Non so perché sei venuto qui oggi
cosa ti ha motivato ad essere in questo
Teatro Fletcher ma la ragione per cui sono
ecco perché circa tre anni fa io
era in un supermercato locale, infatti
accelerato e ho visto alcune banane
ci sono delle lucide banane gialle e lo ero
parlando con il responsabile del negozio dal
supermercato e ho visto queste banane
siamo messi in un supermercato solo noi
roteato via così gli ho detto che ha detto di
bene, ci sono nuove banane più lucide
entrando quindi sono fondamentalmente per il
pattumiera ed ero abbastanza scioccato
Ho detto adorabili banane gialle lucenti cosa
sarebbe successo a loro e ha detto di no
è possibile dire che ciò che accade è
anche a volte possono essere tagliati e
affettato per essere sicuro che non vadano a
qualcuno ma io ero davvero coinvolto
significa che posso capire che non lo fai
vuoi sempre che il personale prenda il prodotto
proprietario perché ovviamente le persone possono finire
il maltrattare e fare le cose
volutamente, ma non c’è assolutamente alcun
scusa con temendo quelle banane di distanza
perché ci sono così tante persone in
Malesia e in tutto il mondo che hanno bisogno
quel genere di cose così è quello che io
pensato che qualcosa deve cambiarlo così
Mi piacerebbe fermarmi in realtà perché per me
in termini di sostenibilità nel sottile
In realtà penso che sia il più grande
problema di tutto siamo noi
conoscenza quindi chiederò a chiunque di farlo
alzati, te lo chiederò quattro
domande okay è molto semplice se tu
credo che la risposta è un o di attaccare con
la mano sinistra se pensi che la risposta sia
B o superiore le tue mani giuste e tu pensi
la risposta è C che ha messo entrambe le mani per ottenere
la risposta giusta hooray congratulazioni
rimani in piedi se ti sbagli, lo farei
come te per sederti velocemente così tanto
uno ci sono 800 milioni di persone nel
mondo da qualche parte tra la fame e
fame cibo superficiale morte lo chiamiamo
la perdita di cibo è buttata via ogni giorno se
potremmo usare questo cibo per nutrirli
persone quante di queste persone potremmo noi
feed se pensi che la risposta sia
metà di loro alla tua mano sinistra se tu
penso che potremmo nutrire tutti gli affamati
persone in tutto il mondo
lascia cadere la mano destra o se ci pensi
potrebbe nutrire tutti loro quattro volte il bastone
su i loro pantaloni quindi facciamoci in alto nel
aria va bene e puoi stare in piedi se
hai detto di vedere entrambe le mani in aria
tutti gli altri mano sinistra mano destra siedono
giù , per favore, siediti , hai sbagliato
va bene
la prossima domanda è quanto spesso no
essere umano ma solo un bambino ogni quanto
è un bambino morto dalla fame da qualche parte dentro
il mondo ma puramente di fame se
pensi che il bambino muoia ogni cinque
secondi le tue mani sinistre se pensi che
il bambino muore ogni minuto, lascia perdere
mani giuste e se pensi al bambino
sta morendo ogni singolo
il nostro ogni giorno ha messo entrambe le mani
okay puoi stare in piedi se tu tristemente
ha detto ogni cinque secondi ora se alcuni
la gente dice che piove qualcuno dice
sono cinque secondi che alcune persone dicono che sia
dieci secondi ma qualunque cosa sia, è molto
sono due minuti
prossima domanda non so chi sia come Byrd
ex Isola di uova sode quindi intendo che lo è
domanda quindi quanto tempo pensi a
uovo sodo può essere tranquillamente mangiato come
può durare a lungo e frigo e ancora essere
buono da mangiare se pensi che sia un giorno
per la mano sinistra se pensi che sia
tre giorni metti le tue mani giuste se
pensi che sia un’intera settimana a sopportare
il loro culo dietro l’aria e tu puoi
rimani in piedi se hai detto ok, questo è
l’ultima domanda penso sia ok
per data nel cibo è molto importante
di solito si tratta di latticini a base di carne
che devi davvero stare attento
perché puoi ammalarti comunque
la migliore data prima è in realtà solo un
