Sono Maria Goretti che non mi avvicino
amici molto facilmente sono un po ‘timido e io
soffre di paura del palcoscenico hi si può
in realtà mi chiamo Maria Goretti pietrificata
perché al momento sto tremando nel mio
verdure pronte a spargere le mie interiora
ma poi di nuovo ciao, sono Maria Goretti X
Ospite e modella televisiva di MTV Veejay e
sai in realtà entrambi questi
le descrizioni sono bang on così ero una volta
un VV di MTV che deve essere affollato
arene e urlare alla gente dicendo
hey Bonet come stai facendo oggi
un po ‘di rumore per me era il mio lavoro, quindi
aveva un lavoro dove dovevo presentare il
le più incredibili sensazioni di canto del
mondo e intervistare loro persone come
Ricky Martin e Ricky gridano Iglesias
Bryan Adams ha ragione , il nostro personale
Guilherme il Sonu Nigam Sean Mika ma
quella ero io una ragazza con il mondo
peggiore paura del palcoscenico e ancora non lo è
migliorato quindi ero qualcuno che fino a
l’età di 20 anni non ha mai saputo come
nuota infatti non ho imparato a nuotare
perché ero troppo imbarazzante per entrare in un
costume da bagno ma l’anno scorso sono andato e l’ho fatto
la mia certificazione e ora sono un esperto
Patti sub I hi hi non ho mai vinto
una singola gara in tutta la mia scuola e
all’università infatti ero la ragazza loro
metterebbe il nastro rosso e direbbe Ron
maria lon Ero quella persona, ma dopo
Domenica ho intenzione di provare e provare il mio
seconda metà maratona sono pietrificato di
del buio non mi piace dormire da solo
Va bene, ma oggi sono Dragon Slayer
per i miei due figli Zeke e xeni II mai
sapevo cosa voglio fare nella vita, solo
non l’ho fatto e io sicuramente non volevo
cuoco ma voglio solo dirvi che
andrà tutto bene
è così che è
così ai miei genitori piace uno dei tuoi genitori
erano molto molto severi ma ce n’era uno
cosa che mi hanno detto che tipo di
bloccato con me hanno sempre detto di non farlo
qualsiasi cosa nella vita che stai per
essere imbarazzato in qualsiasi momento
tempo nella tua vita e quel tipo di
rimasto con me è ancora con me te
Conosci la mia famiglia come una delle nostre famiglie
è completamente incasinato , ma quello che ricordo
riguardo a mio figlio Rijn anche ora che è tutto
noi cugini mettiamo insieme i miei zii
zie che tutti noi cuciniamo e ogni volta
ci siamo incontrati è usato per essere così grande
la celebrazione i miei nonni erano incredibili
cucina parlando dei miei nonni
nonna materna ha avuto il morbo di Parkinson
e si sa che ha usato per andare in giro
con le sue mani tremanti come questa e
ogni volta che ci vedeva
i nipoti che camminavano intorno a lei
dimmi dammi una macchina da scrivere fammi scrivere
tu una storia sai a cosa serve
avere Parkinson se non riesco a scrivere e
digitare tutte le Diane che non l’avevo mai vista
con un cipiglio in faccia ho sempre visto un
sorridendo raggiante mia nonna paterna
d’ altra parte si chiamava Ramblin
è aumentato perché la maggior parte del tempo lo farei
vederla fare i bagagli per andare in vacanza sono
proprio come lei adoro andare in vacanza
ora quando è cresciuta ero abituata
in realtà vai alla ricerca e trovala
le case dei vicini che bevono tè a ridere
e discutendo le ricette ha ripreso Oz così
Sto pensando tra un sacco di
muovendo e agitando e non ricordando me
penso che sarò un felice soldato dentro
la mia vecchiaia così tanti anni fa, quando ero abituato
fare le interviste giornalista mi chiedeva
cos’è che vuoi dalla vita
e direi che voglio essere felice e
questo è vero per me anche oggi tutto ciò che ho
voglio essere è felice e loro direbbero
si ma cosa vuoi fare nella vita bene
Voglio fare cose che mi rendano felice
perché è così felice essere felici?
