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What Does Liquid Nitrogen Do To Meat?


hey ragazzi si sta trasformando in liquido
settimana di azoto sul re di casuale e
oggi non fa eccezione per bizzarri
avvenimenti bentornati al re di
show di cucina casuale sto scherzando questo
il video è stato sponsorizzato da una società chiamata
hellofresh mandano scatole di cibo a
la tua porta per renderlo più facile e più
conveniente per preparare i pasti
ma mia moglie ti dirà che non sono molto
di un cuoco così piuttosto che prenderli
ingredienti e trasformandoli in tre
pasti gourmet come dovresti fare
mi chiedo cosa succederebbe se tu prendessi
un po ‘di frutta verdura e anche carne e
immergili in un bagno di azoto liquido
solo per vedere cosa succederebbe
iniziamo con un pezzo di lattuga
tu sai che la lattuga è fragile e fragile
floppy ma se ci atteniamo che giù in
l’ azoto liquido che tutto cambia
molto molto rapidamente e tutto ciò che serve è a
un paio di secondi che puoi vedere ora è
in realtà super croccante si sfaldano nel tuo
mani e giro è bello quello che è successo
se mettiamo il tutto lì dentro
tutte le cose diventano abbastanza croccanti ora e
guarda bene questo è un modo per distruggere
la tua lattuga successiva penso che saremo divertenti
provare questo petto di pollo è davvero
soffocante sei davvero fragile ed è carne
quindi vediamo cosa fa l’azoto liquido
a carne inizia con il taglio di questa cosa
aperto c’è un petto di pollo sano
[Musica]
[Applausi]
sai che è finito quando bolle
inizia a stabilirsi
ora che è giusto quello che chiami
flash-congelati ci andiamo c’è il nostro
pezzo di carne puoi vederlo
completamente congelato se prendiamo qualcosa
come una mazza
è impressionante capire questo se tu
spostalo in giro per sapere cosa sembra
pezzi di vetro che cadono giù sembra
e agisce proprio come schegge di vetro
è incredibile quello è pollo proviamo
un piccolo broccolo dopo lo vedi
la roba è davvero floscia e fragile
in pochi secondi eccoci qui
verdure saltate in più croccanti
[Musica]
vedi quando è finito quel broccolo è così
super super croccante è incredibile cosa
altrimenti vogliamo provare il pomodoro a guardarlo
i pomodori cambiano colore mentre lo congela
gira più di un colorito pastoso bianco là
andiamo a vedere è già un po ‘ rotto
avere pezzi ovunque lo frantuma
era un pomodoro che non si poteva sapere
guardando Si potrebbe suona come
rocce o vetri rotti ed è un po ‘
un po ‘freddo, penso per il mio ultimo esperimento
Ho intenzione di provare carne macinata perché
tutti sanno com’è la carne macinata
non è difficile e solido è molto molto
squishy questo è il tipo di cose che fai
i tuoi hamburger hamburger fuori di lì noi
andare a vedere che trasformarlo in un bel
piccola palla da hamburger penso che potrebbe
essere un po ‘troppo grande giriamoli
in piccoli polpetta tutti lì siamo
partire
[Musica]
[Musica]
[Musica]
[Musica]
quindi so che questo potrebbe sembrare un po ‘
dispendioso è stato molto divertente e no
preoccupati di ogni scrap che vedi usare qui
sta per essere utilizzato per un certo scopo
sarà preso cura di così non ci sarà
niente sprechi, ragazzi, è tutto per questo
video Spero vi sia piaciuto alcuni di questi
esperimenti mi sono divertito molto e io
spero che hai fatto pure
grande grazie per ciao fresco sono davvero
impressionato dalla qualità del cibo I
significa che questo è roba che potremmo mangiare e
in tutta onestà questo è ciò che siamo
andando a mangiare ora in una società come ciao
fresco raggiunge per sponsorizzare un video
mandano anche queste cose chiamate
punti di discussione che sono fondamentalmente il
cose che vogliono che te lo dica
sul loro prodotto e in questo caso
vogliono sapere che hellofresh è il
servizio di consegna kit pasto che fa
cucinare divertimento facile e conveniente e ciascuno
settimana hellofresh crea nuovi deliziosi
ricette con istruzioni passo-passo
progettato per prendere circa 30 minuti per
tutti, dai novizi alla casa stagionata
cuoce a corto di tempo in loro fonte
ingredienti più freschi misurati al
quantità esatte necessarie quindi non c’è
spreco di cibo che impiegano a tempo pieno
dietista registrato sul personale che
rivede ogni ricetta per assicurarsi che sia
nutrizionalmente equilibrato ed è tutto
consegnato a domicilio in una speciale
scatola isolante gratis così ci hai
ragazzi se avete qualche interesse nel
tipo di servizio che hellofresh ha da offrire
vai a dare un’occhiata e usa il codice promozionale
al re di casuale ma se non lo sei
interessato quindi non preoccuparti di quello che sono
solo felice di averti insieme per il viaggio
oggi
naturalmente l’ azoto liquido è per
professionisti ed esperti solo questo
non è qualcosa che posso consigliare
fare a casa ma è qualcosa che io
sicuramente mi diverto a fare con te oggi
chi pulirà questo casino io
non posso credere che il ragazzo sia mia moglie
salvato tutti quegli scarti nel grande
il pasticcio che ho fatto è
trasformato in ciò che è fantastico
questo è quello che stiamo per cena
stasera
[Musica]
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