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What art and poetry can teach us about food security | Richard Marggraf Turley | TEDxAberystwyth


quello è signore e signori è uno di
i dipinti più pericolosi che tu abbia mai visto
probabile vedere John Constable come l’ hey
modo in cui è dipinto in un campo di Suffolk in
1821 ora probabilmente lo stai pensando
non sembra poi così pericoloso dopo
tutto sommariamente supera i sondaggi come il
il dipinto preferito della nazione è a
magnete turistico nella National Gallery
a Londra ed è riprodotto ovunque
dalle scatolette per biscotti ai magneti del frigo ma
quel dipinto dovrebbe venire con un pubblico
allarme per la salute e non sto nemmeno scherzando
anzi, lo toglierò dallo schermo
per un po ‘per limitare la nostra esposizione ma
non ti preoccupare, tornerò ad esso in un
un po ‘ho intenzione di dirti perché penso
è così pericoloso ma prima lascia che me lo faccia
ti dico come sono entrato nel XIX secolo
arte e letteratura in primo luogo così
siamo tornati a scuola a 15 anni e
stiamo studiando l’ode di John Keats ad a
nightingale il poeta romantico John Keats
e mi ha sconvolto la mente sì, sai se tu
conosci il poema tutto ciò che svanisce dal
il mondo nella foresta si oscura nel regno
di musica a quei grandi arte astratta
e bellezza tipo di cosa che a
sensibile di 15 anni risponde davvero a
ma c’era una frase che mi tirava
Insomma, anche se non sapevo perché
al momento e quella frase era affamata
generazioni in qualche modo in mezzo a tutto questo
trascendenza romantica tutte quelle visioni
e sogni a occhi aperti mi sembrava quello
quella connessione con il mondo nel suo
i problemi erano ciò che il poema era davvero
investito in così risulta che nel
anni prima continua a scrivere ode in Gran Bretagna
stava soffrendo un periodo di cibo terribile
l’insicurezza dell’intero sudest era
colpire duramente città e villaggi attraverso il
la regione fu lacerata dal cosiddetto
tumulti di pane o di sangue
e hanno portato a esecuzioni e
trasporti quindi sì Keith dice dovuto
parlava di bellezza e musica ma lo era
anche sulla fame anche se nessuno mai
sembrava che lo stessero discutendo ora che potremmo
pensa che le rivolte per il cibo siano ferme
consegnato al passato ma ci sbagliammo
quella fotografia è stata scattata al
inizio delle rivolte di Londra del 2011 o
sollevando stai guardando uno dei
le prime premesse da saccheggiare e dimenticare
quello che hai visto in TV non era un lusso
negozio di formatori o una TV a schermo piatto
outlet no no era un negozio di generi alimentari
in Hackney sì quelli sono i nuovi affamati
generazioni così l’ode di Keats mi riporta indietro
o è avanti fino al 2011 e
scioccamente mi porta anche a
l’attuale povertà alimentare è in aumento
più persone nel Regno Unito che mai sono
basandosi sulle banche alimentari colpisce il
disoccupato i senzatetto i malati ma esso
colpisce anche gli insegnanti infermieri giovani
le ultime cifre dei bambini ne mostrano una su quattro
le famiglie lottano per mettere il cibo sul
tavolo questi sono i nuovi affamati
generazioni quindi cosa può fare una letteratura
professore cosa posso fare per affrontare quello
sfida
bene, sono fortunato a lavorare in una squadra
con un letterato uno storico jane arciere
e uno scienziato vegetale Howard Thomas e
siamo stati in grado di combinare le intuizioni
di analisi letteraria con quelle del cibo
la scienza sono in passato volevo solo
sapere cosa intendeva Keats quando ha detto
la bellezza è verità verità bellezza ma ora io
voglio sapere come siamo una specie
andando ad alimentare 9 miliardi di persone entro il
anno 2050 ok, quindi non ho intenzione di reclamare
avere la risposta a questo ora anche se
è probabilmente andando a coinvolgere mangiare un
molti insetti
ma conosco la parte della risposta
si trova in noi come consumatori e come
responsabili delle politiche e ricalibrare il nostro senso
del valore di una più equa distribuzione di
cibo penso che alcuni dei nostri migliori amati
poesie e dipinti storici possono aiutare
noi con quello ma c’è un divano che abbiamo
