[Musica]
ciao quando ho iniziato il mio lavoro
di contadino dieci anni fa ho fatto un
sognare
e quel sogno era che i contadini
erano felici e soddisfatti di esercitare
la loro occupazione del contadino e del lé
salvatori dell’umanità
wow salvatore dell’umanità perché
perché gli allevatori di pollame erano capaci
giocare e riportare il
la biodiversità è stata in grado di portare il
la salute nei nostri piatti era
in grado di pulire l’acqua viene filtrata
l’acqua e soprattutto era in grado di
immagazzinare carbonio
wow immagazzinando carbonio immagazzinato co2
emesso dai combustibili fossili
perché come, ma in effetti
gli agricoltori sono gli unici a saperlo
giocare con il genio delle piante fa il
genio vegetale è piante e così
le piante sono in grado di catturare il
carbonio dall’aria per trasformarlo in
vegetale questa pianta quando morirà
si trasformerà in humus e suolo
immagazzinerò humus così le piante
e il genio della pianta del salvatore di
umanità
ci sono circa dieci anni che ho fatto t
un po ‘di più è ancora un piccolo studente
ribelle non molto bravo allievo non molto
adattato al sistema o piuttosto al sistema
il termine bada è
Ho fatto un corso scientifico e
specialmente in questo corso scientifico
Ho imparato il ciclo dei cicli dell’acqua
cicli di carbonio dello zot tutto ciò
e attraverso questo corso anch’io
è un primo anno di medicina e
in questo primo anno di medicina
Ho imparato che le otto malattie
cancro cronico più importante
Alzheimer Parkinson Diabetes And Society
il numero di casi è stato moltiplicato per 20
gli ultimi 30 anni e la loro età
i mezzi di innesco sono avanzati di 20
anni hanno scatenato queste malattie per 20 anni
prima, ma ho anche imparato che il
del cibo che stavamo facendo nostro
prima medicina
quindi ci sono cose che non fluivano lì
e ho pensato a me stesso come
quel contadino che potrò
produrre prodotti alimentari sani dentro
rispettando la natura e producendo un prezzo
accessibile per il consumatore come
Potrei mettere in pratica questo sogno
quindi pensavo che le cose sarebbero andate
semplice che lo farò semplicemente
lo avrebbe fatto in realtà è così
cosa super fantastica con la natura
è che lei sistematicamente
riportare il nostro entusiasmo a
umiltà e lei ci insegna
umiltà
così là in questo momento le cose
non erano semplici, torniamo al nostro
pecore piuttosto un libro quello che sono
anche allevatore e quando ho preso questo
fattoria ho fatto un sacco di prestiti per
compra il gregge perché non lo faccio
non sono il figlio di un contadino e così per
compra la mandria compra il bestiame
è stato un po ‘complicato e dopo
ma qui abbiamo dovuto rinnovare il
attrezzature era necessario pagare le fattorie
Ho davvero pagato la banca
le cose erano molto complicate lì
Ho avuto un momento difficile
e dopo che abbiamo dovuto affrontare
in realtà erano mucche e mucche
spesso mal spesso andato lì abbastanza
preoccupazioni e lì mi sono chiesto
quali sono le loro preoccupazioni?
