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Interview with Anthony Bourdain


per prospettive culinarie uniche nel loro genere
i fan gourmet di tutto il mondo si rivolgono a
autore e chef di grande successo Anthony
papà toro che si unisce a noi su watchmojo.com
midollo osseo arrostito il mio piatto preferito in
il mondo oh si
questa è la mia morte ben oltre va bene solo io
voglio il burro da dio, sono il tuo ospite Layla
Posso chiedere loro della sua carriera e
la sua serie TV non riserva il tuo lavoro
sembra molto gratificante è aperto a
molte opportunità come scrivere
viaggiare in televisione in che modo
sembra davvero un lavoro che l’ha visto
venendo a sapere quando ho iniziato a cucinare
non era un non era una professione con a
molta mobilità ascendente è stata eliminata
piuttosto bene intendo questa racchetta da cucina
è un sembra essere una preoccupazione in corso
ancora così sai che non so se
Suggerirei a qualcuno che conosci entrare
scuola di cucina in modo che possano finire
con uno spettacolo di cibo e viaggi, non lo so
sai che sono fortunato ma sta funzionando
io e come sono state le No Reservations
progetto accresci il tuo apprezzamento per
il cibo penso perché tutti quegli anni
di prestare attenzione clinica al
dettagli che mi ha permesso di fare una specie di
rilassati e goditi il ​​momento in a
modo spontaneo e ti permette di
guardarsi attorno e notare così tanto di a
molto è il contesto di ciò che è
succede nella stanza che stai mangiando
con quello che c’è alla radio quelli sono importanti
componenti di qualsiasi esperienza e io
pensa di lasciarti andare, è di più
probabile che accada cosa sono alcuni dei tuoi
osservazioni sul collettivo
approccio al bene agricolo intendo io
pensi di arrivare a capire quando tu
viaggio intendo quando mangiamo nel
mondo industrializzato quando vai a
il piatto del ristorante del cibo ne esce fuori
è soprattutto se è un classico da qualsiasi
cultura diversa da quella di lingua inglese
uno è il risultato finale di molti
forze che non vediamo in una città se
stai mangiando lo stesso piatto dove
venuto da te viaggi un po ‘da te
vedi quello che è nel tuo piatto
il risultato finale di secoli di prove
errore molto reale un bisogno molto reale di
per rispondere a problemi molto reali o
Difficoltà sai che mangiano piccante
cibo in climi caldi per un motivo
sai che è profondamente soddisfacente quando tu
capire da dove viene il piatto e
e e perché è stato sviluppato in questo modo
ti dice tanto
non solo per il tuo cibo e chi è
rendendolo ma dove lo stai mangiando e
di nuovo arricchisce l’esperienza
negli ultimi decenni hai imparato
molto sul lavoro come si fa a fare le cagate come te
chiamarli giocano ancora un ruolo importante
oggi puoi rovinare come uno chef
completamente puoi mandare in bancarotta l’attività
far fallire il lavoro del tuo partner
ha sempre una cattiva reputazione, c’è
sempre qualcuno ti impiegherà te
potrebbe ricominciare è molto indulgente in
in questo modo che cosa sta andando in televisione
anche se non puoi sbagliare , hai
davvero uno rovina lo fai uno
grave errore come scrittore come un ragazzo della TV
o qualunque cosa stia facendo o come qualsiasi altra cosa
tipo di nome pubblico riconoscibile sei
hai fatto brindisi soprattutto ora
qualcosa che pago un sacco di attenzione per
sai chi a chi dico di sì
e chi dico no per te lo sa che mi sta bene
alcune idee di show di realtà piuttosto stravaganti
che sono stato abbastanza intelligente da non dire
sì, lo sai che vai in giro in una pentola
con mini-me e uno conosci qualche ex
wrestler e conosci qualcuno da
i legami familiari ora lo trasmettono così tuo
responsabilità e le pressioni hanno
cambiato sai che immagino di essere in corso
la televisione è un
e avere una carriera come scrittore è molto
piace cucinare il cibo italiano correttamente
se sei abbastanza fortunato da ottenere qualcosa di buono
ingredienti la missione da quel punto
il suo non li ha rovinati grazie
tanto per il tuo tempo signor Borden Mike it
è stato divertente
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