[Musica]
[Applausi]
vedi una differenza tra questi
due insalate
queste sono le stesse varietà
hanno la stessa forma lo stesso
colorare la stessa dimensione
in breve sono identici a questa pianta
è stato coltivato secondo i metodi
dell’attuale agricoltura di pieno campo
pensi naturale 80%
insalate di campo contengono
pesticidi il cui cosiddetto cmr
cioè agenti cancerogeni mutageni
o reprotossico sarà aggiunto in
in media 500 km percorsi chili di
CO2 e altri gas tossici quindi 15 litri
di acqua per coltivarlo
vuoi che questo contenga
nessun pesticida è il lato dei vestiti
lei ha respinto nessuna co2 ci voleva
solo un grande bicchiere d’acqua per il
crescere
l’agricoltura urbana indoor è
una soluzione rivoluzionaria e al 100%
naturale
quindi coltivare le piante in
interno sotto luce artificiale
ti ricorda
cosa che è stata a lungo la sfera
coltivatori di cannabis
ma nel 2011 altri problemi
importante ha fatto emergere questo tipo
di agricoltura l’incidente nucleare su
fukushima
l’atmosfera e il suolo erano
inquinanti radioattivi ed è stato
impossibile coltivare le piante
localmente per il cibo
ma per poterci nutrire
i cittadini in salute hanno i giapponesi
ho avuto l’incredibile idea di coltivare
piante al chiuso in un ambiente chiuso
le piante crescono e si staccano da terra con a
controllo rigoroso di tutti gli input
attraversando l’aria e dall’acqua tutto il
processo di fotosintesi estiva
riprodotto ma al chiuso poi il
il progetto ha fatto molto rumore
era un’idea stravagante e bizzarra
ma a poco a poco persone
ha fatto diffondere l’idea e
ora è persino diventato un
bisogno oggi di 6 milioni
I giapponesi consumano prodotti da
dell’agricoltura indoor urbana
ricerca e tecnologie hanno
molto rapidamente avanzato lasciando il posto a
nuove prospettive
Cina e America hanno preso il
relè con le loro sfide demografiche
e per essere in grado di ridurre il loro
dipendenza da cibo rispetto a
all’estero ma è a Singapore che
i primi veri tour
orticoltori del mercato sono nati nel 2012 in poi
quest’isola c’è solo l’ 1% di
aree coltivabili per uno dei più
alte densità di popolazione nel mondo
i prodotti alimentari sono
importato più del 90%
senza alcuna garanzia sul loro
origine o la loro qualità
a tal punto che i supermercati
lavanderia mercati locali per
frutta e verdura per pulirle
pesticidi e altri prodotti chimici
[Musica]
ma quali sono le nostre sfide domani
esattamente secondo lo studio dell’ONU e
la fao che è l’organizzazione di
nazioni unite per cibo e
produzione agricola agricola
Mondiale dovrebbe raddoppiare entro il 2050
soddisfare la richiesta di prestito di 10
miliardi di abitanti
così attualmente siamo in giro
50% nelle città ma nel 2050 noi
stanno per essere vicino al 70%
tutto il terreno agricolo vicino al
le città sono già sfruttate
dovremmo continuare a recuperare
ancora più terre sempre più lontano
consumatori o continua a
scaricare tonnellate di prodotti
sostanze chimiche in natura quindi no
non può durare più così sono cresciuto
in una famiglia di agricoltori nel
sud della francia vicino a Tolosa mes
i genitori coltivavano tutti i tipi di
impianti nel campo del seriale
grano di mais ma anche verdure a
otto anni avevo già il mio
orto e ho sperimentato un intero
mucchio di piante che mi ha passato attraverso il
testa
ma cosa c’è da aspettare
raccolti a quell’età allora a
12 anni quando vidi quelle piante
potrebbe spingere più velocemente al chiuso
su internet
Ho subito voluto testarlo e
ora guardo da 18 anni
e che io coltivo le piante
Mi piace riprodurre il mio
condizioni climatiche da essere
pianta un clima perfetto al chiuso
e con il mio bac in meno di 2 in tasca ma
soprattutto grazie al mio
esperimenti e internet
Potrei creare un metodo di cultura
idroponica biologica unica
entro
queste sono le radici delle piante che
bagna in una miscela di compost e
di acqua e batteri benefici loro
vengono introdotti il trichoderma o ancora
micelio esattamente lo stesso