ho le mie mucche e cos’è lei
mangia le mie mucche domanda che cos’è
Funziona con erbivori erbivori
è tutto, ma le mie mucche stanno mangiando
semi da cui hanno mangiato
l’insilato è cereali fermentati
ha mangiato un po ‘di erba, ma anche
c’erano molte preoccupazioni che stiamo andando
fai una discussione ma cos’è
i livelli di omega 3 del nostro cervello hanno
dimezzato in 50 anni perché
sono 50 anni fa le persone
mangiato più pesce grasso sopra
sushi che era sicuramente in realtà c’è
50 anni le mucche mangiano gli erbivori
più erba così mangiano gli erbivori
erba che vuol dire carne
che abbiamo mangiato erano le carni
era dove le mucche avevano mangiato
erba e latte e formaggi tutti
latticini come anger
era il latte di mucca che mangiava
più il secondo , ecco la domanda
come è fatto essere
come produttivo con l’erba perché
che tutto va bene e bene, ma il
la salute non si produce così, infatti
1957 c’è un ragazzo che ha scritto un libro
nel momento in cui l’inglese era economico
e nel momento in cui fu l’inizio del
rivoluzione industriale
questo ragazzo ha fatto una raccolta di tutto
successo prima nei denti
tutti gli studi delle abbazie e
campagna e così è lì dentro che ha creduto
che ha mescolato tutto ciò e ha stabilito
principi di qualcosa che
si chiama pascolo dinamico rotante
e i suoi principi di pascolo rotazionale
dinamico è quello che prenderemo
animali un sacco di animali nel suo insieme
piccola area su cui lavorerà
una tendenza al passato può essere a
asse di input molto corto e permanente
pochissimo tempo su questa superficie
loro mangeranno tutto l’aiuto e loro
cambierà posto dopo e sta andando
lascia il tempo all’erba per ricrescere
così ogni volta che il gregge va
torna a mangiare erba allo stadio
ottimale
piccolo aneddoto questo gala è lui è un
eroi internazionali in tutti i paesi
pascolo sia esso sia Uruguay
la nuova zelanda è
L’Australia è qui ma in Francia
nessuno sa cosa tu non sai
non è ancora e quindi riproduce il
comportamento della mandria nel
savana
così infatti possiamo vedere le mucche
cammina tutto il tempo sottosopra
hanno mangiato la mancanza che lo mangio
e così è dove inizia
essere interessanti è che sono tutti i
il tempo di mangiarlo calpesta
più stanno andando in giro
cercare cibo e così via
fanno più danni
su cosa sono le conseguenze
produttività su produzione questo
sistema
quindi abbiamo parlato della salute degli animali
e la salute degli uomini questo sistema
scopre che la pianta pianta è la
arrivare a spingere un certo
ammontano a più identità
come la lasceremo respingere di più?
lei farà altre radici facendo
più radici permetteranno all’acqua di
infiltrarsi di più nel terreno e in altri
cosa è che gli animali da defecare
abbastanza a caso sul
pacco consentirà anche i vermi
per nutrire un po ‘di più il
il sistema è così da nutrire un po ‘
più questo sistema lo realizziamo
i tassi del suolo devono essere il tasso del materiale
suolo organico di questi sistemi
aumenta
infatti con questi sistemi ci siamo
in grado di catturare carbonio è questo
di nuovo abbiamo sistemi di allevamento
lotta contro il riscaldamento globale
in modo che inizi a essere interessante
ma questo è un sistema di allevamento
vale a dire, deve essere padroneggiato
bene è in realtà la produttività di
prati per le mani di ogni anno buono
Ora culture quando ho
preso in consegna la fattoria
sembrava un po ‘come quello cioè
che lavorano il terreno e quando noi
lavora e il terreno in un piccolo aneddoto
rispetto al lavoro del suolo è quello che
tu pensi
come è la culla di
prime civiltà
la mezzaluna fertile iniziò dopo l’ 8000
anni di agricoltura è fertile è questo
che pensi che abbiano costruito il
piramidi nel deserto ben no in realtà
era iper verde precedentemente e in
lavorando il terreno noi spezzeremo il
sistemi biologici che consentono
trattenere la terra è sistematicamente