diventare così sconnessi così alienati da
la terra che non siamo in grado di vedere il
modi in cui la nostra letteratura si impegna
con e mappa su condizioni materiali
dell’epoca ci siamo dimenticati del
processi attraverso i quali viene piantato il nostro cibo
cresciuto raccolto e prodotto e
distribuito in realtà è peggio di
che quando guardiamo oggi alla storia
rappresentazioni di agricoltura e alcuni
delle nostre poesie e dipinti preferiti noi
tendono a vedere rassicurante sentimentale
scene piuttosto che avvertimenti e quelli
Le letture RIS stanno effettivamente contribuendo
alla nostra compiacenza e ad alcune delle
decisioni sbagliate che stiamo facendo in giro per il cibo
politica abbiamo bisogno di diventare lettori migliori
del passato se vogliamo migliorare di più
informato mentre le decisioni umane circa
il futuro quindi c’è di nuovo giovane
constables il fieno Wain è uno dei
i dipinti più popolari della nazione ed è
Non è difficile capire perché sembra presentare
un’immagine un’immagine per eccellenza del
La campagna inglese è calma e tranquilla
scena del tempo di ritiro rurale bene
lo conosci a malapena, ma solo cinque
anni prima di comodo dipinto il fieno
ala tutto il sud-est è stato fatto a pezzi
villaggio ismo e città in quella regione
strappato da quelli molto sangue un pane
o tumulti di sangue , ma ben fattibile
ufficiale di un Suffolk Miller e proprietario di
il granaio locale lo sapeva fin troppo bene
la sua pittura sembra voler lisciare
oltre recente
per riconfermare il vecchio ordine sociale
vecchie gerarchie tanto quanto il Regis
il saldo recente viene spostato e spinto
ai bordi del campo
la storia trova la nostra strada per tornarci
cavillare con comodo liscio
estetico e con la nostra accettazione di esso
secondo la chiave della National Gallery
fatti come hey che lo aspettano
il carro agricolo in primo piano è
in piedi in acqua serenamente statica
stazione ed è così che i dipinti
di solito capito è come è
interpretato sembra così carino il suo centro
il personaggio sembra aver smesso di lavorare
ammira il suo ambiente tutto bene
quello è bene che la pittura sembra dire
niente da vedere qui
affari come al solito tanto quanto amo il
National Gallery la sua descrizione di a
la superstrada non ha assolutamente senso
o meglio ha senso solo per qualcuno
chi non è ebreo a un altro gruppo di re
fatti i fatti materiali dell’agricoltura
coltiva i dipinti chiamati il ​​fieno Wain
singolare ma ce ne sono in effetti due
carri agricoli e poliziotti
la pittura di phaidor e la seconda è
la chiave per sbloccare questo famoso sembra
energie e velocità a malapena contenute
che nessuno avvistati in ancora lì è
quello è il secondo fieno Wain è minuscolo
è facile perdere ma è lì e
è stato caricato in quel prato a
lo sfondo e ci dice qualcosa
circa la velocità effettiva di quel carro in
il primo piano che probabilmente sta andando
l’inferno per la pelle
quando il poliziotto ha visto ciò che il dipinto
in realtà raffigura è un attentamente
processo coreografico di un essere di carri
caricato tutti gli altri che sono stati scaricati
scaricato dove bene alcuni critici d’arte
suggerire che il fieno viene portato a un
mulino ad acqua a destra del
dipingere chiunque vede perché questo non fa
senso a tutti
mai provare a macinare il fieno
non Brass, vedi come non si è in contatto con
la terra non siamo la foschia presa
in un bar c’è una dietro di noi dietro
dove il poliziotto ha sistemato il suo cavalletto
mattina è lì che odio mangiare
il bestiame viene preso dal più corto
percorso attraverso il flusso del mulino più rapidamente
il più possibile
ma perché tutto l’odio perché i cieli
quelle quelle minacciose nuvole scure
che soffia da sinistra sopra il campo
stanno per aprire sta andando a piovere e
se piove e il raccolto si bagna lo farà
devo stare dove è stato tagliato fuori
il campo in cui rischia di marcire o
peggio sarà presa in umido dove è
più probabilità di sviluppare contaminanti come
muffa ed ergot e in effetti è così
devastante per la salute se entra nel
catena alimentare la radice delle ali – hey
da una prospettiva aerea guarderebbe