oggi sottovalutato non è quello che tutti noi
voglio nella vita così comunque alla ricerca di questo
la felicità ho iniziato a lavorare all’età
di
17 Ho venduto pasticcini perché ho amato
mangiare anche loro e poi alcuni anni
più tardi ho iniziato a ballare e facevo parte
di questo jazz vero e ho ballato per molto
lungo e i miei genitori lo pensavano davvero
è stata una grande perdita di tempo e uno spreco di
i soldi
perché ho avuto 100 rupie per uno spettacolo
e mio padre ha speso più del doppio di
quello di portarmi all’auditorium di
svolgere così in tutti i modi e un sacco di
lavoro più tardi ho preso parte a MTV VJ
la caccia e io l’ho scelta per davvero
mi ha cambiato la vita all’improvviso
viaggiando dappertutto mi stavo incontrando davvero
persone entusiasmanti e io ero totalmente entusiasta
quando sono stato mandato a coprire i VMA e me
si fermò lì alla trasmissione della Radio Music Hall
in India vivono ancora consigli morenti al
Truppe
sai dopo MTV ho fatto il cricket senza
conoscendo il mare del cricket e io
ricordo che ho coperto la Coppa del Mondo nel 2003
dal Sud Africa
Ho incontrato giocatori di cricket da tutto il mondo
e ho dovuto leggere su di loro perché
Ero solo qualcuno che non è mai cresciuto
sapendo qualcosa o seguendo cricket così
questo è quello che ho fatto e durante il viaggio
e facendo tutto questo mi ricordo che sono andato a
questo posto si chiama hermanos
ora hermanos in Sud Africa è un posto
che vai per guardare le balene e io
ricordate che attraversa la strada e c’era
questo enorme scoglio va bene in linea con il
strada e ho camminato fino al bordo di quello
scogliera e ho visto panca lì e mi sono seduto
giù su quella panchina e ho potuto vedere il
onde che scendono dal basso e il
Il sole stava tramontando in tutto il tutto
il cielo era in fiamme con te lo sai bello
i colori dell’oro e come mi sono seduto lì da solo
Io c’era questo pezzo che è disceso
io e io sapevamo solo che avevo finito il mio
viaggio che è iniziato all’età di 17 I
era fatto con quello che non voglio mettere
trucco sul mio viso più
Non voglio chiedere a nessuna folla ehi come
stai facendo no, non ero interessato a me
volevo solo smettere di viaggiare, solo
volevo andare a casa, volevo solo essere
a casa volevo solo avere bambini e
questo è quello che ho fatto oggi ho Zeke chi
è ora dodici e mezzo e xeni chi è
il nove e mezzo continua, penso sedici
così i ragazzi mi hanno completamente cambiato la vita
era un tipo diverso di occupato era a
diverso tipo di divertimento si sa che cosa
da qualche parte in giù la realizzazione è nata
io che sì, eccomi qui
questo grado in economia e tutto questo
esperienza lavorativa alle spalle ma non ho avuto
vera abilità e mi è proprio piaciuto
Brittany cantava cuori spezzati
nucleo ho iniziato a chiedermi così dove X V
J’s che diventano mamme vanno cosa succede
per loro sai che la musica deve essere la mia vita
era la mia passione ma a questo
punto del tempo è stato come un amante che
Ho appena rifiutato di crescere 18 fino alla sua morte
quindi cosa succede quando non ne ho più
musica da suonare e io non voglio ottenere
in abiti in lycra più bene a quello
punto di tempo Zeke stava girando 3 e aveva
essere nutrito con cibo del mondo reale e potrei
bollire a malapena il riso in quale punto del tempo
tutta la mia mamma continuava a dirmi tutto
il momento è appena tornato a balbettare lei
Continuerò a dirmi di imparare come
fai rotis e penserò che sono qui
sto studiando sto viaggiando per il mondo
facendo tutto questo e tu vuoi che lo faccia
rotis come sarò solo mangiare pane e
avrebbe detto va bene, ma che cosa vuoi
dai da mangiare ai tuoi figli e direi che lo sai
Ordinerò semplicemente in piedi lì
con quel famelico ragazzino riccio su
il mio fianco ho continuato a pensare che stava per farlo
