ciao a tutti, sono Emma e benvenuti
un’altra lezione di ricette in inglese oggi
è il compleanno di mio fratello e sto facendo
lui un dolce bello denso ricco decadente
dolce che amerai come
bene oggi ti mostrerò come
fare la mousse al cioccolato oh si
mousse al cioccolato
okay diamo un’occhiata a ciò di cui abbiamo bisogno
per fare la nostra mousse al cioccolato abbiamo bisogno di 200
grammi di cioccolato fondente ne ho due
pacchetti di 100 grammi ne abbiamo bisogno
doppia crema quindi questo è diverso da
crema regolare che è possibile acquistare questo è
doppia crema quindi è un po ‘più spessa e a
un po ‘più ricco di una normale crema di 2 uova
alcuni estratti di vaniglia o baccelli di vaniglia se
li hai 2 cucchiai di rotella
zucchero a questa è una piccola quantità di burro
che in realtà chiamiamo una noce di burro
quindi questa è una noce di burro di cui abbiamo bisogno a
un po ‘ di sale marino come un pizzico
di sale marino e l’arancia e il
le fragole sono per decorare e
servire più tardi quindi li metterò da parte per
ora abbiamo bisogno di 3 ciotole quindi abbiamo 1 bicchiere
ciotola che ho intenzione di mettere dentro il
pentola è qui che ci fonderemo
cioccolato Ho una ciotola più piccola per
sbattere gli albumi e questo più grande
ciotola un po ‘più bella ciotola servirà il nostro
mousse al cioccolato in abbiamo anche bisogno di una frusta
molto importante quando stiamo sbattendo le nostre
albumi d’uovo e abbiamo anche bisogno di una spatola
Bene, iniziamo, stiamo andando
per iniziare con il nostro cioccolato e lo è
molto importante seguire questi
istruzioni per sciogliere la cioccolata okay
quindi dobbiamo prendere la nostra casseruola e metterla
circa un pollice di acqua in fondo no
troppo
quindi abbiamo la nostra acqua sul fondo e
metteremo la nostra ciotola in cima così
la ciotola non deve toccare il fondo di
la padella va bene così non vogliamo la ciotola
sul fondo della pentola lo vogliamo solo
in cima l’acqua abbiamo bisogno di rompere
i nostri blocchi di cioccolato in modo da poter distruggere
e bash o rompere un po ‘di più
benissimo quindi dobbiamo mettere la cioccolata
nella casseruola abbiamo bisogno di aggiungere il nostro
una noce di burro e un pizzico di mare
sale ora stiamo andando a mettere la nostra pentola
e i nostri ingredienti sul fornello
mescolare lentamente mentre si scioglie
mentre il cioccolato è sul fuoco e
si sta sciogliendo stiamo per ottenere il
crema pronta metti la crema nella bella
servire la ciotola la grande ciotola di servizio così
quello è 300 millesimi di crema tutto va
in poi aggiungere il nostro zucchero, quindi abbiamo
due cucchiai di zucchero semolato aggiungono quello
in e su un cucchiaino di vaniglia
estratto
allora andremo a sbattere i nostri
ingredienti insieme alla nostra frusta va bene
quindi abbiamo un nome e un verbo che siamo
sbattere con la nostra frusta andiamo
ok, c’è un trucco per le uova che sono
sicuro di averlo fatto prima di non esserlo
molto bravo ma ci proveremo
abbiamo bisogno del nostro Bowl e io ho solo un
anche la seconda ciotola per aiutarci
separare le nostre uova okay, quindi abbiamo bisogno di
prendere la parte gialla il tuorlo lontano da
la parte bianca l’albume non lo sono
molto bravo a farlo, ma stiamo andando
per provare comunque così ho intenzione di raccogliere
il tuorlo qui e il bianco qui ok
buono buono buono quindi vogliamo solo buttare
da un lato all’altro per cercare di ottenere tutto
del bianco lontano dal tuorlo va bene così
ora abbiamo il nostro uovo d’uovo e tuorlo d’ uovo