indicazione della qualità del prodotto
e quando inizia a deteriorarsi così
spesso se piace a volte c’è un po ‘
diverso ma non importa
in termini quindi quale dei seguenti
i prodotti non hanno bisogno del meglio prima
date se pensi che sia come lo zucchero rimasto
mano pensi che sia aceto
per tutta la mano destra e se tu
penso che sia un buon olio da cucina in entrambi
mani così in alto, ma okay, le persone hanno
ha ottenuto questo male che ti capita destra
possono rimanere in piedi se lei ha detto aceto per
me tutti gli altri
Ora, se si guarda intorno al teatro si
vedremo che in realtà non è così
molti di noi stanno davvero e se io
mettere un altro paio di domande sono sicuro
Potrei prenderne qualcun altro ed esaminare e
le vittime solo un’illustrazione di permettersi
siamo tutti noi in realtà non conosciamo
il cibo più forse cinquanta anni fa o
cento anni fa ma oggi lo faremmo
come il fast food e semplicemente dimentichi
ciò che il cibo è tutto così Voglio dire, è
per me è molto divertente perché uno di
le cose che amo di più di vivere in
La Malesia è l’amore per il cibo come le persone
collegarsi con il cibo si festeggia con
cibo per me che viene dall’Inghilterra
in origine conosci il discorso inglese
sul tempo costantemente in cui si trova
La Malesia è il cibo che ti piace
sport internazionale e sì quando tu
guarda questo oggi un sacco di spreco di cibo
in generale non è sorprendente quanto poco
sappiamo di qualcosa che amiamo così io
pensa di sapere e io penso al
argomenti che sento di dove il meglio di
nasi lemak disegna nelle migliori risate o
se la pioggia dovrebbe essere croccante
è davvero una piccola contraddizione
cosa così in ogni caso ho intenzione di dirvi
sul mio viaggio ho effettivamente iniziato il mio
gli occhi erano aperti al mondo segreto di
rifiuti verdi diploidi circa 20
anni fa poco più di 20 anni fa
Stavo cameriera in un ristorante con
i genitori a Città del Capo
e come molti ristoranti molti molti
ristoranti stavamo gettando via i cestini
di ottimo cibo ogni singolo giorno e noi
avere personale di cucina attraverso dal
borgate che non avevano molto
soldi su un salario molto semplice e lo erano
arrestato ed è stato semplicemente incredibile
perché alla fine della giornata c’era
abbiamo avuto un cibo bellissimo così glorioso
errori primari abbiamo insalate incontaminate
avevamo porzioni perfette di budini ma
cosa è successo a loro
Splat nella discarica loro andrebbero
è stato molto aperto e ovviamente
di nuovo lo staff ha detto che non può dare al
datori di lavoro che non può dare al personale così
tutto questo sarà in grado di ricevere
così alla fine ho tornato nel Regno Unito
dopo aver vissuto in Africa e divertito
abbastanza ho due amici che funzioneranno
nelle banche alimentari uno di questi era Robin che ho usato
lavorare alla BBC dove mi ha portato al
banca di cibo di ossigeno e io sicuramente
ricorda di entrare e di vederli
cibo costoso passato dappertutto
è stato scioccante dire che ho guardato
in giro e chiedere perché i supermercati
dando
a te e tu hai detto che è perché è così
più conveniente per loro darmelo di
è per loro disporli e poi
Ho un altro buon amico
chiamato Lindsay che lavora in modo equo
che è una delle più grandi banche del cibo in
il Regno Unito e Lindsay erano abituati a vivere realmente
nel Borneo stesso, quindi ha molto
forte connessione con Malesia e I
pensare in parte a causa di ciò che è stato
assolutamente strumentale nell’aiutarci
crea qui i tuoi progetti alimentari
Malesia quindi questa è una piccola porzione di
magazzini i suoi corridoi e corridoi e
corridoi ed è ciò che usiamo e stanze di
frigoriferi e congelatori e come dico io
ci sono 21 diverse demo la posizione
attento e questo non è nemmeno il più grande
banca del cibo sai che sono 21 così due
migliaia di altre banche del cibo nel Regno Unito e
milioni di persone e usando questi alimenti
banche ogni singolo giorno e non è solo
