un sacco di cibo diventa stantio o marcio quando
è esposto all’aria o all’umidità cosa
succede se rimangono in una camera a vuoto
dove non ha nessuno dei due
[Musica]
[Applausi]
[Musica]
I feltri di concessione utente di YouTube chiedono se il cibo
diventerebbe stantio in una camera a vuoto
concedici che è una grande domanda e noi
mi piacerebbe provarlo così oggi
abbiamo una varietà di cibi che vanno male
quando vengono lasciati ne abbiamo alcuni
vasi che proveremo a trasformare
piccole camere a vuoto con il cibo dentro
loro e vedere cosa succede a quel cibo
dopo un paio di settimane ecco cosa
proveremo a modificarli
vasi in modo da poter tenere un vuoto con il
il cibo dentro avremo del cibo nel
aspirare due barattoli e tenerne un po ‘
cibo fuori dai barattoli come controllo dopo
due settimane vedremo cosa è successo
abbiamo cinque cibi diversi
stiamo per testare diamo un’occhiata a
prima loro abbiamo un paio di mele
li tagliamo a fette un mucchio di
fette di mela andranno in un barattolo con tutto
dell’aria aspirata dall’altra partita di
le fette di mela andranno comunque in un barattolo ma
lasceremo il coperchio spero che possiamo
tenere troppi moscerini della frutta dalla ricerca
potremmo finire per mettere un panno sottile
barriera solo per tenerli fuori che abbiamo
un po ‘di latte con una data di scadenza di
tra meno di due settimane e lo siamo
andando mettere un po ‘di esso nel vaso in un
vuoto e parte di esso solo lasciandolo dentro
la bottiglia e lasciala riposare per due settimane
e vedi cosa succede
I cracker di Graham sono qualcosa che io
penso che diventi molto sensibilmente ridimensionato
rapidamente se sono freschi si rompono
abbastanza facilmente sono piuttosto friabili e
hanno un crunch piacevole e secco per loro
di solito se li lasci fuori ottengono
davvero morbido quasi molle non puoi nemmeno
li scatto davvero quasi si piegano così
proveremo alcuni cracker di Graham
un barattolo e alcuni cracker di Graham
seduto su un piatto di patatine
famoso per essere arrivato in borse piene d’aria
andrà stantio se li lasci fuori
ora un sacco di sacchetti di patatine fritte in realtà
venire pieno di azoto piuttosto che normale
aria e questo perché l’ azoto
non reagisce tanto con i chip
dentro e potremo farlo
confronto tra memorizzazione di chip con
niente nemmeno azoto e solo
lasciando la borsa aperta questi non sono stantii
ma delizioso
Laici sarà di 1 milione di dollari
per favore per favore e finalmente ne abbiamo un po ‘
pane bianco se lo lasci fuori
almeno diventa veramente molto secco
in questo clima vedremo se il
la stessa cosa accade in una camera a vuoto
abbiamo preparato tutto il nostro cibo così è
tempo per iniziare a fare i nostri barattoli di vuoto e
abbiamo fatto qualcosa di simile a questo
prima abbiamo preso delle bottiglie di vetro di soda
forato
piccolo buco nel cappuccio e aveva un pezzo di
la gomma che sedeva sopra quel buco che abbiamo messo
il tutto nel nostro vuoto più grande
camera e l’aria è in grado di ottenere
risucchiato dal barattolo quando lo mettiamo
pressione in quel sigillo di gomma diventa
premuto contro il buco tenendolo
bello e chiuso, ecco quello che siamo
cercherò di provarne alcuni di questi
vasi più grandi quindi possiamo adattarci a una buona quantità
di cibo in esso e vedere come funziona ora
[Applausi]
[Musica]
[Musica]
stiamo usando del nastro elettrico da tenere
questa gomma sul posto che non stiamo provando a
tenerlo premuto vogliamo solo che non vada
ovunque quindi non sto allungando il nastro
stretto non lo sto premendo sopra
l’intera cosa
vogliamo ancora l’aria di essere in grado di sfuggire
oltrepassare questa gomma e poi averla
ottenere una sorta di risucchiato una volta che c’è
bassa pressione nel vaso diamo questo
un test
[Musica]
[Musica]
bello abbiamo lasciato l’aria indietro nel
barattolo principale ma il tappo di gomma
gli ha impedito di riempire il barattolo
ora penso che se togliamo questo tappo
qui l’aria e guarda i marshmallows
crolla un po ‘o molto sì, sì, lo farei
dicono che sta lavorando abbastanza bene meraviglioso
possiamo adattare interi cracker di Graham in
questo barattolo quindi sto solo andando a lanciare un
coppia lì dentro tutta una fetta di pane
non va bene ma lo taglio e basta
la metà credo sia la prova migliore
Devo solo mettere la metà di esso in
jar e lasciane metà nell’altra
bottiglia in questo modo c’è un po ‘di aria nel
bottiglia buona affiancata
[Musica]
non aspettarti che i cracker di Graham lo faranno
fare un sacco di cose nel vuoto
[Musica]
[Musica]
che ha già umidità in esso il
lati di quello che ho iniziato ad appannare
e sono abbastanza sicuro che sia l’umidità
lasciando il pane e tutta quell’umidità
chiarito a
[Musica]
chi bolle?
