ciao ciao amici, sì
Sono stato presentato, facciamo ancora
Ci conosceremo un po ‘più da vicino.
il mio nome è Andrei e il mio hobby è
cucino dallo zodiaco Sono una questione di metro
novanta bene un biondo così alto
occhi azzurri ciao
ciao bene, oggi voglio
parla di questo
stereotipo
luogo di donne ai fornelli, probabilmente
Proverò a confutarlo oggi
Inizierò
tu da quando siamo ancora donne
Probabilmente dirò al forum circa due
donne che sono molto influenzate
senza saperlo da solo nella mia vita
l’infanzia è mia mamma e mia nonna perché
che mi sono sempre chiesto come stavano
la cucina è un momento di meraviglie dal set
alcuni prodotti semplici sì hanno fatto
cose così gustose in generale, beh, semplicemente
non era incomprensibile ho guardato tutti i
l’infanzia è costantemente appesa alla cucina qui
per me può essere visto così tanto là leggermente
cresciuto era solo un bel po ‘
Ha iniziato ad aiutare se stesso era interessante
è cambiato sì amato fare
cotolette qui è questo tritacarne che io
C’era questo qui poi polpettine di Charlotte
In generale, ero un genio di Charlotte
di conseguenza costantemente costantemente
trascorso del tempo in cucina
avendo visto genitori tali dipendenza quando
sono andati a lavorare hanno iniziato a sparare a ska
con fornelli a gas, abbiamo avuto
stufe a gas ma perché io davvero
era desideroso di cucinare costantemente loro
la nonna lasciata mi ha lasciato
lavorare bene qui cuochi si fa
capire che non si fermerà
questa storia di vita qui ho
ha mostrato un desiderio
un altro cuoco qualcosa e andò avanti
non c’è un fornello da cucina
ok ho segnato il master dei giornali
solo sul linoleum in cucina martellato
davvero uova in una padella erano incendiate e
Ti piace questa skovorodochke seduto in attesa quando
fammi qualcosa ma, naturalmente
veramente preparato qui buco linoleum
il soffitto era nero e ho ancora
ottimo ricordo del nonno in tempo
Passare a questo punto di corrispondenza dopo
Questa scelta di professione per me è già buona, no
Mi sono alzato, sì, ho deciso per certo che sarei un cuoco
Qui ho finito la scuola è entrato nella scuola tecnica
La sera non ho sofferto per il cuoco
è andato
guadagnare soldi e ha lavorato come cameriere
barista che è già nel successo del settore
iniziato molto in basso
tutto ciò comprende qui ho imparato tutto
bene e
ho trovato che è tempo di cercare lavoro
lo sai che sono sempre di buon amore
complicare la mia vita mi sto buttando
sfida così stimolante te stesso e anche qui
Il maggior numero di suggerimenti che ho ricevuto è stato
molto buono per gli studenti
l’offerta di andare come cuoco ai giapponesi
la cucina è stata così fin dal nono anno
In linea di principio, la cucina giapponese non era in
Mosca sì nessuno sapeva cosa stesse bene
certo sia io che io decidemmo di andare si
Mi chiedo che cosa ci andrò comunque
c’erano altri suggerimenti
mondano sì una sorta di cucina russa
o francese qualcuno mi ha capito
era chiaro ma nessuna sfida per me stesso
Andrò in Giappone per ascoltare e mettere in scena I
non ho rimpianto è stato molto bello
nuovo mondo per l’anno sono diventato abbastanza per
solo anno per molto serio
uno specialista di questo giovane
ma perché semplicemente non c’erano altri no
ce n’erano altri nella città quindi quindi
Ho ricevuto la seguente nuova proposta
ristorante nuova visione nella cucina di moda
Cibo cinese cinese e giapponese
ottimo ristorante invitarmi lì
lo chef è di nuovo una sfida qui ho già
avere il tuo lavoro abbastanza solido
il ristorante è buono buono stipendio sono seduto
diciamo in un’area popolata ma perché
Lancio tutto questo tipo di storia
Sì, e va anche detto l’avventura a
andare oltre un nuovo ristorante
Il cibo cinese è famoso per quello che succederà
non funzionerà comunque ho pensato
Rimasto sveglio andò via e non se ne pentì
amici questo ristorante è ancora
da 18 anni è passato uno di
migliori ristoranti in giapponese cinese
Città di Mosca
abbiamo lavorato con corrieri reali
le culture erano veramente cinesi e
il giapponese ha premiato gli chef che è esperienza