i bianchi separano siamo andati a portare il nostro
crema la nostra crema zuccherata indietro e aggiungere il
tuorli e ci limiteremo a farlo solo per
aiuta a addensare
okay ecco la nostra cioccolata è pronta
per andare nella nostra miscela di panna, quindi facciamolo
riportalo qui
va bene è bello e spesso vogliamo
aggiungilo lentamente al mix mescolando come noi
va bene ora non vogliamo lasciare nessuno
di quel delizioso cioccolato lì dentro
quindi cerca di tirare fuori tanto quanto posso
attraverso così è ben mescolato
e avremo bisogno di sbattere i nostri albumi
okay, quindi abbiamo finito, vogliamo solo aggiungere
i nostri albumi sono chiamati soft
picchi che vedrai spesso nelle ricette
vuoi avere i tuoi albumi per essere
picchi dolci come una montagna così
piegare delicatamente tutto questo insieme se
ti piacerebbe aggiungere un liquore al tuo
mousse quindi ora è il momento di farlo così
forse qualcosa come il brandy Frangelico
quindi tutto è ben combinato
appiattirlo o levigarlo sulla parte superiore
così è bello e anche bene così
ecco la nostra mousse è deliziosa
quel bel colore denso e ricco siamo noi
sto per metterlo nel frigo per un
poche ore prima che sia pronto, okay
Sto provando davvero a non mangiarlo
prima di darlo a mio fratello, ma è così
sembra così bello
hai i bei colori vivaci di
la frutta sotto e il ricco spesso
Cioccolatini sopra devo metterlo giù
altrimenti lo mangerò. Ti voglio
per provarlo a casa
consideralo come un compito provalo a casa e
Inviatemi le vostre immagini del vostro cioccolato
mousse voglio vederlo dimmi cosa
ha un sapore e dimmi se i tuoi amici
e la famiglia è impressionata per altri video
Voglio che torni subito
Dammi il mio abbonamento a YouTube
un grande pollice in alto come e spero di farlo
ci vediamo presto per altri video
un’altra lezione di ricette in inglese oggi
è il compleanno di mio fratello e sto facendo
lui un dolce bello denso ricco decadente
dolce che amerai come
bene oggi ti mostrerò come
fare la mousse al cioccolato oh si
mousse al cioccolato
okay diamo un’occhiata a ciò di cui abbiamo bisogno
per fare la nostra mousse al cioccolato abbiamo bisogno di 200
grammi di cioccolato fondente ne ho due
pacchetti di 100 grammi ne abbiamo bisogno
doppia crema quindi questo è diverso da
crema regolare che è possibile acquistare questo è
doppia crema quindi è un po ‘più spessa e a
un po ‘più ricco di una normale crema di 2 uova
alcuni estratti di vaniglia o baccelli di vaniglia se
li hai 2 cucchiai di rotella
zucchero a questa è una piccola quantità di burro
che in realtà chiamiamo una noce di burro
quindi questa è una noce di burro di cui abbiamo bisogno a
un po ‘ di sale marino come un pizzico
di sale marino e l’arancia e il
le fragole sono per decorare e
servire più tardi quindi li metterò da parte per
ora abbiamo bisogno di 3 ciotole quindi abbiamo 1 bicchiere
ciotola che ho intenzione di mettere dentro il
pentola è qui che ci fonderemo
cioccolato Ho una ciotola più piccola per
sbattere gli albumi e questo più grande
ciotola un po ‘più bella ciotola servirà il nostro
mousse al cioccolato in abbiamo anche bisogno di una frusta
molto importante quando stiamo sbattendo le nostre
albumi d’uovo e abbiamo anche bisogno di una spatola
Bene, iniziamo, stiamo andando
per iniziare con il nostro cioccolato e lo è
molto importante seguire questi
istruzioni per sciogliere la cioccolata okay
quindi dobbiamo prendere la nostra casseruola e metterla
circa un pollice di acqua in fondo no
troppo
quindi abbiamo la nostra acqua sul fondo e
metteremo la nostra ciotola in cima così
