questo video è sponsorizzato da un grembiule blu in
questo video vi mostreremo come
rendere deliziosa la cioccolata calda ghiacciata
trattamento estivo per iniziare a fare
questa deliziosa cioccolata calda ghiacciata
probabilmente avrai bisogno di un rapido
viaggio al negozio di alimentari, anche se nessuno
degli ingredienti sono troppo pazzo, ecco
gli ingredienti avremo bisogno di una barra del tuo
cioccolato preferito circa quattro e mezzo
un po ‘del tuo cacao caldo preferito
mescolare un po ‘di zucchero bianco normale
panna montata un po ‘di latte e se vuoi
aggiungere un po ‘di dolcezza in più
al tuo dolce un po ‘di panna montata per
oggi ecco l’idea di base
dopo aver sollevato alcuni lotti del nostro
ricetta ti mostreremo come produrre il
cioccolata calda congelata con un frullatore e
macchina per il gelato una borsa a chiusura lampo piena di
ghiaccio o se ti capita di averne un po ‘
azoto liquido con tutto il nostro
gli ingredienti raccolti fanno il nostro
prima serie e gettala nel ghiaccio
macchina per la crema oh nessun biglietto d’oro, facciamolo
inizia tagliando la nostra barretta di cioccolato
in un mucchio di pezzi davvero piccoli noi
voglio sciogliere tutto il nostro cioccolato in a
doppia caldaia è quando si prende uno
pan e metterlo in un’altra padella che è
pieno d’acqua questo impedisce la padella con
il cioccolato dal surriscaldamento e
bruciando il tuo cioccolato
[Musica]
una volta che hai una crema cremosa
coerenza nel tuo cioccolato è tempo
per aggiungere i due ingredienti seguenti
cucchiai di polvere di cacao calda e uno
e mezzo cucchiaio di zucchero mescolare
fino a quando non avrai un’uniforme
coerenza non sarà liscio come
era prima una volta lo zucchero e il cacao caldo
sono mescolati in prendiamolo dal fuoco
e aggiungere 1/2 tazza di panna da montare pesante
a questo punto trovo che un frullino funzioni
un po ‘meglio di una spatola con
la crema accuratamente miscelati ora andiamo
aggiungere una tazza di latte a questo punto cosa
abbiamo un delizioso delizioso estremamente
miscela di cioccolato che è francamente un
un po ‘troppo forte non vorresti
mangia questa pianura tranne forse a
cucchiaino di quelle dimensioni perché è così
davvero molto potente quindi quello che effettivamente
bisogno di fare ora è annaffiarlo con
acqua aggiungiamo un bicchiere e mezzo di
acqua nella nostra miscela
con l’acqua che lo diluisce ha un sapore
come un estremamente delizioso ma
cioccolata calda a temperatura ambiente così fresca
cioccolata calda, cioccolata fredda, non calda
il cioccolato facciamolo freddo ragazzi
il video di oggi è sponsorizzato da un grembiule blu
se non hai mai sentito parlare di loro sono a
compagnia di consegna di cibo che ti manda tutti
degli ingredienti e delle ricette di cui hai bisogno
per preparare i pasti direttamente a casa tua
così tanti ingredienti è davvero fantastico
e un servizio conveniente che è attualmente
offrendo $ 50 di sconto sulle prime due settimane
di cibo per le prime cento persone
iscriviti con il link in basso nel
descrizione una delle mie cose preferite
il grembiule blu è quello per ogni scatola
puoi ottenere in realtà puoi scegliere da a
raccolta di otto diverse ricette
ed è possibile selezionare quelli che si
voglio che abbia questi tre qui
questa deve essere la tagliatella di pollo alla bistecca
e burro speziato e annerito
Hamburger di maiale allo zenzero Sono un grande fan di
hamburger così per oggi ci proverò
fuori questo amo le piccole bottiglie
ti daranno tutte le salse e
cose di cui hai bisogno e sono proprio come
suddiviso in porzioni la giusta dimensione che è
eccezionale
[Musica]
Adoro gli hamburger
[Musica]
sì tutti questi odori così buoni oh questo
l’hamburger sembra così buono che ha un tipo di salsa
di correre giù ai lati di esso, ma io sono
okay , non ne ho una tonnellata
esperienza con hamburger di maiale ma questo è
veramente buono
come questa è un’altra grande cosa è come
viene fornito con queste ricette espandere il tuo
orizzonti come imparare nuovi cibi provarli
fuori e rendersi economici in un ambiente più fresco
ragazzi è fantastico controllare il collegamento
la descrizione le prime cento persone
iscriversi otterrà $ 50 di sconto sul loro
Le prime due settimane di cibo sono altamente
consiglia gli hamburger se non lo hai mai fatto
usato una di queste macchine per il gelato
prima che siano abbastanza semplici questo
il contenitore va nel congelatore per
diverse ore per abbassare la temperatura
un bel po ‘e poi tiene semplicemente il tuo
liquido mentre gira su questa macchina
accendi questo e versa nel nostro mix
[Musica]
il metodo della macchina per il gelato è molto
semplice ma ci vuole un po ‘di tempo e
mentre è in corso, prendiamo il nostro prossimo
partita iniziata questa volta stiamo usando il
ricetta del frullatore e con il frullatore
ricetta ora abbiamo bisogno di aggiungere tre tazze di
ghiaccio nel nostro frullatore e poi versare il nostro
miscela oltre a ciò non aggiungiamo acqua
perché il ghiaccio che si scioglie lo diluirà
abbastanza
[Applausi]
una volta che mescoliamo il ghiaccio questa versione di
la cioccolata calda ghiacciata è completa
Saluti
la versione di Blender dà molto più sottile
coerenza rispetto agli altri tre metodi
quindi se vuoi una versione che bevi
piuttosto che mangiare con un cucchiaio questo è il