quando c’è una tempesta
quando vedi un fiume marrone
quando passi da un fiume
il marrone è la terra dei campi
agricolo chi stava facendo la cera chi ha lasciato e
questa è la caccia ai desharles agricoli
sempre la terra migliore è la
la maggior parte fertile e in effetti era
oltre 300 casi gli andouilles con questo
sistema lì cioè nostro
sistema agricolo quello che sono riusciti a
fare in ottomila anni nessuno sta andando
riuscire a fare la stessa cosa in 300 anni
quindi se non vogliamo che abbiano
deserto è finita
quindi ci sono cose che erano carine
difficile nel mio viaggio e
soprattutto in relazione al aratura
così fa quello che hai visto in particolare
fa scorrere sta arando così è il
aratura esso
l’atto di restituire il terreno pone parecchio
di preoccupazioni è in realtà un giorno nel 2000
anni ancora è mio zio chi
arato e un giorno nel 2011
quindi il fluff e questo è l’atto del tuo
vero naso nel 2011 c’è una trama
accordo abbastanza lontano dalla fattoria di
lavoro e gli dico che mi chiedo se
può andare come al solito e tutto e
allora nessun desiderio di andare lì così
dimmi che lo stai facendo era contadino o
uccidere i genitori che non avevo mai guidato
l’aratro fatto con il trattato con il
aratro ed effettivamente carica ogni
fine della linea devi girarlo
riprendere la linea nella direzione opposta e
lì c’erano pendii piuttosto importanti
e molte volte mi sono quasi rovesciato
Mi sono quasi girato e io
ho detto che non mi ucciderò mai più
quando qual è il lavoro di
il contadino è quello che ha arato
o è conoscere i terreni
conosci la biologia conosci
agronomia e lì ho detto a me stesso che sto andando
per passare il lavoro sul terreno semplificato così
Ho diminuito la profondità del terreno
lavorato e diminuendo la profondità
di terra lavorata lì mi sono detto che
Stavo per ridurre il lavoro a terra
ridurre phyto ridurre i pesticidi
ecc. andava bene
bene lì non è eccezionale
ma di chi ho classe fortunata
è parallelo a quello che abbiamo
iniziato a creare con a casa
Basco la possibilità di essere in a
attivisti del territorio una banda di
compagni di lavoro e una struttura
accompagnamento locale chiamato
rachel j
abbiamo iniziato a mettere in atto
filiere corte, quindi noi
il padre locale ha fatto l’ orzo
locale per fare birra locale ha
non una brutta battaglia, ecco fatto
permesso di avere prezzi un po ‘di più
importante per la valutazione di
prodotti che poi dovranno anche avere dentro
uscire dalla monocultura così da fare
una diversità di culture e così dopo
il fatto che le cose non siano accadute
anche passato quando stavo facendo il mio
lavorazione ridotta riducendo
Phyto riduce l’inglese e la compagnia
ma ho ottenuto me stesso ho capito che lui
manca una chiave mancante a
chiave gigantesca
la chiave era agronomia ce ne sono alcuni
cosa da ricordare e non lo è
valido solo per il
e la cultura è che non dobbiamo
costruisci la natura come lavoro
i nostri pensieri ma dobbiamo costruire
i nostri pensieri come la natura funziona
così dopo sono andato a dirigere la semina
seminare direttamente ciò che è senza
transizione
stiamo per tossire le piante
chi verrà a nutrire il suolo nutrirà il
biologia del suolo che funzionerà a
il nostro posto ma io rotoli questo
chiamato copertura vegetale perché
Sono in bio ora così ho
volevo il diritto alla chimica, quindi stiamo andando
usa una fioriera che posizionerà il
seme dentro questo pacciame il
la pacciamatura morirà si decomporrà
alimenterà gradualmente il sistema e
la cultura del pollice attraverso e protegge
il suolo è protetto e quindi questo è un
coltivazione di soia con molto alto
prestazioni e soprattutto il vantaggio di questo
sistema c’è che costa pochissimo
costoso da mettere in atto
non c’è un diserbo meccanico
non che siamo sicuri di circa 10
litri 13 litri di diesel ha haulage
incluso rispetto ad alcuni sistemi organici
