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Authentic Malaysian Cuisine


La cucina malese è estremamente varia
e pieno di intenso lavoro ciao
Veronica con watchmojo.com e oggi
abbiamo avuto la possibilità di parlare con lo chef
Nanda e ci porterà attraverso il
passaggi e processo per rendere un autentico
Pasto malese quindi per cominciare puoi
dirci cosa cibo malese è la sua
fusione nel suo vero senso, perché
La cucina malese comprende tre
gruppi principali abbiamo il cinese che abbiamo
il malese che è indigeno di
La Malesia mangia cibo molto semplice
questo è quello che faremo oggi e
Cucina indiana del Sud così ci puoi dire
quello che stiamo guardando qui è questo
Innaffiato Volvos è un’erba che cresce
l’acqua galleggia solo perché è vuota
vengono usate le uova di quaglia per farle diventare più carine
questo è il bollito
questo è ikan bilis o lo si immerge
durante la notte se vuoi questa è la magia
ingrediente qui la pasta di gamberetti che aggiunge
un sapore affumicato al sambar il sambal
è fondamentalmente aglio cipolla e zenzero
chili essiccato che è già fatto eh sono
lo farò segars sì, questo è un trucco
sarà tutto mescolato insieme
comunque nessuna cipolla a porzioni uguali
singole domande di condensatore all’aglio
Zenzero
preso un po ‘d’acqua, se il gamberetto è suo
umido basta prendere un paio di pezzi come
che puoi semplicemente asciugarlo in questo modo
sul fornello sì, c’è qualche incontro a
entra un po ‘di olio di gamberetti
dopo di ciò il contenuto del frullatore
entra in quel succo di cameron un po ‘
di sale quindi finiscila con un po ‘
un po ‘ di zucchero e questo è fatto
nasa lama questo è un riso al cocco che siamo
farò mettere un po ‘di curcuma
questo abbastanza per colorarlo un paio di
il cardamomo semina un po ‘di sale così
dopo di ciò aggiungiamo il latte di cocco
vuoi che il riso abbia un sapore come il cocco
quindi puoi usare l’ intero barattolo se vuoi
per essere attenti alla salute, useremo semplicemente
metà di quello aspetti che arrivi
a bollire una volta che si tratta di bollire mettere a
Coprite su questo il modo in cui vendono il riso
sai nasi lemak questo è il modo in cui questo
insalata hanno messo un po ‘di
sambal in cima puoi farlo questo che puoi
usa le uova normali se vuoi solo te
conoscere loro quarti
l’idea di lasciarlo aperto è lo sappiamo
quello che c’è dentro con la sua carne sia un
è come una sardina o c’è solo l’uovo
lo sai ora che è tutto fatto come
ci divertiamo a gustarlo mangiandolo
okay, abbiamo alcune verdure qui
pesce grigliato usiamo il campionamento sambal
questo è stato fritto e abbiamo fatto con
i piccoli cetrioli sono come tagli
alla spezia qualche sfondo Malesia noi
fallo lavare con le dita prima e
quindi prendi un po ‘ sopra il
al centro e tu prova a mescolarlo con come
molta risposta al riso ma dipende da come
piccante lo vuoi
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