[Musica]
il succo sembra essere tirato
proprio fuori dalle nostre mele è una specie di
difficile tenerli in pressione zero e
mantenere tutto il succo in posizione in modo che il
i risultati sulle mele potrebbero essere un po ‘
strano penso nello spirito del fare
tutto il più uguale possibile cercando
per eliminare le variabili che archiviamo
le versioni non sotto vuoto in vasi ma con
i coperchi si staccavano bene era pressurizzato
perché sono tutti pressurizzati con il
mele ho intenzione di mettere un pezzo di
asciugamano di carta sopra le righe forse anche provare
facendovi dei buchi
Voglio che ci sia un buon ricambio aereo ma
Anche io non voglio riempire la casa con
moscerini della frutta ora andremo a impostare questi
a parte per due settimane e vedere cosa ha
cambiato il latte sarà in frigo
entrambi lo faranno tutti gli altri
essere seduti fuori il tempo è ormai passato e
in realtà più tempo di quanto originariamente
pianificato andremo per due settimane e
quindi ci siamo solo occupati con il nostro programma
filmare altri video così è in realtà
Sono state quattro settimane che li abbiamo lasciati
le cose si svolgono fuori che è un sacco di tempo
perché le cose vanno male, vediamo come vanno le cose
inizieremo appena spuntando
tutti i sigilli e vedremo che è
possibile che non abbiamo mantenuto un perfetto
vuoto su tutti questi, ma vedremo come
molta aria sembra precipitarsi mentre ci rompiamo
i sigilli nei test side-by-side
Graham-cracker seduto aperto in un barattolo per
circa un mese ne ha un po ‘
schiocco lasciato a lui non molto e questo
Sicuramente ha un sapore come un vecchio Graham
cracker che è abbastanza stantia anche io no
pensare a Graham cracker è qualcosa
che ha iniziato ad assaggiare male ma quello era
veramente
molto più friabile mentre scatta molto
più croccante e molto più croccante che puoi
in realtà lo sento quando lo schiaccio
fa come suoni sgranocchiati e questo
solo tipo di spinge questo
si spezza in briciole così Graham
cracker ha funzionato davvero bene ora il
pane so già che non voglio
fare test di gusto perché c’è la muffa
su entrambi però lo stampo sul
apri uno molto minore c’è solo un
un po ‘crescendo attorno ai bordi
la più grande differenza ovviamente è quella
questo è fondamentalmente il thread dei crostini nel nostro
camera a vuoto mentre ammuffito e non
davvero in forma per il consumo è ancora
completamente soffice
come se non ci fosse stata alcuna perdita di nessuno di questi
l’umidità non lo mangerò a causa di
anche io non mangerò questo e
non è perché sono vecchio così tanto
è perché questo non è più adatto al pane
per il consumo umano e questo odore
male che sta tornando nella patata di vaso
patatine fritte
seduto in un barattolo non c’è stantio
chip della camera del vuoto
[Musica]
sa solo aprire la borsa che non ho
so se posso davvero mostrare la rottura
è diverso con un chip stantio intendo
entrambi si rompono ma quello è più morbido
e ha un sapore cattivo che uno è molto più croccante
e sapori deliziose mele subito
puoi vedere che le cose sono emerse
con le mele quelle in questo
il contenitore ha ovviamente perso molto
umidità c’è qualche muffa che forma il
le bucce sono diventate tutte avvizzite
Apple in generale è appena diventata
avvizzito è disidratato una discreta quantità
e c’è qualche forma di crescita su tutti
parti di esso ovviamente non sono qualcosa di simile
Mangeremo la nostra camera a vuoto
le mele non sembrano davvero
perso molta umidità forse un pochino noi
visto che alcuni di essi sono stati risucchiati
della mela e lo metti nel
vuoto in primo luogo l’altro
la più grande differenza è che questi hanno un
molto più muffa su di loro e penso che sia
probabilmente perché hanno ancora tutti
la loro umidità ha asciugato le mele no
dare ammuffito le mele che siedono appena
aperto ma ha molta umidità dentro
loro stampano centrale ora abbiamo questo latte
barattolo è stato aperto nel
frigorifero si può vedere che il livello