che sono a 120 litri
quindi spendiamo molto meno
di combustibili fossili per produrli
cose lì
ora sei un piccolo verme di
terra cosa preferisci
preferisci quando ritorni
casa ogni anno 1 così preferisci
deve essere ricostruito e sostituito
non è semplice lo preferisci quando tu
basta rimuovere il tetto ma per
ricostruisci il tetto o preferisci
quando lo lasci per proteggerti
contro le aggressioni del sole del
pioggia di varie e tradizioni
ciò che è buono, ma lì il verme di
la terra dice che è bello ma è così
gentile con me
è tutto, ma non è abbastanza così
non è abbastanza
è in realtà la biologia e questo
biodiversità per cui lavorano
perché non è che io lavori
il terreno è che è la biologia
chi lavorerà al mio posto inizia
essere un po ‘più interessante ma per
che funziona devi nutrirlo
e così nutriremo il terreno per
nutrire le piante per nutrire il
maschi
e quello con un cibo diversificato
ti mangerete 365 giorni all’anno a
mattina a mezzogiorno e patatine fritte serali alla fine
di un momento sarà difficile
per digerire il terreno è Parigi se vogliamo
funziona correttamente deve essere
nutrire con cibo diverso così
hai bisogno di colpi di caso
impollinatori delle piante che stanno andando
andare con radici molto profonde
nella parte inferiore del profilo ci vuole
piante che catturano ciò che è gratuito
nell’aria abbiamo visto che cattura e
co2 ma può anche catturare la zot
aria e composti azotati e quindi ci sono
alcune famiglie di piante che catturano
azoto in modo da evitare l’uso di azoto
la sintesi sarà in ogni caso uno in
i sistemi organici sono obbligatori a
Vertice quindi ecco un bisogno di diversità
di famiglie di piante e così da
non una diversità di famiglie di piante
troviamo la biodiversità
ausiliari che ci faranno
servizi ecosistemici
significa tutto ciò che è vivo dentro
il suolo accompagnerà il sistema di
produzione verso qualcosa
virtuoso e quindi vedremo alcuni
funghi qui se si tratta di una foto
di filamenti di funghi che
moltiplica per cinquemila la capacità
assorbimento delle radici che abbiamo
i carabini che stanno andando a distruggere il
lumache abbiamo chi mangerà scorte
di semi sono le piccole creature
in alto a destra ce ne sono molti
diversità che appare e che noi
quindi rendere servizi seguenti
è tutto
che sulla salute mettendoli
i sistemi sono nelle tende che sono
più ricco di antiossidanti è di più
ricco di oligoelementi perché suo
meglio nutrito dal sistema suolo e
quando la cima viene lisciviata in un campo
lavoro e non lasciano quell’azoto
fosforo e compagno e potassio lui
ovunque sono anche gli oligoelementi
Quindi, qui bisogna evitare perdite
nei sistemi quindi abbiamo un impatto
colossale su lotto lotto si infiltrerà in
infiltrarsi profondamente nel profilo
le radici permetteranno alle piante
i ristoranti permettono l’acqua
andare giù molto profondamente è in realtà
giù per il fondo molto profondamente
sarà in grado di immagazzinare più acqua
quindi meno bisogno di irrigazione più di
resilienza e adattabilità rispetto
agli eventi estremi e cambiato il
la copertura vegetale protegge anche il
superficie rispetto alle altezze di
la temperatura è anche la biologia del suolo
in grado di ripulire l’acqua ma in realtà
ciò che ci interessa è quello del nostro
lato abbiamo usato meno energia
fossili ma qui oggi in uno
sistema agricolo tradizionale che è
responsabile tra il 30 % e il 40% di
emissioni di gas serra così
siamo in guerra, mettiamo in guardia contro
riscaldamento globale
se non cambiamo per iniziare con il
modello agricolo
stiamo facendo tutto, abbiamo perso la guerra
ma possiamo vincere e possiamo
vincere questa guerra perché perché
questo sistema terrestre quando glielo lasceremo fare
humus in superficie e andiamo –
decapitalizzare la materia organica in
il terreno fermando la lavorazione e
usando le tecniche di semina
vivi sotto copertura facendo questi