batteri che troveremo nel
terra
nei boschi o in agricoltura
biologico
questi batteri scompongono il compost
per renderlo assimilabile per
piante in qualche modo
Cerco di riprodurre il tutto
complessità della terra ma nell’acqua
e tutto ciò che è illuminata da
luci a led appositamente calibrate
per la crescita delle piante
Ho poi pensato a diversi
luoghi per fare questo tipo di cultura
e come un’altra società agricola
celebra la famosa marca di mele
Ho iniziato nel mio garage
ma è in definitiva con i contenitori
marittimo che trovo il migliore
compromesso
sono adattati a una cultura
orticoltura e coltivazione
piante in modo sano e
innovativo nel cuore della città cosa
non è più all’altezza della pianta per adattarsi
pericoli climatici forte pioggia di vento
tempesta grandine nuvola in questo contenitore
marittimo
Io porto ai piani tutto ciò che loro
bisogno al momento giusto senza
irregolarità o stress per lei e
questo permette di produrre 100 piante per
il giorno non è lontano da una tonnellata di
piante per mese e così via
garanzia ho voluto spingere l’innovazione
ancora più lontano immaginando
moduli per le piante
ognuno di questi moduli include a
intensità una qualità dell’aria a
qualità dell’acqua e uno spettro che sono
adattato appositamente a diversi
fasi di coltivazione di piante di
esempio in un germoglio un seme di
basilico o prezzemolo germoglieranno dentro
solo tre giorni mentre ci vuole
di solito circa tre settimane in
agricoltura tradizionale
poi un asilo nido accoglie il
giovani spara dove lei inizia a
da irrigare e infine le piante
finire la loro maturazione in alto
scaffali di tacchi montati poi lui
dura circa 45 giorni dal seme
alla raccolta per ottenere le piante
alla perfetta maturità contro circa 70
in media 80 giorni in agricoltura
tradizionale e grazie a ciò lo è
possibile coltivare fino a quindici
mille piantine allo stesso tempo su 13
metri quadrati o 150 volte di più
quel piano agricolo solido produttivo
e tutto controllato a distanza grazie a
il mio smartphone quindi non fraintendetemi
non è una domanda qui
produzione intensiva in batteria come noi
potrebbe benissimo assimilare a
pollaio nel pugilato che porto tutto
quindi le piante devono essere buone
momento senza irregolarità o stress
per lei in qualche modo il
le piante sono felici e tu
capirò così è senza
pesticidi senza diserbanti senza ogm e
inoltre risparmia 500
migliaia di litri d’acqua all’anno e per
contenitori contro a
agricoltura tradizionale e se noi
spinge ulteriormente l’innovazione
con fattorie al coperto urbane
Coltivo i fiori delle verdure
piante medicinali commestibili e
altre piante più rare più
ambita come zafferano la vaniglia
miraculin o tartufo ma
Sperimento anche con le verdure con
forme originali
prima c’erano pesche piatte ma
domani ci saranno cocomeri carini o
immagina ancora delle grandi carote
che può contenere fino a 20 volte
più carotene e antiossidanti senza
manipolazioni genetiche non c’è né
additivi semplicemente portando la pianta
la buona luce che lui
è necessario e poi realizzarli
piante che crescono proprio a
angolo della strada che viene consegnato
scooter entro mezz’ora
il raccolto ancora vivo al
consumatore
oggi produciamo dove il
le condizioni climatiche sono ideali
ma con metodi non sempre
scena per esempio fragole
spagnolo
oltre a non avere gusto sono
coperto con prodotti chimici o
ancora la mano del tuo mojito che ha
viaggiato 1000 km e proveniente dal Marocco
mentre basta semplicemente
goditi un po ‘di più di ciò che è la natura
Offriamo eccezionale da produrre
sano e proprio dietro l’angolo l’ alveare
Penso che oggi l’agricoltura
tradizionale sfrutta solo il 25%
potenziale delle piante
mentre l’agricoltura urbana
indoor può andare molto di più
lontano consumando localmente così
economico è sempre senza
prodotto chimico che cade sotto il
sfidare quell’agricoltura urbana
coperto e naturale al 100%
[Applausi]
[Applausi]