crescere dicendo che mio padre è il miglior cuoco
nel mondo
da dove mi trovo che era
completamente vero e così ho iniziato
imparare a cucinare una fetta di francese
brindisi alla volta e ogni volta lo farei
Dai da mangiare a Zeke sai che avrebbe finito
tutto nel suo piatto e lo farebbe
sorridi a me e il mio cuore vorrebbe solo
nascita di una gioia e tutto quello che voglio fare era
impara come dare da mangiare a questo bambino e perché
di lui in realtà ho iniziato a cucinare
ho imparato a fare il risotto che ho detto di essere
andare ai mercati alimentari locali come Sara
finalmente prodotto che potrei non farlo
convertire in cibo che potrei mangiare ma
la maggior parte delle mie prove erano davvero belle
disastroso all’inizio, quindi ho deciso
per farla versare a mio marito, mia guinea
maiale il mio laboratorio di scienze e il mio test
tubo va bene quindi quindi vorrei cucinare lo farei
servitelo e poi osserverei
lui se se avesse iniziato a sudare io
sapevo che le verdure avevano troppo
chili se avesse avuto il bruciore di stomaco lo sapevo
il vindaloo aveva poco aceto in più
va bene se ha avuto un mal di stomaco il
il pollo non era cotto e se fosse andato
fuori a giocare a cricket che era davvero
significa che sapevo che i muffin sono davvero difficili
quindi ho davvero faticato nel
cucina e ricordo che un giorno dovrei
mi ha fatto sedere e ho detto che tu lo so
per parlarti di questo nuovo business
proposizione a cui hai mai pensato
entrare nel mondo delle costruzioni
perché conosci il pane che fai
ma il fatto è che non lo sono
qualcuno che spaventa facilmente e anch’io lo sono
non qualcuno che si arrende, mi arrendo
dopo aver provato più del 100 percento
di me è quando dirò ok non posso fare
questo e così ho deciso di tornare indietro
all’università quindi mi sono unito a Sophia
Polytechnique ancora una volta perché il
l’ultima volta che ero lì stava facendo moda
progetto quindi torno al college . Cammino
al college e mi guardo intorno
ragazzi pensanti ci sono bambini intorno a me io
era come questo ha cambiato poco
rendendosi conto che ero cresciuto ero una mamma
di due bambini xvg agretti che tornano
in un college con bambini quando l’ho fatto
cuocendo lì per un anno nel
All’inizio era un po ‘vecchio ma francamente
se mi conoscessi, sapresti che sono vecchio
e io sono completamente bene con esso in modo che
ho continuato allo stesso tempo
ricordo che ho avuto un programma televisivo a
show televisivo che ha a che fare con il cibo
e l’ ho saltato mentre ero su quello
set ho capito che più di hosting
lo spettacolo che volevo essere con quelli
stavano cucinando chi stava tagliando saltando
bollire birra volevo stare con loro
Mi sono reso conto di aver trovato qualcosa
che non sapevo che stavo cercando I
trovato un nuovo amore che ho trovato una nuova passione che
ho trovato qualcosa che era profondamente dentro di me
sai saltare per uscire e così io
ho deciso che dovevo immergermi in questo
oceano di beatitudine culinaria ma la cosa è
Prima dovevo sapere come immergermi così io
ho deciso che andrò dallo chef
scuola e così sono entrato a far parte di Tanta Murray
2011 per fare il mio certificato sfocatura corridoio
corso nel cibo e nella cottura e quando io
sono andato al college con il mio coltello da chef
il mio chef con cui tutti i giorni camminano
65 altri appassionati di cibo che non posso dire
tu la gioia l’amore e la felicità io
sentivo che era solo qualcosa che sai
mi ha immerso con così tanto zing
che è appena trasceso in
tutto ciò che faccio fino ad oggi
c’era c’era c’era immenso
piacere e stare in piedi in una cucina
dalle nove del mattino alle 4:30
nella e della sera come non lo sono io
non posso spiegare, ma lo sento anch’io
sempre sentire, ma il fatto della
la questione è che non avrei potuto farlo se
se non ero rimasto a casa a guardare