sistemi ci siamo in grado di memorizzare alcuni
carbonio carbonio immagazzinato
questo è chiamato piano 4 per
un migliaio lo puoi trovare sul
Il sito delle Nazioni Unite è un tasso
crescita annuale dello stock di carbonio
in terreni di 0 4% o 4 per 1000
per anno si ferma l’aumento
della concentrazione di CO2 in
l’atmosfera relativa alle attività umane
questo piano è chiamato saldi per il
sicurezza alimentare e clima
ragazzi che lo hanno fatto per 20 anni
non 4 per mille sono a 25 per
un migliaio possiamo farlo, sappiamo come farlo
ora dobbiamo passare e quindi cosa
sistema lì tutto questo è l’ agroecologia
per la prima volta nella storia di
umanità sappiamo come produrre
negli alimenti rinfusa aventi
un impatto positivo sul nostro
l’ambiente e l’ecologia agro è
davvero l’unica speranza di sopravvivenza del
la vita è l’unica speranza di sopravvivenza di
la nostra specie
[Applausi]
ciao quando ho iniziato il mio lavoro
di contadino dieci anni fa ho fatto un
sognare
e quel sogno era che i contadini
erano felici e soddisfatti di esercitare
la loro occupazione del contadino e del lé
salvatori dell’umanità
wow salvatore dell’umanità perché
perché gli allevatori di pollame erano capaci
giocare e riportare il
la biodiversità è stata in grado di portare il
la salute nei nostri piatti era
in grado di pulire l’acqua viene filtrata
l’acqua e soprattutto era in grado di
immagazzinare carbonio
wow immagazzinando carbonio immagazzinato co2
emesso dai combustibili fossili
perché come, ma in effetti
gli agricoltori sono gli unici a saperlo
giocare con il genio delle piante fa il
genio vegetale è piante e così
le piante sono in grado di catturare il
carbonio dall’aria per trasformarlo in
vegetale questa pianta quando morirà
si trasformerà in humus e suolo
immagazzinerò humus così le piante
e il genio della pianta del salvatore di
umanità
ci sono circa dieci anni che ho fatto t
un po ‘di più è ancora un piccolo studente
ribelle non molto bravo allievo non molto
adattato al sistema o piuttosto al sistema
il termine bada è
Ho fatto un corso scientifico e
specialmente in questo corso scientifico
Ho imparato il ciclo dei cicli dell’acqua
cicli di carbonio dello zot tutto ciò
e attraverso questo corso anch’io
è un primo anno di medicina e
in questo primo anno di medicina
Ho imparato che le otto malattie
cancro cronico più importante
Alzheimer Parkinson Diabetes And Society
il numero di casi è stato moltiplicato per 20
gli ultimi 30 anni e la loro età
i mezzi di innesco sono avanzati di 20
anni hanno scatenato queste malattie per 20 anni
prima, ma ho anche imparato che il
del cibo che stavamo facendo nostro
prima medicina
quindi ci sono cose che non fluivano lì
e ho pensato a me stesso come
quel contadino che potrò
produrre prodotti alimentari sani dentro
rispettando la natura e producendo un prezzo
accessibile per il consumatore come
Potrei mettere in pratica questo sogno
quindi pensavo che le cose sarebbero andate
semplice che lo farò semplicemente
lo avrebbe fatto in realtà è così
cosa super fantastica con la natura
è che lei sistematicamente
riportare il nostro entusiasmo a
umiltà e lei ci insegna
umiltà
così là in questo momento le cose
non erano semplici, torniamo al nostro
pecore piuttosto un libro quello che sono
anche allevatore e quando ho preso questo
fattoria ho fatto un sacco di prestiti per
compra il gregge perché non lo faccio
non sono il figlio di un contadino e così per
compra la mandria compra il bestiame
è stato un po ‘complicato e dopo
ma qui abbiamo dovuto rinnovare il
attrezzature era necessario pagare le fattorie
Ho davvero pagato la banca
le cose erano molto complicate lì
Ho avuto un momento difficile
e dopo che abbiamo dovuto affrontare
in realtà erano mucche e mucche
spesso mal spesso andato lì abbastanza
preoccupazioni e lì mi sono chiesto
quali sono le loro preoccupazioni?