vedi una differenza tra questi
due insalate
queste sono le stesse varietà
hanno la stessa forma lo stesso
colorare la stessa dimensione
in breve sono identici a questa pianta
è stato coltivato secondo i metodi
dell’attuale agricoltura di pieno campo
pensi naturale 80%
insalate di campo contengono
pesticidi il cui cosiddetto cmr
cioè agenti cancerogeni mutageni
o reprotossico sarà aggiunto in
in media 500 km percorsi chili di
CO2 e altri gas tossici quindi 15 litri
di acqua per coltivarlo
vuoi che questo contenga
nessun pesticida è il lato dei vestiti
lei ha respinto nessuna co2 ci voleva
solo un grande bicchiere d’acqua per il
crescere
l’agricoltura urbana indoor è
una soluzione rivoluzionaria e al 100%
naturale
quindi coltivare le piante in
interno sotto luce artificiale
ti ricorda
cosa che è stata a lungo la sfera
coltivatori di cannabis
ma nel 2011 altri problemi
importante ha fatto emergere questo tipo
di agricoltura l’incidente nucleare su
fukushima
l’atmosfera e il suolo erano
inquinanti radioattivi ed è stato
impossibile coltivare le piante
localmente per il cibo
ma per poterci nutrire
i cittadini in salute hanno i giapponesi
ho avuto l’incredibile idea di coltivare
piante al chiuso in un ambiente chiuso
le piante crescono e si staccano da terra con a
controllo rigoroso di tutti gli input
attraversando l’aria e dall’acqua tutto il
processo di fotosintesi estiva
riprodotto ma al chiuso poi il
il progetto ha fatto molto rumore
era un’idea stravagante e bizzarra
ma a poco a poco persone
ha fatto diffondere l’idea e
ora è persino diventato un
bisogno oggi di 6 milioni
I giapponesi consumano prodotti da
dell’agricoltura indoor urbana
ricerca e tecnologie hanno
molto rapidamente avanzato lasciando il posto a
nuove prospettive
Cina e America hanno preso il
relè con le loro sfide demografiche
e per essere in grado di ridurre il loro
dipendenza da cibo rispetto a
all’estero ma è a Singapore che
i primi veri tour
orticoltori del mercato sono nati nel 2012 in poi
quest’isola c’è solo l’ 1% di
aree coltivabili per uno dei più
alte densità di popolazione nel mondo
i prodotti alimentari sono
importato più del 90%
senza alcuna garanzia sul loro
origine o la loro qualità
a tal punto che i supermercati
lavanderia mercati locali per
frutta e verdura per pulirle
pesticidi e altri prodotti chimici
[Musica]
ma quali sono le nostre sfide domani
esattamente secondo lo studio dell’ONU e
la fao che è l’organizzazione di
nazioni unite per cibo e
produzione agricola agricola
Mondiale dovrebbe raddoppiare entro il 2050
soddisfare la richiesta di prestito di 10
miliardi di abitanti
così attualmente siamo in giro
50% nelle città ma nel 2050 noi
stanno per essere vicino al 70%
tutto il terreno agricolo vicino al
le città sono già sfruttate
dovremmo continuare a recuperare
ancora più terre sempre più lontano
consumatori o continua a
scaricare tonnellate di prodotti
sostanze chimiche in natura quindi no
non può durare più così sono cresciuto
in una famiglia di agricoltori nel
sud della francia vicino a Tolosa mes
i genitori coltivavano tutti i tipi di
impianti nel campo del seriale
grano di mais ma anche verdure a
otto anni avevo già il mio
orto e ho sperimentato un intero
mucchio di piante che mi ha passato attraverso il
testa
ma cosa c’è da aspettare
raccolti a quell’età allora a
12 anni quando vidi quelle piante
potrebbe spingere più velocemente al chiuso
su internet
Ho subito voluto testarlo e
ora guardo da 18 anni
e che io coltivo le piante
Mi piace riprodurre il mio
condizioni climatiche da essere
pianta un clima perfetto al chiuso
e con il mio bac in meno di 2 in tasca ma
soprattutto grazie al mio
esperimenti e internet
Potrei creare un metodo di cultura
idroponica biologica unica
entro
queste sono le radici delle piante che
bagna in una miscela di compost e
di acqua e batteri benefici loro
vengono introdotti il trichoderma o ancora
micelio esattamente lo stesso
batteri che troveremo nel