strada da percorrere oh è così bello che ce ne andiamo
ha preso forse 15 minuti ish e a
questo punto le nostre macchine per gelato congelate
la cioccolata calda è giusta
consistenza
[Musica]
Posso farlo tutto il giorno come puoi vedere
il gelatiere ci dà un po ‘
un po ‘più spessa di una consistenza rispetto a quando
lo facciamo nel frullatore per il nostro prossimo
metodo useremo qualcosa
potresti averlo fatto se l’hai mai fatto
gelato a casa che coinvolge mettendo
quello che stiamo per congelare in un lampo
borsa e mettere quella borsa all’interno di a
borsa più grande e riempire la borsa più grande
pieno di ghiaccio e sale ho qui un 1
sacchetto del congelatore gallone e un 2 litri
borsa freezer così abbiamo il nostro più piccolo 1
sacchetto di gallone , verseremo il nostro mix in
lì dopo aver aggiunto la panna al latte
e l’acqua che è di circa 3 tazze di
liquido freddo quindi questa è solo una stanza
temperatura di cui non dobbiamo preoccuparci
si scioglie la borsa o qualcosa di spremere
fuori più aria che possiamo ora noi
basta avere una borsa piena di cioccolato liquido
ora abbiamo la nostra borsa di ghiaccio e un mucchio
di sale sto usando il sale gelato che puoi
usa altro sale se ti piace dovrebbe tutto
lavoro altrettanto bene stiamo usando circa 8
tazze di ghiaccio e ora aggiungerò circa 1 tazza
del nostro sale
prendi il sale e il ghiaccio bene e mescolati
insieme e ora prendiamo la nostra borsa più piccola
mettilo dentro la nostra borsa più grande, facciamolo
assicurati che sia bello e coperto con il nostro
ghiaccio, cercherò di succhiare un po ‘ di
anche aria extra da questa borsa
[Musica]
in questo modo tutto il ghiaccio dovrebbe andar bene
rimanere in contatto con la borsa all’interno e
a questo punto, dobbiamo solo iniziare
mescolandolo ci stringiamo e abbiamo squish
e lo scrunch e basta spostarlo
in giro perché vogliamo tutto ciò che è salato
ghiaccio per raffreddare la miscela e
non vogliamo che si blocchi in un solido
pezzo lo vogliamo congelare in un bello
granite con questo metodo puoi tipo
scegli la consistenza che si vuole, se
vuoi che sia più spesso mantienilo
muoviti nel tuo ghiaccio e sale per a
un po ‘di più un po’ più di a
consistenza bevibile basta tirarlo fuori
prima dopo circa dieci minuti di miscelazione
la nostra cioccolata calda dentro
ghiaccio salato abbiamo quello che è più
sicuramente non quello stesso liquido
coerenza ora risciacquiamo così
non accidentalmente finiamo per ottenere
sale nella nostra cioccolata calda e scoop
fuori e vedere cosa sembra a parte te
voglio risciacquarlo molto velocemente, quindi non lo faccio
riscaldarlo il backup
[Musica]
abbiamo un altro metodo per provare e quello
sta usando l’azoto liquido, facciamo frustare
un altro lotto e vedere quanto velocemente si
può fare cioccolata calda ghiacciata usando quello
c’è la nostra base di cioccolato ora facciamo
aggiungere un po ‘di azoto liquido e vedere
se non possiamo flash congelare questo pollone
tutto l’azoto liquido verso il basso all’interno del nostro
la mescolanza che bolle sta dando a
trama spumosa davvero interessante in cima
[Musica]
come puoi vedere tutti e quattro questi metodi
grande lavoro alcune persone stanno andando avere un
gelatiera alcune persone non mi
penso che molte persone avranno un frullatore
ma se non le borse a chiusura lampo sono veramente facili
per mettere le mani su e quel metodo
funziona altrettanto bene
certo se vuoi davvero
immagina che puoi iniziare ad aggiungere
cose come panna montata e contorni
capire quale metodo funziona meglio per
te e goditi un fresco rinfrescante
cioccolato trattare questa estate i miei ragazzi
C’è ancora di più per voi a vedere che
la scatola lì ti trasporterà direttamente
al nostro ultimo video e si può andare a controllare
fuori dalla scatola in basso sarà
mostra ciò che YouTube pensa che dovresti
starai a guardare e questa bomba a destra
qui ti iscriverò al nostro canale
quindi non perdi mai un altro video no
dimentica di suonare quella campana e vedremo
la prossima parlare con te, allora
[Musica]
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voglio sciogliere tutto il nostro cioccolato in a
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pan e metterlo in un’altra padella che è
pieno d’acqua questo impedisce la padella con
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bruciando il tuo cioccolato
[Musica]
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cucchiai di polvere di cacao calda e uno
e mezzo cucchiaio di zucchero mescolare
fino a quando non avrai un’uniforme
coerenza non sarà liscio come
era prima una volta lo zucchero e il cacao caldo
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a questo punto trovo che un frullino funzioni
un po ‘meglio di una spatola con
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abbiamo un delizioso delizioso estremamente
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un po ‘troppo forte non vorresti
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davvero molto potente quindi quello che effettivamente
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con l’acqua che lo diluisce ha un sapore
come un estremamente delizioso ma
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cioccolata calda, cioccolata fredda, non calda
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