del latte è caduto è disidratato
così tanto mentre questo non penso
questo è cambiato è nello stesso punto
che era prima che ci sia come linee su
i muri ma quello è da quando ho portato
al frigorifero e fa solo un vortice
un po ‘ così prima prova che non lo fa
odorare quasi quanto pensavo
questo sarebbe un latte scaduto
punto e molto del tempo in cui il latte
va male ha un odore terribile che puoi
annusalo facilmente e da lontano o
Questo
davvero non ha un odore
sfortunatamente non sono abbastanza coraggioso da
prova a bere puoi vedere un po ‘di
roba si è formata sulla superficie che non ho
Sai come descriverlo meglio di così
Penso che stia avendo una specie di muffa
forse questa è solo la formazione del
solidi del latte come è successo a formare
va bene quindi questo in realtà ha più odore
e non ha odore di marcio
odora di latte prova a mescolare questo a
un po ‘
non è ancora buono come ha un po ‘
un po ‘ di quel gusto di latticello , se lo hai
mai assaggiato il latticello che mi fa
inizia solo un po ‘aspro
se hai mai avuto il latte che non c’è più
male come hai versato accidentalmente una tazza
di esso o nei tuoi cereali come se fosse
disgustoso che vuoi sputare e
poi magari andare vomito subito si
non ha un sapore del genere, ma lo sono
impressionato da quanto bene ha conservato questo
uno che è circa tre settimane passato
scadenza Matt concede feltri quello che tu
è chiesto se il cibo diventerà stantio in a
camera a vuoto e penso che abbiamo
dimostrato che in termini di andare solo
stantio un vuoto fa un ottimo lavoro
i nostri cracker di graham e le nostre patatine
hanno il gusto di essere completamente nuovi
non sono andati affatto male e penso che
questo è un modo decente di conservarli
non so che è meglio di
tenendoli in un sigillo lo ziplock
borsa o qualcosa del genere, ma questo fatto
lavorare il pane non è andato stantio
non ha impedito che succedesse, ma è così
non gli ha impedito di marcire
questo dice che la muffa è dappertutto
sicuramente non commestibile stessa cosa con
la mela non si asciugava, ma lo faceva
vai a male è ammuffito e non puoi mangiarlo
il latte penso che sia probabilmente conservato
in qualche modo non è andata male quanto
questo quello che devo ammettere che non sono disposto
da gustare perché lo schifo ma non lo è ancora
bene, così impedendole di andare stantie sì
lo fa mantenendolo di andare male in tutta la
situazioni no sicuramente no
grazie per la tua grande idea di
qualcosa di scientifico che potremmo provare
usando la nostra camera a vuoto se controlli
la tua casella di posta youtube ci sarà
mandandoti 25 dollari e ragazzi ricordi
se hai una buona idea faccelo sapere
giù nei commenti e se lo usiamo per
fare un video ti invieremo $ 25 ragazzi
questo non è tutto quello che abbiamo sempre avuto di più per
vedi quella scatola in cima a
trasferendo direttamente al nostro ultimo video
si dovrebbe andare verificare che uno fuori il
altra casella ti mostrerà cosa YouTube
pensa che dovresti stare a guardare e dopo
se non sei un sottoscrittore, colpiscilo
bomba per entrare nel club e in quel modo tu
mai
perdere un video non dimenticare di suonare
quella Bell e vedremo il prossimo
ti parlo allora
è esposto all’aria o all’umidità cosa
succede se rimangono in una camera a vuoto
dove non ha nessuno dei due
[Musica]
[Applausi]
[Musica]
I feltri di concessione utente di YouTube chiedono se il cibo
diventerebbe stantio in una camera a vuoto
concedici che è una grande domanda e noi
mi piacerebbe provarlo così oggi
abbiamo una varietà di cibi che vanno male
quando vengono lasciati ne abbiamo alcuni
vasi che proveremo a trasformare
piccole camere a vuoto con il cibo dentro
loro e vedere cosa succede a quel cibo
dopo un paio di settimane ecco cosa
proveremo a modificarli
vasi in modo da poter tenere un vuoto con il
il cibo dentro avremo del cibo nel
aspirare due barattoli e tenerne un po ‘
cibo fuori dai barattoli come controllo dopo