dopo i miei figli e raddoppiato come morming
bambinaia e balia e devo ringraziare
lui per quello
quindi un anno prima che andassi davvero
scuola di cucina ho iniziato a scrivere la mia
blog quindi non avevo idea di scrivere I
non avevo idea della sua cucina, ma ho deciso
che avevo bisogno di scrivere questo blog e così
Ho iniziato questo blog e scrivevo
sui miei esperimenti su mangiato e mi sono abituato
scrivi e in fondo ho avuto molto da dire
che non potevo dire alle persone così ero
occupato a scriverlo e in quel momento in cui io
Stavo scrivendo che non ero davvero
preoccupato per chiunque è la lettura è
chiunque non lo leggesse, sai se loro
stavamo leggendo quello che stavano pensando
questi erano i miei pensieri erano a giudicare
me tutto ciò che non importa a me
non dovrebbe mai essere disturbato per quello per
io ero catarsi e io continuavo
scrivere quando apparentemente era
leggere che veniva letto da persone che lo fanno
il cibo veniva letto da persone come
io e te che stiamo imparando è stato
letto dagli editori e mi sono offerto a
fare un libro di cibo ero totalmente entusiasta I
era come oh mio dio è così bello ma
Google non significa che non lo sia
avere un sacco di duro lavoro e mal di cuore
allegato ad esso questo libro mi ha portato 2 e
1/2 anni di duro lavoro e disciplina così
a volte avrei cucinato come un
mago
ok a volte scrivevo come mai
conosci dieci autori dentro di me o solo
scrivere e poi la domenica lo farei
stai solo seduto e non una parola
uscire dalla mia testa e non riuscivo nemmeno a
mi lamento di avere il blocco dello scrittore
perché non ero uno scrittore e io un po ‘
giorni il mio cibo non corrispondeva a quello che io
volevo e da qualche parte dentro di me ero
sentendo probabilmente non so cosa sono
facendoti sapere che non sono uno chef, no
so che sto cercando comunque il mio libro
rilasciato un anno fa è chiamato dal mio
cucina al tuo e um e un mese
dopo di che sono andato in un ristorante per a
pasto perché mi è piaciuto mangiare e lo chef
c’è uno chef molto rinomato e io
aveva un bel pasto e lui entrò
la cucina e volevo congratularmi
lui nel pasto spettacolare che io solo
mangiato e mi ha stretto la mano e ha detto
grazie chef Melia, conosci il mio cuore
fermato II rimase lì come me e io
Non so cosa dire così ho solo tenuto
guardandolo e lui ha detto che è tutto
Tutto ok
e ho detto oh si il granchio a guscio morbido
era incredibile e il sugo con esso era
delizioso non potrei dirgli quello che ho
Stavo pensando dentro di me che stavo in piedi
ci pensavo da una ragazza che non poteva
persino bollire il riso con lo chef Maria che aveva appena fatto
metti scintille tutto intorno alla mia cucina
avventura mi sono sentita così bene solo io
sentivo che tutto il duro lavoro tutto il lavoro
tutto ciò che ho fatto è venuto in realtà
a questo così oggi faccio un sacco di cibo va bene
Sto cucinando per tutto il tempo la maggior parte del
sto cucinando per i miei figli Zeke e
Zany che ovviamente sono i miei sous chef e
giorni a volte dimmi che questo è il modo
tu fai questo e questo dovrebbe essere il
colore questo dovrebbe essere la trama credo
hai reso i pezzi di carne troppo grandi
Penso che questo ortaggio non sia cotto
giusto e a volte li ascolto
perché ne escono davvero
incredibili cose sperimentali, ma lo faccio anche io
menu per ristoranti e anche io faccio un sacco
di demo in realtà penso che se mi mandi
un biglietto a due vie per piacergli davvero
posto incredibile cucinerò fuori dal tuo
cortile sto bene con tutti questi tipi di
cose che conosci ma alla fine del
giorno voglio solo dirti quel cibo
per me non era solo cibo, era per me
trovando quello spazio dentro di me, mio piuttosto tranquillo
posto un posto dove potrei fare ciò che io
voleva fare con piena libertà senza
qualsiasi aspettativa senza alcun giudizio esso