ho le mie mucche e cos’è lei
mangia le mie mucche domanda che cos’è
Funziona con erbivori erbivori
è tutto, ma le mie mucche stanno mangiando
semi da cui hanno mangiato
l’insilato è cereali fermentati
ha mangiato un po ‘di erba, ma anche
c’erano molte preoccupazioni che stiamo andando
fai una discussione ma cos’è
i livelli di omega 3 del nostro cervello hanno
dimezzato in 50 anni perché
sono 50 anni fa le persone
mangiato più pesce grasso sopra
sushi che era sicuramente in realtà c’è
50 anni le mucche mangiano gli erbivori
più erba così mangiano gli erbivori
erba che vuol dire carne
che abbiamo mangiato erano le carni
era dove le mucche avevano mangiato
erba e latte e formaggi tutti
latticini come anger
era il latte di mucca che mangiava
più il secondo , ecco la domanda
come è fatto essere
come produttivo con l’erba perché
che tutto va bene e bene, ma il
la salute non si produce così, infatti
1957 c’è un ragazzo che ha scritto un libro
nel momento in cui l’inglese era economico
e nel momento in cui fu l’inizio del
rivoluzione industriale
questo ragazzo ha fatto una raccolta di tutto
successo prima nei denti
tutti gli studi delle abbazie e
campagna e così è lì dentro che ha creduto
che ha mescolato tutto ciò e ha stabilito
principi di qualcosa che
si chiama pascolo dinamico rotante
e i suoi principi di pascolo rotazionale
dinamico è quello che prenderemo
animali un sacco di animali nel suo insieme
piccola area su cui lavorerà
una tendenza al passato può essere a
asse di input molto corto e permanente
pochissimo tempo su questa superficie
loro mangeranno tutto l’aiuto e loro
cambierà posto dopo e sta andando
lascia il tempo all’erba per ricrescere
così ogni volta che il gregge va
torna a mangiare erba allo stadio
ottimale
piccolo aneddoto questo gala è lui è un
eroi internazionali in tutti i paesi
pascolo sia esso sia Uruguay
la nuova zelanda è
L’Australia è qui ma in Francia
nessuno sa cosa tu non sai
non è ancora e quindi riproduce il
comportamento della mandria nel
savana
così infatti possiamo vedere le mucche
cammina tutto il tempo sottosopra
hanno mangiato la mancanza che lo mangio
e così è dove inizia
essere interessanti è che sono tutti i
il tempo di mangiarlo calpesta
più stanno andando in giro
cercare cibo e così via
fanno più danni
su cosa sono le conseguenze
produttività su produzione questo
sistema
quindi abbiamo parlato della salute degli animali
e la salute degli uomini questo sistema
scopre che la pianta pianta è la
arrivare a spingere un certo
ammontano a più identità
come la lasceremo respingere di più?
lei farà altre radici facendo
più radici permetteranno all’acqua di
infiltrarsi di più nel terreno e in altri
cosa è che gli animali da defecare
abbastanza a caso sul
pacco consentirà anche i vermi
per nutrire un po ‘di più il
il sistema è così da nutrire un po ‘
più questo sistema lo realizziamo
i tassi del suolo devono essere il tasso del materiale
suolo organico di questi sistemi
aumenta
infatti con questi sistemi ci siamo
in grado di catturare carbonio è questo
di nuovo abbiamo sistemi di allevamento
lotta contro il riscaldamento globale
in modo che inizi a essere interessante
ma questo è un sistema di allevamento
vale a dire, deve essere padroneggiato
bene è in realtà la produttività di
prati per le mani di ogni anno buono
Ora culture quando ho
preso in consegna la fattoria
sembrava un po ‘come quello cioè
che lavorano il terreno e quando noi
lavora e il terreno in un piccolo aneddoto
rispetto al lavoro del suolo è quello che
tu pensi
come è la culla di
prime civiltà
la mezzaluna fertile iniziò dopo l’ 8000
anni di agricoltura è fertile è questo
che pensi che abbiano costruito il
piramidi nel deserto ben no in realtà
era iper verde precedentemente e in
lavorando il terreno noi spezzeremo il
sistemi biologici che consentono
trattenere la terra è sistematicamente
quando c’è una tempesta
quando vedi un fiume marrone
quando passi da un fiume
il marrone è la terra dei campi
agricolo chi stava facendo la cera chi ha lasciato e
questa è la caccia ai desharles agricoli
sempre la terra migliore è la
la maggior parte fertile e in effetti era
oltre 300 casi gli andouilles con questo