Sono diventato colossale in questo senso
Beh, ho lavorato lì per un anno forse
Ho imparato di più a raggiungere me stesso e me ne sono reso conto
qualcosa che ho fermato qualcosa si è fermato
Mi manca
di nuovo, in qualche modo sono annoiato allora
Mosca ha iniziato a espandersi sugli scandinavi
la cucina è venuta dallo chef, dagli scandinavi e da me
quanto è abbastanza per un tale specialista
Non dirò direttamente così seriamente
invitato anche lì
sfida ancora avventure ma questo non è abbastanza
Ho pensato bene che voglio
La cucina scandinava c’è già da buttare
Non voglio buttare giù e ora per me stesso
scoperto quello che è venuto complicato no no
proprio così funzionerà su due
le opere combinano due giorni in un ristorante a
due giorni in un ristorante in un altro
Ogni giorno penso ogni giorno, ma cosa sono io
Tanto più che ho salvato sul mio primo
la macchina è davvero a posto
lavorare e sette mesi da ottobre a
maggio
Ho lavorato due posti di lavoro ogni giorno
Non ho avuto un singolo fine settimana ogni
un giorno in piedi un cambiamento di 12 ore che è
ronzando i piedi costanti nella metropolitana mi addormentai
io 2 k2
i pensieri scaldati qui, naturalmente, l’esperienza sì bene
probabilmente ancora il sì principale che ho
comprare questa macchina me stesso sì, cerco per il bene di
questo mi compro i miei 99 colori bagnati
asfalto
in estate uscirò con le finestre aperte
Farò un registratore per tutto ciò da cui combatterà
questo è ciò che tu stesso stavo calmando sì e me
quando aperto dalle forze spinte a lavorare
una storia simile che ho comprato da una macchina in
giugno
è la macchina del vero blogger qui ma
il lavoro è andato cucina scandinava è andato
ok, l’ho imparato lì sì, sono rimasto di nuovo
lavora nel nostro ristorante qui
lavorato fino a fasi sushi
lo chef ha lavorato per diversi anni a
Questo post nel 2005 ho capito per
per me stesso, ho capito che tutto quello che ho
è salito allo chef con il buffone
Io stesso ho già abbastanza ragazzo
postato
riprendere per l’inverno di lavoro online curriculum
lavoro di selezione del sito sulla selezione
ristorante del personale amministrativo
gli affari hanno reclutato uno chef a terra e poi io
arriva letteralmente lì meno di una settimana
invito a diventare chef a Kiev
ti muovi in Ucraina ho camminato parlare
fare in modo che tutto mi soffocasse
invitato
quando è tra due giorni
passa tutta la mia pazza notte
acconsenti a lasciare a buttare tutto dentro
Famiglia di amici a Mosca per pizzicare lì 2
importante ristorante enorme a 300
posti sul fiume Dnieper
il lungomare e io non ho mai avuto uno chef di 23 anni
non ha funzionato davvero non ho dormito tutta la notte
appena pensato a questo ha preso il treno per
anche il treno non ha dormito , come se fossi di nuovo forte
forte sfida
non era uno chef in primo luogo secondo nuovo
squadra Sono arrivato lì il primissimo giorno
invitarmi presenta che ho avuto
presentazione di 30 prodotti
la maggior parte di loro erano più vecchi di me e
qui ho 23 anni ciao, sono tuo
ciao qui davvero parlato
te stesso è vero ogni volta che dormi
puoi puoi puoi te
puoi pulirci potremmo davvero
non vantarsi ma dopo un mese siamo diventati
il miglior ristorante della città di kiev 300
atterrando ti ricordo che c’era una coda
ogni sera sul lungomare cosa comprare e
non è stato salvato era normale
mano i prezzi del menu serio invaso qui
una storia del genere poi dopo sei mesi a così
Sei mesi dopo ero di nuovo a Mosca siamo
già con esperienza ho tutto quello che sto iniziando da capo
vai nei ristoranti per cercare lavoro
il lavoro del capo e io non mi prendo
Capisco che qui con l’esperienza del capo in
Mosca, non ho bisogno di nessuno e non abbastanza per me 23
anni anche una sfida per me pensavo da molto tempo
Sì, eppure ha perso le sue ambizioni
un passo indietro un passo serio nella loro
il corridoio risulta che sì sono diventato un sous-chef
tornato indietro e ha iniziato a lavorare
Sous Chef Mosca non si è pentito di averlo imparato
poi cucine molto più diverse
la carriera andò a brillare impara così qui