era il mio posto felice che conosci e il fatto
della questione è che devi uscire
e fai cose che ti rendono felice
perché il resto seguirà sì grazie
[Applausi]
amici molto facilmente sono un po ‘timido e io
soffre di paura del palcoscenico hi si può
in realtà mi chiamo Maria Goretti pietrificata
perché al momento sto tremando nel mio
verdure pronte a spargere le mie interiora
ma poi di nuovo ciao, sono Maria Goretti X
Ospite e modella televisiva di MTV Veejay e
sai in realtà entrambi questi
le descrizioni sono bang on così ero una volta
un VV di MTV che deve essere affollato
arene e urlare alla gente dicendo
hey Bonet come stai facendo oggi
un po ‘di rumore per me era il mio lavoro, quindi
aveva un lavoro dove dovevo presentare il
le più incredibili sensazioni di canto del
mondo e intervistare loro persone come
Ricky Martin e Ricky gridano Iglesias
Bryan Adams ha ragione , il nostro personale
Guilherme il Sonu Nigam Sean Mika ma
quella ero io una ragazza con il mondo
peggiore paura del palcoscenico e ancora non lo è
migliorato quindi ero qualcuno che fino a
l’età di 20 anni non ha mai saputo come
nuota infatti non ho imparato a nuotare
perché ero troppo imbarazzante per entrare in un
costume da bagno ma l’anno scorso sono andato e l’ho fatto
la mia certificazione e ora sono un esperto
Patti sub I hi hi non ho mai vinto
una singola gara in tutta la mia scuola e
all’università infatti ero la ragazza loro
metterebbe il nastro rosso e direbbe Ron
maria lon Ero quella persona, ma dopo
Domenica ho intenzione di provare e provare il mio
seconda metà maratona sono pietrificato di
del buio non mi piace dormire da solo
Va bene, ma oggi sono Dragon Slayer
per i miei due figli Zeke e xeni II mai
sapevo cosa voglio fare nella vita, solo
non l’ho fatto e io sicuramente non volevo
cuoco ma voglio solo dirvi che
andrà tutto bene
è così che è
così ai miei genitori piace uno dei tuoi genitori
erano molto molto severi ma ce n’era uno
cosa che mi hanno detto che tipo di
bloccato con me hanno sempre detto di non farlo
qualsiasi cosa nella vita che stai per
essere imbarazzato in qualsiasi momento
tempo nella tua vita e quel tipo di
rimasto con me è ancora con me te
Conosci la mia famiglia come una delle nostre famiglie
è completamente incasinato , ma quello che ricordo
riguardo a mio figlio Rijn anche ora che è tutto
noi cugini mettiamo insieme i miei zii
zie che tutti noi cuciniamo e ogni volta
ci siamo incontrati è usato per essere così grande
la celebrazione i miei nonni erano incredibili
cucina parlando dei miei nonni
nonna materna ha avuto il morbo di Parkinson
e si sa che ha usato per andare in giro
con le sue mani tremanti come questa e
ogni volta che ci vedeva
i nipoti che camminavano intorno a lei
dimmi dammi una macchina da scrivere fammi scrivere
tu una storia sai a cosa serve
avere Parkinson se non riesco a scrivere e
digitare tutte le Diane che non l’avevo mai vista
con un cipiglio in faccia ho sempre visto un
sorridendo raggiante mia nonna paterna
d’ altra parte si chiamava Ramblin
è aumentato perché la maggior parte del tempo lo farei
vederla fare i bagagli per andare in vacanza sono
proprio come lei adoro andare in vacanza
ora quando è cresciuta ero abituata
in realtà vai alla ricerca e trovala
le case dei vicini che bevono tè a ridere
e discutendo le ricette ha ripreso Oz così
Sto pensando tra un sacco di
muovendo e agitando e non ricordando me
penso che sarò un felice soldato dentro
la mia vecchiaia così tanti anni fa, quando ero abituato
fare le interviste giornalista mi chiedeva
cos’è che vuoi dalla vita
e direi che voglio essere felice e
questo è vero per me anche oggi tutto ciò che ho
voglio essere è felice e loro direbbero
si ma cosa vuoi fare nella vita bene
Voglio fare cose che mi rendano felice
perché è così felice essere felici?