nel Regno Unito è ogni singolo paese in
Newark in Spagna è la Germania in Francia
guarda il Nord America ovunque ha tutto
queste banche del cibo quindi spero che lo faremo
inizia qui anche in Malesia perché
c’è solo un paio di molti che sono
andando eppure c’è così tanto cibo qui
perché è così perché in questa regione di
il mondo è così economico relativamente il
terra e lavoro e tanti il grande
società multinazionali e produttori
cibo qui e poi smaltire tutto questo
e dopo di me è una tale ironia perché in
questa regione dei paesi del mondo come
Indonesia e Filippine Cambogia ecc
ci sono così tante persone che potrebbero
beneficia di questo cibo che è stato
buttato via così ora sto per mostrarti
alcuni motivi per cui il cibo viene buttato via e
per favore non ti offendere perché posso
ti dico questo succede ogni giorno questo
questo tutto ciò ha predetto da noi cosa è
sbagliato con le verdure va bene solo
perché questo sta accadendo
[Musica]
[Applausi]
così vedi le ragioni che conosci brutte
le date di scadenza delle verdure lo conoscete
scadere potrebbe essere un paio di settimane o pochi
mesi a cui i negozi non amano conservare
le cose hanno solo sei mesi di fabbriche
annullare gli ordini ma poi hanno ancora
per produrli in modo che andassero dritto
il cestino se l’etichettatura è rovinata fatta
me un adesivo halal è come nel
documenti di importazione di forma sbagliata, penso che noi
trascorrere ore a parlare con le ragioni
ma ottieni l’immagine generale
l’altra cosa è che è così gentile da introdurre
il nostro camion questo non è uno dei due
camion nel progetto cucchiaio ha è un
camion di cinque tonnellate ed è sì prendiamo tutto
il nostro cibo e mi piace dire basta
di più su ciò che trasmettiamo sul
rifiuti continuiamo ad averlo e tutto
i costi che conosci sono le aziende
spendendo e buttando questo cibo perché
è un sacco di soldi perché il 30 percento
di tutto il cibo
modo ma assorbiamo perché il consumatore
tu ed io stiamo pagando per tutto questo cibo
essere molto in questo ciclo no
smettere di girare in Malesia solo tre
migliaia di tonnellate di cibo ogni giorno
è buttato via
è lontano da circa dieci milioni di pasti
e se guardi il nostro camion, io amo ognuno di loro
camion quando lo sputiamo in qualsiasi momento
rifinito diciassettemila pasti su
spreco di cibo e questo orologio Rock of
la nostra se la paragoni alla Malesia
quello è seicento camion cinque volte il
grandi camion che vedi in ogni strada
un solo giorno se ti piace la matematica se tu
abbattere quel che è 25 camion al giorno
ciò equivale a 8.000 pasti ogni singolo
minuti vengono gettati qui dentro
La Malesia va bene a 8.000 pasti e questo è un
stima conservativa
questo non è incluso il cibo che è a
sul retro di un frigorifero o buttare via
perché abbiamo finito i nostri pasti e
i ristoranti oa casa è enorme
è enorme , è incredibile e così
non è necessario che questa sia la chiave
cosa qui sai 32.000 pasti ogni
Il minuto che stiamo buttando via è molto
di persone che hanno bisogno di quel cibo, quindi c’è
molto molto reale bisogno di essere d’accordo a questo e
questo è ciò che un’alternativa è questa
il nostro magazzino è parte del cibo
che noi abbiamo
e puoi vedere quanto sono belli i topi
e i verdi sono e questo è normalmente
come questo nel letto c’è solo un suggerimento
dell’iceberg e sono sicuro che lo farai
sappi che non devi guardare molto lontano
tutte le nostre vite e trovare cibo sprecano questo
ecco il tuo melone universitario
non è un vero cibo qui ma poi
questo non deve accadere perché
c’è una soluzione molto ordinata e locale
dovremmo nutrire queste persone o noi
in realtà dovrebbe lasciare questo si sa che
è la realtà è che non è molto difficile
a ma come cambiare questo il modo bisogni
per cambiare qui ora nei villaggi
volontari come noi, perché il governo
e l’industria non può farlo da solo
hanno bisogno di qualcuno che li guidi a prendere
