что путешествия
продавцы использовали для переноски через кожу
мешочки на них один, который был для их
заработать деньги, которые они заработали и
один на закваску начал, что они
несли их и везде, где они
успокоились на ночь они были
возможность создать свежий кусок хлеба
из этого закваски, так что Бретт
помимо того, что он является основным продуктом питания, он нашел
его путь в нашей повседневной жизни в нашем ежедневном использовании в
язык в разных культурах и
выступает за качество жизни, поэтому пример в
Английский , когда вы говорите кормилец
человек, который поддерживает качество жизни
в домашнем хозяйстве или на немецком языке в
бизнес вы говорите, это моя доска и
бутлегеры сдвигаются так мой хлеб с маслом
бизнес это охватывает основы и
Французский даже интересно
что слово kapow друг происходит от
латинский корень Campanas , что означает
с хлебом , так хлеб за просто
основной продукт питания
синоним качества жизни
сообщество и дружба, а теперь представьте
вы берете этот свежий кусок хлеба и
как ни странно, мои разговоры всегда
до обеда, так что извините, если вы чувствуете
голоден, так что представь, что ты пахнешь этим свежим
ломоть хлеба
и вы чувствуете корку в ваших пальцах
и вы слышите хруст, когда вы кусаете
это и сразу вызывает положительный
воспоминания о семье хороших времен у вас было
может быть, детство с семьей и друзьями
и быть немецким хлебом за пределами просто быть
основная еда это действительно важно
для нас, немцев, в Германии у нас есть около
3200 вариантов хлеба у нас есть
пекарни почти на каждой улице
уголок заманивает вас своими
красивый запах свежего хлеба и
что интересно, когда ты встречаешься
Немцы, которые живут за границей, потому что есть
экспатов хлеб станет темой некоторых
точка в разговоре они, вероятно,
начать печь его дома, или они будут
когда они идут домой, чтобы навестить друзей и
семья в Германии они просто
нести чемодан, полный свежего хлеба
из дома, так что длится какое-то время
как правило, немецкий, так что, когда мы услышали, что
немецкий астронавт Александр Герст был
полетит в международный космос
Станция и, конечно, он провел шесть
месяцев в среднем он фактически остался
восемь месяцев там, и поэтому мы думали
не было бы здорово, если бы мы построили его
печь , которая позволит ему испытать
это счастье иметь свежий кусок
хлеба, чтобы он мог укусить его и
чувствовать связь с землей и когда мы
думал больше об этом проекте, это было
начало беконного пространства, но когда мы
больше думал о проекте мы
понял, что на самом деле это не просто
о том, чтобы осчастливить одного немецкого космонавта
это, наверное, здесь больше
это это это не только те
у вас есть национальный, но, возможно, у нас есть
инструмент здесь в качестве трамплина, который
позволяет нам идти дальше в космос, чтобы
позволяют нам проводить исследование человека
и позволить людям идти дальше, так просто
Представьте ситуацию , вы в вас вы
разнесены вы ищете вне в
через окно на расстоянии
ваша родная планета это просто крошечная пятнышко
синего цвета, как та маленькая звезда там
картина и это было бы удивительно, вы
приготовь себе свежий кусок хлеба
и вы чувствуете, мгновенно подключиться к
в тот момент, когда вы кусаетесь с домом
теперь реальность так больше и так
это на самом деле не соединяет вас обратно
дома большая космическая еда действительно
обезвоженный или уход
и это очень дорого, чтобы получить его
в космос и так далее быть просто
проблема стоимости
представьте себе, как кормить команду, путешествующую на Марс
для поездки занимает около один и
пол года туда и обратно, как бы
мы обеспечиваем устойчивое производство продуктов питания или
устойчиво кормить их на пути к
Марс мы отправляем продовольственные посылки с грузом
корабли, которые следуют своей форме, вероятно,
никогда не достигнет их вовремя, у нас есть
Пища острова разбросаны между Марсом
и Земля вид орбиты этих двух
планеты, и они просто пополняют свои
поставки или они несут все
с ними и мы сделали расчет
примерно, если вы отправите команду из семи
люди — весь — на Марс, и вы
хотел накормить каждого свежим хлебом
ролл в день вы смотрите на около
только четыре тонны муки, которая вам нужна
носить с собой, что на самом деле
неустойчивый, я думаю, вы согласны, поэтому мы так
о чем мы думали с выпечкой
пространство действительно, как создать это это
цепочка создания стоимости от выращивания зерна до выпечки
хлеб, и мы разработали план из пяти шагов
это в принципе позволит нам расти
собранные зерновые культуры измельчают их
муку нужно замесить, а затем испечь
испечь тесто в свежий хлеб
ролл и наша цель состояла в том, чтобы начать с
конец этого, поэтому первый этап
на самом деле на этой стороне, потому что сначала
мы хотим понять, что мы хотим
испечь и как этого добиться, прежде чем мы
тогда начни смотреть что к чему
ингредиенты, которые нам нужны, и какой процесс
необходимо добиться этого, потому что выпечка
действительно трудно в космосе это