come alla carriera che ho iniziato
alzati, ma direi addirittura di no
le scale e la scala mobile perché è
c’erano abbastanza ristoranti veloci
Arkady Noah che poi ha conosciuto
timati e stella nera
aperto allo stesso tempo diversi
night club e ristoranti karaoke in
stesso tempo con diversi
indicazioni culinarie asiatiche
italiano e scandinavo francese
parallelo per me stesso
ha iniziato a migliorare le mie capacità di non sedermi
il posto è andato a stage in Europa e
nord america
sviluppare come un cuoco di 10 anni ho ora
quindi ho appena volato qui alcuni rostra
dispositivi ristoranti diversi volte messaggi
invitarmi al 2013 a guidare
Abete di casa cucina catena di ristoranti nonno
questa grande rete a Mosca è diventata uno chef di marca
la cucina russa è anche una nuova cucina per
anche una sfida, tutto funziona bene nel 2015
anno mi fanno un invito
portare i ristoranti del Centro Eltsin a diventare
chef di marca in primo luogo presidenziale
centesimi in Russia
Non capisci da tali proposte
rifiutare e quindi ho già tre anni
Vivo a Ekaterinburg
Sono contento che siamo sinceramente io amo la verità
questa città è onesta qui ed è per questo
stando qui di fronte a voi su questo palco
sì un così breve tempo a quanto sopra
la cosa principale è credere in te stesso a credere in ciò che tu
fai e ami questo che esce dal tuo
zone di comfort
su sfida te stesso e poi ti assicuro
È pozzi prova di tutti voi
tutto andrà a finire e tutto sarà
il bello qui è una storia così amica
ora voglio dire lo stesso già
il suo ventenne prima di quello ora
ho sentito
si lo stesso qui su questo stereotipo
invece di una donna al fornello, cosa sono su questo?
riguardo al pensare sì, prima facciamo bene
ordine ci sono due piatti
1 casa dedicata a h1 professionale
Iniziamo probabilmente a casa, lei è più vicina a noi
lo stesso sì sì quando una donna
piatti sì è
ma è una specie di classico nella società
abituato a tutto ciò che siamo sempre in piedi
e le donne ai fornelli fin dall’infanzia sempre tutto
questa è mamma nonna sorella maggiore che è
qui tutto è chiaro con questa domanda nuka no
sorse perché qualcuno sì lo dirò anche
più se torno a casa da scuola lì
e andò in cucina e c’è un padre
preparando la cena, mi ha sorpreso
accade qui, ma dove ho avuto così bene,
di certo io non voglio lasciarla palla padre meriti lui
anche un cuoco geniale, ne fa uno
un piatto di marca speciale è una zuppa di
caramella saira si si ma ora devi
Non a bordo perché simpatizzare con il
ciò che è rimasto qui, ma ora certamente sì
cambia molto anzi sì se
anche mio padre ha iniziato a sedersi qui
vai ora tutto diverso ora
gli uomini come loro aiutano a stare in piedi
in cucina per me
è bello in generale è bello e così
giusto, penso che non fosse così
una forte separazione non sta parlando
alcune vacanze sì a famiglia dove
c’è un barbecue e shashlik pilaf shurpa in questo
la castrazione ci sono generalmente uomini e uno
le donne non lo permettono
è proprio così
sviluppare ora molto di questo
aiuta gli uomini ad attirare la cucina
anche noi ci stiamo sforzando
c’è nel centro che spendiamo in un normale
master classes adulti basate sul terzo
piano nella caffetteria per bambini dove raccolti
coppie adulte vengono lì
e abbiamo lì così forma interessante
la classe di padrone passa le ragazze dicono
Ovviamente per ascoltare quello che Andrei su molto
difficile da trascinare gli uomini a tutti difficile
trascina su questa master class
Bene, non vogliono andare finché non lo scoprono
l’urea è versata naturalmente sì
davvero così vanno in bancarotta ma no
Io so perché, ma perché
l’uomo pensa di non aver ricevuto ciò che hanno
non c’era dio non voglia che non funzionasse, sì come
è cuoco hanno paura di se stessi
Capisci come un uomo può farlo ?
non funzionerà ma è semplicemente impossibile
quindi non vanno bene in realtà
le capre dopo questo dopo tutto
torneranno, vi mostrerò
Dirò di più poi mi ha poi
i social network arrivano le foto che ho fatto una lezione
Questo è un singolo nodo, ma le mogli scrivono grazie.