oggi sottovalutato non è quello che tutti noi
voglio nella vita così comunque alla ricerca di questo
la felicità ho iniziato a lavorare all’età
di
17 Ho venduto pasticcini perché ho amato
mangiare anche loro e poi alcuni anni
più tardi ho iniziato a ballare e facevo parte
di questo jazz vero e ho ballato per molto
lungo e i miei genitori lo pensavano davvero
è stata una grande perdita di tempo e uno spreco di
i soldi
perché ho avuto 100 rupie per uno spettacolo
e mio padre ha speso più del doppio di
quello di portarmi all’auditorium di
svolgere così in tutti i modi e un sacco di
lavoro più tardi ho preso parte a MTV VJ
la caccia e io l’ho scelta per davvero
mi ha cambiato la vita all’improvviso
viaggiando dappertutto mi stavo incontrando davvero
persone entusiasmanti e io ero totalmente entusiasta
quando sono stato mandato a coprire i VMA e me
si fermò lì alla trasmissione della Radio Music Hall
in India vivono ancora consigli morenti al
Truppe
sai dopo MTV ho fatto il cricket senza
conoscendo il mare del cricket e io
ricordo che ho coperto la Coppa del Mondo nel 2003
dal Sud Africa
Ho incontrato giocatori di cricket da tutto il mondo
e ho dovuto leggere su di loro perché
Ero solo qualcuno che non è mai cresciuto
sapendo qualcosa o seguendo cricket così
questo è quello che ho fatto e durante il viaggio
e facendo tutto questo mi ricordo che sono andato a
questo posto si chiama hermanos
ora hermanos in Sud Africa è un posto
che vai per guardare le balene e io
ricordate che attraversa la strada e c’era
questo enorme scoglio va bene in linea con il
strada e ho camminato fino al bordo di quello
scogliera e ho visto panca lì e mi sono seduto
giù su quella panchina e ho potuto vedere il
onde che scendono dal basso e il
Il sole stava tramontando in tutto il tutto
il cielo era in fiamme con te lo sai bello
i colori dell’oro e come mi sono seduto lì da solo
Io c’era questo pezzo che è disceso
io e io sapevamo solo che avevo finito il mio
viaggio che è iniziato all’età di 17 I
era fatto con quello che non voglio mettere
trucco sul mio viso più
Non voglio chiedere a nessuna folla ehi come
stai facendo no, non ero interessato a me
volevo solo smettere di viaggiare, solo
volevo andare a casa, volevo solo essere
a casa volevo solo avere bambini e
questo è quello che ho fatto oggi ho Zeke chi
è ora dodici e mezzo e xeni chi è
il nove e mezzo continua, penso sedici
così i ragazzi mi hanno completamente cambiato la vita
era un tipo diverso di occupato era a
diverso tipo di divertimento si sa che cosa
da qualche parte in giù la realizzazione è nata
io che sì, eccomi qui
questo grado in economia e tutto questo
esperienza lavorativa alle spalle ma non ho avuto
vera abilità e mi è proprio piaciuto
Brittany cantava cuori spezzati
nucleo ho iniziato a chiedermi così dove X V
J’s che diventano mamme vanno cosa succede
per loro sai che la musica deve essere la mia vita
era la mia passione ma a questo
punto del tempo è stato come un amante che
Ho appena rifiutato di crescere 18 fino alla sua morte
quindi cosa succede quando non ne ho più
musica da suonare e io non voglio ottenere
in abiti in lycra più bene a quello
punto di tempo Zeke stava girando 3 e aveva
essere nutrito con cibo del mondo reale e potrei
bollire a malapena il riso in quale punto del tempo
tutta la mia mamma continuava a dirmi tutto
il momento è appena tornato a balbettare lei
Continuerò a dirmi di imparare come
fai rotis e penserò che sono qui
sto studiando sto viaggiando per il mondo
facendo tutto questo e tu vuoi che lo faccia
rotis come sarò solo mangiare pane e
avrebbe detto va bene, ma che cosa vuoi
dai da mangiare ai tuoi figli e direi che lo sai
Ordinerò semplicemente in piedi lì
con quel famelico ragazzino riccio su
il mio fianco ho continuato a pensare che stava per farlo
crescere dicendo che mio padre è il miglior cuoco
nel mondo
da dove mi trovo che era