qualcosa come questo
Devo dire che non sono così
abile nel disegnare ciò, ma
hai l’idea di cosa comodo
la pittura ci sta mostrando, quindi è a
processo che è stato ottimizzato per il massimo
efficienza velocità massima e massima
anche se un profitto equamente distribuito e
quel guidatore di carro
non è una rappresentazione degli artisti
immaginazione
è uno dei poliziotti assunti
i lavoratori a volte erano ciò che erano
è probabilmente non ottenere un salario equo solo
un anno dopo le vernici comode il
l’ala del fieno esplode di nuovo nell’intera regione
e ancora più vapori, forse, a Wagoner
sempre amici saranno tra i rivoltosi
così al di sotto della superficie di ciò che potrebbe
guarda a noi come e cosa tutti quelli
I magneti del frigo vogliono che pensiamo sia un
bucolico sarà un paradiso in fuga
la recente storia di disordini della regione
e divisione sociale prezzi in aumento e
abitanti affamati e in rivolta
Esiste un carro che attraversa l’acqua
al
al fiume su una rete di guasti di
relazioni economiche e sociali sul
punto di violento sconvolgimento potrebbe non essere
ciò che l’agente vuole che noi vediamo è ciò che
i dipinti ci dicono se siamo tutti
ascolta ok io sono un professore di letteratura
quindi portiamo questa casa con un letterario
esempio l’ode di Keats all’autunno è il
poema più antologico in inglese
stagione linguistica in mezzo dolce
fruttuosità sì quella che era
composto nel 1819 perché due anni
prima
Il poliziotto dipinse il fieno Wain molto simile
le ondine di fieno che ci viene raccontata oggi
come raffigurante una scena di un raccolto di Dilek
casa nei campi di grano che si affacciano
Winchester dove riposano i dormienti
sentendo la stanza a dormire sul
solchi i ganci accoppiano la moglie al collo
e tutti i suoi fili mangiano fiori che cadono
facile no, ma in realtà continua
arrivato nella zona poco dopo
gli speculatori finanziari avevano comprato tutto
i visti di tutti i campi di grano nel
area per trarre profitto dall’aumento dei prezzi del pane
le vecchie famiglie lavoratrici furono costrette
dai salari della terra prevedibilmente è andato giù
e la vecchia usanza di spigolare per cui
i lavoratori potrebbero prendere parte del raccolto
casa per se stessi e tenerlo era
ha messo fuori legge i Razziatori i nuovi lavoratori
Reapers i keepsies raffiguranti in strofa
due non potevano nemmeno permettersi di comprare il
pane fatto dal mais costoso loro
stavano raccogliendo le generazioni affamate
quel pezzo sui Razziatori presi a
pisolino meritato lo hai indovinato
non ha senso
i lavoratori dovevano lavorare a fondo
al momento del raccolto hai lavorato tanto a lungo
com’era come raccogliere il raccolto
prima che piovesse, naturalmente, se tu fossi
già pagato
c’era poco incentivo e
le riviste agricole del giorno dovevano
attenzione ai proprietari terrieri per tenere sotto stretto controllo
sul tuo raccolto volevo vederli funzionare
le loro ore quei Razziatori non dovrebbero essere
rallentando così facciamo ancora così anche noi
ancora penso che questo sia un
una vista pittoresca calma e piacevole
ritiro rurale o piuttosto o piuttosto o
ritiro del lavoro affamato sottopagato
forse l’inizio di uno sciopero di Keats
molto amato avena come poliziotti
il dipinto topping cattura ed esamina a
distinto momento di crisi sfruttato
lavoratori banchieri senza scrupoli di un’età
lottando per riprendersi dal cibo violento
disordini e un’epoca non in grado o semplicemente
riluttanti a condividere le risorse
suono equo familiare così questi famosi
lavori storici apparentemente rassicuranti
in effetti hanno un messaggio rigido per noi loro
dicci che la sicurezza alimentare e il
i legami sociali che sostiene sono messi a rischio
quando il sostentamento ha visto semplicemente come a
merce da cui tanto profitto quanto
possibile viene estratto messo a rischio quando
sembra avere più senso scartare
loro piuttosto che esplorare modi di condividerla
fuori più ugualmente messo a rischio quando
le generazioni affamate della storia tornano a
vergogna assalto grazie
tu
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