Sì, e abbiamo davvero ottenere questo come ad
Questa storia è dalla verità, come pure, e
ora probabilmente l’ argomento è più complicato, sì tutto
tuttavia
donna a tema in cucina professionale
tutto è esattamente l’opposto: lo penso
Il personale della piastra femminile Corra non è il posto giusto
perché è molto difficile
il lavoro del cuoco è un cambio di cuoco molto difficile
da 12 a 14 ore
spesso sei in piedi tutto questo tempo
tempo in piedi non riesci a mangiare a volte
o bere il tè mentre lavori
la cucina è un fisico fisico complesso
trascinando costantemente alcuni vasi lì
zuppe con baffi differenza di temperatura da
piatti da caldo nel congelatore non lo sono
Cito lì sui tagli o bruciature su
è difficile anche l’aspetto morale perché
che la cucina è aperta al lavoro in cucina
il ristorante è come un organismo vivente, ha
dovrebbe funzionare come un orologio quello che hai
durante i tuoi deliziosi ordini
ah per questo deve essere difficile
discipline in cucina
e, naturalmente, è costantemente sotto stress
sì ma sicuramente pressione da
lo chef che ogni cosa ha funzionato a volte
le ragazze si rompono e paga succede
ma i miei chef sono ancora fortunati
carattere molto buono
qui spero che non ci sia nessuno di loro no allora
avete si compila un no buono, quindi ho
seriamente la cucina accade davvero
Sì, certo, spesso giuro
Ho messo in un angolo, e produce a volte volare
piatti di padelle ma è reale
nessun altro modo
se vuoi prendere un traghetto
durante il poro
si devi dedicare tutto il tuo
la vita perché è molto difficile
i soliti giorni di pressione lui lavora 22 lui
due giorni ha lavorato due giorni è a casa
cavallo di andare avanti bene, tra l’altro
chef o cuoco si, tu sei un altro
un altro grafico sta già assistendo a questo
deve venire il primo ad andarsene
l’ultima volta che partecipi a tutti
eventi di input e output , non importa
chi dovrebbe essere al lavoro quindi alcuni
banchetti o vacanze o feste
per favore amici che lavorano quando si
tutti gli chef di feste perché tu
vieni a noi la festa più famigliare
nuovo anno prima quando il posto di famiglia di posti
essere un cuoco al lavoro un cuoco al lavoro a
dove dovrebbero essere bene qui è una festa fino al 14
Il giorno di San Valentino di febbraio è attivo
davvero il giorno più caldo dell’anno per
tutti i ristoratori lo sono davvero
solo due mesi di record tutti vogliono
vieni con la mia coppia si si lo darò
le ragazze sono un posto dove stare con i propri cari
sono il nostro appuntamento in cucina con lei
con un coltello è per questo che è davvero
quindi è difficile per le ragazze, sono doppiamente
Conosco molto bene molto carico di noi
il cosiddetto capo serio nelle ragazze
da Mosca hanno fatto molto sul serio
altezze a loro per 30 e
[Musica]
non hanno né figli né famiglia
Davvero un fatto perché se tu
Voglio dirvi qualcosa da realizzare in
questa professione devi tutto
donare amici così bene qui
trarre conclusioni
Trarre conclusioni quanto sia difficile essere in questo
Professioni ma probabilmente sto completando
queste parole non contano davvero qui
chi è in piedi ai fornelli lo man o
la donna è la cosa principale da fare con amore e questo
davvero così se lo fai con
amore tutto otterrà tutto sarà
in un altro modo ho viaggiato in molti paesi
Ho aperto più di 20 ristoranti come
chef non solo in Russia
Ho provato tutto il possibile o cotes e
che mangia solo ma più saporito di
Non ho mangiato la mia cucina dal piatto di mia madre
quindi vivi amici deliziosi grazie
Sono stato presentato, facciamo ancora
Ci conosceremo un po ‘più da vicino.