due settimane vedremo cosa è successo
abbiamo cinque cibi diversi
stiamo per testare diamo un’occhiata a
prima loro abbiamo un paio di mele
li tagliamo a fette un mucchio di
fette di mela andranno in un barattolo con tutto
dell’aria aspirata dall’altra partita di
le fette di mela andranno comunque in un barattolo ma
lasceremo il coperchio spero che possiamo
tenere troppi moscerini della frutta dalla ricerca
potremmo finire per mettere un panno sottile
barriera solo per tenerli fuori che abbiamo
un po ‘di latte con una data di scadenza di
tra meno di due settimane e lo siamo
andando mettere un po ‘di esso nel vaso in un
vuoto e parte di esso solo lasciandolo dentro
la bottiglia e lasciala riposare per due settimane
e vedi cosa succede
I cracker di Graham sono qualcosa che io
penso che diventi molto sensibilmente ridimensionato
rapidamente se sono freschi si rompono
abbastanza facilmente sono piuttosto friabili e
hanno un crunch piacevole e secco per loro
di solito se li lasci fuori ottengono
davvero morbido quasi molle non puoi nemmeno
li scatto davvero quasi si piegano così
proveremo alcuni cracker di Graham
un barattolo e alcuni cracker di Graham
seduto su un piatto di patatine
famoso per essere arrivato in borse piene d’aria
andrà stantio se li lasci fuori
ora un sacco di sacchetti di patatine fritte in realtà
venire pieno di azoto piuttosto che normale
aria e questo perché l’ azoto
non reagisce tanto con i chip
dentro e potremo farlo
confronto tra memorizzazione di chip con
niente nemmeno azoto e solo
lasciando la borsa aperta questi non sono stantii
ma delizioso
Laici sarà di 1 milione di dollari
per favore per favore e finalmente ne abbiamo un po ‘
pane bianco se lo lasci fuori
almeno diventa veramente molto secco
in questo clima vedremo se il
la stessa cosa accade in una camera a vuoto
abbiamo preparato tutto il nostro cibo così è
tempo per iniziare a fare i nostri barattoli di vuoto e
abbiamo fatto qualcosa di simile a questo
prima abbiamo preso delle bottiglie di vetro di soda
forato
piccolo buco nel cappuccio e aveva un pezzo di
la gomma che sedeva sopra quel buco che abbiamo messo
il tutto nel nostro vuoto più grande
camera e l’aria è in grado di ottenere
risucchiato dal barattolo quando lo mettiamo
pressione in quel sigillo di gomma diventa
premuto contro il buco tenendolo
bello e chiuso, ecco quello che siamo
cercherò di provarne alcuni di questi
vasi più grandi quindi possiamo adattarci a una buona quantità
di cibo in esso e vedere come funziona ora
[Applausi]
[Musica]
[Musica]
stiamo usando del nastro elettrico da tenere
questa gomma sul posto che non stiamo provando a
tenerlo premuto vogliamo solo che non vada
ovunque quindi non sto allungando il nastro
stretto non lo sto premendo sopra
l’intera cosa
vogliamo ancora l’aria di essere in grado di sfuggire
oltrepassare questa gomma e poi averla
ottenere una sorta di risucchiato una volta che c’è
bassa pressione nel vaso diamo questo
un test
[Musica]
[Musica]
bello abbiamo lasciato l’aria indietro nel
barattolo principale ma il tappo di gomma
gli ha impedito di riempire il barattolo
ora penso che se togliamo questo tappo
qui l’aria e guarda i marshmallows
crolla un po ‘o molto sì, sì, lo farei
dicono che sta lavorando abbastanza bene meraviglioso
possiamo adattare interi cracker di Graham in
questo barattolo quindi sto solo andando a lanciare un
coppia lì dentro tutta una fetta di pane
non va bene ma lo taglio e basta
la metà credo sia la prova migliore
Devo solo mettere la metà di esso in
jar e lasciane metà nell’altra
bottiglia in questo modo c’è un po ‘di aria nel
bottiglia buona affiancata
[Musica]
non aspettarti che i cracker di Graham lo faranno
fare un sacco di cose nel vuoto
[Musica]
[Musica]
che ha già umidità in esso il
lati di quello che ho iniziato ad appannare
e sono abbastanza sicuro che sia l’umidità
lasciando il pane e tutta quell’umidità
chiarito a
[Musica]
chi bolle?