da loro e abbiamo bisogno di mostrare loro cosa
i benefici possono essere per loro e per tutti
Benefici per la nostra società e mi piacerebbe usare
me stesso come un esempio di come idee casuali
o i movimenti possono accadere perché il mio
viaggio non ho mai voluto essere un cibo
anche la sfida in realtà volevo fare
qualcosa di molto diverso
Volevo sì
Volevo lavorare come giornalista
avrei lavorato per molto tempo alle notizie della BBC
tempo ed è stato fantastico
tristemente come molte donne che ho dovuto smettere
perché ho avuto la famiglia e ha dovuto tirare fuori
mio marito ma fortunato per me sono venuto a
Malesia nel 2014 e con cui lavoro
volontario ho lavorato con rifugiati e io
ho visto il bisogno disperato che molti avevano
cibo e ho anche avuto modo di vedere me stesso
attraverso l’impatto è stato lo spreco alimentare
l’ambiente o la deforestazione
portando via le foreste piantando cibo che
abbiamo ancora buttare via di non aver nemmeno mangiato
e quello che ho vissuto come me
foschia dovendo indossare una maschera per i nostri bambini
non stanno andando a
dover prendere il pop con quelli perché
la foschia ti stava arrivando troppo o
Indonesia o altrove, a livello globale
stiamo facendo succedere la produzione di cibo
non è il problema di un paese, è bello
ora è una persona comune in realtà
fare la differenza , ovviamente non possiamo esserlo
Steve Jobs o Anthony comunque possiamo tutti
fare la differenza possiamo essere agenti di
cambia se inviare nello spazio
o se si tratta solo di portare la tua borsa
supermercati e ridurre la plastica
perché alla fine è solo
mai sbagliare grano di riso a
punta la bilancia in modo che questo in mente ho iniziato
il pettegolezzo per proteggere più azione
siamo circa 100 volontari di base
in Keaau espandendo molto presto prendiamo
un sacco di cibo da supermercati e
produttori applaudono fallimenti e in
poco più di 20 mesi abbiamo dato 1
milioni di pasti e questo sta crescendo molto
più perché li stiamo prendendo molto
Meglio molto più tempo per vivere
multinazionali e conosci l’importo
di soldi con il salvataggio del governo e
la società qui incenerimento in discarica
è miliardi e per me la cosa migliore di
tutto è quel cibo che si spegne
scoppi di cibo di cui abbiamo più bisogno
che è una volta ricca di proteine che è
sano è verdura fresca o speciale
alimenti e questo è ciò che avvantaggia il nostro
le sfide attirano di più è facile
reclutare persone per farlo perché
l’alimentazione è un essere umano
cose e tu conosci una bolla pidocchio io
pensa che il motivo per cui progettiamo funzioni così
bene è perché tutti vogliamo solo
la società che conosci, ma il problema è
che hai ottenuto una giusta ridistribuzione
di ricchezza nella società è molto difficile
non è vero e c’è un sacco di motivi per
ma una delle ragioni è che noi
non buttare i soldi, fallo
comunque con il cibo noi sappiamo se
ci sono cibo ogni minuto di ogni
giorno
quindi la terza più grande abluzione potrebbe essere a
la realtà se la rendiamo molto leggera ora
conoscete tutti il segreto e il
impatto ambientale e danneggiare questo
fa mi piacerebbe farvi capire ciò che un
l’accusa è su tutti noi bottiglie d’acqua
di acqua stavano buttando via gli spazzolini da denti
agli shampoo tutto ciò che sta facendo
budino di discarica un grosso problema per noi così
cosa possiamo fare quello che si può fare questo è un
iniziare al deve essere progetti durante il
intervallo Asia e spero che questo è il
inizio del tuo viaggio a pensarci
dovrebbe accettare quello che sta succedendo e io
spero tu abbia accettato di poter iniziare a farlo
cose nelle tue comunità perché fanno
sicuro di conservare il cibo correttamente
cibo pubblico si congelare cibo per me, ma
l’unica cosa che devi fare come puoi
prendere questo anello oggi è necessario
qualcosa non fa nulla perché se lo fai
lo sei anche tu
[Applausi]