il mio nome è Andrei e il mio hobby è
cucino dallo zodiaco Sono una questione di metro
novanta bene un biondo così alto
occhi azzurri ciao
ciao bene, oggi voglio
parla di questo
stereotipo
luogo di donne ai fornelli, probabilmente
Proverò a confutarlo oggi
Inizierò
tu da quando siamo ancora donne
Probabilmente dirò al forum circa due
donne che sono molto influenzate
senza saperlo da solo nella mia vita
l’infanzia è mia mamma e mia nonna perché
che mi sono sempre chiesto come stavano
la cucina è un momento di meraviglie dal set
alcuni prodotti semplici sì hanno fatto
cose così gustose in generale, beh, semplicemente
non era incomprensibile ho guardato tutti i
l’infanzia è costantemente appesa alla cucina qui
per me può essere visto così tanto là leggermente
cresciuto era solo un bel po ‘
Ha iniziato ad aiutare se stesso era interessante
è cambiato sì amato fare
cotolette qui è questo tritacarne che io
C’era questo qui poi polpettine di Charlotte
In generale, ero un genio di Charlotte
di conseguenza costantemente costantemente
trascorso del tempo in cucina
avendo visto genitori tali dipendenza quando
sono andati a lavorare hanno iniziato a sparare a ska
con fornelli a gas, abbiamo avuto
stufe a gas ma perché io davvero
era desideroso di cucinare costantemente loro
la nonna lasciata mi ha lasciato
lavorare bene qui cuochi si fa
capire che non si fermerà
questa storia di vita qui ho
ha mostrato un desiderio
un altro cuoco qualcosa e andò avanti
non c’è un fornello da cucina
ok ho segnato il master dei giornali
solo sul linoleum in cucina martellato
davvero uova in una padella erano incendiate e
Ti piace questa skovorodochke seduto in attesa quando
fammi qualcosa ma, naturalmente
veramente preparato qui buco linoleum
il soffitto era nero e ho ancora
ottimo ricordo del nonno in tempo
Passare a questo punto di corrispondenza dopo
Questa scelta di professione per me è già buona, no
Mi sono alzato, sì, ho deciso per certo che sarei un cuoco
Qui ho finito la scuola è entrato nella scuola tecnica
La sera non ho sofferto per il cuoco
è andato
guadagnare soldi e ha lavorato come cameriere
barista che è già nel successo del settore
iniziato molto in basso
tutto ciò comprende qui ho imparato tutto
bene e
ho trovato che è tempo di cercare lavoro
lo sai che sono sempre di buon amore
complicare la mia vita mi sto buttando
sfida così stimolante te stesso e anche qui
Il maggior numero di suggerimenti che ho ricevuto è stato
molto buono per gli studenti
l’offerta di andare come cuoco ai giapponesi
la cucina è stata così fin dal nono anno
In linea di principio, la cucina giapponese non era in
Mosca sì nessuno sapeva cosa stesse bene
certo sia io che io decidemmo di andare si
Mi chiedo che cosa ci andrò comunque
c’erano altri suggerimenti
mondano sì una sorta di cucina russa
o francese qualcuno mi ha capito
era chiaro ma nessuna sfida per me stesso
Andrò in Giappone per ascoltare e mettere in scena I
non ho rimpianto è stato molto bello
nuovo mondo per l’anno sono diventato abbastanza per
solo anno per molto serio
uno specialista di questo giovane
ma perché semplicemente non c’erano altri no
ce n’erano altri nella città quindi quindi
Ho ricevuto la seguente nuova proposta
ristorante nuova visione nella cucina di moda
Cibo cinese cinese e giapponese
ottimo ristorante invitarmi lì
lo chef è di nuovo una sfida qui ho già
avere il tuo lavoro abbastanza solido
il ristorante è buono buono stipendio sono seduto
diciamo in un’area popolata ma perché
Lancio tutto questo tipo di storia
Sì, e va anche detto l’avventura a
andare oltre un nuovo ristorante
Il cibo cinese è famoso per quello che succederà
non funzionerà comunque ho pensato
Rimasto sveglio andò via e non se ne pentì
amici questo ristorante è ancora
da 18 anni è passato uno di
migliori ristoranti in giapponese cinese
Città di Mosca
abbiamo lavorato con corrieri reali
le culture erano veramente cinesi e
il giapponese ha premiato gli chef che è esperienza
Sono diventato colossale in questo senso