la ciotola non deve toccare il fondo di
la padella va bene così non vogliamo la ciotola
sul fondo della pentola lo vogliamo solo
in cima l’acqua abbiamo bisogno di rompere
i nostri blocchi di cioccolato in modo da poter distruggere
e bash o rompere un po ‘di più
benissimo quindi dobbiamo mettere la cioccolata
nella casseruola abbiamo bisogno di aggiungere il nostro
una noce di burro e un pizzico di mare
sale ora stiamo andando a mettere la nostra pentola
e i nostri ingredienti sul fornello
mescolare lentamente mentre si scioglie
mentre il cioccolato è sul fuoco e
si sta sciogliendo stiamo per ottenere il
crema pronta metti la crema nella bella
servire la ciotola la grande ciotola di servizio così
quello è 300 millesimi di crema tutto va
in poi aggiungere il nostro zucchero, quindi abbiamo
due cucchiai di zucchero semolato aggiungono quello
in e su un cucchiaino di vaniglia
estratto
allora andremo a sbattere i nostri
ingredienti insieme alla nostra frusta va bene
quindi abbiamo un nome e un verbo che siamo
sbattere con la nostra frusta andiamo
ok, c’è un trucco per le uova che sono
sicuro di averlo fatto prima di non esserlo
molto bravo ma ci proveremo
abbiamo bisogno del nostro Bowl e io ho solo un
anche la seconda ciotola per aiutarci
separare le nostre uova okay, quindi abbiamo bisogno di
prendere la parte gialla il tuorlo lontano da
la parte bianca l’albume non lo sono
molto bravo a farlo, ma stiamo andando
per provare comunque così ho intenzione di raccogliere
il tuorlo qui e il bianco qui ok
buono buono buono quindi vogliamo solo buttare
da un lato all’altro per cercare di ottenere tutto
del bianco lontano dal tuorlo va bene così
ora abbiamo il nostro uovo d’uovo e tuorlo d’ uovo
i bianchi separano siamo andati a portare il nostro
crema la nostra crema zuccherata indietro e aggiungere il
tuorli e ci limiteremo a farlo solo per
aiuta a addensare
okay ecco la nostra cioccolata è pronta
per andare nella nostra miscela di panna, quindi facciamolo
riportalo qui
va bene è bello e spesso vogliamo
aggiungilo lentamente al mix mescolando come noi
va bene ora non vogliamo lasciare nessuno
di quel delizioso cioccolato lì dentro
quindi cerca di tirare fuori tanto quanto posso
attraverso così è ben mescolato
e avremo bisogno di sbattere i nostri albumi
okay, quindi abbiamo finito, vogliamo solo aggiungere
i nostri albumi sono chiamati soft
picchi che vedrai spesso nelle ricette
vuoi avere i tuoi albumi per essere
picchi dolci come una montagna così
piegare delicatamente tutto questo insieme se
ti piacerebbe aggiungere un liquore al tuo
mousse quindi ora è il momento di farlo così
forse qualcosa come il brandy Frangelico
quindi tutto è ben combinato
appiattirlo o levigarlo sulla parte superiore
così è bello e anche bene così
ecco la nostra mousse è deliziosa
quel bel colore denso e ricco siamo noi
sto per metterlo nel frigo per un
poche ore prima che sia pronto, okay
Sto provando davvero a non mangiarlo
prima di darlo a mio fratello, ma è così
sembra così bello
hai i bei colori vivaci di
la frutta sotto e il ricco spesso
Cioccolatini sopra devo metterlo giù
altrimenti lo mangerò. Ti voglio
per provarlo a casa
consideralo come un compito provalo a casa e
Inviatemi le vostre immagini del vostro cioccolato
mousse voglio vederlo dimmi cosa
ha un sapore e dimmi se i tuoi amici
e la famiglia è impressionata per altri video
Voglio che torni subito
Dammi il mio abbonamento a YouTube
un grande pollice in alto come e spero di farlo
ci vediamo presto per altri video
Please follow and like us: