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Freeze Drying Fast Food (Which Tastes Better?)


Nel video di oggi stiamo andando a vedere cosa
succede se prendiamo due popolari fast food
pasti e tirare tutti il tasso di umidità
Di loro quello che sarà lasciato ragazzi noi
hai un nuovo congelatore e hai
ci ha visto fare almeno uno strano
cosa con esso finora abbiamo
bistecca liofilizzata ma vogliamo prendere
al livello successivo era solo uno
cosa così ora proveremo un intero
pasto da due posti diversi e vedere
quello che succede qui è l’idea di base che faremo
prendi un pasto da Wendy’s a
gelido e un pasto da Panda Express
li butteremo entrambi nel congelamento
asciugare e lasciarlo funzionare per circa 48 ore
per rimuovere davvero ogni goccia di umidità
abbiamo avuto tutti il ​​fast food e sappiamo cosa
sono come ma siamo curiosi di vedere
cosa succederà se estraiamo tutto
l’umidità da un intero pasto e non
proprio come un hamburger non lo faremo
hamburger le patatine fritte e il
bevande sul lato come quelli che sono quelli
farò il pollo all’arancia il chow
mein il riso fritto facciamolo tutto questo
vogliamo provarlo, quindi abbiamo le patatine
asciugatrice quindi il prossimo passo ci serve del cibo
[Musica]
va bene, andiamo con un bacon junior
cheeseburger a medie patatine fritte e a
piccolo cioccolato gelido sì, questo è tutto
un ordine abbiamo riso fritto chow mein
tagliatelle di manzo e broccoli di pollo all’arancia
con quello abbiamo una tazza di Pepsi con
c’è ancora del ghiaccio in esso abbiamo un Wendy
gelido a jr. cheeseburger al bacon
La pancetta è da qualche parte là dove vai
c’è lattuga, pomodoro e mayo
pure e abbiamo delle patatine fritte
[Musica]
tutto a posto ora si blocca così è questo che cosa
lo faremo proprio come i prossimi 48
ore sì , sono stati due giorni di congelamento
asciugando quindi penso che il nostro cibo sia come
asciugato come si otterrà ora voglio
per vedere cosa è successo ad esso si può vedere
che qualcosa è successo abbiamo avuto un gelido
in là e ora abbiamo un’esplosione di
schiuma gelida su tutto
Penso che sia sfuggito per limitarlo
contenitore abbiamo un pasto affiancato
qui confronta il prima e il dopo si
esattamente lo stesso pasto ha un laptop con
il filmato caricato dal nostro GoPros it
va abbastanza veloce che Rolly nulla
nulla di niente, nient’altro che appesantirti
posso vedere un po ‘ di cambiamento e
poi solo un po ‘gelido e un po’
un po ‘la soda oh ok, è giusto
ci Wow oh yeah sono sfuggito a suo
contenitore oh e guarda attraverso il mayo su
la striscia di hamburger o solo un po ‘
ci vai là gonfiando lo stesso
come il gelido puoi vedere la nostra soda
sta iniziando a gonfiarsi come bene
tanto quanto il nostro gelido nemmeno vicino
è solo dappertutto e sembra
come se fosse anche sul nostro Panda Express
attraverso la parte posteriore quindi dovremmo scavare
attraverso qualche gelido per trovare il Panda
Esprimere il cibo è aperto oh ed è
freddo sta cercando di vedere se ce n’è
odore di ghiaccio che si scioglie dai lati che è
abbastanza normale
ok, infatti, penso che ci fosse
più ghiaccio lì e poi un po ‘
sublima quando vuol sapere
quello che dobbiamo fare ora era in realtà
bene mi piacciono le patatine croccanti che di solito chiedo
li cuociono in più croccanti
questo è più croccante in più questo è
croccante che avevi bisogno del gelido
iniziare con la soda è più o meno giusto
fatto per quello che mi piace è davvero un
buona soda disidratata inizia come un
caramelle croccanti e poi va gommoso e
un po ‘ come un ora e un secondo ed è così
bene e abbiamo messo la soda nel nostro regolare
disidratatore prima di questo è un amatore
elaborare un risultato simile non proprio il
stesso bene gelido è abbastanza buono
se hai mai avuto un gelato da astronauta
è molto simile a quello che indosso
gelido questo è così leggero e gonfio come
questa cosa pesa meno di a
marshmallow si , dovremmo assolutamente
gusto
dovremmo assaggiare l’individuo
ingredienti qui
[Musica]
che ha ancora un sapore proprio come la lattuga
solo croccante qui è lattuga di carta ma
il fatto che abbia ancora un sapore
lattuga è bizzarro, dobbiamo provarne un po ‘
di questo è carne di manzo liofilizzata e
broccoli bene solo la parte di manzo regolare
quindi questo è circa 20 minuti fa
[Musica]
sì, è così bello quando noi
li ho liofilizzati nuovamente
molto molto spesso e lo abbiamo fatto davvero
li ha conditi tanto ce ne sono tanti
di sapore in questo nessuno
ora ovviamente è noto il fast food
ci sono solo un sacco di sostanze chimiche
questa roba anche se è stata
liofilizzato è ancora delizioso come è
esso
ha ancora un buon sapore, mangerei questi
come trucioli basta fare ortaggi dritti
Chips Sto per tagliare il nostro cheeseburger
duro il nostro cheeseburger al bacon junior
metà tutto qui possiamo vedere il pane
burger bacon formaggio lattuga pomodoro e io
pensa che ci sia del mayo in più
o c’era anche questo è il formaggio tanto
come hamburger di fast food hanno formaggio su di loro
completamente liofilizzato, ci proverò
immergendolo in acqua fredda e vedere se è così
torna alla vita , lascia che sia così
assorbi per un po ‘ ecco un confronto di
il nostro non liofilizzato in modo da poter vedere di più
degli stessi pezzi il formaggio è sicuramente
una trama diversa oh sì, se non lo fossi
toccandolo non sapevo che fosse
croccante questo in realtà sembra più
appetitoso per me che sembra solo viscido
questo sembra piatto qui ti piacerebbe un
un bicchiere d’acqua là c’è un po ‘di Pepsi
dietro di te come sta funzionando mmm
Vado a vedere cosa succede abbiamo messo a
fritto francese liofilizzato in un po ‘di caldo
acqua
Non so per quanto tempo patatine fritte
dovrebbe prendere per reidratare
[Musica]
l’interno è più del normale francese
trama fritta ora fuori non lo faccio
penso che sia abbastanza finito assorbire
l’ acqua è l’esterno di una patatina fritta
gonna hanno un sacco di olio in esso in modo che possa
respingi un po ‘ l’acqua
ancora croccante quindi finora lo direi
a parte il gelido panda che regge
meglio credo che sembra così fino ad ora
okay aggiungiamo un po ‘di pollo che lei ha avuto
broccoli deliziosi vediamo di cosa si tratta
sembra tra dieci minuti
le tagliatelle liofilizzate hanno un molto
polistirolo come texture ha un crunch
e poi come un liofilizzato
Chow mein ramen ricostituito con
pollo e broccoli e manzo arancioni
okay, dovevamo cambiare l’ acqua
perchè è un po ‘freddo e penso
tutto il sapore e la profondità nel
acqua proprio come non vorrebbe un ramen
brodo che era un problema che avevamo
abbiamo solo liofilizzato la nostra bistecca di nuovo noi
perso tutto il sapore quando abbiamo provato a
ricostituirlo così sì, fondamentalmente il
stesso problema
iniziando abbastanza piccolo non è molto
acqua e lo sta solo succhiando
nessun mescolamento senza agitazione solo sciogliendo
[Musica]
va bene proviamo questo
gelo reidratato ora non lo farà
essere congelato perché non lo stavamo mescolando
con acqua ghiacciata che è difficile da fare
ma proviamoci è un chunkier
ma mi piacciono le mie paste poco piccole parti di
il gelo sicuramente non è mescolato in così
ha un sapore come se ce l’avessi fatta
da un mix in polvere che fondamentalmente
ha fatto e proprio non lo ha mescolato abbastanza
Combinerò una New Orleans di Wendy
miglior margarita
[Musica]
ora zuppa
[Applausi]
fa parte di un bacon minore
cheeseburger e diverse patatine fritte a
cucchiaio di cheeseburger e francese
polvere fritta
[Musica]
sì, sto attaccando al mio panda che è
davvero strano perché nessuno lo è mai
ho pensato cosa fa una polvere
cheeseburger sembra ma quello è
probabilmente quello che indovinerai mentre sono
mangiarlo non sembra davvero un
idiota Eve burger forse è giusto
perché la trama è troppo diversa
che non noto davvero i sapori
sono simili o qualcosa di simile
ma devo dire che cosa è un po ‘strano
è dopo che ho finito di mangiare e mi piace
vedi il cheeseburger come si sente
come ho mangiato un cheeseburger in seguito così
ha tutti gli stessi sapori e
componenti in là naturalmente il
l’esperienza è molto diversa come te
facendolo così stranamente direi
quello fuori da tutto
la cosa che ricostituisce meglio è la
broccoli questo in realtà è risultato carino
bravi ragazzi non è tutto quello che abbiamo sempre
ho più che vedi questa scatola qui al
top ti porterà al nostro ultimo video in
quella scatola in basso è ciò che YouTube
pensa si dovrebbe essere guardando prossimo let
quella bomba nel mezzo così tu sei
abbonati al club quindi non lo farai mai
perdere il divertimento non dimenticare di suonare
quella Bell e ci vedremo nel prossimo
ti parlo allora
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