Beh, ho lavorato lì per un anno forse
Ho imparato di più a raggiungere me stesso e me ne sono reso conto
qualcosa che ho fermato qualcosa si è fermato
Mi manca
di nuovo, in qualche modo sono annoiato allora
Mosca ha iniziato a espandersi sugli scandinavi
la cucina è venuta dallo chef, dagli scandinavi e da me
quanto è abbastanza per un tale specialista
Non dirò direttamente così seriamente
invitato anche lì
sfida ancora avventure ma questo non è abbastanza
Ho pensato bene che voglio
La cucina scandinava c’è già da buttare
Non voglio buttare giù e ora per me stesso
scoperto quello che è venuto complicato no no
proprio così funzionerà su due
le opere combinano due giorni in un ristorante a
due giorni in un ristorante in un altro
Ogni giorno penso ogni giorno, ma cosa sono io
Tanto più che ho salvato sul mio primo
la macchina è davvero a posto
lavorare e sette mesi da ottobre a
maggio
Ho lavorato due posti di lavoro ogni giorno
Non ho avuto un singolo fine settimana ogni
un giorno in piedi un cambiamento di 12 ore che è
ronzando i piedi costanti nella metropolitana mi addormentai
io 2 k2
i pensieri scaldati qui, naturalmente, l’esperienza sì bene
probabilmente ancora il sì principale che ho
comprare questa macchina me stesso sì, cerco per il bene di
questo mi compro i miei 99 colori bagnati
asfalto
in estate uscirò con le finestre aperte
Farò un registratore per tutto ciò da cui combatterà
questo è ciò che tu stesso stavo calmando sì e me
quando aperto dalle forze spinte a lavorare
una storia simile che ho comprato da una macchina in
giugno
è la macchina del vero blogger qui ma
il lavoro è andato cucina scandinava è andato
ok, l’ho imparato lì sì, sono rimasto di nuovo
lavora nel nostro ristorante qui
lavorato fino a fasi sushi
lo chef ha lavorato per diversi anni a
Questo post nel 2005 ho capito per
per me stesso, ho capito che tutto quello che ho
è salito allo chef con il buffone
Io stesso ho già abbastanza ragazzo
postato
riprendere per l’inverno di lavoro online curriculum
lavoro di selezione del sito sulla selezione
ristorante del personale amministrativo
gli affari hanno reclutato uno chef a terra e poi io
arriva letteralmente lì meno di una settimana
invito a diventare chef a Kiev
ti muovi in Ucraina ho camminato parlare
fare in modo che tutto mi soffocasse
invitato
quando è tra due giorni
passa tutta la mia pazza notte
acconsenti a lasciare a buttare tutto dentro
Famiglia di amici a Mosca per pizzicare lì 2
importante ristorante enorme a 300
posti sul fiume Dnieper
il lungomare e io non ho mai avuto uno chef di 23 anni
non ha funzionato davvero non ho dormito tutta la notte
appena pensato a questo ha preso il treno per
anche il treno non ha dormito , come se fossi di nuovo forte
forte sfida
non era uno chef in primo luogo secondo nuovo
squadra Sono arrivato lì il primissimo giorno
invitarmi presenta che ho avuto
presentazione di 30 prodotti
la maggior parte di loro erano più vecchi di me e
qui ho 23 anni ciao, sono tuo
ciao qui davvero parlato
te stesso è vero ogni volta che dormi
puoi puoi puoi te
puoi pulirci potremmo davvero
non vantarsi ma dopo un mese siamo diventati
il miglior ristorante della città di kiev 300
atterrando ti ricordo che c’era una coda
ogni sera sul lungomare cosa comprare e
non è stato salvato era normale
mano i prezzi del menu serio invaso qui
una storia del genere poi dopo sei mesi a così
Sei mesi dopo ero di nuovo a Mosca siamo
già con esperienza ho tutto quello che sto iniziando da capo
vai nei ristoranti per cercare lavoro
il lavoro del capo e io non mi prendo
Capisco che qui con l’esperienza del capo in
Mosca, non ho bisogno di nessuno e non abbastanza per me 23
anni anche una sfida per me pensavo da molto tempo
Sì, eppure ha perso le sue ambizioni
un passo indietro un passo serio nella loro
il corridoio risulta che sì sono diventato un sous-chef
tornato indietro e ha iniziato a lavorare
Sous Chef Mosca non si è pentito di averlo imparato
poi cucine molto più diverse
la carriera andò a brillare impara così qui