terra
nei boschi o in agricoltura
biologico
questi batteri scompongono il compost
per renderlo assimilabile per
piante in qualche modo
Cerco di riprodurre il tutto
complessità della terra ma nell’acqua
e tutto ciò che è illuminata da
luci a led appositamente calibrate
per la crescita delle piante
Ho poi pensato a diversi
luoghi per fare questo tipo di cultura
e come un’altra società agricola
celebra la famosa marca di mele
Ho iniziato nel mio garage
ma è in definitiva con i contenitori
marittimo che trovo il migliore
compromesso
sono adattati a una cultura
orticoltura e coltivazione
piante in modo sano e
innovativo nel cuore della città cosa
non è più all’altezza della pianta per adattarsi
pericoli climatici forte pioggia di vento
tempesta grandine nuvola in questo contenitore
marittimo
Io porto ai piani tutto ciò che loro
bisogno al momento giusto senza
irregolarità o stress per lei e
questo permette di produrre 100 piante per
il giorno non è lontano da una tonnellata di
piante per mese e così via
garanzia ho voluto spingere l’innovazione
ancora più lontano immaginando
moduli per le piante
ognuno di questi moduli include a
intensità una qualità dell’aria a
qualità dell’acqua e uno spettro che sono
adattato appositamente a diversi
fasi di coltivazione di piante di
esempio in un germoglio un seme di
basilico o prezzemolo germoglieranno dentro
solo tre giorni mentre ci vuole
di solito circa tre settimane in
agricoltura tradizionale
poi un asilo nido accoglie il
giovani spara dove lei inizia a
da irrigare e infine le piante
finire la loro maturazione in alto
scaffali di tacchi montati poi lui
dura circa 45 giorni dal seme
alla raccolta per ottenere le piante
alla perfetta maturità contro circa 70
in media 80 giorni in agricoltura
tradizionale e grazie a ciò lo è
possibile coltivare fino a quindici
mille piantine allo stesso tempo su 13
metri quadrati o 150 volte di più
quel piano agricolo solido produttivo
e tutto controllato a distanza grazie a
il mio smartphone quindi non fraintendetemi
non è una domanda qui
produzione intensiva in batteria come noi
potrebbe benissimo assimilare a
pollaio nel pugilato che porto tutto
quindi le piante devono essere buone
momento senza irregolarità o stress
per lei in qualche modo il
le piante sono felici e tu
capirò così è senza
pesticidi senza diserbanti senza ogm e
inoltre risparmia 500
migliaia di litri d’acqua all’anno e per
contenitori contro a
agricoltura tradizionale e se noi
spinge ulteriormente l’innovazione
con fattorie al coperto urbane
Coltivo i fiori delle verdure
piante medicinali commestibili e
altre piante più rare più
ambita come zafferano la vaniglia
miraculin o tartufo ma
Sperimento anche con le verdure con
forme originali
prima c’erano pesche piatte ma
domani ci saranno cocomeri carini o
immagina ancora delle grandi carote
che può contenere fino a 20 volte
più carotene e antiossidanti senza
manipolazioni genetiche non c’è né
additivi semplicemente portando la pianta
la buona luce che lui
è necessario e poi realizzarli
piante che crescono proprio a
angolo della strada che viene consegnato
scooter entro mezz’ora
il raccolto ancora vivo al
consumatore
oggi produciamo dove il
le condizioni climatiche sono ideali
ma con metodi non sempre
scena per esempio fragole
spagnolo
oltre a non avere gusto sono
coperto con prodotti chimici o
ancora la mano del tuo mojito che ha
viaggiato 1000 km e proveniente dal Marocco
mentre basta semplicemente
goditi un po ‘di più di ciò che è la natura
Offriamo eccezionale da produrre
sano e proprio dietro l’angolo l’ alveare
Penso che oggi l’agricoltura
tradizionale sfrutta solo il 25%
potenziale delle piante
mentre l’agricoltura urbana
indoor può andare molto di più
lontano consumando localmente così
economico è sempre senza
prodotto chimico che cade sotto il
sfidare quell’agricoltura urbana
coperto e naturale al 100%
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