[Musica]
il succo sembra essere tirato
proprio fuori dalle nostre mele è una specie di
difficile tenerli in pressione zero e
mantenere tutto il succo in posizione in modo che il
i risultati sulle mele potrebbero essere un po ‘
strano penso nello spirito del fare
tutto il più uguale possibile cercando
per eliminare le variabili che archiviamo
le versioni non sotto vuoto in vasi ma con
i coperchi si staccavano bene era pressurizzato
perché sono tutti pressurizzati con il
mele ho intenzione di mettere un pezzo di
asciugamano di carta sopra le righe forse anche provare
facendovi dei buchi
Voglio che ci sia un buon ricambio aereo ma
Anche io non voglio riempire la casa con
moscerini della frutta ora andremo a impostare questi
a parte per due settimane e vedere cosa ha
cambiato il latte sarà in frigo
entrambi lo faranno tutti gli altri
essere seduti fuori il tempo è ormai passato e
in realtà più tempo di quanto originariamente
pianificato andremo per due settimane e
quindi ci siamo solo occupati con il nostro programma
filmare altri video così è in realtà
Sono state quattro settimane che li abbiamo lasciati
le cose si svolgono fuori che è un sacco di tempo
perché le cose vanno male, vediamo come vanno le cose
inizieremo appena spuntando
tutti i sigilli e vedremo che è
possibile che non abbiamo mantenuto un perfetto
vuoto su tutti questi, ma vedremo come
molta aria sembra precipitarsi mentre ci rompiamo
i sigilli nei test side-by-side
Graham-cracker seduto aperto in un barattolo per
circa un mese ne ha un po ‘
schiocco lasciato a lui non molto e questo
Sicuramente ha un sapore come un vecchio Graham
cracker che è abbastanza stantia anche io no
pensare a Graham cracker è qualcosa
che ha iniziato ad assaggiare male ma quello era
veramente
molto più friabile mentre scatta molto
più croccante e molto più croccante che puoi
in realtà lo sento quando lo schiaccio
fa come suoni sgranocchiati e questo
solo tipo di spinge questo
si spezza in briciole così Graham
cracker ha funzionato davvero bene ora il
pane so già che non voglio
fare test di gusto perché c’è la muffa
su entrambi però lo stampo sul
apri uno molto minore c’è solo un
un po ‘crescendo attorno ai bordi
la più grande differenza ovviamente è quella
questo è fondamentalmente il thread dei crostini nel nostro
camera a vuoto mentre ammuffito e non
davvero in forma per il consumo è ancora
completamente soffice
come se non ci fosse stata alcuna perdita di nessuno di questi
l’umidità non lo mangerò a causa di
anche io non mangerò questo e
non è perché sono vecchio così tanto
è perché questo non è più adatto al pane
per il consumo umano e questo odore
male che sta tornando nella patata di vaso
patatine fritte
seduto in un barattolo non c’è stantio
chip della camera del vuoto
[Musica]
sa solo aprire la borsa che non ho
so se posso davvero mostrare la rottura
è diverso con un chip stantio intendo
entrambi si rompono ma quello è più morbido
e ha un sapore cattivo che uno è molto più croccante
e sapori deliziose mele subito
puoi vedere che le cose sono emerse
con le mele quelle in questo
il contenitore ha ovviamente perso molto
umidità c’è qualche muffa che forma il
le bucce sono diventate tutte avvizzite
Apple in generale è appena diventata
avvizzito è disidratato una discreta quantità
e c’è qualche forma di crescita su tutti
parti di esso ovviamente non sono qualcosa di simile
Mangeremo la nostra camera a vuoto
le mele non sembrano davvero
perso molta umidità forse un pochino noi
visto che alcuni di essi sono stati risucchiati
della mela e lo metti nel
vuoto in primo luogo l’altro