completamente vero e così ho iniziato
imparare a cucinare una fetta di francese
brindisi alla volta e ogni volta lo farei
Dai da mangiare a Zeke sai che avrebbe finito
tutto nel suo piatto e lo farebbe
sorridi a me e il mio cuore vorrebbe solo
nascita di una gioia e tutto quello che voglio fare era
impara come dare da mangiare a questo bambino e perché
di lui in realtà ho iniziato a cucinare
ho imparato a fare il risotto che ho detto di essere
andare ai mercati alimentari locali come Sara
finalmente prodotto che potrei non farlo
convertire in cibo che potrei mangiare ma
la maggior parte delle mie prove erano davvero belle
disastroso all’inizio, quindi ho deciso
per farla versare a mio marito, mia guinea
maiale il mio laboratorio di scienze e il mio test
tubo va bene quindi quindi vorrei cucinare lo farei
servitelo e poi osserverei
lui se se avesse iniziato a sudare io
sapevo che le verdure avevano troppo
chili se avesse avuto il bruciore di stomaco lo sapevo
il vindaloo aveva poco aceto in più
va bene se ha avuto un mal di stomaco il
il pollo non era cotto e se fosse andato
fuori a giocare a cricket che era davvero
significa che sapevo che i muffin sono davvero difficili
quindi ho davvero faticato nel
cucina e ricordo che un giorno dovrei
mi ha fatto sedere e ho detto che tu lo so
per parlarti di questo nuovo business
proposizione a cui hai mai pensato
entrare nel mondo delle costruzioni
perché conosci il pane che fai
ma il fatto è che non lo sono
qualcuno che spaventa facilmente e anch’io lo sono
non qualcuno che si arrende, mi arrendo
dopo aver provato più del 100 percento
di me è quando dirò ok non posso fare
questo e così ho deciso di tornare indietro
all’università quindi mi sono unito a Sophia
Polytechnique ancora una volta perché il
l’ultima volta che ero lì stava facendo moda
progetto quindi torno al college . Cammino
al college e mi guardo intorno
ragazzi pensanti ci sono bambini intorno a me io
era come questo ha cambiato poco
rendendosi conto che ero cresciuto ero una mamma
di due bambini xvg agretti che tornano
in un college con bambini quando l’ho fatto
cuocendo lì per un anno nel
All’inizio era un po ‘vecchio ma francamente
se mi conoscessi, sapresti che sono vecchio
e io sono completamente bene con esso in modo che
ho continuato allo stesso tempo
ricordo che ho avuto un programma televisivo a
show televisivo che ha a che fare con il cibo
e l’ ho saltato mentre ero su quello
set ho capito che più di hosting
lo spettacolo che volevo essere con quelli
stavano cucinando chi stava tagliando saltando
bollire birra volevo stare con loro
Mi sono reso conto di aver trovato qualcosa
che non sapevo che stavo cercando I
trovato un nuovo amore che ho trovato una nuova passione che
ho trovato qualcosa che era profondamente dentro di me
sai saltare per uscire e così io
ho deciso che dovevo immergermi in questo
oceano di beatitudine culinaria ma la cosa è
Prima dovevo sapere come immergermi così io
ho deciso che andrò dallo chef
scuola e così sono entrato a far parte di Tanta Murray
2011 per fare il mio certificato sfocatura corridoio
corso nel cibo e nella cottura e quando io
sono andato al college con il mio coltello da chef
il mio chef con cui tutti i giorni camminano
65 altri appassionati di cibo che non posso dire
tu la gioia l’amore e la felicità io
sentivo che era solo qualcosa che sai
mi ha immerso con così tanto zing
che è appena trasceso in
tutto ciò che faccio fino ad oggi
c’era c’era c’era immenso
piacere e stare in piedi in una cucina
dalle nove del mattino alle 4:30
nella e della sera come non lo sono io
non posso spiegare, ma lo sento anch’io
sempre sentire, ma il fatto della
la questione è che non avrei potuto farlo se
se non ero rimasto a casa a guardare
dopo i miei figli e raddoppiato come morming
bambinaia e balia e devo ringraziare
lui per quello
quindi un anno prima che andassi davvero
