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Eating Vegan Reflects an Aspiration to Live Kindly | Gene Baur | TEDxHobokenWomen


[Musica]
[Risata]
quindi a chi piace presentarsi per mangiarmi bene
anche così immaginiamo di uscire
un pasto elaborato con tutto il tuo preferito
alimenti tutto quello che ti piace, ma ho
per avvertirti di cui parlerò
allevamento industriale e sul perché sono vegano
okay sei pronto per questo quindi dovresti
so che sono molto simile a te. Sono cresciuto mangiando
caseificio e uova come tutti quelli che conoscevo
e forse come lo fai ora
Non ho pensato molto su di esso, ma
poi ho imparato cosa succede agli animali
sul nostro sistema alimentare e sono rimasto inorridito
tutto è iniziato quando mia nonna ha detto
di come i vitelli sono incatenati da
il collo e le casse per il loro intero
vite
incapace di muoversi e immediatamente ho detto
non mangerei mai carne di vitello, quindi ho imparato
sull’inefficienza dell’animale
agricoltura e come potremmo nutrire di più
persone con meno risorse e meno
terra mangiando piante invece di animali
e che stavano distruggendo le foreste pluviali e
altri preziosi ecosistemi per coltivare mangimi
per gli animali da fattoria non volevo esserlo
parte di questo crudele e distruttivo
sistema così non vorrei vegan che era tornato
nel 1985 poi così poco tempo fa poi
Ho iniziato a visitare i cortili delle fattorie e
macelli per documentare le condizioni
Ho visto animali in casse dove loro
non poteva muoversi animali maltrattati rannicchiati in
paura
Ho visto gli animali troppo malati per camminare chi sono
letteralmente trascinato alla morte I
ho imparato che questo sistema è così duro
che ogni anno centinaia di milioni di
gli animali della fattoria muoiono prima ancora di raggiungerli
il macello centinaia di milioni
e sono stati cancellati come accettabili
perdite economiche a un’industria che vede
loro come merci non come viventi
sentire gli animali e vorrei trovare la vita
animali scartati a volte nella spazzatura
lattine
Ho iniziato a salvarli il nostro primo
l’animale salvato era una pecora che era
scaricati su una pila di animali morti alle spalle
un magazzino era un caldo giorno afoso
il fetore era un verme opprimente
spesso potresti sentirli ronzare come
divorarono le carcasse di mucche morte
maiali morti pecore morte
questa pila una pecora ha sollevato la sua testa lei
era vivo eravamo sbalorditi noi la affrettammo
a un veterinario che pensava di doverlo fare
essere eutanasia ma come ha esaminato il veterinario
lei si rianimò e poi si alzò
l’abbiamo chiamata Hilda e sono felice di dirlo
è sopravvissuta e ha vissuto con noi per di più
di 10 anni prima di morire di vecchiaia a
il santuario non in un macello
Hilda era stata gettata via perché lei
Era troppo malato per camminare, ma ogni anno
centinaia di milioni di animali da fattoria
scartati unicamente perché hanno no
valore economico lo sapevate ogni
anno in incubatoi hai adorabile
pulcini che vengono uccisi
a volte vengono uccisi per soffocamento
o da gas a volte lo sono
letteralmente ground up vivo perché questi sono
i pulcini maschi indesiderati dell’uovo
industria e non hanno alcun valore economico
non metteranno mai le uova e la deposizione delle uova
le razze non crescono abbastanza velocemente per essere
redditizio per la carne, quindi vengono uccisi
per ognuno dei 350 milioni di galline
che sono sfruttati per la produzione di uova in
negli Stati Uniti c’è un maschio indesiderato
che è stato ucciso nell’incubatoio di
l’agricoltura di fabbrica non è solo cattiva
animali
è anche un male per l’ ambiente e
è male per noi è una delle principali cause di
l’ecologico più significativo del nostro pianeta
minacce, compresi i cambiamenti climatici e
è una delle principali cause della nostra nazione
i più grandi problemi di salute incluso il cuore
malattia è stata stimata che noi
potrebbe risparmiare il 70% sui costi sanitari 70%
passando a un impianto a base di Whole Foods
la dieta ci pensa per fortuna lì
è una crescente consapevolezza e più persone
stanno lasciando la carne fuori dai loro tavoli che
è una grande notizia, ma l’uovo e il latte
anche le industrie sono responsabili
enorme sofferenza per una mucca da produrre
latte deve avere un bambino proprio come
Gli esseri umani e gli altri mammiferi essi
non solo magicamente in lattazione così sul caseificio
le mucche delle fattorie sono anno impregnate forzatamente
dopo l’anno e i loro bambini sono presi
lontano da loro alla nascita così il latte può
essere preso e venduto per il consumo umano
pensa a quanto sia innaturale quello per a
secondo, prendiamo il latte di un altro
specie e bevendolo e noi siamo
separando madri e bambini
questo è TEDx Hoboken le donne possono chiedere il
madri nel pubblico come vorresti
sentireste se il vostro bambino è stata presa da voi in
la nascita è tragica per gli umani e anche
per le mucche che sono sensibili emotivo
gli animali mi dispiace questo sta diventando così triste ma
stai con me, ci stiamo quasi passando
come gli altri animali da allevamento galline e uova
la produzione e le mucche nei caseifici sono
spinto oltre i loro limiti biologici
le galline producono 10 volte più uova di
sarebbero in natura e le mucche ne produrranno 10
volte più latte puoi immaginare il
esigenze fisiche estreme sui loro corpi
questo li induce ad abbattere in a
ambiente sano
le galline potrebbero vivere più di 10 anni ma
nella produzione moderna vengono uccisi
dopo uno o due mucche da latte possono vivere
più di 20 metti su moderne fattorie loro
i corpi si rompono e loro sono
macellati per la carne dopo appena tre anni
anni di sfruttamento degli animali per il cibo è un
affronto alla nostra empatia un affronto al nostro
l’umanità e quando arriva anche l’argomento
spesso le persone dicono non dirmi che non lo so
voglio sapere ma non penso che sia un
buona risposta penso che sia importante per
noi per fare scelte informate e prendere
la responsabilità delle nostre azioni è buona
notizia è che ognuno di noi può fare delle scelte
che possiamo sentirci bene a riguardo
allineato con i nostri valori e allineato con
i nostri interessi penso che la maggior parte delle persone lo farebbe
piuttosto non sostenere un settore che
causa così tanto danno la buona notizia è
che possiamo vivere bene senza latticini
o uova infatti stiamo meglio e così
sono altri animali e la terra più
le persone con cui credo preferirebbero agire
compassione invece di crudeltà da mangiare
cibo che è nutriente invece del cibo
questo ci rende malati e sostenere un cibo
sistema che non distrugge il pianeta
la buona notizia è che possiamo farlo
le piante invece degli animali è la via
che tutti possiamo fare la differenza per me
essere vegani è vivere in un modo che è
un’aspirazione a non causare inutili
danno
fino a quando il più gentile possibile e io
pensa per ognuno di noi che è una scelta noi
posso fare grazie
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