cosa ti ha motivato ad essere in questo
Teatro Fletcher ma la ragione per cui sono
ecco perché circa tre anni fa io
era in un supermercato locale, infatti
accelerato e ho visto alcune banane
ci sono delle lucide banane gialle e lo ero
parlando con il responsabile del negozio dal
supermercato e ho visto queste banane
siamo messi in un supermercato solo noi
roteato via così gli ho detto che ha detto di
bene, ci sono nuove banane più lucide
entrando quindi sono fondamentalmente per il
pattumiera ed ero abbastanza scioccato
Ho detto adorabili banane gialle lucenti cosa
sarebbe successo a loro e ha detto di no
è possibile dire che ciò che accade è
anche a volte possono essere tagliati e
affettato per essere sicuro che non vadano a
qualcuno ma io ero davvero coinvolto
significa che posso capire che non lo fai
vuoi sempre che il personale prenda il prodotto
proprietario perché ovviamente le persone possono finire
il maltrattare e fare le cose
volutamente, ma non c’è assolutamente alcun
scusa con temendo quelle banane di distanza
perché ci sono così tante persone in
Malesia e in tutto il mondo che hanno bisogno
quel genere di cose così è quello che io
pensato che qualcosa deve cambiarlo così
Mi piacerebbe fermarmi in realtà perché per me
in termini di sostenibilità nel sottile
In realtà penso che sia il più grande
problema di tutto siamo noi
conoscenza quindi chiederò a chiunque di farlo
alzati, te lo chiederò quattro
domande okay è molto semplice se tu
credo che la risposta è un o di attaccare con
la mano sinistra se pensi che la risposta sia
B o superiore le tue mani giuste e tu pensi
la risposta è C che ha messo entrambe le mani per ottenere
la risposta giusta hooray congratulazioni
rimani in piedi se ti sbagli, lo farei
come te per sederti velocemente così tanto
uno ci sono 800 milioni di persone nel
mondo da qualche parte tra la fame e
fame cibo superficiale morte lo chiamiamo
la perdita di cibo è buttata via ogni giorno se
potremmo usare questo cibo per nutrirli
persone quante di queste persone potremmo noi
feed se pensi che la risposta sia
metà di loro alla tua mano sinistra se tu
penso che potremmo nutrire tutti gli affamati
persone in tutto il mondo
lascia cadere la mano destra o se ci pensi
potrebbe nutrire tutti loro quattro volte il bastone
su i loro pantaloni quindi facciamoci in alto nel
aria va bene e puoi stare in piedi se
hai detto di vedere entrambe le mani in aria
tutti gli altri mano sinistra mano destra siedono
giù , per favore, siediti , hai sbagliato
va bene
la prossima domanda è quanto spesso no
essere umano ma solo un bambino ogni quanto
è un bambino morto dalla fame da qualche parte dentro
il mondo ma puramente di fame se
pensi che il bambino muoia ogni cinque
secondi le tue mani sinistre se pensi che
il bambino muore ogni minuto, lascia perdere
mani giuste e se pensi al bambino
sta morendo ogni singolo
il nostro ogni giorno ha messo entrambe le mani
okay puoi stare in piedi se tu tristemente
ha detto ogni cinque secondi ora se alcuni
la gente dice che piove qualcuno dice
sono cinque secondi che alcune persone dicono che sia
dieci secondi ma qualunque cosa sia, è molto
sono due minuti
prossima domanda non so chi sia come Byrd
ex Isola di uova sode quindi intendo che lo è
domanda quindi quanto tempo pensi a
uovo sodo può essere tranquillamente mangiato come
può durare a lungo e frigo e ancora essere
buono da mangiare se pensi che sia un giorno
per la mano sinistra se pensi che sia
tre giorni metti le tue mani giuste se
pensi che sia un’intera settimana a sopportare
il loro culo dietro l’aria e tu puoi
rimani in piedi se hai detto ok, questo è
l’ultima domanda penso sia ok
per data nel cibo è molto importante
di solito si tratta di latticini a base di carne
che devi davvero stare attento
perché puoi ammalarti comunque
la migliore data prima è in realtà solo un
indicazione della qualità del prodotto