sistema lì cioè nostro
sistema agricolo quello che sono riusciti a
fare in ottomila anni nessuno sta andando
riuscire a fare la stessa cosa in 300 anni
quindi se non vogliamo che abbiano
deserto è finita
quindi ci sono cose che erano carine
difficile nel mio viaggio e
soprattutto in relazione al aratura
così fa quello che hai visto in particolare
fa scorrere sta arando così è il
aratura esso
l’atto di restituire il terreno pone parecchio
di preoccupazioni è in realtà un giorno nel 2000
anni ancora è mio zio chi
arato e un giorno nel 2011
quindi il fluff e questo è l’atto del tuo
vero naso nel 2011 c’è una trama
accordo abbastanza lontano dalla fattoria di
lavoro e gli dico che mi chiedo se
può andare come al solito e tutto e
allora nessun desiderio di andare lì così
dimmi che lo stai facendo era contadino o
uccidere i genitori che non avevo mai guidato
l’aratro fatto con il trattato con il
aratro ed effettivamente carica ogni
fine della linea devi girarlo
riprendere la linea nella direzione opposta e
lì c’erano pendii piuttosto importanti
e molte volte mi sono quasi rovesciato
Mi sono quasi girato e io
ho detto che non mi ucciderò mai più
quando qual è il lavoro di
il contadino è quello che ha arato
o è conoscere i terreni
conosci la biologia conosci
agronomia e lì ho detto a me stesso che sto andando
per passare il lavoro sul terreno semplificato così
Ho diminuito la profondità del terreno
lavorato e diminuendo la profondità
di terra lavorata lì mi sono detto che
Stavo per ridurre il lavoro a terra
ridurre phyto ridurre i pesticidi
ecc. andava bene
bene lì non è eccezionale
ma di chi ho classe fortunata
è parallelo a quello che abbiamo
iniziato a creare con a casa
Basco la possibilità di essere in a
attivisti del territorio una banda di
compagni di lavoro e una struttura
accompagnamento locale chiamato
rachel j
abbiamo iniziato a mettere in atto
filiere corte, quindi noi
il padre locale ha fatto l’ orzo
locale per fare birra locale ha
non una brutta battaglia, ecco fatto
permesso di avere prezzi un po ‘di più
importante per la valutazione di
prodotti che poi dovranno anche avere dentro
uscire dalla monocultura così da fare
una diversità di culture e così dopo
il fatto che le cose non siano accadute
anche passato quando stavo facendo il mio
lavorazione ridotta riducendo
Phyto riduce l’inglese e la compagnia
ma ho ottenuto me stesso ho capito che lui
manca una chiave mancante a
chiave gigantesca
la chiave era agronomia ce ne sono alcuni
cosa da ricordare e non lo è
valido solo per il
e la cultura è che non dobbiamo
costruisci la natura come lavoro
i nostri pensieri ma dobbiamo costruire
i nostri pensieri come la natura funziona
così dopo sono andato a dirigere la semina
seminare direttamente ciò che è senza
transizione
stiamo per tossire le piante
chi verrà a nutrire il suolo nutrirà il
biologia del suolo che funzionerà a
il nostro posto ma io rotoli questo
chiamato copertura vegetale perché
Sono in bio ora così ho
volevo il diritto alla chimica, quindi stiamo andando
usa una fioriera che posizionerà il
seme dentro questo pacciame il
la pacciamatura morirà si decomporrà
alimenterà gradualmente il sistema e
la cultura del pollice attraverso e protegge
il suolo è protetto e quindi questo è un
coltivazione di soia con molto alto
prestazioni e soprattutto il vantaggio di questo
sistema c’è che costa pochissimo
costoso da mettere in atto
non c’è un diserbo meccanico
non che siamo sicuri di circa 10
litri 13 litri di diesel ha haulage
incluso rispetto ad alcuni sistemi organici
che sono a 120 litri
quindi spendiamo molto meno
di combustibili fossili per produrli
cose lì
ora sei un piccolo verme di
terra cosa preferisci
preferisci quando ritorni
casa ogni anno 1 così preferisci
deve essere ricostruito e sostituito
non è semplice lo preferisci quando tu
basta rimuovere il tetto ma per
ricostruisci il tetto o preferisci
quando lo lasci per proteggerti
contro le aggressioni del sole del
pioggia di varie e tradizioni
ciò che è buono, ma lì il verme di
la terra dice che è bello ma è così
gentile con me
è tutto, ma non è abbastanza così
non è abbastanza
è in realtà la biologia e questo
biodiversità per cui lavorano