come alla carriera che ho iniziato
alzati, ma direi addirittura di no
le scale e la scala mobile perché è
c’erano abbastanza ristoranti veloci
Arkady Noah che poi ha conosciuto
timati e stella nera
aperto allo stesso tempo diversi
night club e ristoranti karaoke in
stesso tempo con diversi
indicazioni culinarie asiatiche
italiano e scandinavo francese
parallelo per me stesso
ha iniziato a migliorare le mie capacità di non sedermi
il posto è andato a stage in Europa e
nord america
sviluppare come un cuoco di 10 anni ho ora
quindi ho appena volato qui alcuni rostra
dispositivi ristoranti diversi volte messaggi
invitarmi al 2013 a guidare
Abete di casa cucina catena di ristoranti nonno
questa grande rete a Mosca è diventata uno chef di marca
la cucina russa è anche una nuova cucina per
anche una sfida, tutto funziona bene nel 2015
anno mi fanno un invito
portare i ristoranti del Centro Eltsin a diventare
chef di marca in primo luogo presidenziale
centesimi in Russia
Non capisci da tali proposte
rifiutare e quindi ho già tre anni
Vivo a Ekaterinburg
Sono contento che siamo sinceramente io amo la verità
questa città è onesta qui ed è per questo
stando qui di fronte a voi su questo palco
sì un così breve tempo a quanto sopra
la cosa principale è credere in te stesso a credere in ciò che tu
fai e ami questo che esce dal tuo
zone di comfort
su sfida te stesso e poi ti assicuro
È pozzi prova di tutti voi
tutto andrà a finire e tutto sarà
il bello qui è una storia così amica
ora voglio dire lo stesso già
il suo ventenne prima di quello ora
ho sentito
si lo stesso qui su questo stereotipo
invece di una donna al fornello, cosa sono su questo?
riguardo al pensare sì, prima facciamo bene
ordine ci sono due piatti
1 casa dedicata a h1 professionale
Iniziamo probabilmente a casa, lei è più vicina a noi
lo stesso sì sì quando una donna
piatti sì è
ma è una specie di classico nella società
abituato a tutto ciò che siamo sempre in piedi
e le donne ai fornelli fin dall’infanzia sempre tutto
questa è mamma nonna sorella maggiore che è
qui tutto è chiaro con questa domanda nuka no
sorse perché qualcuno sì lo dirò anche
più se torno a casa da scuola lì
e andò in cucina e c’è un padre
preparando la cena, mi ha sorpreso
accade qui, ma dove ho avuto così bene,
di certo io non voglio lasciarla palla padre meriti lui
anche un cuoco geniale, ne fa uno
un piatto di marca speciale è una zuppa di
caramella saira si si ma ora devi
Non a bordo perché simpatizzare con il
ciò che è rimasto qui, ma ora certamente sì
cambia molto anzi sì se
anche mio padre ha iniziato a sedersi qui
vai ora tutto diverso ora
gli uomini come loro aiutano a stare in piedi
in cucina per me
è bello in generale è bello e così
giusto, penso che non fosse così
una forte separazione non sta parlando
alcune vacanze sì a famiglia dove
c’è un barbecue e shashlik pilaf shurpa in questo
la castrazione ci sono generalmente uomini e uno
le donne non lo permettono
è proprio così
sviluppare ora molto di questo
aiuta gli uomini ad attirare la cucina
anche noi ci stiamo sforzando
c’è nel centro che spendiamo in un normale
master classes adulti basate sul terzo
piano nella caffetteria per bambini dove raccolti
coppie adulte vengono lì
e abbiamo lì così forma interessante
la classe di padrone passa le ragazze dicono
Ovviamente per ascoltare quello che Andrei su molto
difficile da trascinare gli uomini a tutti difficile
trascina su questa master class
Bene, non vogliono andare finché non lo scoprono
l’urea è versata naturalmente sì
davvero così vanno in bancarotta ma no
Io so perché, ma perché
l’uomo pensa di non aver ricevuto ciò che hanno
non c’era dio non voglia che non funzionasse, sì come
è cuoco hanno paura di se stessi
Capisci come un uomo può farlo ?
non funzionerà ma è semplicemente impossibile
quindi non vanno bene in realtà
le capre dopo questo dopo tutto
torneranno, vi mostrerò
Dirò di più poi mi ha poi
i social network arrivano le foto che ho fatto una lezione
Questo è un singolo nodo, ma le mogli scrivono grazie.