e quando inizia a deteriorarsi così
spesso se piace a volte c’è un po ‘
diverso ma non importa
in termini quindi quale dei seguenti
i prodotti non hanno bisogno del meglio prima
date se pensi che sia come lo zucchero rimasto
mano pensi che sia aceto
per tutta la mano destra e se tu
penso che sia un buon olio da cucina in entrambi
mani così in alto, ma okay, le persone hanno
ha ottenuto questo male che ti capita destra
possono rimanere in piedi se lei ha detto aceto per
me tutti gli altri
Ora, se si guarda intorno al teatro si
vedremo che in realtà non è così
molti di noi stanno davvero e se io
mettere un altro paio di domande sono sicuro
Potrei prenderne qualcun altro ed esaminare e
le vittime solo un’illustrazione di permettersi
siamo tutti noi in realtà non conosciamo
il cibo più forse cinquanta anni fa o
cento anni fa ma oggi lo faremmo
come il fast food e semplicemente dimentichi
ciò che il cibo è tutto così Voglio dire, è
per me è molto divertente perché uno di
le cose che amo di più di vivere in
La Malesia è l’amore per il cibo come le persone
collegarsi con il cibo si festeggia con
cibo per me che viene dall’Inghilterra
in origine conosci il discorso inglese
sul tempo costantemente in cui si trova
La Malesia è il cibo che ti piace
sport internazionale e sì quando tu
guarda questo oggi un sacco di spreco di cibo
in generale non è sorprendente quanto poco
sappiamo di qualcosa che amiamo così io
pensa di sapere e io penso al
argomenti che sento di dove il meglio di
nasi lemak disegna nelle migliori risate o
se la pioggia dovrebbe essere croccante
è davvero una piccola contraddizione
cosa così in ogni caso ho intenzione di dirvi
sul mio viaggio ho effettivamente iniziato il mio
gli occhi erano aperti al mondo segreto di
rifiuti verdi diploidi circa 20
anni fa poco più di 20 anni fa
Stavo cameriera in un ristorante con
i genitori a Città del Capo
e come molti ristoranti molti molti
ristoranti stavamo gettando via i cestini
di ottimo cibo ogni singolo giorno e noi
avere personale di cucina attraverso dal
borgate che non avevano molto
soldi su un salario molto semplice e lo erano
arrestato ed è stato semplicemente incredibile
perché alla fine della giornata c’era
abbiamo avuto un cibo bellissimo così glorioso
errori primari abbiamo insalate incontaminate
avevamo porzioni perfette di budini ma
cosa è successo a loro
Splat nella discarica loro andrebbero
è stato molto aperto e ovviamente
di nuovo lo staff ha detto che non può dare al
datori di lavoro che non può dare al personale così
tutto questo sarà in grado di ricevere
così alla fine ho tornato nel Regno Unito
dopo aver vissuto in Africa e divertito
abbastanza ho due amici che funzioneranno
nelle banche alimentari uno di questi era Robin che ho usato
lavorare alla BBC dove mi ha portato al
banca di cibo di ossigeno e io sicuramente
ricorda di entrare e di vederli
cibo costoso passato dappertutto
è stato scioccante dire che ho guardato
in giro e chiedere perché i supermercati
dando
a te e tu hai detto che è perché è così
più conveniente per loro darmelo di
è per loro disporli e poi
Ho un altro buon amico
chiamato Lindsay che lavora in modo equo
che è una delle più grandi banche del cibo in
il Regno Unito e Lindsay erano abituati a vivere realmente
nel Borneo stesso, quindi ha molto
forte connessione con Malesia e I
pensare in parte a causa di ciò che è stato
assolutamente strumentale nell’aiutarci
crea qui i tuoi progetti alimentari
Malesia quindi questa è una piccola porzione di
magazzini i suoi corridoi e corridoi e
corridoi ed è ciò che usiamo e stanze di
frigoriferi e congelatori e come dico io
ci sono 21 diverse demo la posizione
attento e questo non è nemmeno il più grande
banca del cibo sai che sono 21 così due
migliaia di altre banche del cibo nel Regno Unito e
milioni di persone e usando questi alimenti
banche ogni singolo giorno e non è solo
nel Regno Unito è ogni singolo paese in
Newark in Spagna è la Germania in Francia
guarda il Nord America ovunque ha tutto
queste banche del cibo quindi spero che lo faremo
inizia qui anche in Malesia perché
c’è solo un paio di molti che sono
andando eppure c’è così tanto cibo qui
perché è così perché in questa regione di
il mondo è così economico relativamente il
terra e lavoro e tanti il grande
società multinazionali e produttori
cibo qui e poi smaltire tutto questo
e dopo di me è una tale ironia perché in
questa regione dei paesi del mondo come
Indonesia e Filippine Cambogia ecc
ci sono così tante persone che potrebbero
beneficia di questo cibo che è stato
buttato via così ora sto per mostrarti
alcuni motivi per cui il cibo viene buttato via e
per favore non ti offendere perché posso
ti dico questo succede ogni giorno questo
questo tutto ciò ha predetto da noi cosa è
sbagliato con le verdure va bene solo
perché questo sta accadendo
[Musica]
[Applausi]
così vedi le ragioni che conosci brutte
le date di scadenza delle verdure lo conoscete
scadere potrebbe essere un paio di settimane o pochi
mesi a cui i negozi non amano conservare
le cose hanno solo sei mesi di fabbriche
annullare gli ordini ma poi hanno ancora
per produrli in modo che andassero dritto
il cestino se l’etichettatura è rovinata fatta
me un adesivo halal è come nel
documenti di importazione di forma sbagliata, penso che noi
trascorrere ore a parlare con le ragioni
ma ottieni l’immagine generale
l’altra cosa è che è così gentile da introdurre
il nostro camion questo non è uno dei due
camion nel progetto cucchiaio ha è un
camion di cinque tonnellate ed è sì prendiamo tutto
il nostro cibo e mi piace dire basta
di più su ciò che trasmettiamo sul
rifiuti continuiamo ad averlo e tutto
i costi che conosci sono le aziende
spendendo e buttando questo cibo perché
è un sacco di soldi perché il 30 percento
di tutto il cibo
modo ma assorbiamo perché il consumatore
tu ed io stiamo pagando per tutto questo cibo
essere molto in questo ciclo no
smettere di girare in Malesia solo tre
migliaia di tonnellate di cibo ogni giorno
è buttato via
è lontano da circa dieci milioni di pasti
e se guardi il nostro camion, io amo ognuno di loro
camion quando lo sputiamo in qualsiasi momento
rifinito diciassettemila pasti su
spreco di cibo e questo orologio Rock of
la nostra se la paragoni alla Malesia
quello è seicento camion cinque volte il
grandi camion che vedi in ogni strada
un solo giorno se ti piace la matematica se tu
abbattere quel che è 25 camion al giorno
ciò equivale a 8.000 pasti ogni singolo
minuti vengono gettati qui dentro
La Malesia va bene a 8.000 pasti e questo è un
stima conservativa
questo non è incluso il cibo che è a
sul retro di un frigorifero o buttare via
perché abbiamo finito i nostri pasti e
i ristoranti oa casa è enorme
è enorme , è incredibile e così
non è necessario che questa sia la chiave
cosa qui sai 32.000 pasti ogni
Il minuto che stiamo buttando via è molto
di persone che hanno bisogno di quel cibo, quindi c’è
molto molto reale bisogno di essere d’accordo a questo e
questo è ciò che un’alternativa è questa
il nostro magazzino è parte del cibo
che noi abbiamo
e puoi vedere quanto sono belli i topi
e i verdi sono e questo è normalmente
come questo nel letto c’è solo un suggerimento
dell’iceberg e sono sicuro che lo farai
sappi che non devi guardare molto lontano
tutte le nostre vite e trovare cibo sprecano questo
ecco il tuo melone universitario
non è un vero cibo qui ma poi
questo non deve accadere perché
c’è una soluzione molto ordinata e locale
dovremmo nutrire queste persone o noi
in realtà dovrebbe lasciare questo si sa che
è la realtà è che non è molto difficile
a ma come cambiare questo il modo bisogni
per cambiare qui ora nei villaggi
volontari come noi, perché il governo
e l’industria non può farlo da solo
hanno bisogno di qualcuno che li guidi a prendere