perché non è che io lavori
il terreno è che è la biologia
chi lavorerà al mio posto inizia
essere un po ‘più interessante ma per
che funziona devi nutrirlo
e così nutriremo il terreno per
nutrire le piante per nutrire il
maschi
e quello con un cibo diversificato
ti mangerete 365 giorni all’anno a
mattina a mezzogiorno e patatine fritte serali alla fine
di un momento sarà difficile
per digerire il terreno è Parigi se vogliamo
funziona correttamente deve essere
nutrire con cibo diverso così
hai bisogno di colpi di caso
impollinatori delle piante che stanno andando
andare con radici molto profonde
nella parte inferiore del profilo ci vuole
piante che catturano ciò che è gratuito
nell’aria abbiamo visto che cattura e
co2 ma può anche catturare la zot
aria e composti azotati e quindi ci sono
alcune famiglie di piante che catturano
azoto in modo da evitare l’uso di azoto
la sintesi sarà in ogni caso uno in
i sistemi organici sono obbligatori a
Vertice quindi ecco un bisogno di diversità
di famiglie di piante e così da
non una diversità di famiglie di piante
troviamo la biodiversità
ausiliari che ci faranno
servizi ecosistemici
significa tutto ciò che è vivo dentro
il suolo accompagnerà il sistema di
produzione verso qualcosa
virtuoso e quindi vedremo alcuni
funghi qui se si tratta di una foto
di filamenti di funghi che
moltiplica per cinquemila la capacità
assorbimento delle radici che abbiamo
i carabini che stanno andando a distruggere il
lumache abbiamo chi mangerà scorte
di semi sono le piccole creature
in alto a destra ce ne sono molti
diversità che appare e che noi
quindi rendere servizi seguenti
è tutto
che sulla salute mettendoli
i sistemi sono nelle tende che sono
più ricco di antiossidanti è di più
ricco di oligoelementi perché suo
meglio nutrito dal sistema suolo e
quando la cima viene lisciviata in un campo
lavoro e non lasciano quell’azoto
fosforo e compagno e potassio lui
ovunque sono anche gli oligoelementi
Quindi, qui bisogna evitare perdite
nei sistemi quindi abbiamo un impatto
colossale su lotto lotto si infiltrerà in
infiltrarsi profondamente nel profilo
le radici permetteranno alle piante
i ristoranti permettono l’acqua
andare giù molto profondamente è in realtà
giù per il fondo molto profondamente
sarà in grado di immagazzinare più acqua
quindi meno bisogno di irrigazione più di
resilienza e adattabilità rispetto
agli eventi estremi e cambiato il
la copertura vegetale protegge anche il
superficie rispetto alle altezze di
la temperatura è anche la biologia del suolo
in grado di ripulire l’acqua ma in realtà
ciò che ci interessa è quello del nostro
lato abbiamo usato meno energia
fossili ma qui oggi in uno
sistema agricolo tradizionale che è
responsabile tra il 30 % e il 40% di
emissioni di gas serra così
siamo in guerra, mettiamo in guardia contro
riscaldamento globale
se non cambiamo per iniziare con il
modello agricolo
stiamo facendo tutto, abbiamo perso la guerra
ma possiamo vincere e possiamo
vincere questa guerra perché perché
questo sistema terrestre quando glielo lasceremo fare
humus in superficie e andiamo –
decapitalizzare la materia organica in
il terreno fermando la lavorazione e
usando le tecniche di semina
vivi sotto copertura facendo questi
sistemi ci siamo in grado di memorizzare alcuni
carbonio carbonio immagazzinato
questo è chiamato piano 4 per
un migliaio lo puoi trovare sul
Il sito delle Nazioni Unite è un tasso
crescita annuale dello stock di carbonio
in terreni di 0 4% o 4 per 1000
per anno si ferma l’aumento
della concentrazione di CO2 in
l’atmosfera relativa alle attività umane
questo piano è chiamato saldi per il
sicurezza alimentare e clima
ragazzi che lo hanno fatto per 20 anni
non 4 per mille sono a 25 per
un migliaio possiamo farlo, sappiamo come farlo
ora dobbiamo passare e quindi cosa
sistema lì tutto questo è l’ agroecologia
per la prima volta nella storia di
umanità sappiamo come produrre
negli alimenti rinfusa aventi
un impatto positivo sul nostro
l’ambiente e l’ecologia agro è
davvero l’unica speranza di sopravvivenza del
la vita è l’unica speranza di sopravvivenza di
la nostra specie
[Applausi]
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