Sì, e abbiamo davvero ottenere questo come ad
Questa storia è dalla verità, come pure, e
ora probabilmente l’ argomento è più complicato, sì tutto
tuttavia
donna a tema in cucina professionale
tutto è esattamente l’opposto: lo penso
Il personale della piastra femminile Corra non è il posto giusto
perché è molto difficile
il lavoro del cuoco è un cambio di cuoco molto difficile
da 12 a 14 ore
spesso sei in piedi tutto questo tempo
tempo in piedi non riesci a mangiare a volte
o bere il tè mentre lavori
la cucina è un fisico fisico complesso
trascinando costantemente alcuni vasi lì
zuppe con baffi differenza di temperatura da
piatti da caldo nel congelatore non lo sono
Cito lì sui tagli o bruciature su
è difficile anche l’aspetto morale perché
che la cucina è aperta al lavoro in cucina
il ristorante è come un organismo vivente, ha
dovrebbe funzionare come un orologio quello che hai
durante i tuoi deliziosi ordini
ah per questo deve essere difficile
discipline in cucina
e, naturalmente, è costantemente sotto stress
sì ma sicuramente pressione da
lo chef che ogni cosa ha funzionato a volte
le ragazze si rompono e paga succede
ma i miei chef sono ancora fortunati
carattere molto buono
qui spero che non ci sia nessuno di loro no allora
avete si compila un no buono, quindi ho
seriamente la cucina accade davvero
Sì, certo, spesso giuro
Ho messo in un angolo, e produce a volte volare
piatti di padelle ma è reale
nessun altro modo
se vuoi prendere un traghetto
durante il poro
si devi dedicare tutto il tuo
la vita perché è molto difficile
i soliti giorni di pressione lui lavora 22 lui
due giorni ha lavorato due giorni è a casa
cavallo di andare avanti bene, tra l’altro
chef o cuoco si, tu sei un altro
un altro grafico sta già assistendo a questo
deve venire il primo ad andarsene
l’ultima volta che partecipi a tutti
eventi di input e output , non importa
chi dovrebbe essere al lavoro quindi alcuni
banchetti o vacanze o feste
per favore amici che lavorano quando si
tutti gli chef di feste perché tu
vieni a noi la festa più famigliare
nuovo anno prima quando il posto di famiglia di posti
essere un cuoco al lavoro un cuoco al lavoro a
dove dovrebbero essere bene qui è una festa fino al 14
Il giorno di San Valentino di febbraio è attivo
davvero il giorno più caldo dell’anno per
tutti i ristoratori lo sono davvero
solo due mesi di record tutti vogliono
vieni con la mia coppia si si lo darò
le ragazze sono un posto dove stare con i propri cari
sono il nostro appuntamento in cucina con lei
con un coltello è per questo che è davvero
quindi è difficile per le ragazze, sono doppiamente
Conosco molto bene molto carico di noi
il cosiddetto capo serio nelle ragazze
da Mosca hanno fatto molto sul serio
altezze a loro per 30 e
[Musica]
non hanno né figli né famiglia
Davvero un fatto perché se tu
Voglio dirvi qualcosa da realizzare in
questa professione devi tutto
donare amici così bene qui
trarre conclusioni
Trarre conclusioni quanto sia difficile essere in questo
Professioni ma probabilmente sto completando
queste parole non contano davvero qui
chi è in piedi ai fornelli lo man o
la donna è la cosa principale da fare con amore e questo
davvero così se lo fai con
amore tutto otterrà tutto sarà
in un altro modo ho viaggiato in molti paesi
Ho aperto più di 20 ristoranti come
chef non solo in Russia
Ho provato tutto il possibile o cotes e
che mangia solo ma più saporito di
Non ho mangiato la mia cucina dal piatto di mia madre
quindi vivi amici deliziosi grazie
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