la più grande differenza è che questi hanno un
molto più muffa su di loro e penso che sia
probabilmente perché hanno ancora tutti
la loro umidità ha asciugato le mele no
dare ammuffito le mele che siedono appena
aperto ma ha molta umidità dentro
loro stampano centrale ora abbiamo questo latte
barattolo è stato aperto nel
frigorifero si può vedere che il livello
del latte è caduto è disidratato
così tanto mentre questo non penso
questo è cambiato è nello stesso punto
che era prima che ci sia come linee su
i muri ma quello è da quando ho portato
al frigorifero e fa solo un vortice
un po ‘ così prima prova che non lo fa
odorare quasi quanto pensavo
questo sarebbe un latte scaduto
punto e molto del tempo in cui il latte
va male ha un odore terribile che puoi
annusalo facilmente e da lontano o
Questo
davvero non ha un odore
sfortunatamente non sono abbastanza coraggioso da
prova a bere puoi vedere un po ‘di
roba si è formata sulla superficie che non ho
Sai come descriverlo meglio di così
Penso che stia avendo una specie di muffa
forse questa è solo la formazione del
solidi del latte come è successo a formare
va bene quindi questo in realtà ha più odore
e non ha odore di marcio
odora di latte prova a mescolare questo a
un po ‘
non è ancora buono come ha un po ‘
un po ‘ di quel gusto di latticello , se lo hai
mai assaggiato il latticello che mi fa
inizia solo un po ‘aspro
se hai mai avuto il latte che non c’è più
male come hai versato accidentalmente una tazza
di esso o nei tuoi cereali come se fosse
disgustoso che vuoi sputare e
poi magari andare vomito subito si
non ha un sapore del genere, ma lo sono
impressionato da quanto bene ha conservato questo
uno che è circa tre settimane passato
scadenza Matt concede feltri quello che tu
è chiesto se il cibo diventerà stantio in a
camera a vuoto e penso che abbiamo
dimostrato che in termini di andare solo
stantio un vuoto fa un ottimo lavoro
i nostri cracker di graham e le nostre patatine
hanno il gusto di essere completamente nuovi
non sono andati affatto male e penso che
questo è un modo decente di conservarli
non so che è meglio di
tenendoli in un sigillo lo ziplock
borsa o qualcosa del genere, ma questo fatto
lavorare il pane non è andato stantio
non ha impedito che succedesse, ma è così
non gli ha impedito di marcire
questo dice che la muffa è dappertutto
sicuramente non commestibile stessa cosa con
la mela non si asciugava, ma lo faceva
vai a male è ammuffito e non puoi mangiarlo
il latte penso che sia probabilmente conservato
in qualche modo non è andata male quanto
questo quello che devo ammettere che non sono disposto
da gustare perché lo schifo ma non lo è ancora
bene, così impedendole di andare stantie sì
lo fa mantenendolo di andare male in tutta la
situazioni no sicuramente no
grazie per la tua grande idea di
qualcosa di scientifico che potremmo provare
usando la nostra camera a vuoto se controlli
la tua casella di posta youtube ci sarà
mandandoti 25 dollari e ragazzi ricordi
se hai una buona idea faccelo sapere
giù nei commenti e se lo usiamo per
fare un video ti invieremo $ 25 ragazzi
questo non è tutto quello che abbiamo sempre avuto di più per
vedi quella scatola in cima a
trasferendo direttamente al nostro ultimo video
si dovrebbe andare verificare che uno fuori il
altra casella ti mostrerà cosa YouTube
pensa che dovresti stare a guardare e dopo
se non sei un sottoscrittore, colpiscilo
bomba per entrare nel club e in quel modo tu
mai
perdere un video non dimenticare di suonare
quella Bell e vedremo il prossimo
ti parlo allora
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