scuola di cucina ho iniziato a scrivere la mia
blog quindi non avevo idea di scrivere I
non avevo idea della sua cucina, ma ho deciso
che avevo bisogno di scrivere questo blog e così
Ho iniziato questo blog e scrivevo
sui miei esperimenti su mangiato e mi sono abituato
scrivi e in fondo ho avuto molto da dire
che non potevo dire alle persone così ero
occupato a scriverlo e in quel momento in cui io
Stavo scrivendo che non ero davvero
preoccupato per chiunque è la lettura è
chiunque non lo leggesse, sai se loro
stavamo leggendo quello che stavano pensando
questi erano i miei pensieri erano a giudicare
me tutto ciò che non importa a me
non dovrebbe mai essere disturbato per quello per
io ero catarsi e io continuavo
scrivere quando apparentemente era
leggere che veniva letto da persone che lo fanno
il cibo veniva letto da persone come
io e te che stiamo imparando è stato
letto dagli editori e mi sono offerto a
fare un libro di cibo ero totalmente entusiasta I
era come oh mio dio è così bello ma
Google non significa che non lo sia
avere un sacco di duro lavoro e mal di cuore
allegato ad esso questo libro mi ha portato 2 e
1/2 anni di duro lavoro e disciplina così
a volte avrei cucinato come un
mago
ok a volte scrivevo come mai
conosci dieci autori dentro di me o solo
scrivere e poi la domenica lo farei
stai solo seduto e non una parola
uscire dalla mia testa e non riuscivo nemmeno a
mi lamento di avere il blocco dello scrittore
perché non ero uno scrittore e io un po ‘
giorni il mio cibo non corrispondeva a quello che io
volevo e da qualche parte dentro di me ero
sentendo probabilmente non so cosa sono
facendoti sapere che non sono uno chef, no
so che sto cercando comunque il mio libro
rilasciato un anno fa è chiamato dal mio
cucina al tuo e um e un mese
dopo di che sono andato in un ristorante per a
pasto perché mi è piaciuto mangiare e lo chef
c’è uno chef molto rinomato e io
aveva un bel pasto e lui entrò
la cucina e volevo congratularmi
lui nel pasto spettacolare che io solo
mangiato e mi ha stretto la mano e ha detto
grazie chef Melia, conosci il mio cuore
fermato II rimase lì come me e io
Non so cosa dire così ho solo tenuto
guardandolo e lui ha detto che è tutto
Tutto ok
e ho detto oh si il granchio a guscio morbido
era incredibile e il sugo con esso era
delizioso non potrei dirgli quello che ho
Stavo pensando dentro di me che stavo in piedi
ci pensavo da una ragazza che non poteva
persino bollire il riso con lo chef Maria che aveva appena fatto
metti scintille tutto intorno alla mia cucina
avventura mi sono sentita così bene solo io
sentivo che tutto il duro lavoro tutto il lavoro
tutto ciò che ho fatto è venuto in realtà
a questo così oggi faccio un sacco di cibo va bene
Sto cucinando per tutto il tempo la maggior parte del
sto cucinando per i miei figli Zeke e
Zany che ovviamente sono i miei sous chef e
giorni a volte dimmi che questo è il modo
tu fai questo e questo dovrebbe essere il
colore questo dovrebbe essere la trama credo
hai reso i pezzi di carne troppo grandi
Penso che questo ortaggio non sia cotto
giusto e a volte li ascolto
perché ne escono davvero
incredibili cose sperimentali, ma lo faccio anche io
menu per ristoranti e anche io faccio un sacco
di demo in realtà penso che se mi mandi
un biglietto a due vie per piacergli davvero
posto incredibile cucinerò fuori dal tuo
cortile sto bene con tutti questi tipi di
cose che conosci ma alla fine del
giorno voglio solo dirti quel cibo
per me non era solo cibo, era per me
trovando quello spazio dentro di me, mio piuttosto tranquillo
posto un posto dove potrei fare ciò che io
voleva fare con piena libertà senza
qualsiasi aspettativa senza alcun giudizio esso
era il mio posto felice che conosci e il fatto
della questione è che devi uscire
e fai cose che ti rendono felice
perché il resto seguirà sì grazie
[Applausi]
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