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Would You Eat This? | National Geographic


questi commensali avventurosi appartengono tutti
l ‘Explorers Club che ospita il
cena annuale al Waldorf di New York
Astoria Hotel membri del passato e presenti
includere i primi uomini a raggiungere i sondaggi
il primo a scalare l’Everest e il primo
uomo sulla luna
sono un audace gruppo di avventurieri e
scienziati sul campo e stasera lo faranno
devono dimostrare il loro coraggio dappertutto
ancora
ho solo un piccolo artiglio
e un po ‘di bulbo oculare che ho appena avuto
i testicoli di maiale che erano stati cucinati
sangue
da ogni piatto straordinario è stato ideato da
un uomo altrettanto notevole è Jean Burka
è il presidente del cibo esotico del club
biologo con la passione per la sostenibilità
conservazione della fauna selvatica e
cucina curioso questo è in corso
per oltre cento anni il club
ora ha 103 anni e cento
terza cena
nessuno è caduto morto alla fermata di esplorare
funzione, ma tieni presente che questi sono
cibi insoliti e penso che l’Heimlich
manovra potrebbe essere una buona cosa per
pratica
e vado a Kabul per ogni evento
due anni per pianificare la vita di animali esotici
e morti congelati e freschi vengono acquistati
da tutto il mondo alla fine loro
tutti arrivano alla fattoria dei geni in Somerset New
Jersey abbiamo 60 elementi in più degli insetti
certo è uno dei più popolari noi
avere gli stessi scarafaggi nel
Tarantole una tartaruga libera tartaruga dal vivo
zuppa abbiamo che sai serpente a sonagli noi
avere alcuni organi reni e noi
avere una lingua d’anatra di nuovo quest’anno
assicurare fonti genetiche animali e animali
parti che raramente mangiamo in Occidente
abbastanza spesso non ci pensiamo nemmeno
come gene del cibo spera di spingere stasera
cena agli ospiti fuori dal loro comfort alimentare
zona
esotici oggi così potrebbe essere la maggior parte di noi
avendo l’oca alla cena di Natale
98% o più delle nostre fonti di proteine
sono in alcune aree è un punto valido
Mangiamo solo una piccola parte del cibo
è disponibile il resto che consideriamo
tabù in realtà mangiamo solo ciò che noi maiali
mucche capre pecore tutto bene che è circa
non mangiamo anfibi, non rettili e
un numero molto esiguo di specie ittiche
disponibile e, naturalmente, senza insetti che
sono le specie più comuni cosa fai tu
pensa se la tua missione qui i testicoli
del gene toro Raj mira ad attirare le persone
per provare ciò che milioni di altri in modo sicuro
mangiare ogni giorno per scelta o
necessariamente anche noi non potremmo andare come
un gruppo oggi e dico bene lo voglio
il bulbo oculare probabilmente non è per te ma
quando non hai una grande caccia grande
fonti di proteine possibilmente ti guardano
non vorrei sprecare il menu di stasera
includere un favorito del Club precedente
Lo scarafaggio sibilante del Madagascar è difficile
credere che potremmo salvare o qualcosa del genere
Normalmente faremmo un passo avanti sulle persone
li goduto è un eye-catcher molto
sano ancora non ingrassante
come molti insetti ha lo scarafaggio odiato
tre volte l’ oncia proteica per l’oncia
di pollo e sa di gamberi
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