da loro e abbiamo bisogno di mostrare loro cosa
i benefici possono essere per loro e per tutti
Benefici per la nostra società e mi piacerebbe usare
me stesso come un esempio di come idee casuali
o i movimenti possono accadere perché il mio
viaggio non ho mai voluto essere un cibo
anche la sfida in realtà volevo fare
qualcosa di molto diverso
Volevo sì
Volevo lavorare come giornalista
avrei lavorato per molto tempo alle notizie della BBC
tempo ed è stato fantastico
tristemente come molte donne che ho dovuto smettere
perché ho avuto la famiglia e ha dovuto tirare fuori
mio marito ma fortunato per me sono venuto a
Malesia nel 2014 e con cui lavoro
volontario ho lavorato con rifugiati e io
ho visto il bisogno disperato che molti avevano
cibo e ho anche avuto modo di vedere me stesso
attraverso l’impatto è stato lo spreco alimentare
l’ambiente o la deforestazione
portando via le foreste piantando cibo che
abbiamo ancora buttare via di non aver nemmeno mangiato
e quello che ho vissuto come me
foschia dovendo indossare una maschera per i nostri bambini
non stanno andando a
dover prendere il pop con quelli perché
la foschia ti stava arrivando troppo o
Indonesia o altrove, a livello globale
stiamo facendo succedere la produzione di cibo
non è il problema di un paese, è bello
ora è una persona comune in realtà
fare la differenza , ovviamente non possiamo esserlo
Steve Jobs o Anthony comunque possiamo tutti
fare la differenza possiamo essere agenti di
cambia se inviare nello spazio
o se si tratta solo di portare la tua borsa
supermercati e ridurre la plastica
perché alla fine è solo
mai sbagliare grano di riso a
punta la bilancia in modo che questo in mente ho iniziato
il pettegolezzo per proteggere più azione
siamo circa 100 volontari di base
in Keaau espandendo molto presto prendiamo
un sacco di cibo da supermercati e
produttori applaudono fallimenti e in
poco più di 20 mesi abbiamo dato 1
milioni di pasti e questo sta crescendo molto
più perché li stiamo prendendo molto
Meglio molto più tempo per vivere
multinazionali e conosci l’importo
di soldi con il salvataggio del governo e
la società qui incenerimento in discarica
è miliardi e per me la cosa migliore di
tutto è quel cibo che si spegne
scoppi di cibo di cui abbiamo più bisogno
che è una volta ricca di proteine che è
sano è verdura fresca o speciale
alimenti e questo è ciò che avvantaggia il nostro
le sfide attirano di più è facile
reclutare persone per farlo perché
l’alimentazione è un essere umano
cose e tu conosci una bolla pidocchio io
pensa che il motivo per cui progettiamo funzioni così
bene è perché tutti vogliamo solo
la società che conosci, ma il problema è
che hai ottenuto una giusta ridistribuzione
di ricchezza nella società è molto difficile
non è vero e c’è un sacco di motivi per
ma una delle ragioni è che noi
non buttare i soldi, fallo
comunque con il cibo noi sappiamo se
ci sono cibo ogni minuto di ogni
giorno
quindi la terza più grande abluzione potrebbe essere a
la realtà se la rendiamo molto leggera ora
conoscete tutti il segreto e il
impatto ambientale e danneggiare questo
fa mi piacerebbe farvi capire ciò che un
l’accusa è su tutti noi bottiglie d’acqua
di acqua stavano buttando via gli spazzolini da denti
agli shampoo tutto ciò che sta facendo
budino di discarica un grosso problema per noi così
cosa possiamo fare quello che si può fare questo è un
iniziare al deve essere progetti durante il
intervallo Asia e spero che questo è il
inizio del tuo viaggio a pensarci
dovrebbe accettare quello che sta succedendo e io
spero tu abbia accettato di poter iniziare a farlo
cose nelle tue comunità perché fanno
sicuro di conservare il cibo correttamente
cibo pubblico si congelare cibo per me, ma
l’unica cosa che devi fare come puoi
prendere questo anello oggi è necessario
qualcosa non fa nulla perché se lo fai
lo sei anche tu
[Applausi]
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