Концепция прототипа печи, которую мы
разработали, и мы быстро поняли, что
есть много технических проблем, которые
нужно будет преодолеть, поэтому одна проблема
это стакан крошки, потому что крошки
на самом деле смертельно в космосе не только для
машины могут попасть в машины, но
он также может попасть в легкие
космонавт вы можете попасть в глаза и
нет врача, которого ты
немедленно обратиться за помощью огонь
вопрос, поэтому мы должны создать печь, которая
полностью отделен от всех
другая техника, так что это не влияет на любой
другие машины или другое пространство
модуль так , если происходит пожар все
открытые поверхности любая поверхность, которая
космонавт может коснуться это не
разрешено быть более горячим, чем 45 градусов
потому что астронавты могут обжечься
это и у нас есть только 250 Вт мощности
доступно что составляет 1/10 от того, что у вас есть
здесь на земле, которая в основном
требует много изоляции, чтобы
позволяют нам добиться выпечки
температура внутри 220 градусов внутри
печь , а затем есть вопрос
процедура выпечки здесь, на земле, вы
в основном разогреть духовку, открыть ее
положить что — то внутри и выпекать это
невозможно в космосе, потому что мы должны
Риск открытая дверь духовки, конечно ,
открытая поверхность, которую космонавт
может коснуться, но другая вещь, если если
мы оставляем дверь открытой, есть риск
что пузырь горячего воздуха может избежать
печь в одно целое и воздух не
автоматически смешиваться с окружающими
воздух, так что у вас есть невидимая горячая 200
воздушные пузырьки степени просто сидят в
космическая станция и летающий космонавт
через это будет серьезно обжечься
так что нам нужно сделать, это воссоздать
процедура выпечки и и
подразумевает, что у нас есть холодная печь, которую мы ставим
наше тесто внутри мы его разогреваем выпекаем
это и затем остыть до 45
градусов, что означает, что это занимает много
дольше испечь что-нибудь в
микрогравитация и вдобавок к этому
Вся печь контролируется от
земля, поэтому мы делаем это с Земли это
оснащен различными датчиками мы
даже есть камера, что у нас были запросы
для прямых трансляций прямо из
внутри печи я не знаю почему , но
так что мы в основном будем работать
печь удаленно от Земли
а затем сказать космонавту, что это
готов, а затем он проверит, если мы
достигли нашей цели так, как я уже сказал
это будет намного дольше в духовке
Это означает, что добавление к
сложность, как вы делаете это крошка бесплатно
потому что вещи
начну высыхать в духовке, если
это так долго там так
задача состоит в том, чтобы найти правильное
количество водяного пара, который вы добавляете к
выпечки камеры в внутри
процесс выпечки, который позволит вам
наконец, есть свежеиспеченная крошка бесплатно
булочка да это часть выпечки
но другая технология демонстрации
наши демонстрации одинаково
трудно, например, смешивание муки
с водой, чтобы создать тесто, так что у вас есть
два разных материала там просто
не говорите друг с другом, будучи мукой
которые любят как крошки в основном
взрывается во всех направлениях вода, которая
остается в основном в одном шаре воды из-за
поверхностное натяжение и когда вы смешиваете их
то, что вы получите, это шар воды с
мука застряла на внешней стороне, которая
на самом деле не вкус , что большой , так как
ты создаешь хоть в этом комплексе
среда, так что вы действительно должны создать
новые способы, как смешать эти два материала
чтобы они достигли цели
становится тесто и в конечном итоге, чтобы иметь возможность
испечь их, чтобы вы, вероятно, могли
согласитесь со мной, что на самом деле выпечка
ракетостроение в космосе, но я не
ученый ракета, и я ни
обученный ученый, ни инженер, но
как-то я оказался в этой отрасли и
как много людей , которых я чувствовал себя вдохновлен
пространство я смотрел Звездный путь и Звездные войны
и примерно до 16 лет я никогда не думал
Я бы когда-нибудь оказался в этом секторе
способствуя его эволюции и даже
чтобы быть в состоянии решить маленький кусочек из
головоломка от надеемся , улучшая
качество жизни космонавтов в космосе
но если вы думаете об этом с мы
получать больше людей на этой планете и
наши поставки достигают своего
конец и для меня это неизбежно, что
человечество найдет способ стать
многопланетные виды в какой-то момент и
реальность такова, что это не ракета
наука, которая нам не нужна ракета
Ученые, что нам нужно, чтобы выйти
там и и создать это это
будущее стать многопланетным
виды, но это компании и
команды, которые работают в разных областях
что может способствовать эволюции
идти вперед в этом направлении на
а также люди, как вы сами, что
может иметь специальные навыки, которые вы можете
способствовать тому, чтобы мы могли достичь
что это будущее так 10000 лет спустя
наши предки осели вниз
создать цивилизацию на земле, теперь это
время платить за дорогу
цивилизации в космосе , и я пытаюсь
испечь хлеб, и теперь ваша очередь, что
Можете ли вы предложить спасибо
[Аплодисменты]
Please follow and like us:
Be First to Comment